Вестник Ассоциации ВУЗов туризма и сервиса
2014. — Выпуск 2
Содержание:
Исследование проблематики развития туристских дестинаций в России с позиции устойчивого туризма приобретает сейчас все большее значение. Это связано не только с признанием авторитета и полезности концепции устойчивого туризма, но и с осознанием необходимости учета всей широты средне- и долгосрочных последствий и внешних эффектов, а также всех междисциплинарных аспектов развития туристского комплекса России и ее регионов. В статье предпринята попытка раскрыть ряд основных экономических аспектов устойчивого туризма в разрезе региональной дестинации. Выбор региональной перспективы продиктован тем, что именно на этом уровне закладываются многие из важнейших предпосылок устойчивого в долгосрочном периоде развития туристского комплекса, в том числе с точки зрения экономически целесообразного принятия решений бизнеса и органов власти. Одна из задач статьи заключается в том, чтобы акцентировать внимание на спектре тех экономических факторов, которые нужно иметь в виду при разработке стратегического плана устойчивого развития региональной туристской дестинации в России. Представлена расширительная трактовка экономического понимания устойчивого туризма, выходящая за относительно узкие рамки экологических и социально-экономических последствий развития туризма, затрагивающая некоторые менее очевидные экономические аспекты развития дестинации, которые напрямую относятся к проблематике устойчивого развития. В качестве центральных выделяются два блока экономических факторов с описанием их важности, формулировкой ведущих проблематик, раскрытием основных сложностей и угроз для развития экономики региональных дестинаций. Рассмотрены примеры из российской и мировой практики по предупреждению и разрешению отдельных проблем. В первый блок входят факторы инвестиционной, финансовой и налогово-бюджетной природы. Ко второму блоку относятся аспекты организационных и структурных особенностей туристской отрасли, использующихся факторов производства и взаимодействия с остальными отраслями региона и внешним миром. Рассмотрение экономической проблематики устойчивого развития региональной дестинации в этом разрезе выходит за пределы кластерного подхода, на котором фокусируется отечественная наука. Вместе эти два блока факторов образуют организационно-хозяйственный механизм туристского комплекса, который целесообразно развивать с полноценным учетом проблематики устойчивости туризма.
Ключевые слова
В статье рассмотрены основные положения, принципы и возможности использования туристского зонирования применительно к территории Новосибирской области. Функциональное зонирование определяется как инструмент территориального развития, стратегического планирования определенных видов деятельности, а также решения социально-экономических проблем. Под туристской зоной понимается территория, создаваемая в целях развития туристской индустрии, охраны и рационального использования туристских ресурсов. С целью осуществления туристско-рекреационного зонирования был проведен детальный анализ природных и социально-экономических условий территории Новосибирской области, а также учет существующей системы размещения объектов туристского назначения. Зонирование Новосибирской области проводилось на основе анализа распределения рекреационных ресурсов и базируется на определении функциональной рекреационной специализации отдельных участков, что позволяет выделить наиболее значимые для развития разных видов туристической деятельности зоны. В связи с этим в работе анализируется туристский потенциал изучаемого региона, а также характеризуется общее состояние туристской отрасли. В качестве зонообразующих признаков были выбраны степень туристско-рекреационной освоенности территории и специализация туристских зон, то есть структура туристско-рекреационных функций. Так, по степени туристско-рекреационной освоенности территории выделены хорошо освоенные, средне освоенные, слабо освоенные и потенциальные туристские зоны. По типу использования туристско-рекреационных ресурсов были выделены зоны делового, лечебно-оздоровительного, спортивно-охотничьего, горно-спортивного и культурно-познавательного и научного туризма. Кроме того, выделены наиболее актуальные направления развития туризма для отдельных регионов области, показано, что наиболее перспективными являются районы, расположенные в непосредственной близости от мегаполиса, что связано, во-первых, с транспортной доступностью, а, во-вторых, с соответствующим уровнем развития туристской инфраструктуры.
