+
Сервис в России и за рубежом
2019. — Выпуск 3
Содержание:
+
В статье исследуется феномен туристского опыта в контексте экономики впечатлений. Цель работы - раскрыть процесс формирования и развития туристских впечатлений. Выдвинута гипотеза о том, что туристские впечатления складываются у человека в результате взаимодействия с инонациональной культурой, которое носит стадиальный характер и определяется комплексом факторов. В статье дан широкий аналитический обзор научных подходов к определению, классификации, оценке, управлению туристским опытом в отечественной и зарубежной литературе. Представлены распространенные трактовки туристского опыта в философии, социологии/антропологии, экономике и маркетинге, географии, психологии. Отмечается явный перекос исследований в пользу экономики и маркетинга туристских впечатлений, и очевиден недостаток трудов, особенно отечественных, и проработанности проблематики в социологической, психологической, культурологической областях. Основное внимание в статье уделяется формированию туристского опыта посредством преодоления культурного шока. Культурный шок трактуется не как патологическое явление, а как нормальная реакция человека на пребывание в чуждой окружающей среде, позволяющая ему обогатить жизненный опыт. Приводятся признаки, типология, графическая модель культурного шока. Глубина и продолжительность культурного шока, переживаемого туристами, зависят от внутренних и внешних факторов. Среди них особый интерес представляют те факторы, которые несут туристскую специфику. К ним, в частности, следует отнести туристский опыт человека, вид туризма - массовый или индивидуальный, организованный или неорганизованный, стадию жизненного цикла туристской дестинации и пр. Особенно сильное влияние оказывают факторы глобализации и цифровизации. Их воздействие представляется неоднозначным. Сделан вывод о важности комплексного подхода в изучении туристских впечатлений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Предметом исследования статьи является региональное информационное пространство сферы туризма. В статье дается характеристика состояния современных информационных коммуникаций управления туризмом на уровне субъектов РФ. Они сформированы в результате существенного возрастания различного рода (видов и объема) информации, совершенствования информационных технологий, а также необходимостью повышения уровня экономической обоснованности принимаемых управленческих решений. Цель исследования заключается в выявлении перспективных направлений развития туристского информационного пространства на основе цифровых технологий. Гипотеза исследования заключается в предположении, что цифровые технологии информационного пространства оказывают количественные и качественные изменения показателей регионального туризма. Определены вероятные подходы к тому, как развивать информационный обмен между субъектами и объектами управления туризмом на региональном уровне. Результаты исследования могут использоваться для обоснования эффективности цифровых технологии в развитии информационного туристского пространства регионов для всех участников рынка, формированию новых направлений туристско-рекреационных услуг на базе информационных центров и технологических платформ.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассмотрены основы цифровой экономики, ее характерные черты и сфера применения. Проведен анализ состояния развития цифровой экономики в мире, отражающий рост ее доли в валовом внутреннем продукте, и Российской Федерации, для которой характерной особенностью является государственная инициатива продвижения и развития цифровых процессов, а не бизнес-структур. Рассмотрена роль интернета вещей в рамках цифровизации мировой экономики, в связи с этим представлен оптимистичный и консервативный прогноз структуры рынка интернета вещей до 2025 года. Анализ уровня цифровых технологий, вовлеченных в развитие туристской индустрии, свидетельствует о первостепенном значении информации, как ключевого фактора в условиях цифровой экономики. В работе дана характеристика информационного пространства сферы туризма, описаны цифровые сервисы и платформы, получившие широкое распространение и пришедшие на смену офисам туристских компаний. Предложенная модель цифровой платформы для сферы туризма и гостеприимства РФ «Туризм 4.0» с описанием характерных для нее принципов, может быть обеспечена в результате сочетания ключевых технологических возможностей, а именно искусственного интеллекта, интернета вещей, роботизации, голосовых технологий, блокчейна. Представленная «цифровая воронка» отражает место индустрии туризма и гостеприимства среди участников рынка цифровизации. Результаты исследования позволили выделить факторы, сдерживающие и поддерживающие развитие современных технологий в отрасли, выявить тенденции и закономерности в ближайшей перспективе. Статья выполнена в рамках гранта дополнительного внутривузов¬ского конкурса НИУ «БелГУ» на соискание грантов для поддержки общественных и гуманитарных направлений исследований. Тема: «Разработка модели сетевого взаимодействия в туристско-рекреационной сфере»
