+
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ CRM-СИСТЕМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
стр.5-12
Барышева Анна Викторовна, Никольская Елена Юрьевна
В статье рассмотрены наиболее часто используемые в гостиничном бизнесе CRM-системы, проведен краткий обзор их функциональных характеристик и модулей. Автором статьи обоснована целесообразность применения CRM-системы как одного из конкурентных преимуществ современной компании.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ ВНУТРЕННИХ СТАНДАРТОВ ОБСЛУЖИВАНИЯ: РОССИЙСКИЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
стр.13-21
Будник Виктория Николаевна, Силина Елена Дмитриевна
Для эффективной конкуренции, привлечения новых гостей и удержания уже имеющихся, гостиничное предприятие обязано на регулярной основе осуществлять управление качеством услуг и обслуживания с использованием современных методов контроля качества и его совершенствования. В условиях рыночной экономики, и, опять же, конкурентной среды, потребитель имеет широкий выбор услуг, от того становясь очень искушенным. Необходимо дать гостям то, чего они ждут ¬¬- высокий стандарт обслуживания, а не только красивый визуал и управление производством. Гостиницы конкурируют за привлечение инвестиций, повышение рейтинга, улучшение имиджа, что ведет к увеличению количества потенциальных постояльцев. Необходимо продавать качественные услуги и развиваться, следуя в ногу с мировыми стандартами не только ради частной выгоды, но и потому, что отрасль гостеприимства имеет немаловажное значение для экономики страны.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
стр.22-26
Гогонина Наталья Сергеевна, Хохлов Игорь Юрьевич, Веретенникова Ольга Игоревна
Управление персоналом на предприятии, в первую очередь, нацелено на разрешение управленческих вопросов разной значимости. По этой причине становится очевидным, до какой степени важно находить правильные управленческие и рациональные решения. Методы управления персоналом предприятия позволяют организовать и результативно составить осуществление планов и задач предприятия. Они выполняют важное значение в обеспечении правил конкурентоспособности и долговременного роста предприятия по принципу координации отношений. В статье основное внимание уделяется большое внимание различным методам управления персонала.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КЛАССИФИКАЦИЯ ГОСТИНИЦ В КОНТЕКСТЕ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН
стр.27-33
Даитова Анастасия Алексеевна, Коновалова Елена Евгениевна
В статье рассмотрены количественные аспекты развития индустрии гостеприимства в Республике Дагестан. На данном этапе количество гостиничных предприятий не соответствует потенциалу развития туризма и положительным тенденциям роста туристских посещений региона. Важным компонентом развития на современном этапе является проведение классификации гостиниц, обеспечивающее потребителя услуг достоверной информацией и позволяющее дать оценку уровню развития отрасли в целом. Необходимость прохождения данной процедуры подчеркивается соответствующими изменениями в законодательстве Российской Федерации. Вместе с тем, гостиничный бизнес региона пока полностью не готов к осуществлению классификации, что является существенным барьером на пути качественного развития отрасли.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МИГРАЦИОННЫЙ УЧЕТ ДЛЯ КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ. ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ПРОЦЕССА РЕГИСТРАЦИИ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ НА КОНЕЦ 2019 г.
стр.34-37
Доля Ирина Александровна, Коновалова Елена Евгениевна
В статье отражены основные (ключевые) моменты по миграционному учету в средствах размещения Московской области на конец 2019г. - это в первую очередь законодательная база, представлены основные моменты, что позволит средствам размещения, в частности тем средствам размещения, которые еще не ведут работу в данном направлении, данную информацию взять за основу, стандарт действий для дальнейшей работы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
стр.38-45
Егина Ирина Олеговна, Веретенникова Ольга Игоревна, Силина Елена Дмитриевна
В статье собраны и проанализированы статистические данные по предприятиям гостиничной сферы Крыма. Разработан прогноз краткосрочной динамики рынка гостиничных услуг на основе регрессионного анализа. Выявлены основные факторы, влияющие на емкость рынка, сформированы выводы о темпах роста рынка, степени конкуренции, определена степень насыщения, оценена привлекательность отрасли в целом для вхождения новых игроков. Приведена характеристика туристического потока, охарактеризована структура гостиничной отрасли, проанализирован уровень цен. Выявлены и описаны основные проблемы гостиничной отрасли Крыма на 2019 год.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИННОВАЦИОННЫЕ СЕРВИСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
