Инженерно-технические науки

В учебнике рассмотрены основные конструкции и геометрия режущих инструментов, применяемых при лезвийной и абразивной обработке заготовок деталей машин. В том числе принципы конструирования модульного инструмента. Рассмотрены составы и свойства современных инструментальных материалов, даны технологические рекомендации по их эффективному выбору и применению. Приведены...

В учебном пособии представлен лекционный материал для конспектов, составленный в соответствии с учебной программой по дисциплине «Допуски и технические измерения» для подготовки сварщиков и мастеров слесарных работ, обучающихся на рабочие профессии по программам среднего профессионального образования по подготовке квалифицированных рабочих и служащих, входящих в федеральную...

Книга посвящена актуальной в настоящее время теме — истории инженерной деятельности и ее роли в современной культуре. Она знакомит читателя с местом инженера-машиностроителя в системе общественного производства, его функциями и задачами. Такой взгляд на инженерную профессию сегодня необходим для повышения престижа инженерной профессии, занимающей ключевое место в развитии...

Изложены основы теории, расчета и конструирования деталей и сборочных единиц, узлов машин и механизмов общего назначения. Отдельный раздел учебника посвящен примерам расчетов наиболее типичных приводов, передач, деталей и узлов машин. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования...

Учебное пособие знакомит студентов со способами получения рассматриваемых исходных материалов, с ингредиентами, входящими в их состав, и областями применения при производстве различных деталей. В основе проектирования деталей и технологии их изготовления лежат системный подход, начиная с отработки деталей на технологичность, унификации их элементов и классификации...

В книге рассмотрены составы и свойства современных отечественных и зарубежных инструментальных материалов, дана их классификация, изложены свойства и технологические рекомендации по их эффективному выбору и применению. Приведены методы уточнения и повышения износостойкости лезвийного режущего инструмента. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

В учебном пособии приведено содержание возможных лабораторных работ, в которых нашли отражение вопросы устройства, наладки и эксплуатации основных типов универсальных и специальных металлорежущих станков, автоматов и полуавтоматов, наиболее широко используемых в машиностроении при изготовлении различных деталей. Представленные в учебном пособии материалы позволяют...

В пособии изложены методы и нормативная информация для проектирования технологических процессов в последовательности основных этапов процедуры проектирования для основных типов изделий, приведены примеры. Представлены задания и изложены методы выполнения практических, лабораторных работ, курсового проекта, ссылки на образовательные интернет-ресурсы, справочное, методическое,...

Рассмотрены основные вопросы и рекомендации по проектированию и организации складской системы предприятия: виды и функции складов, определение оптимального количества складов и их расположение, методы оптимизации складских запасов, методика проектировочного расчета основных параметров склада и логистической складской системы, методы выбора тары, средств ее хранения...

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям...

В учебном пособии показано производство колбасных изделий, образцы зарубежных колбас. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям «Продукты питания животного происхождения», «Продукты питания из растительного сырья». Книга может быть полезна аспирантам, научным работникам, специалистам мясных...

Рассматриваются: холодильные машины и установки, устройство холодильных установок, принципы работы холодильной машины, классификация холодильных установок, критерии подбора холодильной установки, выбор требуемых параметров холодильного оборудования, оптимальный выбор вида охлаждения, рекуперация тепла, факторы, влияющие на температуру нагнетания компрессора, эксплуатация...

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата и магистратуры «Технологические машины и оборудование», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного...

В пособии приведен обзор консервного производства и технология приготовления консервов. Пособие предназначено для обучающихся в средних профессиональных учебных заведениях по направлениям подготовки «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология продуктов питания из растительного сырья»,...

В учебном пособии приведены общие принципы разработки управляющих программ. Подробно рассмотрена методика программирования в системе ЧПУ Sinumerik 810/840D. Приведены примеры управляющих программ, в том числе с применением циклов точения, сверления и фрезерования. Рассмотрены принципы программирования и отладки управляющих программ на симуляторе программной обработки...

В учебном пособии содержатся теоретический и практический материал для выполнения цикла лабораторных работ, которые предназначены для изучения принципов и порядка подключения к контроллеру Arduino датчиков, индикаторов, исполнительных механизмов и устройств, а также разработки программ управления для него. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по...

В учебном пособии содержатся теоретический и практический материал для выполнения цикла лабораторных работ, которые предназначены для изучения принципов и порядка подключения к контроллеру Arduino датчиков, индикаторов, исполнительных механизмов и устройств, а также разработки программ управления для него. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Проведен анализ существующих подходов к развитию производственных предприятий и системного подхода к решению практических задач организации управления производством. Отражены имеющиеся решения управления производством MRP/MRP II/ERP. Описаны и реализованы этапы подготовки к созданию механообрабатывающего производства компании ООО «МОЛТА». Разобрана текущая бизнес-модель...

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции российских и зарубежных пельменных аппаратов и построение пельменных линий. Показана значимость пельменей в питании населения. Даны основы проектирования и расчета. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Технологические машины...

Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании», «Технология мяса и мясных продуктов», «Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)» и др. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...