
Год ( По возрастанию | По убыванию )
Книги

Химия и технология пива: Методические указания, программа и вопросы к самостоятельной работе для магистрантов, обучающихся по направлению 552400, и студентов спец. 270500 всех форм обучения
В методических указаниях изложены программа курса, темы для самостоятельного изучения, вопросы для самопроверки при подготовке к коллоквиумам и защите лабораторных работ. Приведен список литературы и указаны источники информации, которые следует использовать при самостоятельном изучении дисциплины. Учебное пособие предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению...

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae. Морфология, химический состав, метаболизм: учебное пособие
Рассматривается морфология дрожжей и ее изменение в зависимости от условий культивирования. Приведены сведения по регулированию метаболизма дрожжей относительно синтеза биомассы и ее химического состава. Даны методические указания к проведению лабораторных работ по оценке влияния внешних факторов на морфологию клеток и их физиологическое состояние. Предназначено для...

Физиологическое состояние дрожжей
Рассматриваются факторы, определяющие биосинтетическую активность клеток. Даны методические указания к проведению лабораторных работ по оценке жизнеспособности дрожжей и их физиологической активности. Учебное пособие предназначено для подготовки магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья.

Методы планирования и обработки результатов научных исследований
Рассмотрены задачи оптимизации биотехнологических процессов путем применения математических методов планирования экспериментов – метода планирования с помощью матриц полного факторного эксперимента (метода Бокса) и метода крутого восхождения. Приведена математическая обработка экспериментальных данных с использованием компьютерных программ (Microsoft Excel). Предназначено...

Коллоидная стойкость пива
Учебное пособие предназначено к самостоятельному изучению теоретического материала и проведению лабораторных работ для подготовки магистров по направлению 260100 Продукты питания из растительного сырья. Рассматриваются типы коллоидных помутнений, причины их появления. Лабораторный практикум касается выявления природы коллоидных помутнений в напитках, прогнозирования...

Биохимические процессы при производстве солода
Даны сведения о морфологии зерна, его химическом составе и процессах, происходящих на всех стадиях солодоращения. Рассматривается роль ферментов и их воздействие на зерно. Представлен методологический подход к оценке качества солода,степени его растворения. Рассмотрена взаимосвязь между отдельными показателями ячменя и солода. Учебное пособие предназначено для магистров.

Анатомия и физиология человека: основные положения физиологии
В пособии освещено новое и оригинальное толкование таких базовых понятий в биологии и физиологии как «Система», «Информация», «Транспорт», «Регулирование», даны их определения, структура, анализ и характеристики. Вводится принцип «функционального антагонизма», использование которого представляется актуальным во врачебной деятельности. Соответствует современным требованиям...

Адаптивное физическое воспитание детей с нарушением зрения и слуха
В учебном пособии представлена психолого-педагогическая характеристика детей с нарушением зрения и слуха. В соответствии с базовыми сведениями предложена методика адаптивного физического воспитания детей дошкольного и школьного возраста, изложены особенности проведения подвижных игр. В пособии приведены вопросы для самоконтроля.Учебное пособие предназначено для студентов...

Адаптивное физическое воспитание детей с нарушением зрения и слуха
В учебном пособии представлена психолого-педагогическая характеристика детей с нарушением зрения и слуха. В соответствии с базовыми сведениями предложена методика адаптивного физического воспитания детей дошкольного и школьного возраста, изложены особенности проведения подвижных игр. В пособии приведены вопросы для самоконтроля.Учебное пособие предназначено для студентов...

Лыжный спорт. Методика обучения спускам со склонов и торможениям на лыжах
В учебном пособии проанализирована техника спусков со склонов и торможений на лыжах, представлена методика обучения с серией частных задач и средств (упражнений), систематизированы ошибки, возникающие при выполнении указанных способов передвижения на лыжах, приведены вопросы для самоконтроля. Методические разработки в учебном пособии по изучению техники спусков со...

Лыжный спорт. Обучение спускам со склонов и торможениям на лыжах
В учебном пособии проанализирована техника спусков со склонов и торможений, представлена методика обучения, систематизированы возникающие ошибки, а также приведены вопросы для самоконтроля. Методические разработки по изучению техники спусков со склонов и торможений составлены для обучения обучающихся общеобразовательных школ и спортивных школ.
Пособие предназначено...

Лыжный спорт. Методика обучения спускам со склонов и торможениям на лыжах
В учебном пособии проанализирована техника спусков со склонов и торможений на лыжах, представлена методика обучения с серией частных задач и средств (упражнений), систематизированы ошибки, возникающие при выполнении указанных способов передвижения на лыжах, приведены вопросы для самоконтроля. Методические разработки в учебном пособии по изучению техники спусков со...

Лыжный спорт. Методика обучения спускам со склонов и торможениям на лыжах
В учебном пособии проанализирована техника спусков со склонов и торможений на лыжах, представлена методика обучения с серией частных задач и средств (упражнений), систематизированы ошибки, возникающие при выполнении указанных способов передвижения на лыжах, приведены вопросы для самоконтроля. Методические разработки в учебном пособии по изучению техники спусков со...

Лыжный спорт. Обучение спускам со склонов и торможениям на лыжах
В учебном пособии проанализирована техника спусков со склонов и торможений, представлена методика обучения, систематизированы возникающие ошибки, а также приведены вопросы для самоконтроля. Методические разработки по изучению техники спусков со склонов и торможений составлены для обучения обучающихся общеобразовательных школ и спортивных школ.Пособие предназначено...

Футбольные финты, уловки, трюки
Познавать новое всегда интересно и когда, пресытившись однообразными, повторяющимися изо дня в день тренировками, футболист начинает испытывать апатию, он может самостоятельно разучить новое, еще не освоенное им обманное движение, и, внеся таким образом свежую струю в свои футбольные занятия, вновь почувствовать вкус к игре, которую все мы называем Футбол.

Аппроксимационные методы и системы измерения и контроля параметров периодических сигналов
В книге рассматриваются методы и средства определения интегральных характеристик периодических сигналов. Разработанные методы, алгоритмы, аппаратные и программные средства построены на принципах аппроксимации сигналов и процессов аналитическими моделями на основе априорной информации о свойствах объектов исследования. Они весьма эффективны при создании контрольно-измерительной...

Аппроксимационные методы и средства измерения параметров двухполюсных электрических цепей
В книге рассматриваются методы и средства измерения параметров линейных двухполюсных электрических цепей по мгновенным значениям переходных процессов. Разработанные методы, алгоритмы и аппаратные средства построены на принципах аппроксимации исследуемых переходных процессов аналитическими моделями, определенными на основе априорной информации о свойствах объектов исследования....
Вверх