стр.46-51
Калинин Антон Анатольевич, Карпова Анастасия Алексеевна, Коновалова Елена Евгениевна
В статье представлены различие между инновациями различных уникальных отелей и инновации в гостиничном бизнесе. На примере доказана важность уникальной составляющей каждого отеля для благоприятного устройства работы предприятия с целью роста постоянного клиента в гостинице.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КОНЦЕПЦИЯ СОЗДАНИЯ ВИРТУАЛЬНОГО ПАНОРАМНОГО ТУРА ПО ГОСТИНИЧНОМУ КОМПЛЕКСУ «ЦАРСКАЯ ДЕРЕВНЯ»
стр.52-57
Калинин Антон Анатольевич, Карпова Анастасия Алексеевна, Кулишова Анастасия Дмтриевна, Коновалова Елена Евгениевна
В статье представлена идея нового продукта для гостиничного комплекса с применением цифровых технологий, таких как виртуальный панорамный тур. Рассмотрены все виды панорамной съемки с дальнейшим применением самого оптимального из них в будущем. Был выбран гостиничный комплекс «Царская деревня» как объект реализации идеи.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СПЕЦИФИКА СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
стр.58-63
Киселева Людмила Васильевна, Коновалова Елена Евгениевна
В этой статье автором рассматривается специфика стратегического управления на предприятиях общественного питания. Дано определение стратегического управления с учётом специфики деятельности предприятий общественного питания, определены цели и этапы стратегического управления. Представлена модель комплексного стратегического управления на предприятиях общественного питания, а так же сформулированы основные задачи, на осуществление которых должен быть направлен стратегический менеджмент на предприятиях общественного питания.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АЙДЕНТИКА И БРЕНДИНГ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
стр.64-70
Козленков Александр Сергеевич, Хохлов Игорь Юрьевич, Василиха Дмитрий Федорович
В статье рассматриваются способы повышения конкурентоспособности гостиничного предприятия, такие как: брендинг и айдентика. Автором обоснована актуальность темы, раскрыты основные понятия, обозначены векторы развития направлений, описаны техники и приемы айдентики, способствующие повышению лояльности клиентов, формированию конкурентных преимуществ, персонализации и идентификации гостиничного предприятия на российском рынке. В рамках темы изучен вопрос использования логотипов для гостиничных предприятий, а также описаны реакции пользователей на них. В статье приводится пример системы выделения текста, которая эффективно работает в рекламе для гостиничного бизнеса. Отдельно автор обращает внимание на активное развитие инновационного маркетинга для гостиничного предприятия, приводит доводы в пользу использования методов, основанных на восприятии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭФФЕКТИВНАЯ РЕКЛАМНАЯ КАМПАНИЯ КАК ЧАСТЬ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ ВЫСОКОЙ КОНКУРЕНЦИИ
стр.71-76
Комарницкая Евгения Александровна, Шаповал Елена Владимировна
В статье рассматриваются актуальные вопросы о необходимости разработки качественной рекламной кампании, как части маркетинговой стратегии на начальных этапах планирования деятельности гостиничного предприятия.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗНАЧЕНИЕ И ПРОБЛЕМЫ КОРПОРАТИВНЫХ СТАНДАРТОВ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
стр.77-85
Конова Татьяна Петровна, Коновалова Елена Евгениевна
Эффективность деятельности гостиничного предприятия определяется не только его структурой, системой руководства, характером коммуникаций, но и его корпоративной культурой, обеспеченной наличием разработанных в гостиничном предприятии корпоративных стандартов и регламентов в области управления персоналом. Стандартизация и регламентация занимают важное место в деятельности любой организации, в том числе и гостиниц. Стандартизация и регламентация в сфере гостиничного сервиса - это деятельность, направленная на разработку и установление требований, норм, правил, характеристик как обязательных для выполнения, так и рекомендуемых, обеспечивающая право потребителя на приобретение услуг надлежащего качества за приемлемую цену, а также право на безопасность и комфортность труда.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИННОВАЦИОННЫЕ ЦИФРОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ УПРАВЛЕНИЯ ДОХОДАМИ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ
стр.86-92
Коновалова Елена Евгениевна, Деменев Алексей Владимирович, Пышной Андрей Алексеевич
В статье описываются один подходов разработки стратегии развития предприятий гостиничного бизнеса с использованием цифровых технологий. Рассмотрена проблематика в управлении доходами в гостиничной сфере. Предложен метод разработки стратегии управления доходом на основе статистических данных деятельности гостиничного объекта. Сбор статистических данных на основе применение цифровых технологий в гостиничном бизнесе и современного программного обеспечения. Также предложен один из вариантов решения для разработки стратегии управления доходами гостиничным предприятием на этапе планирования доходов будущего периода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭКОНОМИКА ВПЕЧАТЛЕНИЙ КАК ИНСТРУМЕНТ ПО СГЛАЖИВАНИЮ СЕЗОННОСТИ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
