Туризм

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего...

В учебнике представлен материал по вопросам технологии и организации обслуживания на гостиничных предприятиях. Раскрыто понятие гостиничной услуги и технологии работы служб, предоставления услуг различными подразделениями. Учебник содержит практические задания, кейсы для разбора и практической отработки, которые помогут закрепить материал.

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебник предназначен для студентов вузов.

Представлен материал организации предпринимательской деятельности в сфере туризма и гостеприимства. Освещены специфические процессы открытия предприятий, организации внутренней работы, законодательного регулирования предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебник предназначен для студентов вузов.

В учебнике представлен материал по вопросам организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, основы и функции управления, кадровая политика гостиниц, разобраны понятия мотивации и современных подходов к мотивации персонала, основные требования к сотрудникам гостиниц и их компетенциям. Большое внимание уделено лидерству и карьерному...

Учебное пособие содержит материал, необходимый для изучения дисциплины «Техника и технология социально культурного сервиса и туризма», рассматривает современные технологии в социально культурном сервисе и туризме, задачи технологического оснащения предприятий и учреждений социально культурного сервиса и туризма, направления технического прогресса в социально культурном...

Приведены результаты новейших исследований региональной гидрогеологии Беларуси и смежных территорий северо­запада Восточно­Европейской платформы. Подчеркнута определяющая роль четвертичных оледенений в становлении современной гидрогеологии региона, впервые охарактеризован состав неэвапоритовых рассолов кристаллического фундамента, происхождение которых связывается...

Электронное учебно-методическое пособие разработано на основании требований государственного стандарта высшего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки выпускников по специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Рассмотрены особенности управления качеством услуг в социально-культурном сервисе и туризме с использованием современных инструментов...

Практикум содержит методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплины «Предоставление туроператорских и турагентских услуг». Издание содержит шесть разделов и 24 темы, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки. Соответствует современным требованиям...

Практикум включает в себя методические рекомендации и практические материалы, необходимые для изучения дисциплины «Туроператорская и турагентская деятельность». Издание содержит шесть разделов и 24 темы, задания для практических занятий и самостоятельной работы, терминологический словарь, список литературы, вопросы для самопроверки.

В учебном пособии освещены вопросы истории становления и развития экскурсионного дела в России, представлены классификации экскурсий, раскрыто содержание основных направлений современных экскурсионных методик, определен коммуникативно-образовательный потенциал экскурсий, предлагаются практические рекомендации по разработке, организации и проведению экскурсий различного...

Электронное учебное пособие посвящено технологии и организации международного туризма в России. В пособии раскрываются причины и факторы развития международного туризма, анализируется его состояние в России на современном этапе, раскрывается роль государства в его регулировании, подробно рассматриваются организационные, технологические и технические вопросы выездного...

В учебном пособии раскрываются общие проблемы теории менеджмента и особенности их применения в туризме. В пособии даются основные понятия и роль менеджмента в экономике современной России, этапы становления этой науки за рубежом и в России, показаны особенности туризма как объекта управления, система и структура управления туризмом в России и в Санкт-Петербурге, раскрыты...

В учебном пособии раскрываются проблемы теории и практики современного маркетинга и его особенности в социально-культурном сервисе и туризме. Особое внимание уделено основным понятиям маркетинга, таким как понятие рынка, комплекс маркетинга, сегментирование туристского рынка, позиционирование туристского продукта, маркетинговая стратегия турфирмы, маркетинговые коммуникации...

В пособии рассматриваются современные тенденции развития туризма в мире, Европе, России и Санкт-Петербурге. Первый раздел посвящен анализу тенденций развития туризма в мире, в частности, в данном разделе выделяются такие тенденции развития туризма как глобализация, возрастание роли информационных технологий в туризме и возрастание роли туризма в экономике, а также...

Электронное учебно-методическое пособие «Менеджмент и маркетинг туризма» содержит актуальную информацию по проблемам управления и маркетинга туристских организаций. В пособии особое внимание уделено вопросам выполнения общих функций управления в турфирмах и гостиницах, проблемам стратегического планирования турбизнеса, лидерства менеджеров и мотивации подчиненных,...

В пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты информационных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Проанализированы основные направления использования современных компьютерных технологий в социально-культурном сервисе и туризме. Показаны роль и влияние информационных технологий на развитие туристического и гостиничного бизнеса. Первая часть...

Учебное пособие содержит материалы к лекциям по курсу «Операционный менеджмент туризма». Комплексно и структурировано представлены сведения об управлении операциями в сфере туризма, что позволит сделать более эффективным как процесс познания, так и практическую реализацию знаний и умений. Пособие предназначено для студентов специальности 230500 «Социально-культурный...

В пособии на основании обобщения полувековой практики организации и проведения туристских походов автор приводит рекомендации, направленные на безаварийное их проведение. Приведены примеры защиты окружающей среды и организации походного быта. Пособие будет полезно для подготовки инструкторов-проводников, работы предпринимателей по развитию самозанятости, организующим...

В пособии на основании обобщения полувековой практики организации и проведения туристских походов автор приводит рекомендации, направленные на безаварийное их проведение. Приведены примеры защиты окружающей среды и организации походного быта. Пособие будет полезно для подготовки инструкторов-проводников, работы предпринимателей по развитию самозанятости, организующим...