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Исследование проведено на основе обработки большого массива статистической информации из российских и зарубежных источников за 2008 - 2017 года с использованием эмпирических (наблюдения, сравнения, мониторинг) и статистических (индексы, группировки, корреляционно-регрессионный анализ) методов. Объектом данного исследования являлись выездной турпоток россиян в страны Евросоюза и въездной турпоток жителей этих стран в Россию, а предметом - динамика этих потоков и оценка факторов, влияющих на них. В результате исследования определены индексы сезонности выездного и въездного потоков по отдельным странам. Выявилась высокая волатильность выездного туристского потока и низкая въездного. Оценки влияния различных факторов на туристские потоки осуществлялась на основе модели множественной регрессии. В качестве экзогенных переменных в модели использовались численность населения и их доходы, номинальный курс евро и санкции. Качество моделей оценивалось степенью аппроксимации (R2), критериями Фишера и t-статистики Стьюдента. Подтвердилась гипотеза о прямой связи туристского потока с численностью населения и их доходами, и обратной - с курсом валюты и санкциями. Исследование выявило статистически значимую связь туристского потока с доходом и курсом евро и не выявило с численностью населения и санкциями. Отмечается высокая эластичность выездного туристского потока по доходу и курсу евро, а во въездном - высокая эластичность по доходу и низкая по курсу евро. Результаты статьи могут быть полезными для исследования других регионов и направлений туризма.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье сделана попытка оценить конкурентоспособность Российской Федерации на мировом рынке туристских услуг на основе доступных статистических индикаторов и с учетом существующих международных практик. В рамках проведенного исследования авторами был использован как качественный, так и количественный подход к оценке конкурентоспособности, включая анализ показателей рейтинговых оценок и основных показателей статистики международного туризма. В качестве информационной базы исследования выступали данные международной статистики, мировых рейтингов конкурентоспособности стран в сфере туризма и путешествий, а также национальных рейтингов. В статье выявлены позиции России в торговли стран мира услугами в сфере туризма, определён реальный уровень конкурентоспособности туристских услуг России на фоне мировых туристских дестинаций. Проведенный анализ показал наличие у России конкурентных преимуществ на мировом рынке туристских услуг, а также позволил выявить причины потери позиций Российской Федерации в мировых туристских рейтингах. Выделены факторы, сдерживающие рост конкурентоспособности и, как результат, препятствующие реализации туристского потенциала, а также факторы, способствующие укреплению имиджа страны на мировом туристском рынке. В результате исследования авторы пришли к выводу о том, что способствует продвижению новых и динамично развивающихся в России видов туризма, а также привлечению все большего числа отечественных и иностранных туристов брендинг. Именно брендинг должен выступить тем инновационным подходом к управлению сознанием, посредством которого возможно кардинально изменить отношение потребителя к туристской дестинации и вывести Россию на новый уровень как национального, так и мирового туристского рынка.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Статья посвящена перспективам развития взаимосвязей и форм взаимодействия ключевых социально-экономических факторов, которые с разной степенью интенсивности могут влиять на функционирование агломерации и на устойчивое развитие территории в целом. Предметом статьи является интенсификация социально-экономических взаимодействий в агломерации как фактор устойчивого развития территорий. Цель исследования - выявление инфраструктурных возможностей туристской агломерации в сфере информационного, торгового взаимодействия, а также инвестиционных и инновационных взаимодействий, определяющих устойчивое развитие территорий. Гипотеза исследования заключается в обосновании гравитационной модели, определяющей величины объема взаимодействия на основе прогнозов темпа роста показателей интенсификации экономического развития территорий Сочи-Туапсинской туристской агломерации. Основные методы исследования: системный и ситуационный подход, моделирование социально-экономических процессов, формально-логический анализ. Результаты работы заключаются в комплексной характеристике процессов интенсивности взаимодействий в двух направлениях: с позиции применения мониторинга интенсивности взаимодействия и на основе определения степени выраженности взаимодействий, определяющих устойчивое развитие территорий. Установлено, что основой расчета показателей устойчивого развития являются темпы роста показателей интенсификации экономического