Результаты проведенных исследований показали, что у яровой пшеницы при прорастании семян вначале более активно развивается корешок, а затем росток. Установлено, что генофонд культуры характеризуется широким полиморфизмом показателей начального роста. Генотипические различия начинают проявляться уже на 7 сутки развития и сохраняются на протяжении 21 суток. Длина ростка у сортообразцов культуры изменяется в пределах: на 7 сутки – от 9,39 до 15,76 см, на 14 сутки – от 17,20 до 29,48 см, на 21 сутки – от 19,85 до 30,98 см. Длина корешка варьирует: на 7 сутки – от 12,53 до 18,06 см, на 14 сутки – от 20,39 до 25,47 см, на 21 сутки – от 20,45 до 31,45 см. Отношение длины корешка к длине стебля у изученных сортообразцов яровой пшеницы составляло: на 7 сутки – 1,03-1,61; на 14 сутки – 0,38-0,74; на 21 сутки – 0,76-1,43. Это дает возможность целенаправленно отбирать генотипы с различными показателями начального роста и создавать сорта, устойчивые к ранним весенним засухам. Наиболее сильное влияние на засухоустойчивость сорта яровой пшеницы оказывает длина ростка в первые 7 суток развития проростков. Коэффициент корреляции был достоверным и составлял +0,45. Сделан вывод, что на ранних этапах органогенеза у яровой пшеницы преимущества будут иметь те генотипы растений, у которых более активно развиваются и корешки, и ростки. Такими особенностями характеризуются сорта Ульяновская 105, Донская Элегия, Донэла М, Безенчукская Нива и Хуторянка, которые могут быть использованы в селекции культуры как перспективный исходный материал.
Вестник аграрной науки
2020. — Выпуск 6(87)
Содержание:
В данной статье представлены результаты многолетних исследований особенностей прохождения фенологической фазы цветения у различных сортов и форм вишни обыкновенной. Цветение – одна из самых важных фенологических фаз у всех плодовых культур и вишни, в частности, и от её прохождения во многом зависит конечная урожайность сортов. Исследования проводились на протяжении трёхлетнего периода, с 2018 по 2020 год. В качестве объектов исследования были взяты 12 сортов и форм вишни 2011 года посадки и 9 сортов вишни 2015 года посадки, разделённые соответственно на группу 1 и группу 2. Все исследуемые сорта выведены на базе Всероссийского НИИ селекции плодовых культур, за исключением интродуцированных сортов Гриот Остгеймский и Уманская скороспелка. Расстояние между деревьями составляет 5х2 м у растений группы 1 и 5х3 м у растений группы 2. Определение срока наступления и завершения цветения определялось визуально в ходе наблюдений, проводимых раз в два дня в апреле-мае. На основе полученной информации определялись особенности цветения того или иного сорта или формы вишни. В результате было установлено, что большинство исследуемых сортов начинает и завершает цветение приблизительно в один и тот же период. Исключение составили сорта Конкурентка и Превосходная Веньяминова, которые определены как ранние, и форма 84595, которая определена как поздняя. Проведённый дисперсионный анализ показал, что температурные условия года оказывают большее влияние на прохождение фенологической фазы цветения по сравнению с особенностями генотипа.
Ключевые слова
Яблоки – богатый питательными и биологически активными веществами продукт, лидирующий в структуре потребления россиянами фруктов, употребление которого в значительной степени способствует профилактике многих заболеваний. Питательная и биологическая ценность плодов яблони обусловлена их химическим составом. Химический состав плодов зависит как от сортовых особенностей, так и от внешних факторов среды. Цель настоящих исследований заключалась в сравнительной оценке некоторых биохимических показателей плодов яблони, выращенных в условиях Средней полосы России, в зависимости от погодных условий. Изучали содержание растворимых сухих веществ, сахаров, органических кислот и сахарокислотный индекс (отношение сахара к кислоте) в плодах 15 сортов яблони в различные по метеорологическим условиям вегетационного периода годы. Было установлено, что на содержание растворимых сухих веществ и сахаров в яблоках в значительной степени оказывает влияние температурный режим, большее количество растворимых сухих веществ и сахаров накапливается в годы с максимальной суммой активных температур и минимальной суммой осадков за вегетационный период (май – август). На кислотность и вкус плодов больше влияют осадки и гидротермический коэффициент в предуборочный месяц. Выявлена различная реакция сортов на температурно-влажностный режим вегетационного периода изучаемых лет. Наибольшая стабильность признака «содержание РСВ в плодах» (V≤10,0%) свойственна сортам Восторг, Звезда эфира, Московское ожерелье, Поэзия, Приокское, Синап орловский, Созвездие, признака «содержание сахаров» – Антоновка обыкновенная, Белорусское сладкое, Жилинское, Московское ожерелье, Осиповское, Поэзия, Приокское, Синап орловский, признака «содержание органических кислот» – Жилинское и Масловское.
