+
Перспективы развития масложировой промышленности в АПК России
стр.5-7
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Тенденции интеграционных процессов в апк рф
стр.8-10
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Экономико-экологические аспекты переработки вторичных материальных ресурсов
стр.10-12
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Возможности оптимизации структуры инвестиций в основные фонды пищевой и перерабатывающей отраслей апк
стр.12-14
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Пресс для брикетирования сыпучих материалов
стр.14-14
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Идентификация состава эпифитной микрофлоры плодовых культур республики адыгея
стр.15-16
Бойко И.Е., Агеева Н.М., Минакова А.Д., Блягоз А.Р.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Проблемы расширения сырьевой базы для производства комбикормов
стр.17-18
Черкасов С.В., Соловьева Е.В., Ящук М.А.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Состав и свойства пищевых подсолнечных высокоолеиновых фосфолипидов
стр.19-20
Никонович С.Н., Тимофеенко Т.И., Котельников Д.А., Ефименко С.Г., Лобода А.В.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Связывающая способность пектинсодержащих пищевых систем
стр.20-22
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Способ определения перекисного числа майонеза
стр.22-22
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Применение комплексного ферментного препарата на основе фитазы при подготовке зерна пшеницы и ржи для производства зернового хлеба
стр.23-24
Кузнецова Е.А., Синицын А.П., Корячкина С.Я., Пригарина О.М.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Бисквит повышенной пищевой ценности
стр.24-27
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Исследование потребительских свойств фракционированных фосфолипидных продуктов
стр.27-28
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Оценка эффективности применения фосфолипидных концентратов, полученных из кукурузных масел
стр.28-30
Бальзамова Т.И., Лобанов А.В., Смычагин О.В., Шаззо А.Ю., ИЛЛАРИОНОВА В.В.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Влияние ограниченного гидролиза на биохимические и функциональные свойства белков семян льна
стр.30-32
Шульвинская И.В., ЩЕРБАКОВ В.Г., Барбашов А.В.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Обогащенные экструдированные продукты
стр.32-34
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Использование концентрата лактулозы в составе кормовой добавки
стр.34-35
Остроумов Л.А., Гаврилов Г.Б.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Определение оптимальных параметров процесса аэрации пивного сусла при приготовлении безалкогольного пива
стр.36-37
Косминский Г.И., Моргунова Е.М., Иванчикова О.И.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Очистка концентрированных сахарсодержащих растворов
стр.37-39
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Способ приготовления хлебобулочного изделия из муки зерна тритикале типа сеяной
стр.39-39
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Выбор продолжительности работы пленочной вакуум-выпарной установки при накипеобразовании
стр.40-42
Лазарев В.Д., Чижиков К.С.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
О селективном измельчении, селективности измельчения и селективной функции
стр.42-44
Попов А.М., Руднев С.Д., Рыбина О.Е.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Оптимизация процесса смешивания супов быстрого приготовления
стр.44-46
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Теплопроводность фруктовых соков при вынужденном движении
стр.46-50
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Математическое описание процесса сушки зародышей пшеницы в осциллирующих режимах
стр.50-52
Шевцов А.А., Дранников А.В., Звягинцева А.М.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Гигроскопические и теплофизические характеристики экспандированных продуктов
стр.52-55
Синяк С.В., Хайбулов Р.А.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Нестационарная теплопередача в рубашечном аппарате
стр.56-59
Минухин Л.А., Шихалев С.В., Решетников И.Ф.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Теоретические исследования течения двухфазного потока в регулируемом дроссельном устройстве
стр.59-61
Чернявский С.А., Беззаботов Ю.С.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Аксиальные индукционные и аксиальные фазорегуляторы для электрооборудования пищевой промышленности
стр.61-62
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Повышение сбалансированности рецептурных композиций сухих каш для детского питания
стр.63-65
Непорожняя Е.Ю., Усатиков С.В., Овчарова Г.П.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Оптимизация рецептур кулинарных соусов методом компьютерного моделирования
стр.65-67
Алтуньян М.К., Маликов А.В., Лебедев А.Б., Воскресенский Д.А., Слепокурова Н.И.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Температуропроводность и поверхностное натяжение гранатового сока при температурах 10-90°с
стр.68-71
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Регулирование процесса дозирования
стр.71-76
Баринов А.В., КАРПОВ В.И.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Микофлора окультуренных и природных экосистем северных районов кубани
стр.77-79
Назарько М.Д., Лобанов В.Г.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Экологические и экономические аспекты применения возобновляемых источников энергии в контексте институционального подхода
стр.79-81
СОТСКАЯ Т.В., Сотский В.В.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Маргарин диетический
стр.81-81
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Содержание селена в мясопродуктах кур при различном его уровне в кормовом рационе
стр.82-82
Мишанин Ю.Ф., Кочерга А.В., Мишанин М.Ю., Даниленко Е.С.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Аминокислотный состав белокочанной капусты
стр.83-83
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Соленая молочная сыворотка как компонент комбикормов
стр.83-84
Черкасов С.В., Соловьева Е.В.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Перспективы использования молозивного масла в технологии производства мясорастительных продуктов
стр.85-85
Мустафаев С.К., Мишанин Ю.Ф.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Качество образования - первостепенная проблема государства и общества
стр.86-90
Буряк И.И., Лаврентьева М.А.
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
Роль музея в техническом вузе
стр.90-91
Загружаем данные из библиотечной системы...
+
СЕРГЕЙ ЕЛЕАЗАРОВИЧ ХАРИН (К 110-летию со дня рождения)
стр.92-92
Загружаем данные из библиотечной системы...