Преддипломная практика: Рабочая программа для студентов V курса спец. 270800
Преддипломная практика: Рабочая программа для студентов V курса спец. 270800
Авторы: Базарнова Ю.Г., Бурова Т.Е.
Под ред. А.Л. Ишевского
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2005 г.
Кол-во страниц: 21
Предварительный просмотр:
О книге:
Раскрыты цель и задачи преддипломной практики на предприятиях консервной, мясоперерабатывающей, молочной и других пищевых производств, связанных с переработкой и хранением сырья растительного и животного происхождения.