Ключевые слова
Динамические значения вегетационного индекса NDVI получали при анализе спутниковых снимков опытных участков, начиная с фазы начала цветения культур. На основе этих данных были подготовлены соответствующие карты, визуализация данных, доступ к которым был реализован на базе веб-ГИС-платформы GeoMixer. Обработка цифровой информации обеспечивалась программой обработки данных дистанционного зондирования Земли ScanEx Image Processor v.5.0. Границы опытных участков определялись векторными контурами (полигонами), заложенными в цифровой среде комплексной системы управления (КСУ) сельскохозяйственной организацией Agro Network Technologies (ANT). Данное ПО является базой цифровой платформы опытного хозяйства университета. На основании изученных NDVI вегетационных индексов озимой пшеницы Московская 40 и ярового ячменя Скарлет установлено, что оценка состояния посевов сельскохозяйственных культур по среднему значению NDVI, на основе космоснимков, позволяет на протяжении всего периода контролировать развитие растений и прогнозировать урожайность. Вегетационный индекс NDVI озимой пшеницы, в весеннее время составляющий 0,05-0,2, указывает на то, что растения вошли в зимовку на ранней фенологической фазе, до кущения, что может снизить потенциальную урожайность. Высокие значения индекса NDVI, равные 0,75-0,8, указывают на то, что урожайность озимой пшеницы может составить более 40 ц/га. Величины индекса NDVI у ярового ячменя на контрольном участке очень низкие и составляют в середине сезона около 0,5, что прогнозирует урожайность в два раза ниже оптимальной. Обработка растений биопрепаратом Нигор, разработанным в университете, увеличила урожайность на 9,1%, но не смогла компенсировать недостаток элементов питания. Таким образом, в дальнейшем с помощью космоснимков можно не только прогнозировать урожайность сельскохозяйственных культур, но и на основе вычисления вегетационных индексов, установить причину их низкой урожайности и принимать меры для их устранения.
Ключевые слова
Исследования проведены в 2017-2019 гг. в Орловском районе Орловской области на темно-серой лесной почве. Объектом исследований являлся агроценоз люпина белого сорта Дега. Цель исследований – выявить влияние агрохимического и агрегатного состава почвы, а также стартовых доз азотных удобрений на урожайность люпина белого. Предшественником люпина была яровая пшеница. Посев проводили в середине мая узкорядным способом с междурядьями 7,5 см. Семена протравливали перед посевом фунгицидом Витарос (тирам 198 г/л + карбаксин 198 г/л) из расчета 2,0 л/т. В течение вегетации до образования бобов два раза растения обрабатывали фунгицидом Амистар экстра в дозе 0,5 л/га. Обработку проводили ручным опрыскивателем из расчета расхода рабочего раствора 200 л/га. Учетная площадь опытных делянок составляла 50 м2. Размещение делянок систематическое. Повторность опыта трехкратная. Выявлено, что азотные удобрения способствуют достоверной прибавке урожайности культуры, что согласуется с результатами других исследователей. Внесение азота в дозе 20 кг/га д.в. позволило получить прибавку урожайности на 7,4%, в дозе 40 кг/га – на 11,9%, и 60 кг/га – на 15,7%. При возделывании люпина белого сорта Дега на темно-серой лесной почве с высокой обеспеченностью фосфором и калием целесообразно вносить стартовую дозу азотных удобрений в дозе 40 кг/га по д.в. Это обеспечивает прибавку урожайности семян люпина на 2,82 ц/га. Между вариантами опыта с дозами азота 40 и 60 кг/га д.в. достоверная статистическая разница по урожайности не выявлена.
Ключевые слова
Исследования проводились в период с 2014 по 2019 годы с целью изучения агроэкологической пластичности, продуктивности и качества зерна сортов озимых культур отечественной и зарубежной селекции, их отзывчивости на биотические (сроки посева, нормы высева, удобрения и др.) и абиотические (климатические, почвенные условия, процессы фотосинтеза) условия выращивания и пригодности на продовольственные, технологические и фуражные цели. Интенсивные сорта и гибриды озимой ржи и сорта озимой тритикале – экологически пластичны и могут формировать на дерново-подзолистых почвах Центрального региона России при посеве в первую декаду сентября, с дробным внесением азотных удобрений по схеме: N30 (осень)+N40-60+N30-40 (выход в трубку) кг/га д.в.-ва на фоне P120K120 кг/га д.в.-ва. урожайность зерна от 5,16 т/га (сорт Веснянка) до 7,38 т/га (сорт Агро) с качеством зерна на хлебопекарные, технологические (спирт) и фуражные цели. Абиотические (погодные) условия оказывают существенное влияние на формирование продуктивности сортов и гибридов озимых культур в период вегетации (всходы, перезимовка, отрастание, весенне-летняя выживаемость). Вариация (V, %) для сортов озимой ржи составляет 22,8%; гибридов – 31,2%; сортов тритикале – 26,3%. Наибольшая урожайность зерна сортов озимой ржи формируется с учетом сорта его продуктивного стеблестоя, массы зерна с колоса, уровня агротехники и почвенно-климатических условий, при норме высева 5,0-5,5 млн. шт. всхожих семян; у гибридов озимой ржи – 2,0-2,5 млн. шт./га. На семеноводческих посевах норму высева следует снижать на 0,5-1,0 млн. шт./га.