развития территорий Сочи-Туапсинской туристской агломерации. Сформирована гравитационная модель, определяющая величины объема взаимодействия, осуществлен прогноз темпа роста показателей интенсификации экономического развития территорий Сочи-Туапсинской туристской агломерации. По результатам прогнозирования объема взаимодействий произведен прогнозный расчет суммарной прибыли организаций Сочи-Туапсинской туристской агломерации. Результаты исследования могут применяться в различных видах экономической деятельности, адаптироваться к региональным особенностям устойчивого развития территориальных образований. Направления будущих исследований связаны с определением количественного и качественного эффекта от взаимодействий финансовых, человеческих и технологических ресурсов, концентрация которых ведет к значительным преимуществам в рамках устойчивого развития и способствует расширению возможностей для сокращения затрат на производство товаров и оказание туристских услуг.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье проанализировано современное состояние отдельных аспектов правового регулирования туристской деятельности, раскрыты основные понятия, элементы и особенности туризма в целом, определен его субъектный состав. Автором детально дана правовая характеристика понятия договора об оказании туристских услуг, определены его основные элементы; проанализировано содержание договора, основания его изменения и расторжения, а также разграничение ответственности туроператора и турагента перед туристом, определены некоторые коллизионные вопросы в рассматриваемой сфере и даны рекомендации по их устранению.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Развитие туризма рассматривается в РФ как потенциальное решение проблем сохранения среды обитания и образа жизни коренных малочисленных народов Севера, предполагающее формирование новых источников дохода и обеспечение дополнительной занятости. Традиционная хозяйственная деятельность, оставаясь ядром жизнеобеспечения коренного населения, позволяет развивать индигенный туризм (далее - ИТ), способствующий удовлетворению растущего интереса отечественных и зарубежных туристов к изучению этнической культуры оленеводческих народов. При расширении сети ООПТ за счет создания национальных парков (далее - НП), на территории которых предусмотрено формирование зон традиционного природопользования, главные цели - сохранение уникальных природных комплексов и устойчивое развитие туризма - согласуются с задачами социально-экономического развития коренных малочисленных народов. Процесс интегрирования ИТ в природоохранную деятельность рассматривается на примере создания НП «Кодар» на севере Забайкальского края, являющегося территорией проживания эвенков. Цель статьи заключается в исследовании предпосылок и реализации включения ИТ в эколого-экономическую систему ООПТ, определении перспектив и возможных рисков, ожидающих оленеводческо-промысловые хозяйства при вовлечении в туристическую деятельность. Результаты исследования показывают, что ландшафтное разнообразие Каларского района, хорошая транспортная доступность примечательных природных объектов, сохранение коренным населением традиционной хозяйственной деятельности, а также имеющийся положительный опыт взаимодействия эвенков с туристами способствуют созданию условий для дальнейшего развития ИТ. Включение ИТ в природоохранную деятельность парка в перспективе призвано облегчить доступ людей к туристическим объектам при сохранении биоразнообразия, повысить уровень сервиса и безопасности, обеспечить приток дополнительных финансовых средств, стимулировать развитие традиционных промыслов и ремесел, способствовать развитию перспективной для района отрасли экономики. Работа выполнена в рамках Проекта XI.174.1.8. по Программе ФНИ СО РАН на 2017-2020 гг.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Развитие туристско-рекреационной деятельности не может существовать без стабильно работающей транспортной инфраструктуры, поэтому необходимо оценить возможности деятельности транспорта на территории Центральной экологической зоны Байкальской природной территории (ЦЭЗ БПТ). В данной статье проведен пространственный анализ транспортной инфраструктуры в Центральной экологической зоне Байкальской природной территории в границах районов Иркутской области. Рассмотрены основные виды транспортной системы, их географическое расположение, а также инфраструктурные объекты транспорта на территории ЦЭЗ БПТ. Дана оценка функционирования транспорта на данной территории для обеспечения развития туристско-рекреационной деятельности. Проанализирован объем перевезенных пассажиров по регулярным пассажирским направлениям и количество перевезенных пассажиров и автотранспорта на паромных переправах. Выявлены ряд проблем, решение которых необходимо для более качественного обслуживания населения и хозяйства. Предложены рекомендации решения проблем и сценарии оптимального развития транспорта на территории Центральной экологической зоны Байкальской природной территории. Для целостного анализа территории выполнено геоинформационное картографирование транспорта районов Иркутской области входящих в состав Центральной экологической зоны Байкальской природной, на которой отображены основные виды транспорта (железные дороги, автомобильные трассы, водные пути), временная доступность до областного центра и основные инфраструктурные объекты (пункты АЗС, порты, пристани, аэропорты, взлетно-посадочные полосы, вертолетные площадки). Работа выполнена в рамках программы научно-исследовательских работ Института географии им. В. Б. Сочавы СО РАН при частичной поддержке Российского фонда фундаментальных исследований (проекты № 0347-2016-0004 и № 17-29-05043\\17).