стр.93-102
Коновалова Елена Евгениевна, Лаптева Елена Викторовна, Крапивко Ирина Алексеевна
Функционирование рынка гостиничных услуг и связанных с ним предприятий индустрии гостеприимства имеет явно выраженный сезонный характер. Изучение сезонности и инструментов по сглаживанию сезонных колебаний позволит разработать комплекс мероприятий по снижению сезонной неравномерности в обслуживании туристов. Одним из инструментов выступают принципы экономики впечатлений, позволяющие удовлетворить возрастающие потребности туристов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СЕГМЕНТАЦИЯ В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ НА ПРИМЕРЕ ПАРК-ОТЕЛЯ «БУХТА КОПРИНО»
стр.103-109
Коршунова Марина Геннадьевна, Коновалова Елена Евгениевна
В статье рассматриваются основные направления сегментации в гостиничном бизнесе. В краткой форме представлено описание парк-отеля «Бухта Коприно» и услуг, предоставляемых отелем. В данной статье рассмотрено применение основных требований к сегментации, этапы и критерии проведения сегментации в парк-отеле «Бухта Коприно», обозначена и доказана необходимость сегментации рынка.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МАРКЕТИНГОВЫЕ ИННОВАЦИИ В ГОСТИНИЧНЫХ СЕТЯХ
стр.110-117
Лубашева Мария Игоревна, Веретенникова Елена Петровна, Николаева Наталия Алексеевна
В данной статье было рассмотрено понятие маркетинговой инновации, её роль и значение в индустрии гостеприимства, были рассмотрены источники маркетинговых инноваций, была изучена сущность и выявлены особенности понятия «маркетинговые инновации», дана характеристика инноваций в области маркетинга, используемых современными гостиничными предприятиями.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СТРАТЕГИЯ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ФГАУ «ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС «КЛЯЗЬМА»
стр.118-123
Лычагина Анастасия Анатольевна, Солдаткина Мария Александровна, Деменев Алексей Владимирович, Коновалова Елена Евгениевна
В статье описана стратегия устойчивого развития «ОК «Клязьма», разработанная с целью повышения экономической эффективности гостиничного предприятия. Предполагается создание нового общественного пространства для отдыха гостей «ОК «Клязьма», соответствующего современным критериям качества загородной среды. Предложен обновленный вариант концепции, позволяющий увеличить показатели загрузки отеля через совокупность мероприятий организационного, информационного и ресурсосберегающего характера. Помимо реновации устаревшей инфраструктуры концепцией предполагается расширение спектра функциональных возможностей территории.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АНАЛИЗ СОВРЕМЕННОГО РОССИЙСКОГО И ЗАРУБЕЖНОГО ОПЫТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ФИЗИЧЕСКИМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ
стр.124-132
Молчанова Софья Константиновна, Духовная Лилия Леонидовна
В последнее время все большее значение приобретает такое направление как безбарьерный туризм или туризм для людей с ограниченными возможностями здоровья. Большая часть из этих людей хотят и могут путешествовать, однако не во всех странах и городах достаточно адаптирована среда для комфортного пребывания. В этой статье рассмотрен опыт зарубежных и российских стран по созданию благоприятной среды для проживания людей с ограниченными возможностями здоровья. В зависимости от страны и ее уровня социально-экономического развития отличается и степень развития доступной среды для людей с ограниченными физическими возможностями. К данному сегменту потребителей индустрии туризма и гостеприимства необходимо отнестись как к значимой целевой аудитории, и оценивать их не только через призму благотворительности и гуманности, а прежде всего серьезного бизнеса.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ АВТОМАТИЗИРОВАННЫХ СИСТЕМ УПРАВЛЕНИЯ
стр.133-138
Перов Дарий Русланович, Коновалова Елена Евгениевна
Данная статья рассматривает внедрение и использование автоматизированных систем управления гостиничными предприятиями, описывает тенденции развития АСУ гостиниц на основе темпов роста конкурентной борьбы и технологического прогресса. Также в статье рассмотрены задачи гостиничных предприятий, решаемые средствами автоматизации и требования к современным АСУ. Описана сущность таких понятий, как: автоматизированные системы управления, их внедрение и сопровождение.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КОНЦЕПЦИЯ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЯ ПРИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ОБЪЕКТОВ ГОСТИНИЧНОЙ НЕДВИЖИМОСТИ