Ключевые слова
На современном этапе развития агротехнологии выращивания сельскохозяйственных культур предполагают схему, включающую в себя целый комплекс препаратов: протравители семян, минеральные удобрения, инсектициды, фунгициды и гербициды. Однако необходимо учитывать, что на разных этапах роста и развития для получения высокого и качественного урожая большинству культур необходимы и микроэлементы. Они накапливаются в органах растений и проявляют положительное действие, как на физиологические, так и биохимические процессы, протекающие в клетках. Не меньший практический интерес научным сообществом проявляется и к биостимуляторам. Препараты такого типа позволяют поддерживать в растениях баланс питательных веществ, способствуют защите от воздействия абиотических факторов, улучшают количественные и качественные параметры урожая. В настоящее время на российском рынке компаниями предлагается большой выбор данных препаратов. Поэтому поиск наиболее эффективных как с точки зрения получения продукции растениеводства, так и рентабельности их применения весьма непрост. Научная статья посвящена обобщению результатов научных изысканий российских ученых по изучению микроудобрений линейки Интермаг Профи и линейки аминокислотного биостимулятора Биостим на различных сельскохозяйственных культурах и в разных природно-климатических зонах России. К изучению представленных препаратов ученые проявляют интерес, применяя их не только индивидуально, но и в сочетаниях с другими препаратами. Эффект от их применения в большинстве исследований положительный, хотя можно отметить что проявляется индивидуальная реакция сортов.
Ключевые слова
В современных условиях ведения молочного скотоводства одним из наиболее часто встречающихся заболеваний у коров являются маститы. Регулярное исследование состояния вымени коров позволит выявить животных с риском развития мастита. Целью работы было определить степень распространения субклинического мастита у лактирующих коров; факторы, способствующие развитию данного заболевания. Научно-исследовательская работа была проведена в ЗАО «Славянское» Верховского района Орловской области в летний период 2019-2020 годов. Объектом исследования были лактирующие коровы голштинской породы, материалом – молоко, полученное от этих животных. Исследование коров на наличие маститов проводилось во время их доения с помощью диагностикумов Kerba Test и Kenotest. Вымя коров, у которых был получен положительный результат на мастит, клинически обследовано с предварительным изучением анамнезтических данных. Для подтверждения наличия мастита была проведена проба отстаивания молока. В связи в тем, что маститы являются многофакторным заболеванием и ведущую роль в них играют микроорганизмы, было проведено бактериологическое исследование молока из пораженных долей вымени, определена чувствительность выделенных патогенов к антимикробным препаратам. За время работы было исследовано 800 коров, ежегодно по 400 голов. В 2019 году выявлено 3,0% лактирующих коров, больных субклиническим маститом, от общего поголовья с преобладанием поражения одной доли вымени. В 2020 году заболевание субклиническим маститом отмечено у двух коров или 0,5% от исследуемых животных, также с поражением передних долей вымени. При этом у всех прореагировавших животных отмечено поражение только одной доли вымени. Поражение передних долей вымени отмечали у коров с округлой формой вымени. Основным возбудителем субклинического мастита в хозяйстве является S. aureus. Кроме него также были выделены Str. agalactiae, E. coli, Proteus, грибы рода Candida.
Ключевые слова
Производство и потребление молока и молочных продуктов играет первостепенную роль в формировании потребительской корзины и значительно влияет на качество жизни в целом. Согласно Доктрине продовольственной безопасности страны, потребление молочных продуктов необходимо довести до рекомендованных 325 кг/чел/год, при текущем потреблении 184-233 кг/чел/год по разным группам населения. Динамика развития молочного животноводства в последние годы позволяет с оптимизмом говорить о том, что в ближайшие годы различные формы коллаборации производителей молока, переработчиков, ритейлеров, а также участие государства в регулировании их взаимоотношений позволит значительно приблизиться к рекомендуемым нормам потребления молочной продукции. Вместе с тем актуальной остается проблема производства качественных и безопасных молочных продуктов, решение которой во многом определяется качеством получаемого молока-сырья. Основными проблемами молочного производства являются нестабильность и качество молока-сырья. Решение этих проблем во многом определяется устранением негативных факторов, влияющих на реализацию продуктивного потенциала животных и необходимостью комплексного анализа производственных процессов при проведении систематических аудитов качества молока-сырья. В статье рассмотрены вопросы динамики поголовья и молочной продуктивности коров в России, основные проблемы производства качественного молока-сырья, и ценообразования в разных регионах страны, связанные с эффективностью менеджмента на молочных комплексах, необходимостью создания и развития службы аудита качества молока в хозяйствах различных категорий.
