Химия

В учебно-методическом пособии дается представление о современных физических и физико-химических методах в аналитической химии, которым традиционно уделяется мало внимания в общем курсе аналитической химии. Для закрепления пройденного материала разработаны контрольные задания. В конце пособия приведен краткий англо-русский словарь, где собраны наиболее популярные и...

В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов). Для студентов химических специальностей,...

Учебно-методическое пособие является составной частью программ курсов «Методы приготовления и исследования катализаторов. Часть 2. Хроматография» и «Методы исследования материалов. Часть 2. Газовая хроматография». Лабораторные работы выполняются с использованием газовых хроматографов «Кристалл – 5000.1» и «Кристалл – 5000.2», что дает возможность студентам на практике...

Изложены основы лабораторных и инструментальных методов анализа – колориметрии, спектрометрии, хроматографии и электрофореза. Описаны приемы подготовки образцов растительных и животных тканей для биохимических исследований. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01;...

Изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах белков растительных и животных тканей. Приведены примеры определения активности ферментов. Рассмотрены способы качественного определения водо- и жирорастворимых витаминов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям:...

Даны краткие теоретические сведения о составе и биологических функциях углеводов и липидов. Изложены методы использования тонкослойной хроматографии для фракционирования углеводов и липидов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02;...

Приведены задания для практических занятий и самостоятельной работы студентов по химии dи f-элементов; даны описания лабораторных работ по синтезу и изучению свойств неорганических веществ. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по химическим направлениям и специальностям.

В книге рассмотрены способ термохимической защиты от жидкого натрия применительно к конструированию и расчеты динамических движений и термических задач при контакте жидких капель металла с поверхностью защитного композитного материала. Приведены результаты опытов по изучению характера взаимодействия жидкого натрия с различными техническими материалами, на основе которых...

В теоретической части учебно-методического пособия кратко излагаются основные положения молекулярно-абсорбционного метода анализа, даны термины и определения, приведены расчеты результатов и математическая обработка данных. Предложены вопросы и типовые задачи для самостоятельной подготовки студентов. Представлены лабораторные работы по спектрофотометрическому методу...

В учебном пособии излагаются основы биоорганической и органической химии, рассматриваются основные классы и номенклатура органических соединений, показаны особенности строения и свойства важных в биохимических процессах органических веществ – углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, белков и нуклеиновых кислот. Для студентов, осваивающих нехимические специальности,...

В пособии рассматриваются методы синтеза биологически активных соединений ароматического ряда, а также соединений, относящихся к классам терпенов и стероидов. Описываются механизмы действия некоторых лекарственных средств и приводятся сведения о применении природных и синтетических карбоциклических соединений в современной медицинской практике. Рекомендуется студентам,...

Словарь включает в себя термины, которые наиболее часто встречаются при работе с научными статьями и современной научной литерату-рой по химии, и ставит своей целью оказать помощь в чтении и переводе данного типа текстов. Предназначен для студентов химических и химико-технологических факультетов высших учебных заведений.

Учебно-методическое пособие содержит комплекс материалов для самостоятельной работы студентов: перечни вопросов к семинарам и коллоквиумам, описания лабораторных работ, большой блок иллюстраций, демонстрирующих аппараты и технологические схемы, используемые при получении продуктов химической промышленности. Приведены сведения о различных современных функциональных...

В сборнике представлены материалы Международной научной конференции «Полифункциональные химические материалы и технологии». Для широкого круга специалистов, работающих в области химии, химического материаловедения, экологии, химической технологии и инновационных разработок в химии.

В сборнике представлены материалы Международной научной конференции «Полифункциональные химические материалы и технологии». Для широкого круга специалистов, работающих в области химии, химического материаловедения, экологии, химической технологии и инновационных разработок в химии.

В сборнике представлены материалы Международной научной конференции «Полифункциональные химические материалы и технологии». Для широкого круга специалистов, работающих в области химии, химического материаловедения, экологии, химической технологии и инновационных разработок в химии.

Даны указания к лабораторным работам по дисциплине «Рациональный выбор материалов с учетом управления свойствами материалов» для магистрантов, обучающихся по направлению 16.04.03 Холодильная, криогенная техника и системы жизнеобеспечения всех форм обучения. Возможно использование при проведении лабораторных работ по дисциплинам «Надежность материалов в оборудовании...

Практикум содержит сведения, необходимые для выполнения лабораторных работ и практических заданий по курсу «Инженерная и компьютерная графика» средствами компьютерной графики, и позволяет освоить приемы создания двумерных чертежей в программе «КОМПАСГрафик». Большое количество подробно рассмотренных заданий позволяют увеличить долю самостоятельности в изучении графического...

Изложены основы классической кинетики ферментативных реакций согласно теории Михаэлиса–Ментен. Рассмотрены типы ингибирования ферментов и их влияние на вывод кинетических уравнений, а также изменения в наблюдаемых графиках зависимости скорости от концентрации субстрата в прямых и обратных координатах. В конце работы дан список литературы. Учебно-методическое пособие...

Пособие адресовано для студентов, обучающихся по направлению 241000 «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии» и содержит материалы к лабораторному практикуму, сопровождающему курс лекций по коллоидной химии. Лабораторные работы, которые приводятся в настоящем методическом пособии, являются одним из этапов изучения дисциплины...