Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование. Ч. 2. Выпарные установки
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование. Ч. 2. Выпарные установки
Авторы: Федоров К.М., Гуляева Ю.Н.
Издательство: НИУ ИТМО (Санкт-Петербургский национальный исследовательский университет информационных технологий, механики и оптики)
2014 г.
Кол-во страниц: 40
Предварительный просмотр:
О книге:
Даны методические указания к выполнению и оформлению курсового проекта, а также методические рекомендации по расчету трехкорпусной вакуум-выпарной установки. Учебно-методическое пособие предназначено для самостоятельной работы студентов направлений бакалавриата 220700, 151000, 240700, 260100, 260200 очной и заочной форм обучения.