Ключевые слова
This article develops theoretical, scientific, methodological and practical recommendations for determining ways, factors and criteria to improve the efficiency of industrial multi-level companies in the context of the epidemic COVID-19. This, in its turn, suggests a justification for the problem of maintaining stable economic indicators of an industrial multi-level company during a downturn in the economic activity caused by external factors, such as an economic crisis or an epidemic comparable in coverage of industries with coronavirus infection (COVID-19); development of a structure that allows analyzing changes in the external and internal environment and taking timely measures to prevent or mitigate negative effects of negative factors of the external and internal environment on the stable operation of the organization; modeling the situation of the epidemic and searching for the most effective options for an industrial multi-level company in these conditions; studying international experience in stimulating the economy in the context of coronavirus infection (COVID-19) spread. The scientific object is to substantiate theoretical and methodological provision and practical recommendations for the formation and implementation of an effective policy in the organization in terms of maintaining high performance during a downturn in the business activity both in the region and in the world, aimed at intensifying activities of all business and support units of the industrial multi-level company, including modeling negative economic effects. The obtained scientific results and conclusions will give definite practical recommendations and can be directly used in the process of forming the economic policy of both industrial multi-level company as a whole and at individual enterprises of this company.
Ключевые слова
Птицеводство в России вносит весомый вклад в обеспечение продовольственной безопасности страны и импортозамещение. В статье на основе экономического анализа состояния отрасли птицеводства разработаны приоритетные направления ее развития в контексте обеспечения продовольственной безопасности страны. Стратегия инновационного развития птицеводства в Российской Федерации и в отдельно взятых регионах страны должна выстраиваться по следующим основным направлениям, обеспечивающим реализацию положений новой Доктрины продовольственной безопасности: обеспечение количественных показателей (производство, потребление птицеводческой продукции); обеспечение качественных показателей (ветеринарное благополучие, повышение биобезопасности, безопасность и качество продукции, расширение ассортимента продукции, формирование здорового типа питания, формирование рынка органической продукции птицеводства); разработка системы прослеживаемости производства продукции в целях гарантии ее качества и безопасности на всех этапах («от поля до прилавка»); формирование эффективного, конкурентоспособного производства птицеводческой продукции, обеспечивающего в совокупности с другими отраслями животноводства продовольственную безопасность страны, а также интеграцию отрасли в логистическую инфраструктуру и рынки продовольствия; развитие цифровых технологий в птицеводстве и цифровых коммуникаций на агропродовольственных и ресурсных рынках; создание собственной конкурентоспособной племенной базы, не уступающей зарубежным яичным и мясным кроссам по уровню продуктивности и жизнеспособности; дальнейшее укрепление и развитие селекционно-генетических центров и повышение их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках; рост объемов и ассортимента экспорта продукции птицеводства; сохранение природных ресурсов аграрного производства на основе повышения его технологического уровня, ресурсосберегающих и экологически безопасных технологий. Первостепенное значение имеет обеспечение физической, экономической доступности продовольствия и рациональных норм потребления пищевой продукции.
Ключевые слова
Одной из приоритетных задач модернизации высшего образования является подготовка высококвалифицированных специалистов, отвечающих требованиям динамично развивающегося общества, также обладающих творческим мышлением, способных быстро ориентироваться в меняющихся условиях окружающей действительности, принимать эффективные решения в рамках своей профессиональной деятельности. Эта задача актуализирует проблему повышения качества высшего образования в России. Целью исследования являлось получение объективных данных представителей выпускников вуза и представителей объединений работодателей об удовлетворенности качеством полученного образования. Было проведено выборочное наблюдение выпускников и представителей работодателей АПК Орловской области методом анкетирования. В рамках проведения исследования были использованы анкеты, содержащиеся в методических рекомендациях по организации опроса выпускников образовательных организаций высшего образования и представителей объединения работодателей с целью получения информации об удовлетворенности качеством полученного образования. В статье рассматривается методика количественного анализа результатов массового анкетирования обучающихся и представителей работодателей. Наличие большого количества вузов и их выпускников, успешно конкурирующих на рынке аграрного труда, делает задачу создания эффективного комплекса образовательных услуг первоочередной. Повышение эффективности образовательного процесса путем привлечения практикоориентированных специалистов, интенсификации обучения способствуют формированию профессиональных качеств и компетенций, соответствующих потребностям практики. Также особое внимание необходимо уделять и формированию научно-образовательных центров по совершенствованию форм работы образовательных учреждений и научных организаций и их более тесной интеграции с задачами развития реального сектора агропромышленного комплекса. Комплекс приведенных мероприятий позволит выпускникам быть практикоориентированными и конкурентоспособными на рынке аграрного труда.
Ключевые слова
Молоко имеет больше значение в рационе питания человека, и является биологически полноценным продуктом питания. Особенностью данного вида продукции является то, что произведенное сельхозтоваропроизводителями молоко реализуется не в полном объеме, а частично используется на выпойку телятам, продажу населению и прочие внутрихозяйственные расходы. Следовательно, наряду с объемом производства молока, следует проводить и анализ объемов его реализации. Целью исследования является экономико-статистическая оценка объемов реализации молока в ЦЧР. Исследование проводилось на основе данных, представленных Федеральной службой государственной статистики в открытом доступе. Методологической основой для проведения исследования являются приёмы экономико-статистического и регрессионного анализов. Проведенный анализ позволил установить, что за период 2008-2019 гг. отмечается устойчивая тенденция роста объемов реализации молока в Центрально-Черноземном регионе. Из субъектов ЦЧР максимальный объем роста реализации молока отмечается в Воронежской области – в 2,7 раза. Также за исследуемый период отмечается рост качества молока в Черноземье, о чем свидетельствует рост доли молока высшего сорта с 30,7% до 80,1%. Максимальная доля молока высшего сорта отмечается в 2019 г. в Белгородской области – 92,3%. Проведенный расчет динамики уровня товарности молока в ЦЧР показал, что за 12 лет уровень товарности вырос на 26,0 п.п. и составил 67,6%. Это позволяет сделать вывод о сокращении внутрихозяйственного потребления молока, обусловленного региональным опытом организации производства молока в крупных агропромышленных предприятиях холдингового типа.
