Практические занятия по скотоводству
Авторы: Самусенко Л. Д., Мамаев А. В.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-8114-1059-0; 2022 г.
Кол-во страниц: 240
Предварительный просмотр:
О книге:
В учебном пособие представлен материал согласно программе по дисциплине «Скотоводство» для высших учебных заведений по специальности «Зоотехния». На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания ремонтных телок и нетелей. Усовершенствована методика проведения занятий и разработана система самоподготовки и контроля знаний студентов.