+
Вестник Ассоциации ВУЗов туризма и сервиса
2023. — Выпуск 2
Содержание:
+
Достижение устойчивого внутреннего туризма позволяет установить равновесие между возрастающей туристической нагрузкой и скоростью естественного восстановления используемой территории. Наличие широкого выбора туров экологической направленности - один из главных путей решения проблем организации отдыха населения без ущерба окружающей среде. В статье проведен анализ состояния экологического туризма в Республике Татарстан. Выявлена активизация его развития в 2020-е годы, в результате повсеместного введения эпидемиологических ограничений в России и мире. Ландшафтная привлекательность, наличие особо охраняемых природных территорий, а также многонациональный состав населения и его сосредоточение в крупных городах - ведущие факторы развития экологического туризма в Татарстане. Отмечена наибольшая активность на западе республики, где создаются два туристско-рекреационных кластера «Камское Устье» и «Зеркала Татарстана». Проведен анализ работы экологических троп в Национальном парке «Нижняя Кама». Выявлен дефицит экологических маршрутов на востоке Республики Татарстан и необходимость насыщения ими туристического рынка. Созданы и описаны два экологических маршрута: «Заповедный Татарстан» и «Заповедные острова города Набережные Челны», проходящие по территории Национального парка «Нижняя Кама» и прилегающим к ней объектам в окрестностях города Набережные Челны. Использован метод визуального дешифрирования космических снимков высокого разрешения для получения количественных и качественных характеристик экскурсионных объектов, а также отдельных отрезков маршрутов. Создана геоинформационная база данных маршрутов, включающая координаты точек, тип и особенности объектов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной статье проанализирована возможность оздоровления экономики моногородов Республики Карелия через развитие туризма. В работе даётся обзор туристическим ресурсам региона, а также представлена классификация наиболее распространенных видов туризма. Приводится подборка наиболее известных и значимых достопримечательностей, дается их краткая характеристика и описание. В тоже время в материале проведен анализ туристического потенциала моногородов республики Карелия и возможность их включения в существующие туристические маршруты или создание новых маршрутов на их базе. Подготовлен список городов с оценкой их транспортной инфраструктуры (наличие автобусного сообщения, станции железной дороги, водного или воздушного транспорта). С позиции туристической привлекательности в городах оценивалось их историческое наследие, наличие культурных памятников и рекреационные возможности (наличие заповедников, национальных парков и водных ресурсов). Отдельно дана оценка перспективе развития пешеходного туризма в регионе. Цифровые данные были получены с помощью сервиса wordstat на базе запросов Яндекса.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Туризм - крупнейшая в мире гражданская отрасль, рост, экономическое значение и потенциал которой феноменальны по всему миру. Онлайн-туризм быстро становится растущей темой исследований, и его важность как будущего способа получения информации и покупки туристических продуктов и услуг растет с каждым днем. Статья обсуждает актуальные вопросы сохранения и популяризации историко-культурного наследия Республики Узбекистан, а также рассматривает перспективы развития различных видов туризма в рамках реализации программы. Одним из ключевых направлений обсуждения является онлайн-туризм, который становится все более значимым как способ получения информации и приобретения туристических продуктов. В частности, статья подчеркивает, что онлайн-туристические услуги еще не полностью осознали свои преимущества, но они уже значительно увеличили прибыль туристических организаций и имеют важное значение для стимулирования развития отрасли. Рассматривается роль онлайн-туроператоров, их влияние на конверсию и удержание клиентов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В последнее время большинство туристов стали привлекать не только уникальные и экологически чистые природные уголки с живописными пейзажами, но и промышленные объекты. Желание посетить завод или фабрику, познакомиться с особенностями производства той или продукции, узнать историю развития производства - вот лишь некоторые мотивы, которые движут туристами при посещении промышленного объекта. Промышленный туризм - одно из высокоперспективных направлений туристской отрасли, развитие которой входит в число приоритетных задач национальной экономики. В настоящее время промышленный туризм уже имеет методологическую базу, понятие закреплено в ряде нормативно-правовых документах и региональных программах по развитию туризма, в ряде субъектов Российской Федерации есть соответствующее туристское предложение. В данной статье авторы рассматривают этапы проведения экскурсии на промышленное предприятие. Данный алгоритм можно применить на предприятиях различных отраслей. В статье представлены фотографии, дополняющие и иллюстрирующие рассмотренный алгоритм.