Ключевые слова
В современных социально-экономических условиях развития агробизнеса и реализации мероприятий по государственной поддержке малых форм хозяйствования возникает необходимость обоснования субъекта – кандидата-участника государственных программ. Данные направления поддержки субъектов фермерского сектора действуют более восьми лет и в настоящее время предполагают внесение изменений к требованиям участников. Таким образом, в статье предложены практические направления по привлечению инвестиций в развитие фермерского сектора. Для объективности представления данных исследования использованы методы экономико-математического и статистического анализа, системный и сравнительно-аналитический методы. Это позволило провести оценку динамики выделения федеральным и региональным бюджетом объема субсидированных средств на оказание государственной поддержки фермерам и сельской кооперации в России и экономический анализ производственно-хозяйственной деятельности К(Ф)Х региона. Тенденции развития дали возможность сформировать кластерные характеристики субъекта агробизнеса по группам определенных критериев и результативных показателей. Результат кластерного анализа показал, что межфакторные связи имеют слабое взаимодействие, прямая связь установлена между переменным признаком и результативными факторами. На основании исследования автором предложены мероприятия по отбору К(Ф)Х к предоставлению государственной поддержки с учетом оценки их конкурентоспособности на рынке сельскохозяйственной продукции и разработана модель кластеризации малых форм хозяйствования по привлечению инвестиций в субъекты агробизнеса. В модель отбора К(Ф)Х для предоставления господдержки включены пять факторных признака, основной из которых – государственная поддержка на 100 га сельскохозяйственных угодий – будет являться определением группы кластера. Так же раскрыты поэтапные меры реализации предложенной модели предоставления государственной поддержки малым формам хозяйствования в АПК.
Ключевые слова
В условиях дифференциации растущего спроса и предложения на рынке растительных альтернатив мясной продукции при разработке стратегии позиционирования необходимо применение маркетингового анализа товаров действующих конкурентов. Цель исследования – эмпирическая проверка гипотезы о наличии связи между маркетинговыми компонентами конкурентных предложений растительных альтернатив мясной продукции на российском рынке. В статье использованы методы анализа, обобщения, наблюдения, описания, сравнения, статистики. База данных исследования сформирована методом наблюдения и включает 300 наименований растительных альтернатив мясной продукции 50 торговых марок, присутствующих в предприятиях розничной торговли РФ. Для характеристики маркетинговых компонентов конкурентных предложений на рынке растительных альтернатив мясной продукции применен описательный статистический анализ данных: оценка распределения частот, расчет средних значений и коэффициентов вариации признаков. Выявлена существенная дифференциация конкурентных предложений, показатели вариации по объему упаковки продукта, количеству ингредиентов в составе продукта, уровню цены в расчете на 100 г продукта превышают 50%. Для проверки гипотезы о взаимосвязи между маркетинговыми компонентами конкурентных предложений выполнен однофакторный дисперсионный анализ (АNOVA) и анализ сопряженности признаков. Выявлена статистически достоверная связь между типом позиционирования бренда и присутствием отдельных ингредиентов в составе продуктов, а также уровнем цены продукта. Наиболее высокий уровень цен характерен для маркетингового позиционирования «растительный продукт», а продукты на основе белка бобовых культур чаще позиционируются как «натуральные». Полученные результаты целесообразно применять при выборе стратегии позиционирования бренда на рынке растительных альтернатив мясных продуктов.
Ключевые слова
Развитие инвестиционной деятельности предприятий как фактор повышения эффективности аграрного производства приобретает особую актуальность в современных условиях неустойчивой и нестабильной экономики. В последние годы уровень эффективности деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей проявляет тенденцию к снижению, что исключает расширенное воспроизводство, негативно влияет на конкурентоспособность продукции и общую доходность сельского хозяйства. Инвестиционная деятельность, направленная на дифференциацию производимой сельскохозяйственной продукции путём разработки и реализации новых инвестиционных проектов, может поддержать сельхозтоваропроизводителей, повысить прибыльность их деятельности и, таким образом, сделать современное аграрное производство более устойчивым и эффективным. В связи с этим целью данного исследования является разработка инвестиционного проекта по выращиванию и реализации нута в условиях конкретного сельскохозяйственного предприятия – ТОО «Куат-2000», расположенного на территории Костанайской области Республики Казахстан, а также оценка эффективности деятельности предприятия после реализации проекта. Динамика нутовых посевов в Казахстане демонстрирует тенденцию к росту – как в целом по Республике, так и по Костанайской области. Новизна проекта обусловлена применением для выращивания данной культуры технологии возделывания нута от Костанайского НИИ сельского хозяйства. Строгое соблюдение технологии, сроков и норм агротехнических мероприятий обусловит формирование оптимальных производственных затрат. Экономическая оценка проекта, а также расчёт показателей рентабельности ТОО «Куат-2000» после реализации проекта демонстрируют положительное влияние инвестиционной деятельности на эффективность аграрного производства на предприятии, что свидетельствует о необходимости дальнейшей дифференциации производимой продукции в современных сельскохозяйственных предприятиях.
