Хозяйственная деятельность оказывает существенное негативное воздействие на состояние почвенного покрова. При этом воздействие может оказываться как непосредственно, так и опосредованно, т.е. косвенным путем. Наиболее существенные факторы, оказывающие негативное воздействие, проявляются на стадии воздействия, и усугубляются в процессе использования и снижения уровня плодородия почв. Вследствие ненадлежащего использования, загрязнения, захламления пахотных угодий на территории Российской Федерации, отмечается усиление деградационных процессов почв [2]. Развитию данного процесса способствовало сокращение комплекса работ по охране почв и земельных ресурсов, нерациональное ведение земледелия, уничтожение почвенно-растительного покрова в результате промышленного, ирригационного строительства, сброс сточных вод и т.д. Цель исследований: оценить состояние пашни после внесения комплексных удобрений на основе мелассы. На земельные участки площадью 103,5 га и 53 га внесли 1200 тонн комплексного удобрения на основе продукта переработки мелассы. Для оценки степени загрязнения почв тяжелыми металлами было отобрано 5 образцов почв; для агрохимического анализа с четырех участков - 18 проб почв из которых 4 контрольных. Анализ содержания подвижных форм тяжелых металлов во всех изучаемых образцах не показал превышения предельно допустимых концентраций. Коэффициент концентрации, рассчитанный по отношению к фоновому содержанию, показал превышение подвижных форм кобальта по сравнению с контрольной пробой в 20-44 раза, мышьяка в 188-197 раз, свинца в 50-156,67 раз, цинка в 60-780 раз. По содержанию основных элементов питания, в ближайшие 7,9 – 9,5 лет почва, изучаемых участков, перейдет в разряд деградированных. Для снижения негативного воздействия деградационных процессов в почве необходимо разрабатывать и реализовывать систему мероприятий, с учетом особенностей природных комплексов.
Вестник аграрной науки
2023. — Выпуск 6
Содержание:
В статье представлены данные по разработке состава и испытанию микроудобрения на основе гуматов, микроэлементов и экзометаболитов гриба Trichoderma atrobrunneum ВКПМ F-1434 и испытании его на семенах и проростках озимой пшеницы сорта Алексеич. Выявлено, повышение энергии прорастания в варианте с применением микроудобрения до 82 %, и лабораторной всхожести до 87 %, что на 6 - 8 % больше, чем у контрольного варианта. Компоненты микроудобрения стимулируют рост и развитие пшеницы по длине проростков и массе, особенно выделяется развитие проростков под действием микроудобрения. Микроудобрение повышает рост проростков в 1,5 раза по сравнению с контролем и массу проростков почти на 50 %. Выявлено наибольшее влияние на увеличение длины и массы корешков пшеницы при использовании микроудобрения, которое по сравнению с контролем повышают массу в среднем на 38 %. На основе проведенных исследований на проростках пшеницы был выявлен оптимальный состав нового микроудобрения и разработан технологический регламент его производства. Проведены полевые испытания микроудобрений. Установлено, что обработка микроудобрениями на основе гуматов, микроэлементов и экзометаболитов микроорганизмов повышают урожайность озимой пшеницы на 9,7% в сравнении с вариантом без обработки. Результаты показали, что новое микроудобрение на основе микро- и макроэлементов, гуматов и экзометаболитов гриба Trichoderma atrobrunneum ВКПМ F-1434 имеют практическое значение так как обладает высокими показателями биологической активности, а так же оказывают повышаюшее влияние на ростовые показатели озимой пшеницы. Все компоненты микроудобрения повышают активность клеток, в результате повышается энергия клетки, улучшаются физико-химические свойства протоплазмы, усиливается обмен веществ, фотосинтез и дыхание растений. Все это приводит к улучшению общего роста растения. Работа проводилась по заказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации по теме: «Научное обоснование разработки состава и условий изготовления комплексных микроудобрений для озимой пшеницы».
Ключевые слова
В статье представлена эффективная схема защиты различными препаратами Bayer на примере результатов их применения в НОПЦ «Интеграция» ФГБОУ ВО Орловский ГАУ. Целью исследования являлась оценка влияния фунгицидов компании Байер на урожайность и качество озимой пшеницы, сравнение современных препаратов с хозяйственным вариантом. Предшественник – гречиха. Тип почвы – темно-серая лесная среднесуглинистая. Механический состав почвы – средний суглинок. Кислотность почвы – 5,7. Содержание макроэлементов: Р2О5 - 11,5 мг/100 г почвы, К2О – 10,9 мг/100 г почвы, содержание гумуса 4,1%. Сорт озимой пшеницы Московская 40, семена 1-й репродукции. Посев провели 10.09.2020 года обработанными семенами фунгицидным протравителем «Скарлет». Объектами исследования являлись средства защиты: Инпут КЭ (Спироксамин + Протиоканазол 300+160 г/л), комбинация химических средств защиты: Инпут КЭ + Солигор КЭ (Спироксамин + Тебуканазол + Протиоканазол 224+148+53 г/л). Учёты, проведенные в фазу выхода в трубку, показали высокий положительный эффект вегетационных обработок препаратами Bayer. В опытных вариантах растений, пораженных болезнями отмечено не было. В фазу молочно-восковой спелости на фоне обработок фунгицидом «Пропи плюс КЭ» процент поражения флаговых листьев составил 54%, биологическая эффективность 36 %, фунгициды производства АО «Байер» «Инпут» и совместное применение «Инпут КЭ» и «Солигор КЭ» показали значительно лучше результаты соответственно 48% и 43%, 44%и 48 %. Высокая эффективность средств защиты была получена на варианте с применением препарата Инпут и его сочетанием Инпут + Солигор. Урожайность была выше в сравнении с контролем на 1,0 т/га, хозяйственным вариантом – 0,6 т/га; 0,7 т/га и 0,3 т/га соответственно. Содержание протеина было максимальным при применении Инпута – 17,2%, что больше в сравнении с контролем в 1,9 раз, эталоном – 0,8 раз; уровень клейковины был также выше на этом варианте: в сравнении с контролем на 16,8%, эталоном – 2,9%.
