Ветеринария. Зоотехния

В монографии рассмотрены результаты научных исследований авторов и коллектива ученых СибНИТИП и НГАУ, полученные за последние 15 лет. Расшифрован механизм действия элементов нанобиотехнологий при переработке растительного крахмалосодержащего сырья на кормовые сахара и производстве экопродуктов животноводства. Монография предназначена для научных сотрудников в области...

В монографии изложены результаты научных исследований функциональных свойств молочно-кислой кормовой добавки и применения их в животноводстве для производства экопродуктов. Предназначена для руководителей и специалистов хозяйств, студентов и аспирантов высших учебных заведений.

В данной книге даны необходимые пчеловоду сведения о пчёлах, нектароносных и пыльценосных растениях их фенологии, типах ульев, о качестве медов и их лечебных свойствах, порядке и правилах обращения с пчёлами на приусадебной пасеке в течение круглого года, погодных условиях, а также основные практические приёмы ухода за пчёлами, доступные любому желающему ухаживать...

В монографии приведены сведения о токсикологических параметрах, терапевтической и экономической эффективности комбинированных препаратов эмексид и смектовет, динамике показателей иммунобиохимического статуса у больных животных в процессе лечения препаратами. Монография предназначена для широкого круга ветеринарных специалистов, сотрудников НИИ ветеринарного профиля,...

В книге полностью или частично приведены тексты 87 нормативных и нормативно-технических документов по производству, заготовке, импорту и экспорту мяса крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, оленей, кроликов, кур, уток, гусей; цесарок, индеек; сертификации мяса и мясопродуктов, маркировке (клеймению) мяса; основные стандартные термины и определения, применяемые...

В книге приведен текст Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1"О ВЕТЕРИНАРИИ" (в ред. от 18.07.2011), проиллюстрированный действующими законодательными актами, направленными на реализацию Закона "О ветеринарии", а также тексты законодательных актов, прямо или косвенно касающихся организации ветеринарной службы и службы ветеринарного надзора Управления...

Учебно-методическое пособие предназначено для студентов Биологического института ТГУ очного обучения при изучении курса «Плодоводство», «Интродукция растений», «Биология сельскохозяйственных культур» и прохождении учебной практики по агрономии на 2 курсе. Разработано в соответствии с требованиями основной образовательной программы ВПО по направлению подготовки 110400...

В учебном пособии приводятся методы исследования параметров микроклимата в животноводческих помещениях, санитарно-гигиеническая оценка почвы, воды и кормов, имеющих важное значение в области животноводства и ветеринарии. Рассмотрено их влияние на здоровье и продуктивность сельскохо- зяйственных животных, и предельно допустимый уровень параметров микроклимата. Учебное...

В учебно-методическом пособии изложены разделы курса «Козоводство» (биологические особенности, технология содержания молочных коз, помещения, технологическое оборудование). Предназначено для студентов биолого-технологического факультета очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 111100.62 – Зоотехния (бакалавриат), козоводов различных форм хозяйствования,...

Рассмотрены методы прижизненной и послеубойной оценки мясной продуктивности основных пород крупного рогатого скота. Показаны особенности ресурсосберегающей технологии производства говядины и приведены основные технологические параметры. Учебно-методическое пособие предназначено для лабораторно-практических занятий и самостоятельной подготовки магистрантов, обучающихся...

Учебно-методическое пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального образовательного стандарта высшего образования и рабочей программой дисциплины «Зоогигиена». В нем освещены вопросы гигиены водоисточников и водоснабжения животноводческих предприятий, методы санитарно-гигиенических исследований воды, представлены контрольные вопросы по изучаемым разделам,...

В практикуме даны научные основы кормления птицы и оценка питательности кормов, их химический состав, обоснование потребности в питательных веществах, особенности нормированного кормления разных видов сельскохозяйственной птицы. Предназначен для студентов биолого-технологического факультета очной и заочной формы обучения по направлениям подготовки 111100.62 – Зоотехния...

Конспект лекций представляет собой краткое изложение основного материала лекций по курсу «Кормление сельскохозяйственных животных». Предназначен для студентов очно-заочной и сокращенной форм обучения по направлению подготовки 110900.62 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, квалификации бакалавр. Утвержден и рекомендован к изданию учебно-методическим...

В монографии проанализированы механизированные технологические процессы и технические средства для организации процессов кормления на фермах крупного рогатого скота, дана последовательность расчета их параметров. Рассмотрены вопросы оптимизации комплексов машин методом совмещения операций и количества машин в условиях рыночных отношений. Показано, что основными показателями...

Практикум «Органическая и физколлоидная химия» содержит теоретические основы органической, физической и коллоидной химии, задания для индивидуальной самостоятельной работы студентов по основным темам курса по циклу С2.Б.3 и Б2. В. ОД.3 и описание лабораторных работ. Предназначен для студентов 1-го курса факультета ветеринарной медицины, обучающихся по специальности...

В монографии изложены результаты исследований, выполненных авторами в ГНПО «НПЦ НАН Беларуси по биоресурсам», Витебской государственной академии ветеринарной медицины и РУП «Институт экспериментальной ветеринарии им. С. Н. Вышелесского». Исследования выполнялись при поддержке БРФФИ, проект № Б11-010. В монографии рассматривается современное состояние гельминтоценозов...

В учебном пособии представлены материалы по пищевой ценности молока и молочных продуктов, их качественному составу. Описано значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов, влияние различных факторов на молочную продуктивность коров, химический состав и свойства молока. Даны методические основы ветеринарно-санитарной экспертизы молока...

В монографии изложены научные основы механизма действия высококремнистых минеральных природных комплексов — кудюритов на организм птицы и их использования в производстве экопродуктов птицеводства. Предназначена для руководителей и специалистов хозяйств, студентов и аспирантов высших учебных заведений.

В монографии представлены обобщенные теоретические и экспериментальные материалы по действию пробиотиков класса ветом на основе Bacillus subtilis (ветома 3, ветоцила), бифитрилака, наринэ и селена в динамике на продуктивность птицы и качество продукции птицеводства, морфологические, биохимические иммунологические показатели крови. Представлены материалы о влиянии пробиотиков...

В учебном пособии дано краткое изложение дисциплины, поставлены задачи, раскрыты основные мотивы для сознательной и творческой активности студентов в процессе обучения, разъяснены основные принципы обучения и самообучения, освещены практические аспекты по выполнению теоретических и лабораторно-практических занятий по этим предметам, а также даны конкретные рекомендации....