Ключевые слова
Экономическая эффективность и стимулирование труда являются основными областями научных исследований в экономики труда. Мини-система показателей для их оценки в каждом случае определяется и формируется в зависимости от конкретных условий: задач, отраслевых особенностей, уровня оценки, объектов исследования, полноты и доступности исходной информации. В статье изложен авторский подход к оценке экономической эффективности и стимулирования труда, который адаптирован на материалах регионального аграрного сектора. Период исследования за 2013-2019 гг. выбран с целью выявления складывающихся тенденций влияния реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на динамику исследуемых показателей. В программных документах, к сожалению, отсутствует в качестве основной цели или индикатора их реализации такие показатели как эффективность и стимулирование труда. Для поддержки престижности аграрного труда, формирование и развитие профессионального кадрового потенциала отрасли, наряду с использованием инновационных технологий производства, необходима эффективная кадровая политика мотивационной направленности и концепция повышения производительности труда. Предлагается дополнить систему целевых итоговых индикаторов реализации Государственной программы развития сельского хозяйства показателями достойного труда.
Ключевые слова
Малые формы хозяйствования в аграрном секторе вносят значительный вклад не только в продовольственную независимость государства, но и решают важнейшие социально-экономические задачи на значительной части территории страны. Большое внимание со стороны государства малым формам позволяет создать особую экономически-социально значимую атмосферу на сельских территориях. Предмет исследования – особенности и формирование новых принципов государственной поддержки малых форм хозяйствования в аграрном секторе экономики. Объектом исследования является система государственной поддержки малых форм хозяйствования в аграрном секторе экономики. Целью работы является анализ реализации государственной поддержки малых форм хозяйствования и формирование системы ее новых принципов, обеспечивающих экономический рост в аграрном секторе экономики государства. Методологическая база исследования основывается на синтезе различных подходов в рамках реализации государственной аграрной политики, что даст основания для глубокой и многогранной характеристики особенностей и формирования новых принципов государственной поддержки малых форм хозяйствования в аграрном секторе экономики. В исследовании использованы методы: анализ, синтез, дедукция и аналогия, позволяющие обеспечить системный подход и практическую значимость достигнутых результатов. Рассматривается специфика и особенности малых форм хозяйствования, обеспечивающие сохранение сельского уклада жизни и поддержание продовольственной безопасности государства. Установлены причины, которые влияют на поддержку малых форм хозяйствования, что позволило адекватно и верно оценить перспективы их развития, а также предложить новые основные принципы государственной политики в области их государственной поддержки. Разработанная новая система принципов может быть использована в формировании критериев на федеральном и региональном уровнях, тем самым обеспечивая адекватную реализацию практических инструментов государственной поддержки малых форм хозяйствования.
Ключевые слова
Обобщение публикаций ученых, экономистов, официальных документов различных периодов экономического развития России позволяет сделать вывод, что состояние зернового рынка является одним из важнейших показателей реализации национальной и межнациональной агропродовольственной политики. В представленном материале изложен концептуальный подход к оценке внешнеторговых позиций отечественного зернового рынка на основании данных Федеральной таможенной службы Российской Федерации. Дана оценка формирования экспортного и импортного потенциалов зерновых ресурсов в контексте различных товарных позиций, стран – контрагентов, и их группировки. Представлена динамика стоимостного состава и структуры импортируемого и экспортируемого зерна РФ по видам зерновых культур. Проведен мониторинг динамических изменений объемов вывозимых и закупленных злаков в натуральном выражении. Показана необходимость усиления внешнеторговых позиций зернового рынка России, наращивания объемов внешней торговли зерном в условиях реализации федерального проекта «Экспорт продукции АПК» в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт», одной из целей которого является достижение объема экспорта зерновых (в стоимостном выражении) в размере 11,4 млрд. долл. США к концу 2024 года за счет создания новой товарной массы (в том числе с высокой добавленной стоимостью). В контексте потенциальных возможностей, российская зерновая отрасль располагает определенными преимуществами по отношению к другим странам – производителям зерна: наличие крупных зернопроизводящих хозяйств в регионах товарного производства зерна, способных вести зерновую отрасль на основе внедрения инноваций, привлечения инвестиций, углубления специализации, более эффективного использования биоклиматического потенциала и производственных ресурсов; высокую землеобеспеченность страны и возможность расширения посевных площадей под зерновыми культурами; наличие значительных селекционно-генетических, энергетических, водных и трудовых ресурсов; рост численности населения в азиатских и африканских странах, нуждающихся в импортном зерне; ограничение прироста площадей продуктивных земель в мире.
