Сервис и туризм

Цель пособия – развитие навыков устной речи. Пособие снабжено большим количеством фотографий, помогающим пониманию немецкого текста и способствующим применению знаний на практике. Для студентов и преподавателей.

Цель пособия – развитие навыков устной речи. В приложении содержится неадаптированный материал для ознакомления с основополагающими документами по организации гостиничных услуг в Германии, а также небольшой глоссарий, который поможет студентам при подготовке кратких сообщений по отдельным темам. Для студентов и преподавателей.

Раскрыта методика организации эффективной самостоятельной работы и проведения практических занятий с указанием сущности, видов и роли самостоятельной работы в современных условиях развития вузовского образования в целях повышения её содержательности. Освещены особенности организации самостоятельной работы при риск-ориентированном подходе к проверке туристских организаций....

Учебное пособие содержит основной лекционный материал по дисциплине «Экономика и маркетинг туристской индустрии» («Экономика туризма») программы магистратуры по направлению подготовки «Туризм». Темы курса рассматриваются в соответствии с тематическим планом.

Учебное пособие содержит материал по дисциплине «Организация туристской индустрии» специальности «Туризм». Темы курса рассматриваются в соответствии с тематическим планом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие содержит материал по дисциплине «Организация туристской индустрии» специальности «Туризм». Темы курса рассматриваются в соответствии с тематическим планом. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебном пособии рассматривается комфорт как ключевой инструмент в создании качественного туристского продукта. Описаны виды комфорта, показаны принципы отличного обслуживания и возможности для предоставления качественных услуг. Уделяется внимание концепции «забота о клиенте». Раскрыты понятия «обслуживание», «методы и формы обслуживания», «структура корпоративных...

Учебное пособие включает краткое содержание курса, конспекты лекций, задания к практическим занятиям и самостоятельной работе, контрольно-тестовые задания, примерную тематику курсовых, дипломных работ, вопросы по курсу, глоссарий. Данное пособие адресовано студентам, обучающимся по различным направлениям подготовки, изучающим дисциплину «Организация добровольческой...

Основной целью электронного курса «Инсентив туризм» является приобретение слушателями комплекса знаний по актуальным проблемам туристской науки, инновационным подходам в туризме и созданию программ на рынке инсентив-туров, организации деловых встреч и событийного туризма, как нового ресурса для развития индустрии туризма, а также развитие у слушателей навыков творческого...

В электронном курсе содержится тематическая подборка основных тем делового общения, знание которых необходимо профессионалам для работы с документами, письмами и текстами, передаваемыми по электронным средствам связям. Включены список слов, выражений английского делового речевого этикета, упражнения, рассчитанные на развитие навыков устной речи, составления письменных...

В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. Представлены вопросы безопасности гостиничной инфраструктуры, безопасности персонала гостиничного предприятия и гостей, освещены инновационные технологии, применяемые...

В учебном пособии рассмотрены вопросы функционально-пространственной организации гостиниц и гостиничных комплексов, приведена характеристика производственно-хозяйственной деятельности гостиничного предприятия. Представлены вопросы безопасности гостиничной инфраструктуры, безопасности персонала гостиничного предприятия и гостей, освещены инновационные технологии, применяемые...

Учебное пособие является практически первым из отечественных изданий, сфокусированным на специфических концепциях и теориях, инструментах и методах, необходимых для эффективного управления организациями сферы услуг. В книге рассмотрены качественные и количественные подходы, как уже ставшие классикой менеджмента сервисных организаций, так и разработанные совсем недавно...

Данная книга — это фундаментальное учебное пособие, предназначенное для студентов вузов и специалистов, стремящихся глубже понять роль и влияние ИТ в индустрии туризма и гостеприимства. Это издание обеспечивает всесторонний обзор применения информационных технологий в отрасли, начиная от систем управления и цифрового маркетинга до инновационных технологий, таких как...

Учебное пособие представляет собой всесторонний ресурс, охватывающий широкий спектр аспектов ИТ в контексте туризма и гостеприимства. Это пособие приносит значительную ценность для различных аудиторий, включая средние профессиональные учебные заведения, преподавателей, студентов и обычных читателей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Содержит теоретические основы и методы финансово-экономического анализа, рассматриваются показатели платежеспособности, ликвидности и рентабельности санаторно-курортных и торговых организаций, приводятся конкретные расчеты по определению финансовых результатов. Для закрепления теоретического материала представлены задачи с решениями. Рекомендовано студентам-бакалаврам...

Пособие направлено на развитие навыков устной речи и расши- рение профессиональной лексики. Цель пособия – помочь студентам овладеть специальной лексикой и уметь говорить на профессиональ-ные темы, связанные с их будущей профессией. Учебный материал рассчитан на студентов, имеющих уровень владения языком В1 или В2. Пособие составлено с учетом психологических особенностей...

Предметом исследования данной работы является проблема интегрирования российского рынка рекреационных услуг в мировую экономику. Рассматривается сектор рекреационных услуг как важная часть мирового рынка услуг, прослеживается и его влияние на современную экономику, анализируется мировой опыт регулирования и поддержки рынка рекреационных услуг, предлагаются основные...

Пособие представляет собой курс лекций на немецком языке с вопросами для организации самостоятельной работы студентов по дисциплине «Регионоведение». Рассматриваются такие темы как: история Краснодарского края и г. Сочи, традиции и обычаи региона, флора и фауна, достопримечательности города. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 44.03.01 и 44.03.05...

В пособии рассмотрены идеи информатизации общества, обозначены будущие тенденции и перспективы развития аппаратно-програмного комплекса, методов и технологий для изучения, использования и поддержки туристической деятельности, оценки природно-ресурсных рекреационных комплексов и сохранения объектов туристского интереса. Обсуждены принципы и проблемы представления информации...