Товароведение непродовольственных товаров
Под общ. ред. Сыцко В.Е.
Издательство: Вышэйшая школа
Издание: 3-е изд., испр.
ISBN 978-985-06-1689-0; 2009 г.
Кол-во страниц: 669
Гриф: Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника
Предварительный просмотр:
О книге:
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся ССУЗов. Будет полезен учащимся ПТУ, практическим работникам.