Ключевые слова
The relevance and perspective of the research is caused by the formation of a complete strategy for the use and widespread dissemination of digital ecosystems in the agro-industrial complex. The article considered the difficulties and perspectives of digital ecosystems in the agricultural production. Particular attention is paid to the essence and opportunities for manufacturers in the digital ecosystem in the value chain. In agriculture there is a demand for end-to-end solutions that have specific advantages in the automated solutions for digital platforms. For example, a decrease in the resource costs, a decrease in the cost of final products, the possibility of reducing the problem of bureaucratization in obtaining state support and tax benefits, reduction of time costs when making decisions in managing an agricultural organization and agricultural production, and others. Digital ecosystems of agricultural production allow, within the value chain, to create complex highly automated production and logistics chains, covering wholesale and retail trading companies, agricultural producers and their suppliers in a single process with adaptive management Digital ecosystems are perspective directions of digital transformation not only for agricultural holdings but also for an average small agricultural producer. The potential for digital transformation and the creation of digital ecosystems for the agro-industrial complex is innovative. The reason for this is a high level of control in the value chain and decision-making in a high-risk form of production. As a result of the study, the use of digital ecosystems can transform traditional agricultural organizations into a new type of organization. This increases the profitability of agriculture, the investment attractiveness of the agro-industrial complex, employment of the rural population, the level of development of rural areas.
Ключевые слова
Всестороннее исследование концептуальных проблем ключевых финансовых инструментов и механизма эффективной защиты имущественных интересов граждан, организаций, государства от разнообразных рисков. Применение страховой защиты позволяет возместить ущерб при катастрофических природных рисках. Данные инструменты и механизм позволяют вести бесперебойное сельскохозяйственное производство. В проведенном исследовании обобщены методологические подходы к инструментам и механизму защиты агрорисков для развития сельскохозяйственного воспроизводства в условиях стратегии безопасности, рассмотрены тенденции формирования страховой защиты сельскохозяйственных производителей в России по ключевым индикаторам, представлена оценка заявленных, урегулированных и отказов по страховым случаям с учетом государственной поддержки. Обоснована государственная поддержка в сфере агрострахования, направленная на активизацию сельхозтоваропроизводителей к использованию страхового механизма в качестве защиты имущественных интересов в случае утраты сельскохозяйственной продукции, а также минимизацию прямых затрат государства на возмещение ущерба от стихийных бедствий, и стихийных бедствий в результате чрезвычайных ситуациях. Предлагаются механизм увеличения субсидий по страховым премиям от риска утраты или гибели в результате ЧС, формирования достаточных объемов страховых резервов в рамках объединения страховщиков; разработка дополнительных программ и инструментов по сельскохозяйственному страхованию с учетом сегментации. Развитие проекта цифровых технологий сельского хозяйства в регионах позволит проведение мониторинга по объектам агрострахования, формирование единой базы данных по потенциальным рискам для реализации превентивных мероприятий, дистанционное удаленное взаимодействие страховщиков и страхователей. Для доказательной базы исследования использовались официальные данные Банка России, министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Методами исследования явились монографический, анализа и синтеза, расчетно-конструктивный, экспертный.
Ключевые слова
В решении проблемы повышения темпов экономического роста и обеспечения их устойчивости весомая роль отводится эффективности труда. Особенно остро встаёт этот вопрос в отрасли молочного скотоводства, которую следует относить к первому уровню приоритетов государственной политики в сфере продовольственной безопасности и импортозамещения. Аграрная экономическая наука и практика нуждаются в развитии методологического подхода к исследованиям, ориентированным на повышение эффективности функционирования различных категорий хозяйств молочно-сырьевого подкомплекса (МСП), на основе роста уровня эффективности труда. С этой целью в статье разработана концепция управления эффективностью труда, центральным звеном которой выступает организационно-экономический механизм. Концептуальная модель, построенная на базе известных общенаучных подходов, даёт представление о составе её основных элементов, объединённых в блоки и отражающих направления формирования, реализации и развития механизма управления эффективностью труда в МСП. В статье дополнена и детализирована теоретико-методологическая база представленной концепции (цель, задачи, принципы и направления стратегии развития управления эффективностью труда), конкретизированы приоритетные направления развития МСП в производственной, экономической и социальной сферах, разработан алгоритм реализации механизма управления эффективностью труда на основе поставленных задач. Отмечается, что создание организационно-экономического механизма управления эффективностью труда должно способствовать решению комплекса существующих проблем по раскрытию потенциала и выявлению резервов роста эффективности труда в МСП, проведению в сельскохозяйственных организациях активной политики инвестирования в человеческий капитал, направленной на увеличение трудовых доходов, а, соответственно, на повышение уровня жизни сельского населения.
