Инженерно-технические науки

В учебном пособии приводятся основные неисправности и способы определения технического состояния насосных агрегатов, газотурбинных установок, котельных агрегатов и теплообменного оборудования, которые широко используются на объектах энергетического комплекса. Особое внимание уделено двум наиболее эффективным методам параметрической и вибрационной диагностики. Рассмотрены...

Учебное пособие написано на основе опыта преподавания авторами теоретических основ электротехники в Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете ("ЛЭТИ"). Материал излагается со строгих математических позиций, с обязательной физической трактовкой. Курс начинается с изучения функциональных свойств цепей как преобразователей сигналов сначала во...

В пособии изложены основы теории и эксплуатации электродвигателей как основных составных частей электроприводов. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений. Кроме студентов книга будет полезна профессорско-преподавательскому составу и инженерно-техническим работникам в области теории и эксплуатации электроприводов.

Дано понятие об электрических перенапряжениях. Рассмотрены основные характеристики перенапряжений: величина (кратность), форма, повторяемость и широта охвата сети. Проанализированы основные источники перенапряжений в сетях низкого (до 1 кВ), среднего (6–35 кВ), высокого (110 кВ и выше) напряжений. Проведена классификация внешних и внутренних перенапряжений. Даны технологии...

Рассматриваются общие методы расчета линейных и нелинейных цепей с сосредоточенными и распределенными параметрами при постоянных и переменных токах в установившихся и переходных режимах, а также методы расчета полевых задач в электростатике, при постоянных и переменных токах. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Электроэнергетика...

Книга включает два раздела: «Введение в электромеханику» (главы 1, 2), где изложены физические основы электромеханического преобразования энергии, общие вопросы устройства и работы электрических машин, «Трансформаторы и электрические машины» (главы 3–8), содержащий традиционный для рассматриваемого курса материал. В отдельную главу вынесены специальные машины — вентильные,...

Пособие состоит из двух частей: часть 1. Основное электрооборудование электрических станций и подстанций и его эксплуатация, часть 2. Оперативное управление на объектах электроэнергетики Российской Федерации. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным...

Последовательно изложенный материал включает анализ глобального потепления, историю развития ветроэнергетики, преимущества и недостатки различных типов и классов ветроэнергетических установок, основы сайтинга, финансирования и девелопмента ветроэлектростанций, расчет потенциалов ветра, основы проектирования конструкций компонентов ветроэнергоустановок, требования к...

В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству...

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности,...

В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичных кур и перепелов, рекомендации по селекции и кормлению, применению современного...

В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша. Соответствует современным требованиям Федерального...

В монографии представлен опыт многолетних исследований по выращиванию и изучению мясных качеств бройлеров отечественной и зарубежной селекции. В сравнительном аспекте у бройлеров изучена динамика живой массы, мясные качества тушек, содержание аминокислот и жирных кислот, физические показатели мяса. В работе приводятся данные по влиянию продленного откорма на качество...

В настоящей монографии представлен опыт многолетних исследований, данные которых позволили расширить научную информацию о влиянии различных способов комплектования родительского стада кур мясных кроссов на репродуктивную функцию, о продуктивности бройлеров в зависимости от инкубационных качеств яиц кур родительского стада, о биологической ценности мяса бройлеров отечественной...

Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме. Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», по специальности «Ветеринария»....

Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки «Зоотехния». В издание входят 7 разделов, охватывающих модуль «Технология производства яиц, мяса и перо-пухового сырья сельскохозяйственных птиц» дисциплины «Птицеводство». Пособие предназначено для студентов очной...

Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».

В книге в доступной форме излагаются вопросы, связанные с историческим развитием и современным применением нанотехнологии в различных областях — электронике, медицине, биотехнологии, точной механике и оптике, автомобильной индустрии, энергетике. Рассматриваются социоэкономические последствия и этические аспекты внедрения нанотехнологии в жизнь современного общества....

Градостроительная деятельность в соответствии с Градостроительным кодексом Российской Федерации понимается как совокупность подготовки, согласования, утверждения и реализации документов территориального планирования, градостроительного зонирования, планировки территорий, архитектурно-строительного проектирования, строительства, эксплуатации и ремонта объектов капитального...

Рассмотрены теоретические основы инженерного обустройства незастроенных и застроенных территорий. В первой части «Инженерное обустройство незастроенных территорий» рассматриваются особенности гидрологии территории, различные способы осушения и орошения земель, противоэрозионные и лесомелиоративные мероприятия, нормативы химической мелиорации и технология рекультивации...