Ключевые слова
В основе статьи лежат данные по 330 полнопрофильным разрезам ненарушенных серых лесных почв, охватывающим все подтипы, выполненным сотрудниками кафедры почвоведения и агрохимии ГАУ Северного Зауралья на территории юга Тюменской области. Целью проведённого исследования было изучение варьирования агрофизических свойств серых лесных почв в разрезе разновидностей по гранулометрическому составу (содержанию элементарных почвенных частиц размером не более 0,01 мм). Плотность сложения определяли в полевых условиях по Качинскому, плотность твёрдой фазы – в аналитической лаборатории пикнометрическим методом, общую пористость – расчётным. Отнесение почв к разновидности проводили по методу Качинского. Полученные результаты полевых исследований и лабораторных анализов были сгруппированы по разновидностям и визуализированы с помощью диаграмм boxplot в табличном процессоре Microsoft Excel 2016. Выявлено, что в типе серых лесных почв доминируют почвы лёгкого гранулометрического состава, на которые приходится 44%. Данный факт объясняется высоким содержанием мелкого песка в почвообразующих породах. Доля тяжелых разновидностей составляет 38%. Установлена тенденция снижения плотности сложения горизонта А1 целинных серых лесных почв с 1,19 до 1,08 г/см3 от супесчаной к тяжелосуглинистой разновидности, что связано с улучшением гумусового состояния и оструктуренности почв. Общая пористость имеет обратную тенденцию: возрастает от супесчаных к тяжелосуглинистым почвам с 46 до 55% от объёма почвы. Не выявлено закономерности изменения плотности твёрдой фазы в зависимости от гранулометрического состава серых лесных почв.
Ключевые слова
Статья посвящена сравнительному анализу эффекта различных доз минеральных удобрений на урожайность и качество зерна озимой пшеницы различных сортов в Орловской области. Исследование было проведено на базе ИП Глава КФХ Анохин Иван Владимирович в Новодеревеньковском районе на черноземе оподзоленном. В результате исследований установлено, что большое влияние минеральные удобрения оказали на такие показатели, как число зерен в колосе и масса зерна с колоса. Наилучшие показатели были отмечены у сорта Синева на вариантах N78P26K26 и N108 P26 K26 соответственно 27,1 и 27,3 шт. и 1,09 и 1,12 г. Применение N44P26K26 обеспечило прибавку урожайности зерна в среднем 7,4 ц/га у сорта Синева; 6,5 – у сорта Московская 40. Дополнительное внесение N34 увеличивало урожайность на 14, 5 ц/га и 13,9 ц/га соответственно по сравнению с контрольным вариантом. Максимальная урожайность зерна – 54,5 ц/га была получена в 2021 г. у сорта Синева при внесении N108 P26 K26.При внесении N10 P26 K26 отмечалось увеличение содержания сырого белка в озимой пшенице по сравнению с контролем в 1,1-1,2 раза у всех сортов пшеницы. С увеличением норм минеральных удобрений до N108P26 K26 содержание сырого белка продолжало возрастать и превысило со-держание его на контроле в 1,25-1,30 раза. Изменение натуры зерна проявлялось нечетко. На черноземе оподзоленном Новодеревеньковского района Орловской области целесообразно применять под озимую пшеницу N108P26 K26, что позволит получить 54,5 ц/га зерна с хорошим качеством.
Ключевые слова
Россия относится к крупнейшим странам - производителям зерна в мире. Урожай зерна в России в 2021 году составил 120,7 млн. т в чистом весе, в том числе 75,9 млн. т пшеницы. Валовый сбор зерна в России в 2022 году вырос на 29,9% по сравнению с предыдущим годом - до 157,676 миллиона тонн в весе после доработки, пшеницы - на 37%, до 104,2 млн. тонн. Для России пшеница – культура, которая имеет огромное стратегическое значение. Актуальной задачей является совершенствование технологии возделывания современных сортов озимой пшеницы в условиях аридности климата Орловской области. При этом надо учитывать, что обязательным условием получения ее высокого урожая является своевременно проведенный посев подготовленными высококачественными семенами сортов, рекомендованных для нашего региона. Обработка семян протравителем Вайбранс Интеграл в дозе 1,0 л/т обеспечивает меньшую защиту проростков семян и снижение посевных качеств семян, в сравнении с дозой 1,5 и 2,0 л/т семян. Протравливание семенного материала препаратом Вайбранс Интеграл в дозе 1,5 л/т семян обеспечивает прибавку ее урожайности 2,3- 3,9 ц/га в сравнении с необработанными семенами. Урожайность озимой пшеницы варьирует в зависимости от сроков сева. Сев озимой пшеницы сорта Алексеич (15.09) на 10 дней позже, чем ранее установленные для Орловской области сроки обеспечивает прибавку урожайности 5,0 - 8,0 ц/га.
Ключевые слова
Ущерб, причиняемый насекомыми-вредителями, по данным «Организации по продовольствию и сельскому хозяйству ООН», ежегодно составляет 20—25% потенциального мирового урожая продовольственных культ. Для расширения возможных мер по борьбе с насекомыми-вредителями была проведена работа по разработке инсектицидных композиций, включающих природные пиретрины, содержащиеся в ромашке далматской (Pyrethrum cinerariaefolium Trev), вещества-синергисты из группы бензодиоксоланов, содержащиеся в растительных и эфирных маслах (кунжутном, кананговом и анисовом). С целью подтверждения эффективности этих инсектицидных композиций, были разработаны рабочие рецептуры на основе данных соединений и затем проведено их биотестирование. Разработку биологически активных композиций проводили экспериментальным путем, на основании данных докинга, в лаборатории органического синтеза ФГБНУ ВНИИФ. Биотестирование было проведено на образцах фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris Linnaeus), сорт среднеспелый, зараженных насекомыми-вредителями (тепличной белокрылкой – Trialeurodes vaporariorum) путем опрыскивания рабочими растворами растений с последующим подсчетом отношения числа погибших насекомых к исходному числу живых насекомых-вредителей на 3-й день. В РР № 6 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (10%), Пиретрины ФIII (10%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (55%)) наблюдалась 23 % гибель насекомых, в РР № 7 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (10%), Пиретрины ФIII (15%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (50%)) – 30 % гибель насекомых, а в РР № 8 (состав: Пиретрины ФI (10%), Пиретрины ФII (15%), Пиретрины ФIII (15%), Пиретрины ФIV (15%), Кунжутное масло (45%)) – 36 % гибель насекомых. Результаты биотестирования подтверждают эффективность разработанных композиций и могут быть использованы в качестве перспективной основы при создании новых средств защиты сельскохозяйственных растений от насекомых-вредителей.