стр.139-142
Проничева Алина Сергеевна, Иващенко Ирина Алексеевна, Деменев Алексей Владимирович
В данной работе представлены такие проблемы общества как истощение энергетических ресурсов и «маломобильные» здания. Приведён способ решения данной проблемы на базе гостиниц - использование инновационных систем «умного» дома, включающих в себя смарт-технологии. К ним относят: контроль качества воздуха, температуры, влажности, детектор присутствия, режимы «номер свободен/занят», приложение для мобильных устройств. Рассмотрены преимущества и недостатки таких энергоэффективных гостиниц. Актуальность работы заключается в ограниченности энергетических ресурсов и неограниченности потребностей людей, общества в целом, а также в недостаточном использовании энергоэффективных зданий и сооружений. Для обеспечения потребностей растущего населения, развития экономики и повышения качества пребывания людей в гостиницах требуется всё больше энергии, это обуславливает необходимость в её сбережении и использовании новых технологий. От перспектив их развития зависит будущее.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИМИДЖ ГОСТИНИЦ И ИНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ
стр.143-152
Рунов Дмитрий Сергеевич, Коновалова Елена Евгениевна
В условиях прогрессивной экономики и увеличивающейся конкуренции предприятия сферы обслуживания сталкиваются с задачей создания быстро запоминающегося позитивного имиджа отличного от конкурентов. В настоящей работе автор анализирует теоретические принципы формирования имиджа гостиницы как механизма повышения ее конкурентоспособности, раскрывает понятие и роль имиджа предприятия,, а также рассматривает методы формирования имиджа предприятия. Автор делает вывод, что главным способом выделиться среди многочисленных похожих структур является формирование имиджа гостиницы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕАЛИЗАЦИЯ СТРАТЕГИИ ПОДГОТОВКИ КАДРОВОГО ПОТЕНЦИАЛА ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА
стр.153-158
Селезнева Алла Анатольевна, Коновалова Елена Евгениевна
В данной статье рассматриваются актуальные проблемы подготовки конкурентоспособных кадров, вовлечения общественных объединений и представителей работодателей в образовательную деятельность. Представлены передовые методы подготовки специалистов, интергация работодателей в образовательном процессе. Нестандартные формы взаимодействия с потребителями образовательных услуг. Развитие международных связей педагогических сообществ для обмена опытом и технологиями. Демонстрация лояльного отношения к инновационным государственным программам в обучении. Расширение списка возможностей для саморазвития личности и осознанного выбора профессионального пути среди обучающихся в образовательных учреждениях Московской области. Повышение качества подготовки рабочих кадров и роста престижа рабочей профессии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ФОРМИРОВАНИЕ ДОСТУПНОЙ СРЕДЫ В ГОСТИНИЦАХ ДЛЯ ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ И ЗА РУБЕЖОМ
стр.159-164
Солдаткина Мария Александровна, Шарипова Элина Раифовна, Ухина Татьяна Викторовна
В статье рассмотрен конкурентоспособный сегмент гостиничной индустрии - гости с ограниченными возможностями, ведущие активный образ жизни и стремящиеся путешествовать по миру. Определена социальная необходимость формирования надлежащих условий на гостиничных предприятиях для туристов, путешествующих в рамках программы «Доступная среда». Обосновано экономическое значение для расширения спектра и возможностей сезонного выравнивания гостиничных услуг, а так же мотивации для гостиничных предприятий.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КАЧЕСТВЕННЫЕ АСПЕКТЫ СФЕРЫ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА. ПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ОТЕЛЕЙ
стр.165-181
Смойкина Елена Орликовна, Булкина Дарья Андреевна, Ухина Татьяна Викторовна
Данная публикация представляет цикл, состоящий из двух статей, в которых рассматриваются методы и способы менеджмента качества гостиничных услуг, которые помогут в современных условиях потребления туристских услуг в полной мере обеспечить качественное обслуживание туристов. Представленные способы и методы затрагивают такие области, как безопасность туристов в объекте размещения, соответствие государственным стандартам системы проектирования гостиницы, пожарная безопасность гостиницы, гигиена и обслуживание. В процессе исследования выявляются лакуны в российском законодательстве в соответствии с нормами зарубежных стран, что, в дальнейшем, поможет усовершенствовать законодательные нормы сферы гостиничных услуг и вывести на новый вектор данную отрасль.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭТНОГРАФИЧЕСКИЙ ГЛЭМПИНГ КАК ЭЛЕМЕНТ ПОПУЛЯРИЗАЦИИ ТРАДИЦИЙ ГОСТЕПРИИМСТВА НАРОДОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
