Наука. Образование

В учебнике излагаются основные законы теплопроводности, а также особенности теплопроводности в различных средах, оригинальная теория теплопроводности жидких смесей, конвективный перенос тепла. Приведены решение задачи теплообмена в параллельных каналах, фазовые переходы и теплообмен при этих процессах. Рассматриваются теплообмен в тепловых трубах и испарительных охладителях,...

В учебнике большое внимание уделяется общетеоретическим основам со временной органической химии: строению органических соединений, механизмам реакций, современным физико-химическим и физическим методам исследования. Для книги характерны ярко выраженная биологическая направленность и высокий научный уровень. Дополнены квантово-механические методы расчета современными...

Лабораторный практикум содержит работы по основным разделам органической химии. Рассмотрены методы выделения и очистки органических веществ, основные химические реакции, отражающие их свойства. Большое внимание уделено тем аспектам органической химии, которые технологам пищевых производств и биотехнологам необходимо применять в их повседневной работе. Лабораторный...

Лабораторный практикум содержит работы по основным разделам органической химии. Рассмотрены методы выделения и очистки органических веществ, основные химические реакции, отражающие их свойства. Большое внимание уделено тем аспектам органической химии, которые технологам пищевых производств и биотехнологам необходимо применять в их повседневной работе. Лабораторный...

В учебном пособии приведены методические материалы и краткое изложение курса органической химии. В целях закрепления материала после каждого раздела, посвященного определенному классу органических веществ, приводятся вопросы для самоконтроля, включена информация по использованию представителей классов органических соединений и их производных в сельском хозяйстве и...

В книгу включен материал, касающийся основ органической химии. В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых...

Учебное пособие охватывает сферы человеческой деятельности, связанные с химическими превращениями неорганических и органических веществ от микросистем, представленных атомами и молекулами, до макросистем — твердых, жидких, газообразных веществ, в том числе живых систем, включая человека. Объясняется, что химическая реакция — центральное событие в химии, раскрывающее...

Книга предназначена для систематического изучения органической химии, которое построено по классической схеме. В книгу вошли основные разделы органической химии. Материал изложен в порядке нарастающей трудности — вначале достаточно просто и подробно, затем все более лаконично. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта...

В книге особое внимание уделено основным классам органических соединений. На современном уровне изложены вопросы взаимного влияния атомов в молекуле, изомерии, теории гибридизации орбиталей, механизмов некоторых реакций и т. п., содержатся все сведения о ВМС, ПАВ, красителях и т. д. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного...

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов. При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Учебник содержит полный курс аналитической химии (качественный и количественный анализ). Он может быть использован не только в лекционной и самостоятельной работе, но и на лабораторно-практических занятиях и семинарах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным...

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, в учебной программе которых предусмотрена дисциплина «Аналитическая химия». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических...

Изложен материал, в котором имеются разделы аналитической химии, включающие качественный и количественный, систематический и дробный анализ различных материалов, обеспечивающих полный цикл технологии аналитического контроля химических соединений, методики идентификации ядовитых и нетоксичных, природного и промышленного происхождения, имеющих разнообразные особенности...

Учебное пособие посвящено изложению основ рентгеноспектральных методов анализа вещества. В пособии приведены основные сведения, относящиеся к физике рентгеновского излучения: характеристический и тормозной рентгеновский спектр, особенности спектра, возбужденного потоком электронов и фотонов, взаимодействие рентгеновского излучения с веществом (поглощение и рассеяние)....

Учебное пособие состоит из трех разделов: «Теоретические основы аналитической химии», «Качественный химический анализ», «Количественный анализ». Аналитическая химия является базовой учебной дисцип-линой, необходимым фундаментом для изучения профильных предметов и формирования профессиональных компетенций . Входит в состав комплекса учебно-методических пособий: «Общая...

В учебном пособии изложен материал о роли воды в жизни биологических объектов (животные, растения, человек). Подробно рассмотрены общие характеристики, типы и виды воды. Уделено внимание практическому значению воды, биогенных элементов и ферментов в жизни. Показаны основные группы растений и животных по отношению к воде, содержание в них воды в разных органах, влияние...

Учебное пособие отражает современное состояние знаний в области биологии, биохимии, физиологии и строении клеточных мембран. В пособии представлены данные об особенностях транспорта веществ, а также процессов, происходящих на мембране нейрона, нервного волокна, синаптического окончания, мышечных волокон. Освещены вопросы, посвященные рецепции мембран сенсорных клеток,...

В пособии рассмотрены основные главы курса биологической химии. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Эта книга в первую очередь будет интересна тем, кто с химией почти не знаком. Химия многих отпугивает из-за сложных химических формул. На самом деле, вначале разбираться в них совсем не обязательно. Самое интересное в химии не формулы, а вещества, то, как они себя ведут и что можно из них сделать. Читатель узнает много интересного о химических элементах, из которых...

Практическое пособие включает в себя задания, которые могут быть использованы при проведении рубежных контрольных меро-приятий (РКМ) по дисциплине «Общая и неорганическая химия» по разделам «Окислительно-восстановительные реакции» и «Химическое равновесие». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...