Ключевые слова
Использование PGPR микроорганизмов способно ускорить темпы роста и развития растений, а также оптимизировать их минеральное питание. К группе потенциально перспективных для растениеводства микроорганизмов относится род Pseudomonas. Цель работы – оценить ростовые параметры и зерновую продуктивность ярового ячменя сорта Сонет при действии суспензии штамма Pseudomonas sp. GEOT18. Исследование проводили в рамках мелкоделяночных полевых опытов в условиях Вологодской области в 2020 и 2022 гг. Бактерии вносили дважды: путем инокуляции семян и опрыскиванием растений в фазу кущения. В процессе вегетации оценивали количество побегов, листьев, площадь отдельного листа и всей ассимиляционной поверхности, а также сухую массу и содержание фотосинтетических пигментов. В фазу восковой спелости проводили сбор материала с целью учета зерновой продуктивности и анализа структуры урожая. В ходе исследований было выявлено, что обработка растений суспензией штамма Pseudomonas sp. GEOT18 вызывает у ячменя сорта Сонет увеличение ростовых параметров: сухой массы (до 76%), количества (до 6%) и площади листьев (до 60%). При этом наиболее ощутимые различия были отмечены в 2022 году, с более комфортными погодными условиями. Увеличение морфометрических показателей растений происходило на фоне более высокого содержания фотосинтетических пигментов в листьях растений контрольной группы. Повышение значений ростовых параметров ячменя оказало влияние и на зерновую продуктивность, которая превзошла контроль у опытных вариантов на 20-40% в зависимости от года исследования.
Ключевые слова
На сегодняшний день, отечественные и зарубежные ученые, уделяют усиленное внимание изучению функций клеток иммунной системы, регулирующие механизм остеогенеза. Определена значительная ценность противовоспалительных цитокинов (интерлейкин-1, интерлейкин-6, Альфа – фактор некроза опухолей, фактора роста эндотелия сосудов) в регуляции механизма репаративного остеогенеза. Группой авторов поставлена цель исследования: изучение цитокинового профиля (ИЛ-1β, ИЛ-6, ФНО-α, VEGF) крови собак на фоне использования разработанного биокомпозиционного покрытия имплантов после экспериментального моделирования кортикотомии лучевой кости в области средней трети ее диафиза. Материалом для измерения уровня цитокинов ИЛ-1β (интерлейкин 1 бета), ИЛ-6, ФНО-α (фактор некроза опухолей), VEGF (фактор роста эндотелия сосудов) являлась сыворотка крови экспериментальных животных (собак). Взятие крови для исследования производили из вены предплечья до проведения операции, на 3-и, 7-е, 14-е, 30-е, 45-е и 60-е сутки после неё. В результате исследования цитокинового профиля при использовании 3,5% и 5% биокомпозиционного покрытия имплантатов, для ускорения консолидации, уровень ИЛ-1β (интерлейкин 1 бета), ИЛ-6 (интерлейкин 6) и ФНО-α, между опытными группами, существенной разницы не выявлено, на всем протяжении эксперимента. Изучение цитокинового профиля крови собак при использовании биокомпозиционного покрытия имплантов для контроля эффективности и ускорения консолидации костной ткани у мелких непродуктивных животных, что в свою очередь дает предпосылки к внедрению данного покрытия в практику для сельскохозяйственных животных и в гуманной медицине в связи с аналогичностью процесса костеобразования.
Ключевые слова
В настоящей статье рассмотрено одно из самых частых по встречаемости хронических заболеваний кожи аллергической природы среди собак—атопический дерматит. Отмечены статистические данные, касающиеся частоты встречаемости данной патологии среди питомцев в зависимости от породы и условий содержания. В частности, указаны собаки пород лабрадор-ретривер и золотистый ретривер как наиболее подверженные заболеванию атопическим дерматитом. Дана общая характеристика атопического дерматита. Приведены основные гипотезы патогенеза данного заболевания. Рассмотрены основные звенья патогенеза иммунологической и барьерной теорий. Отмечены основные отличия кожи собак с атопическим дерматитом: повышенная трансэпидермальная потеря влаги, снижение церамидов, мутации в белке филаггрина, аномалии липидных ламелл. Акцентируется внимание на важности влияния вторичных бактериальных инфекций на воспаление и зуд. Зуд указан как основной симптом при атопическом дерматите у собак, который требует тщательной дифференциальной диагностики с другими заболеваниями, имеющими схожее клиническое проявление. Возраст животного отмечен как важный критерий для диагностики заболевания. Приведены наиболее частые лекарственные препараты, используемые в лечении атопического дерматита: глюкокортикостероиды, Циклоспорин А. Рассмотрена возможность применения липидных добавок для восстановления кожного барьера. Акцентируется внимание на более современных и актуальных методах лечения атопического дерматита: применение препаратов моноклональных антител для таргетной терапии, а также рассмотрена возможность использования АСИТ-терапии. Сделан вывод о целесообразности поиска новых эффективных методик лечения данного патологии.
Ключевые слова
Целью исследований являлось научно-практическое обоснование эффективности применения отечественной кормовой добавки на основе хитозана (комплекс хитозановый «КХ - 1») при напольном выращивании цыплят-бройлеров в течение 38-40 дней в условиях повышенной плотности посадки (23,5 гол./м2) на промышленной птицефабрике ООО «ПОЗЦ Свеженка». Использованная во всех группах производственная кормовая программа была одинаковой по набору ингредиентов, разница между контрольными и опытными группами (птичниками) состояла в том, что в рационы бройлеров, выращиваемых в трех опытных птичниках (общее поголовье - 117906 гол.), вводили хитозановый комплекс «КХ-1» из расчета 70 г на 1 т комбикорма. В трех контрольных птичниках в начале опыта содержалось 118000 цыплят. В результате исследований установлено, что производство мяса птицы в убойной массе в трех контрольных птичниках составило 193950 кг, в трех опытных -197957 кг. В птичниках, где применялся хитозановый комплекс в комбикормах для бройлеров, было получено на 4007 кг (2,02%) больше мяса, чем в контроле. Это было достигнуто в результате того, что сохранность бройлеров во всех опытных птичниках в конце выращивания составляла 93,53%, а в контрольных - 91,83%. Выход мяса с 1 м² пола в опытных птичниках при выращивании бройлеров в условиях повышенной плотности посадки (23,5 гол./м²) со сроками убоя 38-40 дней был на 1,2 - 3,6% выше, чем в контрольных птичниках. Следует отметить более низкие затраты корма на 1 кг прироста живой массы бройлеров, содержащихся в опытных птичниках по сравнению с контрольными. Европейский индекс эффективности выращивания бройлеров в опытных птичниках был на 9 - 17 единиц выше, чем в контрольных птичниках. Хитозановый комплекс оказал положительное влияние на зоотехнические и экономические показатели выращивания птицы в условиях повышенной плотности посадки на промышленной птицефабрике и является ценной кормовой добавкой для бройлеров.