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Цель статьи - выявить изменения структуры продовольственного потребления, обусловленные ростом адептов различных религий в составе населения постсоветской России и проанализировать их влияние на экономику в региональном разрезе. В рамках дифференциации предписаний, содержащихся в религиозных доктринах, наиболее распространенных на территории страны религий и их конфессий, рассмотрены вопросы, связанные с религиозно обусловленным продовольственным потреблением россиян после распада СССР. Отмечены высокие темпы развития кошерной и халяльной индустрии, производство и потребление продукции которой вышло за рамки традиционных ареалов компактного расселения представителей соответствующих религий (в первую очередь, ислама) и имеет значительную нишу в крупных городах и регионах России. Фиксируется рост населения, соблюдающего православные посты, что вносит свои коррективы в структуру продовольственного потребления и объективируется в периодических колебаниях спроса на постную продукцию. На основании анализа эмпирических данных, до настоящего времени не вовлекавшихся в научный оборот, сделаны выводы о трансформации структуры потребления постных продуктов адептами православия в сторону ее удорожания, расширения ассортимента и географии поставок. Отмечается важность учета наметившихся сдвигов в религиозно обусловленном продовольственном потреблении при формировании продовольственных корзин субъектов РФ. В целом, религиозно обусловленное потребительское поведение в области потребления продуктов питания формирует отдельный сегмент рынка спроса, что, в целях эффективности ведения хозяйства должно учитываться региональными властями и производителями.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Общие проблемы малых городов (демографические, экономические, экологические, социальные, инфраструктурные и т.д.) требуют разработки специальных мер, направленных на сохранение и устойчивое развитие этих территорий. Такую задачу может решить туризм с опорой на историко-культурное наследие малых поселений. Анализ исследований, посвященных устойчивому развитию малых населенных пунктов, выявил, что большинство из них проводятся качественными методами с привлечением экспертов. Объектами исследования являлись малые города и поселки Тульской области. Работа проводилось с использованием натурного обследования малых городов (изучение объектов историко-культурного наследия, их инфраструктуры, проведение опроса местных жителей), опроса экспертов путем полуструктурированного интервью, а также с помощью анкетного опроса жителей и гостей Тульской области путем несплошного наблюдения. Анализ данных анкетирования проводился при помощи таблиц кросстабуляции, а также с помощью графического анализа. Результаты исследования показали, что важным фактором, привлекающим туристов в настоящее время, является местная кухня. Большой интерес у туристов, особенно старших возрастных групп, вызывают православные монастыри и другие объекты, связанные с культом, а также народные промыслы. Было выявлено, что на формируемый турпродукт, помимо культурно-исторического потенциала малого города, значительное влияние оказывает его транспортная доступность и транспортная логистика, связывающая населенный пункт с другими объектами показа в области и соседних регионах. В настоящее время одинаковым спросом у туристов, посещающих малые города Тульской области, пользуются как однодневные туры, так и туры выходного дня. Материал может быть использован для разработки программ развития туризма в малых городах. Результаты исследования позволяют формировать турпродукт с учетом предпочтений потенциальных потребителей, выявлять актуальные пути развития инфраструктуры малых поселений. Исследование выполнено при финансовой поддержке РФФИ и Тульской области в рамках научного проекта № 19-410-710003 «Устойчивое развитие территорий на основе историко-культурного наследия малых городов (на примере Тульской области)».