Экономика и бухгалтерский учет предприятий туризма и гостиничного дела. Особенности ценообразования в индустрии гостеприимства
Авторы: Тарханова Н. П.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-507-53732-7; 2026 г.
Кол-во страниц: 140
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособии рассмотрены вопросы ценообразования как в целом, так и применительно к индустрии туризма, размещения и питания. По темам и разделам представлены контрольно-измерительные материалы, в том числе задачи по определению цен на туры, стоимости размещение и питания. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.