Ключевые слова
Статья посвящена определению актуальных задач современного дизайна. Рассмотрены особенности дизайна как творческой деятельности по удовлетворению материальных и духовных потребностей человека, в центре которой находятся потребности пользователя. Отмечены принципиальные перемены в представлениях о методах и задачах дизайн-деятельности, произошедшие с начала ХХ века до нашего времени, когда дизайн стал восприниматься в качестве универсальной творческой деятельности, при этом «отправной точкой» дизайн-проектирования становятся многообразные потребности человека и общества, которые воплощаются в предметные формы и образы. Ориентация на потребности является особенностью современного дизайна, соответствуя тенденции индивидуализации потребления. Дизайн признан одной из форм массовой коммуникации в современном обществе, которая действует в сфере потребления, регулирует покупательскую активность, является формой коммуникации между потребителем и производителем. В качестве важнейшей общественной потребности современного пользователя рассматривается потребность в экологически безопасном мире. В статье обозначены цели и задачи современного дизайна в связи с экологической ориентацией, экологией культуры и человека, определены цели и основные задачи, которые необходимо решать в процессе проектирования в связи с тенденцией индивидуализации и экологизации потребления. Проведен анализ тенденции в современном дизайне на удовлетворение «органичных потребностей» человека. Обосновывается эффективность участия дизайна в решении комплекса проблем, связанных с экологией культуры и человека, поскольку потребности в культурной преемственности, этнической идентификации, культурном разнообразии среды признаны важнейшими потребностями человека. Перспективным направлением экологического дизайна признается направление, связанное с проблемами экологии человека, ориентированное на создание предметной среды, способствующей развитию творческих способностей пользователя, благоприятно воздействующей на человека и воспроизводящей гуманитарные ценности, удовлетворяющей «органичные» потребности человека. Особенностью современных представлений о дизайне является постоянная корректировка конкретных задач в связи с меняющимися запросами человека и общества, что можно считать основой оптимального развития дизайн-деятельности.
Ключевые слова
Программно-целевые методы регулирования развития туризма на региональном уровне, как показывает практика, направлены в основном на совершенствование индустрии и инфраструктуры туризма в регионе. Именно эти задачи, а также вопросы повышения качества обслуживания туристов в гостиницах, на объектах показа, на предприятиях общественного питания и т. д. являются основными при разработке стратегий и целевых программ развития туризма на региональном уровне. Наряду с развитием туристской индустрии и инфраструктуры в стратегических документах отражаются вопросы маркетинга, в том числе формирования регионального турпродукта, его позиционирования и продвижения. При этом вопросы качества туристского сервиса и атмосферы гостеприимства вне предприятий индустрии туризма практически не затрагиваются. Опыт показывает, что наряду с качеством обслуживания туристов для них важно чувствовать дружелюбие и расположение местного населения, которое наряду с профессиональным сервисом создает уникальное впечатление гостеприимства. ЮНВТО указывает на важность этических аспектов развития туризма. В связи с этим в статье ставится проблема разработки комплекса стандартов гостеприимства на региональном уровне с тем, чтобы их положения могли быть использованы предприятиями индустрии и инфраструктуры туризма для совершенствования сервиса. В этом случае, по мнению авторов, будет достигнут синергетический эффект формирования особой среды и атмосферы гостеприимства в регионе. Доказано, что содержание стандартов должно формироваться с учетом положений международных правовых актов и региональной нормативно-правовой базы. На примере Ярославской области показана примерная структура таких стандартов.