Ключевые слова
Повышение продуктивности крупного рогатого скота возможно лишь при использовании в рационах высокоэффективных кормовых добавок, способствующих нивелировать дисбаланс питательных веществ и энергии, что особенно важно при организации кормления высокопродуктивных животных. Максимальное потребление крупным рогатым скотом сбалансированных по основным питательным веществам рационов способствует не только росту продуктивности животных, но и повышению эффективности производства молока в целом. Организация сбалансированного кормления предполагает наиболее полное использование питательных веществ рациона за счет улучшения его переваривания животными. Кроме того, достижения в современном селекционном процессе на сегодняшний день привели к тому, что генетический потенциал крупного рогатого скота значительно превышает физиологическую способность животных потреблять достаточное количество кормов для его реализации. Это приводит к нарушениям метаболизма, значительная часть которых на фоне высокой продуктивности проявляется отрицательным энергетическим балансом, особенно в новотельной группе и в первые месяцы лактации. Дисбаланс энергии и питательных веществ в рационах еще в большей степени усугубляет ситуацию, способствует длительному нарушению обмена веществ, и, как следствие, возникновению различных дисфункций, а также сокращению продуктивного долголетия животных. В статье приведены результаты исследований по изучению переваримости питательных веществ при включении в рационы лактирующих коров кормовых добавок на основе модифицированного цеолита, обогащенного комплексом защищенных аминокислот и гепатопротектором.
Ключевые слова
Анализ генеалогической структуры пород молочного скота в настоящее время актуален в связи с уменьшением племенных ресурсов голштинских быков-производителей. Динамику генеалогической структуры следует рассматривать в историческом и современном аспекте. В работе проведён анализ истории формирования, генеалогической структуры и продуктивности стада голштинского скота ФГБНУ ФНЦ ЗБК. Использованы классические аналитические и зоотехнические методы. Установлено, что скот, разводимый на предприятии, имеет разное происхождение. В стаде при скрещивании использовали чёрно-пёстрый немецкий скот, джерсейский скот и голштинов чёрно-пёстрой масти. Каждая из этих пород повлияла на продуктивные признаки следующий поколений. В результате целенаправленного использования семени голштинских быков-производителей на протяжении с 2000 по 2008 год стадо было широко представлено помесями разных поколений – от 12,5 до 75,0% примерно в одинаковой пропорции. В период с 2009 по 2012 год до 40-45% стада представило собой животных с долей кровности до 50-75% по голштинам и выше. Если в 2016 году у 718 коров дойного стадо кровность по голштинам составила 76,7%, то к 2021-2022 году она возросла до 93-97%, а общее количество коров-дочерей с кровностью 87,5% по голштинам и выше достигло 300 голов, 48% поголовья коров дойного стада достигли кровности 93,75% по голштинам и выше. На 01.01.2022 года в стаде линии Рефлекшн Соверинг 198998 принадлежало 408 голов маточного стада, из которых к первотёлкам было отнесено 111 голов, к тёлкам всех возрастов – 189 голов. К линии Вис Бэк Айдиал 1013415 было отнесено 522 головы маточного поголовья, из которых 103 – первотёлки, 80 – тёлки всех возрастов. 156 животных были отнесены к линии Монтвик Чифтейн 95679, 27 из которых – первотёлки. По живой массе тёлок от рождения до 18 месяцев достоверных различий не было. 700 учтённых в анализе коров превзошли своих матерей по первой лактации на 788 кг молока, 0,03% жира, 34,7 кг молочного жира, 0,03% белка и 26,5 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии В.Б. Айдиал составило 976 кг молока, в линии Р. Соверинг – 377 кг молока. Было получено превосходство по содержанию жира в молоке у коров-первотёлок линии М. Чифтейн 0,08%. Наибольшие удои были у матерей линии Р. Соверинг и у коров-пробандов (дочерей) линии В.Б. Айдиал. В целом, можно сделать вывод о необходимости разведения и селекции животных по линиям в хозяйстве, однако данная работа требует большего внимания и подробного анализа по каждому селекционному признаку при подборе быков-производителей.
Ключевые слова
В формировании отечественного зернового потенциала роль отдельных регионов неодинакова, поскольку территориальные особенности природно-климатических и экономических условий предопределяют существенные различия в ведении хозяйственной деятельности. Это актуализирует исследования, направленные на разработку пространственных моделей урожайности зерновых культур различных климатических зон. Сопутствующей задачей является анализ динамики урожайности на протяжении достаточно большого периода и разработка моделей, адекватно отражающих соответствующие временные ряды и, в то же время, учитывающие территориальные особенности. Однако применение традиционных методов параметрической статистики ограничивается лишь частными случаями. Чаще в сфере АПК исследователь располагает короткими рядами динамики, что вынуждает применять простые трендовые и адаптивные регрессионные модели, которые не обеспечивают требуемую точность моделирования. Ранее нами на примере статистического анализа исторических данных по динамике урожайности зерновых культур в Орловской области в период 1960-2009 гг. были выявлены закономерности, носящие общий характер и имеющие определенное методологическое и методическое значение. Цель данного исследования – решение задачи построения пространственных и временных моделей урожайности зерновых культур регионов Центральной России достаточно простыми средствами. В результате анализа эмпирической базы урожайности зерновых культур по регионам ЦФО в период 2010-2021 гг. выявлено, что большинство временных рядов может быть аппроксимировано гиперболическими моделями с ярко выраженными пределами урожайности, а пространственная модель сведена к трехкластерной структуре с наглядной идентификацией кластеров.
