Наука. Образование

Учебное пособие написано в соответствии с ФГОС СПО для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по укрупненным группам профес-сий, специальностей: «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования» (из списка ТОП-50), «Мастер сельскохозяйственного производства», «Мастер по техническому обслуживанию и ремонту машинно-тракторного...

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока. Предназначено для студентов колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли. Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями,...

Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Биотехнология», а также научных сотрудников в области животноводства, для руководителей и специалистов предприятий, преподавателей...

В учебном пособии изложены вопросы, связанные с технологией выработки основных кисломолочных продуктов, требования к качеству сырья и готовых продуктов, требования к качеству заквасок. Пособие содержит теоретическую часть, технику безопасности, цель, особенности техники выполнения работы, порядок оформления отчета о выполнении работы, контрольные вопросы и список литературы....

В учебном пособии изложена методика проведения лабораторных работ по основным разделам дисциплины «Основы механизации сельскохозяйственного производства». Приведено описание необходимого оборудования, инструмента и приспособлений. Отражены правила безопасности при проведении работ, даны необходимые справочные данные. Учебное пособие может быть использовано при освоении...

В учебнике освещены основные тенденции развития садоводства и питомниководства в России. Рассмотрены системные факторы, обусловливающие функционирование садоводства как промышленной системы. Проанализированы тенденции и технологические этапы формирования системы технологий и машин для отечественного интенсивного садоводства и питомниководства, приведены термины и определения....

В пособии представлен анализ технологических решений и конструкций машин для малых ферм КРС. Рассмотрены такие вопросы, как назначение, принцип работы и технические характеристики машин и оборудования, применяемого для механизации технологических процессов на малых формах хозяйствования АПК, таких как приготовление и раздача кормов, создание оптимального микроклимата,...

В учебном пособии описаны передовые технологии в области заготовки, приготовления и раздачи кормов, доения, первичной обработки и транспортировки молока. Представлены методики расчета и подбора оборудования. Предназначено для студентов направления подготовки «Агроинжене-рия», а также для специалистов направления «Наземные транспортно-технологические средства» специализации...

В учебном пособии представлен анализ технологических решений и конструкций машин для малых ферм КРС. Рассмотрены такие вопросы, как назначение, принцип работы и технические характеристики машин и оборудования, применяемого для механизации технологических процессов на малых формах хозяйствования АПК, таких как приготовление и раздача кормов, создание оптимального микроклимата,...

В учебном пособии описаны передовые технологии в области заготовки, приготовления и раздачи кормов, доения, первичной обработки и транспортировки молока. Представлены методики расчета и подбора оборудования. Предназначено для студентов техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального...

В учебном пособии приведены сведения по регулировке и подготовке к работе широко применяемых в сельскохозяйственном производстве машин для обработки почвы. Изложены основные правила проверки технического состояния машин, сведения по их настройке и регулировке и указания по безопасной работе в полевых условиях. Соответствует современным требованиям Федерального государственного...

В учебном пособии рассмотрено устройство, технологический процесс работы, особенности конструкции, органы управления и регулировки современных отечественных и зарубежных комбайнов ведущих фирм мира. Представлена методика расчета основных параметров зерноуборочных комбайнов. Показаны термины, используемые в области механизации уборки зерновых культур.. Соответствует...

В учебном пособии представлены общие сведения, устройства, изложены основные правила регулировок и подготовки на заданный режим работы плугов для основной обработки почвы. Содержание учебного материала соответствует государственному образовательному стандарту на обучение студентов вузов очной и заочной форм обучения бакалавриата по направлению подготовки «Агроинженерия»,...

В монографии изложены сведения о развитии земледелия в древности и садоводства от Средних веков до настоящего времени, роли механизации в развитии садоводства, технических устройств, создании центров по разработке и производству технических устройств и машин. Отдельно освещена роль ученых в создании теории машин и рабочих органов для садоводства, организации научных...

В учебном пособии представлены назначение, устройство, технологический процесс, регулировки и настройки плугов для основной обработки почвы на заданный режим работы. Учебное пособие может быть использовано в профессиональных модулях ПМ.01 «Подготовка машин и механизмов, установок и приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц» и ПМ.02 «Эксплуатация сельскохозяйственной...

Практические занятия по ландшафтному дизайну и декоративному садоводству дадут возможность будущим специалистам сельского хозяйства организовать пространство под открытым небом, пользуясь разнообразными приемами использования природных материалов: земли, воды, растительности, а также приобрести соответствующие теоретические знания и практические навыки по озеленению...

Пособие содержит информацию по выращиванию декоративных растений в условиях защищенного грунта. Рассмотрены общие и частные вопросы цветоводства. Описано 56 растений, пригодных для выращивания в зимнем саду, теплице, учебных и служебных помещениях. Даны конкретные рекомендации по выращиванию, размножению и защите растений. Учебное пособие предназначено для обучения...

Сборник заданий для практических занятий составлен в соответствии с программой курса «Растениеводство», который читается студентам III курса, обучающимся по образовательным стандартам МГУ по направлению подготовки бакалавров 06.03.02 «Почвоведение». Рекомендовано Ученым советом факультета почвоведения МГУ в качестве учебно-методического пособия для студентов факультета...

В учебнике подробно рассмотрены теоретические основы производства продукции растениеводства, даны современные агротехнологии, их обоснование и выбор. Изложены ботанические и биологические особенности основных полевых культур, особенности размещения в севообороте, ресурсосберегающие технологии обработки почвы, обоснованные системы удобрений, посев, уход за посевами,...