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассмотрено современное состояние этнографического туризма в Мурманской области, выявлены основные проблемы развития данного вида туризма в Мурманской области. Особое внимание автор уделил факторам, сдерживающих развитие данного вида туризма в рассматриваемом регионе. Этнографический туризм в Мурманской области - это не только путешествие по историческим и культурным местам, но и возможность познакомиться с бытом, традициями и обычаями коренных малочисленных народов Севера, и их образом жизни. В последние годы этнографический туризм стал одной из самых динамично развивающихся отраслей туризма в мире. В регионе проживают более 30 этнических групп, которые относятся к коренным малочисленным народам Севера. Рассмотрено распоряжение Правительства Российской Федерации, в котором утвержден перечень мест традиционного проживания народов Севера и на основании данных мест выделены признаки, определяющие этнографический туризм.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Тематический глэмпмнг набирает популярность в туризме. Статистика показывает, что спрос на данный вид отдыха постоянно растет, и многие компании в России уже успешно развивают этот сегмент. Такой творческий подход к туризму не только удобен для гостей, но и является источником экономического и социального развития местных сообществ и городов. Глэмпинг с необычной концепцией привлекает разнообразную аудиторию, интересующихся определенными темами или эпохами. Эта тенденция открывает новые перспективы для развития туристической индустрии и создания уникальных туристических предложений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Туризм - это перспективное направление для развития страны и регионов. Он позволяет в полной мере использовать культурно-исторические и природные ресурсы, что с одной стороны помогает в экономическом развитии каждого региона (туризм - привлечение дополнительных средств в каждый субъект государства), а с другой это увеличение путешествия граждан по регионам государства, что увеличивает культурную осведомленность, оздоровление и отдых. В данной статье рассматривается туристский потенциал Тверской области. Тверская область - это регион, который богат туристскими ресурсами, представляющий большой интерес среди туристов. Область обладает незаурядным культурно-историческим и природным потенциалом. Автором представлена общая информация по региону, рассмотрены природные и культурно-исторические ресурсы. Тверская область располагает городами «исторического» статуса, поэтому дается краткая информация по каждому из них. В статье представлен перечень самых популярных достопримечательностей региона, дана их краткая характеристика. Особое внимание автор уделил характеристике гастрономического туризма - одного из перспективных видов туризма в Тверской области. Музеи, традиции местной кухни, фестивали - основа для данного вида туризма также рассмотрены автором статьи. В статье также представлена актуальная информация о туристском потоке в Тверской области
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной статье проводится рассматриваются различные методы и подходы к сбору и анализу данных социальных сетей, такие как анализ текстовых сообщений, геоданных и социальных связей, а также преимущества и недостатки каждого подхода, возможные ограничения и проблемы при использовании данных социальных сетей для анализа туристических предпочтений. В статье также анализируются перспективы развития системы анализа туристских предпочтений на основе социальных сетей, раскрывается потенциал использования искусственного интеллекта и машинного обучения для более точного анализа данных и предоставления более индивидуализированных рекомендаций, рассматривается возможность использования системы в различных сферах туризма, таких как поиск и бронирование туров, анализ групповых предпочтений и прогнозирование популярных направлений туризма.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной научной статье исследуются организационно-экономические аспекты формирования стратегии развития туризма на муниципальном уровне на примере Администрации городского округа Чехов Московской области. Автор ставит перед собой задачу изучить механизмы и инструменты, которые используются для разработки и реализации стратегии развития туризма. Статья основывается на проведенном исследовании, в рамках которого были проанализированы официальные документы, касающиеся туризма, а также проведены интервью с представителями Администрации городского округа Чехов. Полученные данные позволили автору рассмотреть различные аспекты формирования стратегии развития туризма.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной статье даётся определение понятия «прелиминаринг», а также рассматривается вопрос подбора и набора персонала в индустрии гостеприимства посредством прелиминаринга. В статье показано, что данный метод считается одним из лидирующих методов формирования трудового коллектива. Обосновывается, что для гостиничных предприятий технология «прелиминаринг» является сложным процессом, так как такие предприятия получают молодого специалиста без опыта работы и его необходимо обучать всем тонкостям соответствующей должности. Подчёркивается мысль о том, что при налаженной системе адаптации сотрудников гостиница легко может подобрать молодой персонал, который может внести новые идеи в рабочий процесс. Многие предприятия сферы гостеприимства ориентированы на набор студентов, которые ещё учатся или уже закончили высшее учебное заведение. Особенностью работы гостиницы по привлечению на работу студентов является ориентирование предприятия на молодого специалиста, желающего работать, совершенствоваться, продвигаться по карьерной лестнице. Более того, во время прохождения практики в гостиничном предприятии у студентов есть возможность после окончания учебного заведения остаться работать в гостинице.