Ключевые слова
Развитие информационно-телекоммуникационных технологий в современном мире приводит к проникновению цифровизации во все отрасли экономики и социальной сферы общества. В свою очередь данные трансформации приводят к тому, что кадровый потенциал выступает ведущим интенсивным фактором становления и развития цифровой экономики аграрного сектора. В статье автор рассматривает особенности формирования кадрового потенциала в условиях развивающихся информационно-коммуникационных технологий, автоматизации производства и расширения использования цифровых платформ. Наибольшее влияние цифровая трансформация отрасли окажет на работников массовых профессий, поскольку повсеместное применение новых технологий может повлечь за собой снижение потребностей в работниках, занятых на операциях, не требующих высокой квалификации. Меньшее влияние цифровизация может оказать на специалистов среднего уровня и руководителей, что вызовет необходимость формирования у них новых компетенций по взаимодействию с цифровыми технологиями. Таким образом, основные направления развития цифровизации аграрного сектора экономики объективно требуют качественно нового развития кадрового потенциала и, как следствие – модернизации и перестройки аграрного образования, в целях повышения востребованности выпускников аграрных вузов в новых условиях хозяйствования. Двигателем развития системы подготовки кадров для АПК в современных условиях является институционально развитая и постоянно совершенствующаяся система дополнительного профессионального образования.
Ключевые слова
Увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, и в том числе масличных культур и продукции их переработки является основной задачей обеспечения продовольственной безопасности государства. В этой связи учеными большое внимание уделяется изучению вопросов, связанных с оценкой эффективности выращивания масличных культур и анализом влияния уровня производительности труда на рост производства в сельскохозяйственных организациях. В представленном материале с помощью абстрактно–логического метода исследования доказано, что производство масличных культур имеет важное социально-экономическое значение, так как является основным сырьем для получения масла и обеспечивает финансовую устойчивость сельскохозяйственных организаций. Индексным методом анализа установлены абсолютное и относительное изменения объемов производства масличных культур в 2022 г. по сравнению с 2020 г. в целом и за счет отдельных факторов: изменения посевной площади, изменения урожайности отдельных культур и структурных сдвигов. Детально изучены состав и структура производственных затрат в расчете на 1 га посевной площади масличных культур в сельскохозяйственных организациях Орловской области. Проанализирована динамика уровня производительности и оплаты труда при производстве масличных культур. Сделан вывод, что в сельскохозяйственных организациях не на должном уровне стимулируется внедрение передовых организационных и технологических решений для повышения производительности труда. Целесообразно организовать систему повышения квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций по проблемам повышения производительности труда, в том числе на основе использования цифровых технологий и платформенных решений.
Ключевые слова
В современных реалиях развития экономики Орловской области наметилась тенденция устойчивого роста валовой добавленной стоимости. Структура валовой добавленной стоимости и структурные сдвиги демонстрируют превалирующую и устойчиво растущую долю валовой добавленной стоимости, созданной в сельском хозяйстве в общем объеме созданной валовой добавленной стоимости области. В связи с меняющимися реалиями в современной экономике России научные исследования влияния факторов на изменение структуры ВДС регионов предполагают постоянное и своевременное изучение и разработку различных факторных моделей, которые позволяли бы выявить факторы, в большей степени обуславливающие изменение результативного показателя – валовой добавленной стоимости. Целью настоящего исследования явилось изучение динамики и структуры валовой добавленной стоимости Орловской области, а также факторов, оказывающих наибольшее влияние на изменение ее структуры с построением многофакторной модели. Характеристика структуры и структурных сдвигов выполнена на основе анализа данных территориального органа государственной статистики Орловской области. Изменение структуры валовой добавленной стоимости Орловской области в пользу сельского хозяйства является результатом расширения производства сельскохозяйственной продукции, всесторонней поддержки органов государственной власти, максимизации участия частного бизнеса, становления института крестьянских фермерских хозяйств, развития сельских территорий и многих других факторов. В результате построенной модели множественной регрессии были сформулированы выводы о том, чем в большей степени обусловлена вариация доли валовой добавленной стоимости, созданной в сельском хозяйстве. Выполненный анализ позволяет скорректировать политику в сельскохозяйственной отрасли и выделить основные направления развития агропромышленного комплекса Орловской области.
Ключевые слова
В статье осуществлен анали процесса реализации государственной программы «Содействие занятости» и состояние основных индикаторов рынка труда Российской Федерации в период реализации данной государственной программы. влияние на индикаторы рынка труда в Российской Федерации. В период с 2014 по 2021 год численность экономически активного населения практически не изменилась. Отрицательные темпы прироста численности экономически активного населения наблюдались в 2017- 2020 гг., при этом наибольшее сокращение (0,7%) было в 2020 г. Численность безработных колебалась в 2014 -2021 гг. более существенно: в 2015 и 2020 гг. был отмечен рост показателя на 10,3 и 22,9% соответственно. В 2016-2019 гг. уровень безработицы в России снижался во всех возрастных группах. Наиболее высокий уровень безработицы наблюдается в возрастных группах молодых людей до 24 лет. Расчет уровня безработицы в 2021 году показал, что в Центральном, Северо-Западном, Приволжском, Уральском, Дальневосточном федеральном округах данный показатель находится на уровне ниже среднероссийского показателя. В Сибирском и Северо-Кавказском федеральных округах ситуация на рынке труда развивается неоднозначно – уровень безработицы в них выше среднероссийского уровня – составляет соответственно 5,9 и 13,0 %. Численность экономически активного населения Российской Федерации не сильно изменилась после реализации программы «Содействие занятости»: на уменьшилась с 75,5 млн. чел. в 2013 году до 75,4 млн. чел. в 2021 году. Численность занятых также после начала реализации государственной программы уменьшилась с 71,4 млн. чел. в 2013 году до 71,7 млн. чел. в 2021 году. Численность безработных в 2013 году составляла 4,1 млн. чел., а в 2021 году - 3,6 млн. чел. Следовательно, количество безработных за время реализации государственной программы «Содействие занятости» сократилось на 0,5 млн. чел.
