Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум
Авторы: Пронин В. В., Фисенко С. П. и др.
Издательство: ЛАНЬ
Издание: 2-е изд., стер.
ISBN 978-5-8114-9940-3; 2022 г.
Кол-во страниц: 132
Предварительный просмотр:
О книге:
Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Зоотехния» и примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».