Менеджмент индустрии гостеприимства. Практикум
Авторы: Коновалова Е. Е., Тимиргалеева Р. Р., Апухтин А. В., Вишталюк А. А., Бедаш Ю. М., Шмыголь Е. В., Доля И. А.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-507-53670-2; 2026 г.
Кол-во страниц: 216
Предварительный просмотр:
О книге:
Издание содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплин направленности «Туризм и гостеприимство». Практикум подготовлен в соответствии с требованиями ФГОС ВО, охватывает семь разделов и темы по каждому разделу, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки