Органическая и биологическая химия. Лабораторные занятия
Авторы: Мухидова З. Ш.
Издательство: ЛАНЬ
ISBN 978-5-507-48305-1; 2024 г.
Кол-во страниц: 132
Предварительный просмотр:
О книге:
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Органическая и биологическая химия» для направлений подготовки «Продукты питания животного происхождения» и «Водные биоресурсы и аквакультура». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.