Ключевые слова
Цель исследований – выявить факторы и условия формирования и эффективного использования трудового потенциала в сельскохозяйственных организациях региона. Предмет исследования - трудовой потенциал сельскохозяйственных организаций и его характеристики. Исследование проблемы осуществлялось на материалах сельскохозяйственных организаций Орловской области, с использованием статистических материалов и сводной годовой отчетности сельскохозяйственных организаций. В процессе исследования применялись монографический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный и другие методы. Исследования показали, что в условиях современной экономики трудовой потенциал определяет конкурентоспособность организации и является стратегическим ресурсом. Планирование трудового потенциала требует учета количественных и качественных его характеристик. Основой для формирования трудового потенциала и эффективного его использования является совокупность демографических, социальных и экономических факторов, оказывающих влияние на развитие сельских территорий. Анализ основных показателей демографической ситуации показал, что за период с 2019 по 2023 гг. численность населения области сократилась на 39,2 тыс. человек или на 5,3%, что повлекло за собой снижение трудоспособного населения. Сельское население в 2023 году составило 233,8 тыс. человек или 33,4% от общей численности населения. Доля трудоспособного сельского населения в общей численности сельского населения - 52%. В сельскохозяйственных организациях в 2022 году было занято 16,0 тыс. человек, что составляет 8,1% от общей численности работающих в экономике области. Наблюдается рост уровня интенсивности труда и повышение эффективности использования трудового потенциала. На эффективность использования трудового потенциала существенное влияние оказывают социально-психологические факторы: психологический климат в коллективе, характер межличностных отношений и др. Нельзя не отметить значимость, факторов внутренней и внешней среды, оказывающих влияние на трудовой потенциал организации. Все вышеперечисленные факторы должны быть учтены в процессе формирования система управления трудовым потенциалом.
Ключевые слова
В статье проведен анализ основных показателей, характеризующих финансовое обеспечение реализации государственной программы Курской области «Комплексное развитие сельских территорий Курской области». Отмечено, что численность сельского населения Курской продолжает сокращаться, также недостаточными темпами осуществляется воспроизводство производственной и социальной инфраструктуры, что обуславливает меньшую устойчивость развития сельских территорий по сравнению с городскими. Проведен анализ динамики финансирования мероприятий государственной программы Курской области «Комплексное развитие сельских территорий Курской области». Выявлена проблема не равномерного распределения бюджетных ассигнований по периодам реализации программы. На основании этого сделан вывод, что такая неравномерность не способствует росту доверия со стороны сельского населения к реализуемым мероприятиям, и может воспрепятствовать достижению основных целей программы. Установлено, что основным источником финансирования государственной программы являются средства федерального бюджета. Сделан вывод о том, что в условиях нестабильной экономической ситуации в стране и относительно негативном прогнозе на будущее, возникают риски недофинансирования мероприятий из средств бюджетов разного уровня, включая федеральный бюджет, что может привести к снижению уровня жизни населения на сельских территориях. Обоснована необходимость более активного привлечения внебюджетных источников финансирования и развития государственно-частного партнерства. Описаны перспективы развития сотрудничества с социально-ориентированными НКО по развитию сельских территорий, в том числе реализации инициатив граждан. Обоснованы основные направления увеличения объема средств, выделяемых в качестве субсидий из федерального бюджета на финансирование мероприятий программы для повышения уровня финансирования мероприятий программы.
Ключевые слова
Тенденции использования удобрений для питания растений и повышения почвенного плодородия подвержены заметным изменениям, что обуславливает необходимость их регулярного изучения. Цель исследования – изучение тенденций развития российского рынка удобрений для оценки необходимости адаптации к меняющимся условиям производственных и рыночных стратегий предприятий отрасли. В статье использованы методы обобщения, анализа, описания, сравнения. Информационную базу исследования составили данные Федеральной службы государственной статистики за пятилетний период, открытые данные Минсельхоза России. Рынок минеральных удобрений в стране сформирован, представлен крупными производителями, удельный вес организаций, имеющих затраты на продуктовые инновации в отрасли производства удобрений выше среднего значения по экономике в целом. Выявлены изменения в динамике показателей рынка минеральных удобрений РФ. После роста показателей в период 2018-2021 гг. произошло снижение объемов производства минеральных удобрений в РФ в 2022 г. к уровню 2021 г., сокращение объема экспорта в натуральном выражении, изменение географии поставок. На внутреннем рынке за пятилетний период отмечено устойчивое увеличение закупок минеральных удобрений и их внесения под посевы сельскохозяйственными организациями РФ. Объемы внесения органических удобрений за тот же период существенно не изменились, отмечен прирост предложения удобрений для органического сельхозпроизводства. Российский рынок органических удобрений фрагментирован и находится в процессе формирования, на его динамику влияют изменение законодательства, экономические факторы и развитие органического производства. Полученные результаты целесообразно учитывать при формировании производственных и рыночных стратегий предприятий отрасли.
Ключевые слова
Актуальность исследования характеризует необходимость изучения и анализа влияния информационно-цифровых технологий и систем на создание и ликвидацию рабочих мест на рынке труда. Статья обозначает проблему формирования кадровой составляющей цифровой экономики в части занятости, потребности в работниках, уровне производительности труда. В процессе исследования были рассмотрены направления влияния информационно-цифрового общества и экономики на состояние социально-трудовых отношений на рынке труда. В частности влияние технологий индустрии 4.0 на занятость и производительность труда. Особое внимание уделяется анализу развития инновационной и кадрово-трудовой составляющих экономики по отраслям. Понимание того, что формирование цифровой экономики требует специалистов, ориентированных на использование информационно-цифровых технологий и систем при выполнении трудовых функций и действий, приводит к изменениям в управлении социально-трудовыми отношениями в цифровой экономике. Распространение информационно-цифровых технологий вызывает важные изменения в общественной и социальной сферах - на какие показатели и характеристики рынка труда необходимо обращать внимание при принятии решения относительно развития организации и экономики в целом. Исследование о влиянии информационно-цифровых технологий на производительность труда использует статистику по российской экономике. Это исследование продолжает тематику анализа количественного и качественного влияния информационно-цифровых технологий и взаимосвязь между их использованием в производстве и производительностью труда. Следовательно ориентация на изменения в социально-трудовых отношениях в цифровой экономике должны быть связаны с изменениями в регулировании на рынке труда и должны быть увязаны с более широкой трансформацией социально-экономических моделей развития экономики.
