Наука. Образование

В учебном пособии рассмотрены исторический аспект и современное состояние материально-технической базы хранения зерна и семян, приведены классификация и характеристики основных типовых сооружений элеваторно-складского хозяйства. Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля во временных и капитальных сооружениях, рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения. Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

Представлен обзор существующих современных технологий обработки пищевых продуктов, преимущества и недостатки наиболее используемых промышленных методов технологической обработки и дезактивации микроорганизмов. Дан краткий анализ тепловых методов обработки, таких как пастеризация, стерилизация, сушка, асептическая упаковка, и даны современные способы обработки, основанные...

В учебном пособии рассмотрены устройство и принципы работы основного инженерного и транспортного оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение плодоовощной продукции. Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

В учебном пособии дана общая характеристика транспортного, инженерного и технологического оборудования для хранения зерна и зернопродуктов, рассмотрены вопросы его выбора для обеспечения оптимального ведения процессов послеуборочной обработки и хранения материала. Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям...

В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения плодоовощной продукции в полевых и стационарных хранилищах, рассмотрены основные строительные материалы, конструктивные схемы и объемно-планировочные решения, изложены общие вопросы проектирования промышленных зданий и сооружений. Предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов. Соответствует...

В учебном пособии рассмотрены устройство и принципы работы основного инженерного и транспортного оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение плодоовощной продукции. Предназначено для обучающихся профильных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

В учебном пособии изложены основы организации процессов хранения зерна и маслосемян на временных площадках, в зерноскладах и элеваторах различных типов, рассмотрено основное технологическое оборудование, позволяющее механизировать процессы, приведены требования техники безопасности и охраны труда на предприятиях отрасли. Предназначено для обучающихся профильных колледжей...

Учебник содержит информацию по общей и частной селекции декоративных растений открытого грунта. Рассматриваются история, задачи, инновационные и классические методы селекции. Подробно характеризуются направления и достижения селекции основных цветочных и древесных культур. Дано описание наиболее распространенных в декоративном растениеводстве отечественных и зарубежных...

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО по направлению подготовки квалифицированных рабочих, служащих (ППКРС) по профессии СПО «Мастер растениеводства». Пособие может быть использовано и в дополнительном профессиональном образовании (повышения квалификации и переподготовки) и профессиональной подготовке. В нем даны представления об агрономии...

В учебном пособии представлены результаты анализа механизма функционирования резервуарного парка нефтепродуктов и резервуаров, приведены совокупности факторов, определяющих их надежность, продемонстрированы возможности модели прогноза надежности резервуарного парка на основе расчетных прочностных методов, представлены результаты синтеза метода оптимизации вместимости,...

В настоящем учебнике рассмотрены наиболее актуальные вопросы, связанные с безопасностью жизнедеятельности, такие как чрезвычайные ситуации (ЧС) мирного и военного времени, устойчивость производств в условиях ЧС, структура государственной системы защиты от ЧС, мероприятия по локализации и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций, организация защиты и жизнеобеспечения...

Экспертное исследование объёмных взрывов, обусловленных дефлаграционным горением топливно-воздушных смесей, находится в компетенции взрывотехнических и пожарно-технических экспертов и относится к числу наиболее сложных и требующих специальных познаний. Учебное пособие содержит описание методик, используемых при исследовании пожаров, связанных со взрывами топливно-воздушных...

В настоящем учебном пособии рассмотрены наиболее актуальные вопросы охраны труда, такие как идентификация негативных факторов производственной среды, воздействие этих факторов на человека и защита от них, психофизиологические основы безопасности труда, методы обеспечения комфортных условий трудовой деятельности. Учебное пособие соответствует требованиям Федерального...

Изложены основы гражданской защиты как системы обеспечения безопасности населения и территорий в чрезвычайных ситуациях мирного и военного времени. Рассмотрены основные аспекты научной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» и направления обеспечения безопасности человека в среде обитания от опасностей различного происхождения. Подробно изложены классификации,...

Изложены основы гражданской защиты как системы обеспечения безопасности населения и территорий в чрезвычайных ситуациях мирного и военного времени. Рассмотрены основные аспекты научной дисциплины «Безопасность жизнедеятельности» и направления обеспечения безопасности человека в среде обитания от опасностей различного происхождения. Подробно изложены классификации,...

Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа. Соответствует современным требованиям Федерального...

Учебно-методическое пособие предназначено для методического обеспечения лабораторных занятий по дисциплине «Методика преподавания химии». В пособии представлено девять лабораторных работ, включены разнообразные задания и расчётные задачи. Особое внимание уделено методике подготовки и проведения уроков химии с использованием химического эксперимента. Предназначено,...

Материал, изложенный в книге, будет полезен при подготовке специалистов в различных областях ядерной отрасли. Глава I посвящена рассмотрению понятий «радиохимия» и «ядерная химия». В главе II рассмотрено строение ядерной материи (протонов, нейтронов и атомных ядер), свойств атомных ядер, а также теоретических представлений о строении ядра. Главы III–VI посвящены теоретическим...

В учебном пособии отражены основные вопросы развития науки, начиная с ранней Античности и до наших дней. Дается хронология развития аграрных наук, в том числе ветеринарии, агрохимии, генетики и биотехнологии. Материалы пособия могут быть использованы при изучении курса «История и философия науки». Пособие предназначено для аспирантов направления подготовки «Биологические...