Гостиничное дело

Содержит теоретический курс, методические материалы, практикум, задания для контроля, глоссарий, список источников и литературы, приложения. Подготовлено в соответствии с требованиями ФГОС высшего профессионального образования по дисциплине «Документационное обеспечение деятельности гостиниц». Предназначено для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис...

Основное внимание уделено развитию гостиничного хозяйства города, технологиям взаимодействия с клиентами и индустрией туризма, практической деятельности гостиничных предприятий. Рабочая программа составлена на основе требований Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускника...

Основное внимание уделено рассмотрению факторов, влияющих на развитие гостиниц и других средств размещения в регионах России, инструментам организации взаимодействия между представителями гостиниц и другими сегментами туристской индустрии, проблемам практической деятельности гостиничных предприятий. Электронный учебник написан на основании требований государственного...

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом иГосударственным образовательным стандартом высшего профессиональногообразования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»,включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методическиеуказания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной идополнительной литературы.Для...

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебным планом и Государственным образовательным стандартом высшего профес сио-наль ного образования по специальности «Социально-куль тур ный сервис и туризм», включает лекционный материал, рабочую программу дисциплины, методические указания по изучению дисциплины, задания для контроля, список основной и дополнительной...