Ключевые слова
В статье изучены опыт и основные особенности цифровизации и комплексного анализа ситуации, сложившейся в настоящее время в сельскохозяйственном производстве по оценке эффективности управления землями сельскохозяйственного назначения в аграрных организациях Орловской области. .Актуальность решения задачи влияния цифровизации на эффективность управления землями сельскохозяйственного назначения в аграрных организациях, значимость его для устойчивого развития сельских территорий ставят эту задачу в разряд стратегических, ключевых в деятельности всех государственных структур, управляющих производственно- хозяйственной жизнью страны. Решение её выходит далеко за рамки возможностей государства, поскольку зависит от компетенции сотен тысяч организаторов и руководителей производственно-хозяйственной деятельности, их умения управлять землями сельскохозяйственного назначения. Вопросы цифровизации управления землями сельскохозяйственного назначения остаются достаточно неизученными. На основе проведенного анализа выявлены проблемы управления землями сельскохозяйственного назначения и оценке эффективности управления, поэтому объективный анализ и оценка состояния земель сельскохозяйственного назначения, а также их изменений в муниципальных районах региона и в агропромышленном комплексе (АПК) как гаранте продовольственной безопасности является актуальной задачей. Автор считает, что предлагаемая методика исследования направлена на системный анализ происходящих в этой сфере процессов, как на уровне региона, так и в разрезе муниципальных районов и организаций АПК. В данной статье проводится оценка эффективности управления землями сельскохозяйственного назначения в динамике, в том числе их распределение по и оценка уровня использования земель сельскохозяйственного назначения в аграрных организациях Орловской области, динамика изъятия земель сельскохозяйственного назначения в аграрных организациях Орловской области, а также дана оценка эффективности управления землями сельскохозяйственного назначения в аграрных организациях Орловской области в разрезе по годам и др. Автор предполагает, что на основе этой методики выполняется исследование управления землями сельскохозяйственного назначения АПК Орловской области. Необходим поиск резервов по оптимизации землепользования для целей роста экономической эффективности сельскохозяйственного производства.
Ключевые слова
Рассматриваются проблемы формирования профессиональных компетенций при подготовке кадров для производства органической продукции. Цель работы – выявить, дать оценку существующим проблемам формирования профессиональных компетенций и разработать предложения по подготовке кадров для производства органической продукции. Объектом исследования является система подготовки кадров для аграрного сектора экономики. Методологическая база исследования основывается на синтезе различных подходов, в рамках формирования профессиональных компетенций. В исследовании использованы методы - анализ, синтез и дедукция. Научная новизна состоит в представлении предложений по формированию профессиональных компетенций при подготовке кадров для производства органической продукции. Выделены и проанализированы десять проблем формирования профессиональных компетенций при подготовке кадров для производства органической продукции. Решение указанных проблем должны включать - создание специализированных учебных программ, привлечение экспертов и практикующих специалистов, организацию практических занятий, обеспечение доступа к современным технологиям и оборудованию, а также развитие информационно-аналитической базы данных в области органического производства. Важно учитывать заинтересованность обучающихся и широкого круга потребителей, а также создавать механизмы поддержки органического производства со стороны государства. Необходимо вовлекать все заинтересованные стороны, включая учебные заведения, производителей и правительственные органы, в процесс развития органического производства. Практическая значимость исследования состоит в возможности применения достигнутых результатов при формировании конкурентоспособной и сбалансированной системы образования, основанной на использовании новых профессиональных компетенций, обеспечивающих качественный рост производства органической продукции.
Ключевые слова
Статья посвящена проблеме кадрового обеспечения трудовых процессов зернопродуктового подкомплекса АПК. Авторы отмечают важность трудовых ресурсов для организации непрерывного производственного процесса. Несмотря на положительную динамику в эффективности труда, проблема кадрового «голода» остается актуальной и может повлечь за собой снижение производства, потерю инновационного потенциала и снижение качества продукции. С помощью метода графической визуализации данных, построена схема бизнес-процессов зернопродуктового подкомплекса, с выделением компонента «трудовой процесс» и его элементов. Обозначается, что многие исследователи занимаются изучением проблемы кадрового обеспечения в АПК, что свидетельствует о ее актуальности. Сформулирована цель исследования. На основе аналитических данных Росстата была построена таблица, характеризующая динамику кадрового обеспечения АПК и оплаты труда за 5 лет. По результатам аналитических данных сделан вывод о снижении уровня кадрового обеспечения АПК. Данное заключение подтверждается графиком, построенным на основе динамики индексного показателя соотношения количества резюме к количеству вакансий на рынке труда в сфере сельского хозяйства. Подчеркивается, что многие сельхозтоваропроизводители прибегают к использованию миграционных механизмов для компенсации дефицита рабочей силы. Несмотря на реализацию государственных программ поддержки АПК в сфере кадровой политики и методы материального стимулирования с стороны агробизнеса, авторы отмечают, что данные меры не полностью решают проблему кадрового обеспечения. В статье предлагается разработка системы взаимодействия между государством, наукой, образованием и агробизнесом для улучшения ситуации. Высказанные в статье выводы подчеркивают значимость кадрового обеспечения в зернопродуктовом подкомплексе и акцентируют внимание на необходимости разработки комплексных мер, направленных на устранение дефицита кадров.
Ключевые слова
Стратегическим приоритетом государственной политики РФ в сфере обеспечения эффективности развития сельского хозяйства является повышение производительности труда, которая является одним из основных показателей уровня развития производительных сил общества и эффективности использования производственных ресурсов, считается действенным рабочим инструментом для измерения устойчивости экономической динамики хозяйствующих субъектов. В данной статье изложена авторская концепция проведения аналитического исследования показателей эффективности использования трудового потенциала. Осуществлен расчет и проведена оценка показателей производительности труда в сельскохозяйственных организациях Орловской области исходя из имеющейся информационной базы, представленной в годовой бухгалтерской отчетности Департамента сельского хозяйства региона за 2010-2022 гг. Представлена динамика основных показателей производительности труда. Обоснована целесообразность применения валовой добавленной стоимости для расчета показателей эффективности использования труда в сельском хозяйстве, что объясняется ее структурными составляющими, а именно формированием добавленной стоимости распределительным методом, т.е. путем сложения трех элементов (оплаты труда с отчислениями на социальные нужды, амортизации, финансового результата), отдельное изучение которых позволит выявлять вклад каждого из них в конечном формировании добавленной стоимости, и, соответственно, определять изменение производительности труда за счет этих факторов в динамике. Обоснована необходимость проведения научных исследований по вопросам развития трудового и производственного потенциалов в сельском хозяйстве, а также совершенствования методологии исчисления производительности труда в тесной увязке с проблемами ее мотивации и оплаты, технической оснащенностью, обеспечением доходности и эффективности сельскохозяйственного производства.