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье проведено исследование современного состояния рынка гостиничных услуг, проанализированы существующие проблемы и перспективы развития гостиничного бизнеса, а также факторы, формирующие и оказывающие влияние на его экспортный потенциал. Актуальность вопроса обусловлена существующей взаимосвязью развития въездного иностранного туризма с состоянием гостиничного хозяйства и других средств размещения. Низкий уровень оказываемых гостиничных услуг, высокие, по сравнению с мировым уровнем цены, устаревание материально-технической базы становятся первостепенной причиной снижения спроса на услуги отечественных средств размещения и ориентацией туристов на свои компании, ведущие деятельность на территории России. Сдерживает экспортный потенциал гостиничного бизнеса и нежелание владельцев гостиниц внедрять в практику мировые стандарты обслуживания. Отмечается также завышение уровня категорий гостиниц, что становится причиной возникновения разногласий между постояльцами и их владельцами, вследствие чего значительно повышается уровень потребительской неудовлетворенности, оказывающий влияние на конкурентоспособность отечественных гостиничных услуг. С целью повышения туристического потенциала страны, в последние года разрабатывается и реализуется ряд программ и законопроектов, направленных на улучшение условий в сфере туризма и гостиничного бизнеса, обеспечения перспектив роста объема экспорта оказываемых услуг. Исходя из этого в статье уделено внимание государственной политики и нормативно-правовому регулированию гостиничного бизнеса в рамках туристической индустрии, проведен анализ нормативно-правового обеспечения защиты прав потребителей, пользователей услуг гостиничного хозяйства, отмечены мировые тенденции в законодательстве, касающиеся туризма и гостиничного бизнеса, выделены явные перспективы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Гостиничный сервис - ведущая отрасль сферы обслуживания. Современное состояние рынка гостиничных услуг характеризуется высоким уровнем конкуренции, разнообразием видов предоставляемых услуг и повышением уровня обслуживания. Сегодня гостиничные предприятия на фоне ожесточенной борьбы за каждого гостя вынуждены активно совершенствоваться, используя разнообразные внутриорганизационные и технологические инновации, применяя их как наиболее эффективные механизмы повышения конкурентоспособности. На современном этапе развития гостиничного бизнесе использование информационных технологий в значительной степени способствуют оптимизации всех бизнес-процессов и, как следствие, позволяют гостиницам сформировать потребительскую лояльность, укрепит собственный имидж и в конечном итоге повысить показатели дохода. Предприятию гостеприимства необходимо обрабатывать многочисленные потоки информации и координировать работу большого количества людей. Автоматизированные Систему Управления (АСУ) повышают эффективность деятельности предприятия индустрии гостеприимства в несколько раз. В статье проводится подробный анализ современных трендов в использовании автоматизированных систем управления гостиничными предприятия, раскрывается особенности и специфика отдельных программных продуктов, конкретизируется их роль и эффективность в процессе повышения конкурентоспособности современного гостиничного предприятия.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматривается современное состояние и перспективы таможенного администрирования в условиях развития новых таможенных технологий. Актуальность научного осмысления института таможенного администрирования и практической реализации современных таможенных технологий, обусловлена необходимостью совершенствования механизмов внешнеэкономической политики государства в условиях сложившихся взаимоотношений с ведущими зарубежными экономиками. В этих целях предпочтительно обозначить основные тренды и провести анализ промежуточных результатов доступа российских предпринимателей на зарубежные рынки, поддержки российских производителей в целом. При определении динамики развития таможенного сотрудничества стран ЕАЭC необходим более глубокий научный анализ как сформированных, так и только начавших формироваться тенденций в таможенном деле. Детализация на научной основе цифровых транспортных коридоров и внедрение технологии «Единого окна» будут способствовать формированию общего рынка транспортных услуг и единого транспортного пространства ЕАЭС. Создание на основе современных цифровых технологий «Цифровой таможни», позволит совершать через Интернет электронные транзакции, а совершенствование технологий «автовывоза» и «авторегистрации» позволит решить проблему интегрированного контроля в пунктах пропуска через государственную границу. Внедрение системы маркировки товаров дадут возможность использовать полученную информацию при формировании логистических цепочек в таможенном администрировании и околотаможенной сфере, что позволит принимать эффективные управленческие решения по транспортировке, складированию и хранению товаров и транспортных средств. Обозначенные технологии таможенного администрирования призваны совершенствовать интеграционные процессы государств-участников ЕАЭС в единое экономическое пространство и развивать их таможенное сотрудничество.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
Вверх