Наука. Образование

Учебное пособие содержит материалы по гигиене содержания, уходу и кормлению, разведению и воспроизводству лошадей. Изложены требования при строительстве коневодческих объектов. Представлены технологии, системы и способы содержания лошадей, позволяющие максимально полно реализовать генетический потенциал животных. Подробно изложен материал по микроклимату и гигиене...

В настоящей монографии на примере ганноверской породы лошадей рассматриваются современные принципы организации племенной работы с полукровными породами спортивного направления использования, селекционные процессы, происходившие с породой, и изменение организации работы с популяцией в XXI веке, уделено особое внимание подходам к оценке работоспособности и племенной...

Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины «Коневодство» и предназначен для обучающихся высших учебных заведений разного уровня подготовки по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации...

Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей. В учебнике приводятся современные материалы по всем...

В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического...

Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень образования «бакалавриат» и «магистратура») и специальности «Ветеринария». В нем изложены ветеринарно-санитарные требования к перевозке и первичной переработке животных, приведена методика предубойного исследования и послеубойной...

В учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, при заготовке, хранении и транспортировки сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их...

Пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Рассмотрены морфологический и химический состав, пищевая ценность и диетические свойства сырья и отдельных групп продукции, термины и определения, классификация, технология производства, экспертиза качества и безопасности,...

Изложены химическая мелиорация почв, роль азота, фосфора, калия и органического вещества в земледелии и их динамика, эффективность удобрений и принципы их применения, управление продукционным процессом зерновых колосовых культур В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Практикум написан для бакалавров, обучающихся...

Изложены химическая мелиорация почв, роль азота, фосфора, калия и органического вещества в земледелии и их динамика, эффективность удобрений и принципы их применения, управление продукционным процессом зерновых колосовых культур В работе использованы материалы научно-исследовательских учреждений и передовой производственный опыт. Практикум написан для бакалавров, обучающихся...

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки.

В учебном пособии изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его динамика, основные причины противоречий в динамике органического вещества почв, значение в почвах азота, фосфора, калия, емкости катионного обмена, кислотно-основного состояния. Показаны корреляционные связи физических, химических и физико-химических свойств почв,...

В учебнике изложены теоретические основы питания растений, свойства почвы и их значение для правильного применения удобрений, методы химической мелиорации почв, состав и взаимодействие с почвой минеральных и органических удобрений, системы удобрения в севообороте. Рассмотрены методы исследований и методика опытного дела в агрохимии, диагностика минерального питания...

Результатом реализация человеком экономических, культурных, рекреационных потребностей в ходе антропогенной деятельности явилось внесение в окружающую среду вредных для живых организмов биологических, физических и химических изменений, обобщенно именуемых как «загрязнение». Рассмотрены источники, экологические и социальные последствия загрязнения агроландшафтов, их...

В данном учебном пособии рассматриваются наиболее существенные вопросы почвенной микробиологии. Исследуется важная роль микроорганизмов в защите растений, повышении плодородии почв и продуктивности сельскохозяйственных культур. Данное из дание подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования (ФГОС ВО) по направлениям...

В учебном пособии изложены современные пути совершенствования и оптимизации агробиотехнологий и дана их краткая характеристика, Биологическое земледелие представлено к изучению как перспективный тренд российского и мирового земледелия. Пособие поможет студентам более полно сформировать представления, знания и умения в области биологизации отрасли земледелия. Пособие...

В пособии изложены методы сельскохозяйственной оценки земель, климата, разработки систем севооборотов, обработки почв, удобрений, защиты растений от сорняков, болезней и вредителей, защиты почв от эрозии, построения технологий возделывания сельскохозяйственных культур, оценки экономической эффективности приемов и систем земледелия. В работе использованы материалы научно-исследовательских...

В учебном пособии изложены современные пути совершенствования и оптимизации агробиотехнологий и дана их краткая характеристика. Биологическое земледелие представлено к изучению как перспективный тренд российского и мирового земледелия. Пособие поможет студентам более полно сформировать представления, знания и умения в области биологизации отрасли земледелия. Соответствует...

Изложены состав и физические свойства почв, сущность их органического вещества и его изменчивость, основные причины противоречий о динамике органического вещества почв, значение их азота, фосфора, калия, емкости катионного обмена, кислотно-основного состояния, уровень урожайности сельскохозяйственных культур как интегральный показатель их плодородия. В работе использованы...

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС СПО. В нем в основах почвоведения даны представления о почве, ее составе, классификации и свойствах, плодородии и деградации, факторах почвообразования, агроэкологической оценке сельскохозяйственных культур, условий их возделывания и регулирования, структурах почвенного покрова. Показаны необходимость севооборотов,...