Ключевые слова
Молочнопродуктовый подкомплекс играет ключевую роль в продовольственном обеспечении населения Сибири. В 2021 г. уровень самообеспечения населения молоком и молочной продукцией в сибирском регионе составил 95,2%, в среднем по России – 84,3%. Согласно Доктрине продовольственной безопасности, уровень самообеспечения молоком и молочной продукцией в России должен составлять не менее 90% [1]; Уровень потребления молока и молочной продукции на 1 человека в России составляет 241 кг, в Сибири – 242 кг. Это на 25-30% ниже рекомендуемой медицинской нормы Прогнозные расчеты показывают, что производство молока к 2030 г. может составить 5195-6000 тыс. т молока во всех категориях хозяйств. При прогнозном уровне потребления 280-320 кг на 1 человека, вывоз молока и молочной продукции по межрегиональным связям и на экспорт может составить по вариантам 68-134 тыс. т. Уровень самообеспечения СФО молоком и молочной продукцией – 101-102%. Перспективы развития молочнопродуктового подкомплекса связаны с ростом поголовья коров и продуктивности молочного скота на интенсивной основе. В настоящее время состояние молочнопродуктоого подкомплекса оценивается как кризисное. Преобладание импорта над экспортом, низкий платежеспособный спрос населения тормозят развитие рынка молока и приводят к перепроизводству готовой молочной продукции. Растут объемы запасов молокоемкой продукции на складах производителей. Перерабатывающие предприятия сокращают объемы закупаемого молока. Как следствие, падают цены на сырое молоко. Кризис в молочной отрасли углубляется.
Ключевые слова
Строительство является одной из важнейших сфер экономики государства, а так же производственной и материальной составляющей. Можно сделать логический вывод, что инвестирование в качественное строительство во всех уголках страны дает максимальный эффект в развитии экономики. Контролю качества в строительной и производственной среде уделяется должное внимание с соблюдением всех отечественных и международных стандартов. Строительство объектов жилого фонда сельских территорий и обеспечение их необходимой инфраструктурой осуществляется населением за счет собственных средств при отсутствии типовых проектов строительства. А следовательно применением посредственных строительных материалов, главным критерием при выборе которых становиться стоимость. Это приводит к разнородности застройки, а также увеличивает затраты граждан на подключение (технологическое присоединение) коммуникаций в индивидуальном порядке. Главной целью возведения частного жилого дома на селе является комфорт и хорошее самочувствие владельцев. Обеспечить его могут инновационные строительные материалы. Современные строительные материалы для возведения индивидуальных жилых домов сельских территорий. Существует множество строительных материалов, технологии, которых конкурируют между собой, и вопрос о том, какой из них материал лучше и выгоднее остается открытым. Рассмотрим несколько современных строительных материалов, использование, которых в строительстве значительно упрощают, ускоряют и удешевляют возведения малоэтажного дома на селе. Описание и характеристики материалов взяты с сайтов организаций, реализующих данные материалы и технологии. Современное строительство активно развиваются и преследуют определенные цели и задачи. К таким относятся экономия ресурсов, экологичность, внешнее соответствие временному промежутку, долговечность и многие другие. Инновационные технологии в строительстве и строительных материалах используются так же широко, как и в других научных областях.
Ключевые слова
Статья посвящена исследованию совместного применения химических фунгицидов с биологическими препаратами на яровой пшенице Дарья. В работе изучены химические фунгициды Альто Супер и Оскар, биологические препараты Баксис, 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га, кратность – 2; Нигор++, 0,1 л/га, кратность – 2; Альто Супер 0,25 л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка; Оскар 0,4 л/га л/га + Баксис 1 л/га + Ризоплан, 1 л/га + Нигор++ - 1 обработка. Самым лучший результатом был вариант с применением химических препаратов Альто Супер и Оскар, биологическая эффективность по степени поражения составила 70%, по распространенности 60%. Биологическая эффективность на варианте с применением баковой смеси Альто Супер + Баксис + Ризоплан + Нигор++; Оскар + Баксис + Ризоплан + Нигор++, по степени поражения составила 54%, по распространенности 47%. Вариант где была использована баковая смесь Баксис+Ризоплан, биологическая эффективность по степени поражения составила 25%, по распространенности 21%. На вариант с использованием биологического препарата Нигор++, биологическая эффективность по степени поражения составила 13%, по распространенности 11%. Урожайные данные нам показывают, что использование химических препаратов с биологическими, дают достоверную прибавку урожая в 11,2 ц/га от контроля, что в процентах составило 19,5%, что меньше на 4,9%, по сравнению с вариантом, где применялись химические фунгициды.
Ключевые слова
Специфика институциональной среды функционирования рынков продукции АПК предопределяется, прежде всего, частыми и динамичными изменениями. Это предопределяет необходимость поиска путей их нивелирования и повышения эффективности. Цель представленного исследования в том, чтобы проанализировать основные тренды на рынках продукции АПК и разработать модель институциональной тетрады функционирования рынков продукции АПК. Методологическая база исследования реализована посредством применения методов общенаучного характера (аналитических, сравнительных и т.д.), статистических и графических методов, позволивших обработать и визуально представить полученные в ходе работы результаты. Проведенное исследование позволило установить, что основу функционирования рынков продукции АПК составляет «зеленая» (органическая) продукция, которая отличается наличием ряда специфических черт. Анализ ключевых трендов рынка продуктов здорового питания в 2022-2023 годах показал, что проблема институциональных преобразований функционирования рынков продукции АПК в текущих реалиях становится актуальной и требует поиска возможностей для дальнейшего решения. Динамика рынка органической продукции положительна и свидетельствует о росте интереса к данному виду продукции. При этом наблюдается доминирование отечественного органического агропроизводства. Подавляющее большинство российского населения положительно относится к тенденциям «озеленения» экономики посредством функционирования рынка органической продукции. В результате проведенного исследования предложен методический подход в виде институциональной тетрады функционирования рынков продукции АПК, которая базируется на принципах поведенческой экономики и учитывает поведенческие паттерны стейкхолдеров, регулируемые формальными и неформальными институтами. При этом рынки представляют собой арену трансляции этих поведенческих паттернов, функционирование которой активизируется при достижении целей, «упакованных» в систему институтов.