Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров
Авторы: Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю.
Издательство: Дашков и К
ISBN 978-5-394-01966-1; 2017 г.
Кол-во страниц: 760
Предварительный просмотр:
О книге:
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла "Товароведение однородных групп непродовольственных товаров".
В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Товароведение" и "Торговое дело", слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.