Продуктовый менеджмент. Product management

Учебник написан с целью полной реализации в своем содержании такой учебной дисциплины, как «Продакт-менеджмент». В нем широко представлены и теоретическая составляющая, и практические аспекты: кейсы с примерами, контрольные вопросы, темы для проведения практикумов, лабораторных и самостоятельных работ. Материал учебника полностью готов к интеграции в образовательные...

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебник предназначен для студентов вузов.