стр.182-188
Солдаткина Мария Александровна, Шарипова Элина Раифовна, Пышной Андрей Алексеевич
Наша страна насчитывает 85 субъектов Российской Федерации, в которых проживают представители свыше 160 национальностей, с личными особенными традициями, менталитетом и языком. Каждый из регионов представляет свой уникальный интерес, как культурный, так и природный. В свою очередь, новый мировой тренд в индустрии гостеприимства - глэмпинги все больше привлекают туристов своим комфортом для проживания в естественной среде обитания. Интерес к изучению культуры национального быта и традиций гостеприимства различных регионов России, а так же к познанию окружающей природы привела авторов статьи к мысли о создании нового всесезонного вида объекта проживания - этнографического глэмпинга.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО РАЗРАБОТКЕ И ВНЕДРЕНИЮ КОРПОРАТИВНЫХ СТАНДАРТОВ В ГОСТИНИЦЕ «АБУ-ДАГИ» (РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН, Г. МАХАЧКАЛА)
стр.189-201
Темирбекова Аида Залимхановна
В статье сформулированы особенности гостиничной услуги, технологический цикл обслуживания гостей. Описаны особенности регламентации производственных процессов в гостинице: обслуживание клиентов, развитие и поддержание отношений с клиентами; обеспечение предприятия и управление финансовыми и трудовыми ресурсами; обеспечение жизнедеятельности предприятия, т.е. безопасность, документооборот. В статье представлена типовая иерархия корпоративных регламентов. Так же в статье представлены стандарты, обязательные для исполнения в гостинице «Абу-Даги». Сформулированы критерии к стандартам работы персонала: конкретность, измеряемость, актуальность и гибкость. Описан план разработки и внедрения комплексной системы стандартов обслуживания гостей
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РАЗРАБОТКА ВОЕННО-ПАТРИОТИЧЕСКОЙ КОНЦЕПЦИИ РЕБРЕНДИНГА СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ С УЧЕТОМ КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКИХ ОСОБЕННОСТЕЙ РЕГИОНА НА ПРИМЕРЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ И ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЬ
стр.202-209
Титова Дарья Игоревна, Тогузов Таймураз Маратович, Гусихина Софья Романовна, Коновалова Елена Евгениевна
данная статья рассматривает некоторые проблемы, а также потенциал развития отдельных регионов России в сфере туризма и гостеприимства. Значимость истории России и отдельных регионов и способы слияния двух разных аспектов для решения нескольких задач одновременно. В данной статье поднимаются вопросы о неконкурентоспособной среде в сфере гостиничных услуг в сравнении с другими регионами Российской Федерации и возможность увеличения дохода гостиниц в низкий и средний сезон. Так же предлагается план определенных мероприятий для повышения уровня турпотоков у определенных регионов. Проблематика военно-патриотического воспитания и возможные пути решения данных проблем.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗНАЧЕНИЕ РАЗРАБОТКИ И ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СФЕРЕ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА В ОТЕЛЬНОМ БИЗНЕСЕ РЕСПУБЛИКИ ТАТАРСТАН
стр.210-219
Шайдуллина Алина Ирековна, Ухина Татьяна Викторовна
В статье рассматриваются целенаправленность разработки и внедрения инновационных технологий в отельном бизнесе Республики Татарстан, а также влияние инновационного потенциала республики на внедрение инновационных технологий в отельном бизнесе и экономики региона в целом. Описывается заинтересованность в создании инновационной индустрии гостеприимства путем привлечения инноваторов для реализации перспективных проектов в сфере отельного бизнеса.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВНУТРЕННИЕ СТАНДАРТЫ: РЕКОМЕНДОВАННЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ДЛЯ САНАТОРНО-КУРОРТНОГО КОМПЛЕКСА
стр.220-228
Шарова Инна Викторовна, Веретенникова Елена Петровна, Николаева Наталия Алексеевна
Разработка и внедрение внутренних стандартов - это сложная работа, итогом которой будет являться повышение качества обслуживания клиентов компании, унификация профессиональных и этических норм, применяемых сотрудниками, создание необходимых алгоритмов деятельности, направленных на оказание гостиничных услуг высшего качества. Целью подготовки статьи было обоснование комплекса внутренних стандартов для санаторно-курортного комплекса. Здесь рассматриваются такие вопросы, как: понятие стандартов, их цели, виды и основные задачи, а также необходимость их разработки и внедрения. Подробно изложены критерии стандартов, которым они должны соответствовать. Рекомендованный перечень внутренних стандартов обеспечит руководителю санаторно-курортного комплекса возможность контролировать процессы продаж, обслуживания клиентов и иной работы сотрудников, а также создать систему мотивации персонала.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