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматриваются проблемы адаптации молодежи на предприятиях гостиничного бизнеса г. Новосибирска. Среди выявленных проблем: невысокий уровень заработной платы у линейного персонала, состояние здоровья молодежи, низкий уровень ответственности современной молодежи, зависимость молодых людей от электронных девайсов, гаджетов и интернета. В менеджменте для понимания проблем адаптации сотрудников и разработки подходящей системы мотивации к трудовой деятельности необходимо брать на вооружение теорию поколений. Проведенный анализ позволяет выстраивать пропедевтическую работу со студентами, выпускающимися по специальности 43.02.16 Туризм и гостеприимство.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматривается развитие франчайзинга в России. Описываются тенденции развития франчайзинга в гостиничном бизнесе в России. Приведены данные федеральной службы государственной статистики в части развития гостиничной отрасли. Выявлены основные проблемы развития франчайзинга в гостиничном бизнесе. Анализируются договор коммерческой концессии. Перечислены проблемы правового регулирования франчайзинга в гостиничном бизнесе в России. Проанализирована ответственность франчайзера при разработке и продаже франшизы в гостиничном бизнесе. В ходе проведенного анализа определены пути решения перечисленных проблем, тенденции и перспективы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматривается зарубежный опыт управления гостиничным бизнесом, роль гостиничного бизнеса в развитии туризма региона, а также эволюция ранчайзинга в гостиничном бизнесе в Европе и России. Описываются тенденции развития франчайзинга в гостиничном бизнесе. Проанализирован опыт управления и история развития известных мировых гостиничных брендов. Представлен утверждённый список Правительством Таджикистана туристических объектов, освобожденных от налога на добавленную стоимость. Приведены данные Федеральной службы государственной статистики в части развития туризма в России. В ходе проведенного анализа определен мировой опыт управления, тенденции и перспективы развития франчайзинга в индустрии гостеприимства с целью развития туризма в стране.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье делается обзор состояния туристического кластера города Старица Тверской области на 2023 год, его основные тенденции и направления развития музейного дела. Даны и раскрыты определение музея, концепции «живого музея». Изучено понятие «музейного гостеприимства», а также его принципы и основной инструментарий. Поднята тема сервисного планирования и его основных аспектов. Изучены методы сервисного аудита музейного дела. На примере ряда музеев города Старицы, таких как «Музей аптеки, «Музей пекарского дела», «Музей фарфора, керамики и стекла», «Музей Старицкий чайный дом», углубленно изучен вопрос музейного гостеприимства и впечатления, креативности. Установлены «границы музея» как предмета профессиональной рефлексии и упомянута новейшая позиция относительно того, что такое «современный музей», которая была выведена на 26-й Генеральной конференции и внесена в Устав ИКОМ. Кратко проанализирована научная дискуссия, состоявшаяся в рамках Всероссийского научно-практического семинара, который проходил под организацией кафедры музеологии и культурного наследия СПбГИК в феврале 2023 года.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматривается одна из главных проблем развития малых горнолыжных объектов - сезонность. Дана краткая характеристика состояния горнолыжного туризма в России и в Красноярском крае. Целью данной статьи является предложение создания новых туристических достопримечательностей как инструмента для повышения успешного всесезонного функционирования малых горнолыжных комплексов, ограниченных в крупных инвестициях в свое развитие. В статье предложен проект создания экологической тропы и использование историко-культурного наследия территории. Рассмотрен практический опыт горнолыжного отеля по расширению инфраструктуры и спектра услуг для туристов. Освещены инструменты создания туристической привлекательности территории в целом. Отмечены географические аспекты формирования активного, горнолыжного, экологического туризма в Красноярском крае. Данная статья может быть интересна для руководителей горнолыжных объектов, а также магистрантов и аспирантов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Статья посвящена анализу текущего положения гостиничного предприятия, оценке его внутренней среды, анализу имеющихся видов программ лояльности, разработке предложений по улучшению существующих программ лояльности и внедрению новых. На основании проведенных анализов, автор выделяет 4 вида программ лояльности гостей, каждая из которых может быть доработана. Особое внимание уделено персонифицированному подходу и партнерским программам лояльности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье рассматривается вопрос актуальности мотивации персонала службы питания как одно из направлений развития кадрового потенциала гостиничного предприятия в связи с проблемами, с которыми вынуждены сталкиваться гостиничные предприятия в последние годы. Для предоставления примера разнообразия возможных методик работы с персоналом были изучены системы мотивации, применяющиеся в известных международных брендах. В статье поднят и вопрос о необходимости в оценке гостиничного предприятия не только гостями, но и персоналом. Несоответствие кадрового потенциала предприятия потребностям производства представляется серьезной проблемой, внедрения нововведений, перехода на прогрессивные технологии и новые формы управления предприятием. Если трудовой потенциал выше необходимого, то в случае его неполного использования, предприятие теряет прибыль и возрастает текучесть кадров, нестабильность в коллективе и абсентеизм. На самом же гостиничном предприятии оценка по компетенциям может использоваться для решения в том числе задач стимулирования персонала исходя из выявленных компетенций сотрудника для достижения личных целей и целей компании. Если в требования компании заложена модель компетенций, то необходимо определить связь между компетенциями и принципами вознаграждения, т.