Ветеринария. Зоотехния

В учебнике представлены требования действующей норма-тивно-технической документации к показателям качества и безо-пасности молока и молочных продуктов, подробно описаны мето-ды проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока и молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиени-ческим показателям. Приведены...

В учебнике представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молока и молочных про-дуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-сани-тарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока, молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуко-вые методы исследования...

Учебное пособие содержит основные сведения о видах радиационных поражениях и их отдаленных последствиях. Приведены материалы биологического действия ионизирующего излучения на организм животных и их чувствительность. Рассматриваются вопросы диагностики лучевых поражений животных, клиническая картина, патоморфологические изменения, прогноз, профилактика и терапия лучевой...

Изложена техника приготовления, окрашивания, особенности описания гистологических препаратов при общепатологических процессах и наиболее распространённых заболеваниях с использованием морфометрии, статистической обработки полученных данных, тестового контроля степени усвоения. Материал соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту и учебной...

Изложена техника приготовления, окрашивания, особенности описания гистологических препаратов при общепатологических процессах и наиболее распространённых заболеваниях с использованием морфометрии, статистической обработки полученных данных, тестового контроля степени усвоения. Материал соответствует Государственному образовательному стандарту и учебной программе подготовки...

Изложены особенности патоморфологической и дифференциальной диагностики эшерихиозов, сальмонеллёзов, пастереллёзов, анаэробных энтеротоксемий, кандидамикоза, их ассоциаций у поросят и телят. Освещены факторы возникновения болезней, на рисунках обозначены детали изменений. Материал соответствует Государственному образовательному стандарту и учебной программе подготовки...

В учебном пособии приводятся наиболее значимые методы диагностики, лечения и профилактики мочекаменной болезни котов, собак и пушных зверей и дана подробная схема нового способа лечения мочекаменной болезни котов. Предлагаемый метод лечения уролитиаза обладает высокой эффективностью и не требует хирургического вмешательства. Данное издание принесет большую пользу практическим...

В учебном пособии даны общие принципы ветеринарной физиотерапии, классификация методов и подробное описание каждого из них. Рассмотрено биологическое действие физического фактора на органы и ткани, описано оборудование, принципы проведения физиотерапевтических процедур, даны показания и противопоказания к применению. Каждый раздел завершается контрольными вопросами...

Пособие состоит из двух блоков: практического и теоретического, в которых содержатся описание приёмов безопасной работы с птицей, основные методы клинического исследования птиц, правила взятия крови и подсчёта форменных элементов, их диагностическое значение при незаразной патологии у птиц. Теоретический блок содержит классификацию незаразных заболеваний птиц и эмбрионов,...

Пособие состоит из двух блоков: практического и теоретического, в которых содержатся описание приёмов безопасной работы с птицей, основные методы клинического исследования птиц, правила взятия крови и подсчёта форменных элементов, их диагностическое значение при незаразной патологии у птиц. Теоретический блок содержит классификацию незаразных заболеваний птиц и эмбрионов,...

В учебном пособие представлен материал согласно программе по дисциплине «Скотоводство» для высших учебных заведений по специальности «Зоотехния». На современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета,...

В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы конституции, оценки экстерьера и разведения скота, дана новая оценка скота по комплексу признаков и качеству потомства, указаны формы ведения зоотехнического и племенного учета, подробно описаны технологии производства молока и говядины и способы их учета, биотехнология воспроизводства стада и выращивания...

В учебном пособии приведены сведения о видах местной анестезии, дана характеристика основных местно-анестезирующих веществ, освещены вопросы местного обезболивания как самостоятельного метода при операциях на голове, конечностях, промежности, наружных половых органах и молочной железе. Подробно изложена техника новокаиновых блокад нервных узлов, ветвей и сплетений,...

В учебно-методическом пособии приведены сведения о видах местной анесте-зии, дана характеристика основных местно-анестезирующих веществ, освещены вопросы местного обезболивания как самостоятельного метода при операциях на голове, конечностях, промежности, наружных половых органах и молочной железе. Подробно изложена техника новокаиновых блокад нервных узлов, ветвей...

В учебном пособии представлено описание биологических особенностей мясного скота, дана характеристика зарубежных и отечественных мясных пород, организация зоотехнического и племенного учета в мясном скотоводстве, представлена технология производства говядины, организация полноценного кормления мясного скота разного возраста и пола, оценка мясной продуктивности скота,...

В книге приведен текст Закона Российской Федерации от 14 мая 1993 года № 4979-1"О ВЕТЕРИНАРИИ" (в ред. от 18.07.2011), проиллюстрированный действующими законодательными актами, направленными на реализацию Закона "О ветеринарии", а также тексты законодательных актов, прямо или косвенно касающихся организации ветеринарной службы и службы ветеринарного надзора Управления...

В книге полностью или частично приведены нормативные и нормативно-технические документы по производству, заготовке, импорту и экспорту мяса животных, сертификации мяса и мясопродуктов, маркировке (клеймению) мяса; основные стандартные термины и определения, применяемые при разделке туш животных; краткая история развития мясной промышленности России; классификация мяса;...

Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей.