Микробиология, вирусология, микология

В сборнике представлены нормативные документы, в соответствии с которыми государственными учреждениями ветеринарии оказываются услуги по ветеринарно-санитарной экспертизе подконтрольных государственной ветеринарной службе товаров, реализуемых на рынках, ярмарках и в иных местах нестационарной торговли. Приведены правила осмотра убойных животных и птицы; ветса-нэкспертизы...