е. компетенции требуют определенного поведения на рабочем месте, а вознаграждение мотивирует это поведение. Зависимость между результатами оценки и изменением компенсационного пакета существует в компаниях, где есть проблемы с привлечением квалифицированных кадров и существует необходимость обосновать компенсацию труда квалифицированных сотрудников.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В настоящее время ресторанный, гостиничный бизнес и туризм служат катализаторами развития всех секторов экономики. Современная отечественная индустрия гостеприимства находится в процессе становления и направлена на получение прибыли от сотрудничества с партнерами и потребителями. Поиск и использование различных сервисных предложений - необходимая мера для эффективного управления предприятиями индустрии гостеприимства и общественного питания. В статье представлена классификация сервисных предложений, которая базируется на аспектах материально-технического и материально-информационного характера, а также на человеческих ресурсах, а также виды инновационных технологий.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной статье представлен обзор текущего положения и прогнозы для авиационной промышленности на следующий год, анализируются различные аспекты авиации, включая пассажирские и грузовые перевозки, технологические инновации, экологические факторы, а также воздействие пандемии COVID-19 на авиацию. Затем рассматриваются главные факторы, которые влияют на авиацию, такие как экономическое состояние мира, политические и регуляторные изменения, а также потребность в устойчивости и экологической ответственности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Настоящая статья посвящена рассмотрению положений современных исследований в области подходов к осуществлению оценки эффективности мероприятий, сопряженных с цифровизацией деятельности как отдельных предприятий, так и региональных экономических систем. В ходе работы по результатам обзора обобщены основные подходы к оценке эффективности мероприятий, связанных с цифровизацией предприятий и региональных экономических систем, а также определена взаимосвязь таких подходов по отношению к предприятиям и к региональным системам, возможности применения подходов вне зависимости от объекта оценки эффективности. В результате работы был сделан вывод о необходимости комплексной оценки эффективности мероприятий, связанных с цифровизацией, которая включает в себя различный набор эффектов, в том числе, экономических, социальных и экологических.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной статье раскрываются понятия «педагогическая технология», «инновации в образовании», «компетентностный подход», демонстрируется связь компетентностно-ориентированного профессионального образования и инновационных технологий, анализируется значение применения инновационных технологий при подготовке кадров туристского и гостиничного бизнеса, указывается на связь целей и задач национального проекта «Туризм и гостеприимство» и практико-ориентированных образовательных программ в туризме. В статье приводятся применяемые инновационные технологии при работе со студентами по специальностям «Гостиничное дело», «Туризм и гостеприимство».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В настоящее время туризм постепенно восстанавливается после эпидемии, что позволяет прогнозировать увеличение турпотока. Исходя из прогнозных сценариев специалистов Всемирной туристской организации (ЮНВТО) на 2024 год, число международных туристских прибытий может достичь 80-95% от допандемического уровня, даже несмотря на различные вызовы, включая экономическую ситуацию и сохраняющуюся геополитическую неопределенность. Согласно новым данным ЮНВТО, в 2022 году более 900 млн. туристов совершили международные поездки, что вдвое превышает число, зарегистрированное в 2021 году. Во всех регионах мира было зафиксировано заметное увеличение числа международных туристов. Однако развитие туризма определяется не только количественными, но и качественными изменениями. При выборе турмаршрута туристы руководствуются, как и прежде соотношением цены и качества, а также направлением путешествия ближе к дому в ответ на сложный экономический климат. Несмотря на положительную динамику в сфере туризма, в отрасли отмечается существенный дефицит высококвалифицированных работников, отсутствие гибкости системы подготовки кадров под меняющиеся запросы рынка труда. В статье рассмотрен внутренний туризм как фактор развития профессионального образования. Представлены статистические данные, иллюстрирующие развитие внутреннего туризма в современных условиях.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
Вверх