Ключевые слова
Инвестиционная активность является одним из основных факторов, определяющих социально-экономическое развитие регионов и экономический рост страны в целом. От объема и структуры капитальных вложений напрямую зависят скорость обновления материально-технической базы и эффективность производства в целом. Анализ инвестиционной активности, структуры инвестиций становится необходимым инструментом выявления факторов, определяющих потенциал роста эффективности капитальных вложений. Это определяет актуальность анализа и выявления направлений повышения инвестиционной активности регионального АПК. Основная цель – проанализировать динамику и структуру инвестиций в основной капитал, сформулировать направления повышения эффективности инвестиционной деятельности в регионе. В статье выполнен анализ структурных сдвигов инвестиций в основной капитал в Орловской области. В частности, представлена технологическая структура инвестиций, видовая структура, структура инвестиций в основной капитал по источникам финансирования. Кроме того, в статье на основе детального анализа структуры инвестиций, обоснованы направления повышения эффективности инвестиционной деятельности в регионе, такие как применение мер налоговой поддержки инвесторов, инвестиционного налогового кредита, использование в инвестиционном процессе механизма финансового и инновационного лизинга, создание собственных инвестиционных ресурсов за счет прибыли и амортизационных отчислений, совершенствование методики учета и аудита инновационно-инвестиционной деятельности. Теоретическая и практическая значимость выполненного исследования заключаются в том, что на основе детального анализа показателей инвестиционной активности выявлены факторы, влияющие на инвестиционный процесс в регионе, которые позволяют определить направления активизации инвестиционной деятельности и, в целом, повышать эффективность инвестиционной политики региона.
Ключевые слова
Исследования проводились в ФГБНУ ВНИИ селекции плодовых культур в 2018-2019 гг. на коллекционном участке малины обыкновенной, заложенном весной 2015 года. Целью исследований являлось выявление генотипов, проявляющих высокую полевую устойчивость к основным грибным заболеваниям для применения в селекции и производстве. Задача исследований: оценка сортов малины на устойчивость к антракнозу (Elsinoe veneta Burh.), септориозу (Septoria rubi West) и пурпуровой пятнистости (Didymella applanata Niessl.) в полевых условиях. Объекты исследований: 11 сортов и 6 гибридных формы малины различного генетического происхождения. Изучение устойчивости к грибным заболеваниям проводились в соответствии с программой и методикой сортоизучения плодовых ягодных и орехоплодных культур. В результате исследований многочисленных сортообразцов малины не выявлено иммунных к септориозу, но выделены сорта с высокой полевой устойчивостью к нему. В условиях Орловской области к таким можно отнести сорта Бригантина, Пересвет, Скромница, Спутница, Ранняя заря и формы 9-24, 9-17, 9-70, повреждения на которых составили менее 1 балла. Сорт Лазаревская проявил наименьшую резистентность к септориозу. По результатам проведенных оценок сортообразцы 8-70, 9-17, Пересвет, 9-35, 9-24 и Ранняя заря проявили высокую устойчивость к антракнозу – повреждения менее 1 балла. Максимальные повреждения наблюдались у сортов Фантазия – 1,7 балла и Лазаревская – 2 балла, что характеризует среднюю устойчивость к данной болезни. Так же была проведена оценка устойчивости малины к пурпуровой пятнистости. Степень поражения в зависимости от сортообразца колебалась от 0,5 до 1,2 балла. При этом большинство форм характеризовались высокой резистентностью к изучаемому заболеванию, исключение составил лишь сорт Фантазия, который был отнесен к группе устойчивых (1,2 балла).
Ключевые слова
Many have studied the influence of Holstein cows in connection to lactation, as well as their linearity on milk productivity. The study of this problem relating to the Orel region is also very relevant and has practical value. The first-calf heifers of the Reflection Sovereign line had a significantly higher milk yield and were characterized by higher milk production rates than the first-calf heifers of the Vis Back Ideal line by 6.48 and 6.06%, respectively (P≤0.05). At the age of the third lactation, the Reflection Sovereign cows exceed the Vis Back Ideal cows in terms of milk yield and milk yield by 10.58 and 9.55% (P≤0.05). A significant margin of indicators of the amount of milk fat and the coefficient of relative fat content of cows of the Reflection Sovereign line was revealed over the cows of the Vis Back Ideal line of the first and third lactation age. The milk of first-calf heifers of the Reflection Sovereign line contained more milk protein than the first-calf Vis Back Ideal by 6.49% (P≤0.05). At the same time, the indicator of the coefficient of specific white milk production exceeded the indicator of first-calf heifers of the Vis Back Ideal line by 6.87% (P≤0.05). The amount of milk protein obtained from the experimental cows of the Reflection Sovereign line in the third lactation exceeded the indicator of the Vis Back Ideal peers by 10.48% (P≤0.01). A fourfold shape of the material is formed. By the second lactation, the cows of the Vis Back Ideal line exceeded the milk yield of first-calf heifers by 16.55% (P≤0.001). Indicators for the third and second lactation did not have significant differences than the milk yield for the fourth lactation by 7.3% (P≤0.05). The milk yield of cows of the Reflection Sovereign line in the second lactation significantly exceeded the milk yield of first-heifers by 10.95% (P≤0.01), and the milk yield in the third lactation exceeded the milk yield in the second lactation by 11.09% (P≤0.01).