Ключевые слова
Характеристики объектов инфраструктуры обеспечения туристской сферы регионов могут быть описаны в виде числовых выражений, отражающих данные трех видов: дихотомические качественные признаки; балльные признаки как многозначные качественные признаки, имеющие оценочный характер; количественные признаки. При таком представлении данных об объекте туристской инфраструктуры полученные результаты легко обрабатываются и интерпретируются
Ключевые слова
В статье обосновывается необходимость развития кластерной модели объединения ресурсов участников системы подготовки кадров для туризма и сервиса Московской области с целью решения проблемы нехватки и недостаточной квалификации работников профильных сфер деятельности в регионе. В качестве концептуального основания формирования кластера принимается принцип непрерывного профессионального образования на основе стратегического комплексного подхода к прогнозированию потребности в кадрах. Формулируется идея решения кадровых проблем многопрофильных сфер деятельности: 1) на уровне региона; 2) на межотраслевой и межведомственной основе. Характеризуются факторы эффективности кластерных моделей организации систем профессионального образования при решении задач обеспечения разных сфер деятельности кадровыми составом и резервом, в том числе фактор участия в решении проблемы кадрового обеспечения сфер экономической деятельности региональных и местных властей. Указанный фактор зависит: 1) от осознания административными органами, образовательными учреждениями, бизнесом и социумом в целом необходимости решения не столько узкоутилитарной задачи заполнения вакантных мест, сколько задачи вооружения обучаемых полезным личностным инструментарием, способствующим успешной социализации, профессионализации, постоянному развитию на основе формирования общекультурных, методических и профессиональных компетенций; 2) от готовности участников образовательного кластера системно, целенаправленно, продуманно, поэтапно развивать востребованные в средне- и долгосрочной перспективе направления подготовки: от первого знакомства с профессией на самых ранних образовательных уровнях до повышения квалификации на самых высоких уровнях.
Ключевые слова
Статья посвящена проблемам, связанным с определением потребности в подготовке кадров для индустрии туризма в Московской области. Спектр рассматриваемых вопросов связан: 1) с выявлением причин дефицита в регионе квалифицированных кадров индустрии туризма; 2) с подходами работодателей к замещению вакансий; 3) с имеющим место спросом реальных и потенциальных абитуриентов на такие направления профессиональной подготовки, как «Туризм» и «Гостиничное дело»; 4) с разработкой прогнозных сценариев развития индустрии туризма в Московской области, наглядно демонстрирующих увеличение потребности в кадрах. Ключевое внимание в статье сосредоточено на разработке методики расчета потребности в подготовке кадров для индустрии туризма и ее апробации на примере различных муниципальных образований Московской области. В основу методики определения потенциальной потребности Московской области в кадрах индустрии туризма положены: трендовый анализ показателей развития индустрии туризма; стратегическое и нормативно-целевое программирование; теория мультипликаторов; экстраполяционное и сценарное прогнозирование. В качестве стратегических ориентиров развития индустрии туризма в Московской области были использованы целевые показатели развития внутреннего и въездного туризма в Московской области на период до 2018 г.: увеличение численности размещаемых в коллективных средствах размещения граждан (в 2 раза); увеличение обслуженных туристскими фирмами лиц (на 30%); увеличение количества размещенных в коллективных средствах размещения иностранных граждан (на 40%) и др. В результате применения разработанной методики делается вывод о потребности в увеличении количества рабочих мест в индустрии туризма Московской области к 2018 г. до 6 тыс. (для инновационного сценария развития туризма). Разработанная и апробированная на примере различных муниципальных образований Московской области методика может быть применена при определении актуальных и перспективных потребностей в кадрах в различных сферах деятельности в разных регионах Российской Федерации
Ключевые слова
В статье предложена модель развития профессионального туристского образования, учитывающая особенности трансграничного региона и способствующая повышению туристской привлекательности города как центра научно-познавательного туризма. Авторами осуществлена систематизация способов формирования и продвижения туристского бренда г. Белгорода по различным видам туризма. Особое внимание уделено поиску инновационных направлений интеграции образовательной и исследовательской деятельности в вузе, осуществляющем подготовку кадров для туристской индустрии. Сделан акцент на консолидации вузовской науки и профессиональной среды в целях продвижения интересов стимулирования научного потенциала, повышения качества туристского образования и формирования бренда территории как центра научно-познавательного туризма. Формулируется предложение о пересмотре содержания понятия «качество образования», которое должно получить в условиях трансформации образования новые трактовки целей, содержания, технологий, форм и методов обучения, отличных от сформированных традиционной системой образования. В качестве инструментов повышения качества подготовки специалистов индустрии туризма и оптимизации учебного процесса предлагаются инновационные методы обучения, а также «выездной формат» учебных занятий (на базе музеев, объектов индустрии туризма Белгородской и прилежащих областей - Харьковской, Курской), организация академического обмена и стажировки студентов в сфере туризма, в том числе за рубежом. Делается вывод о наиболее востребованных компетенциях для практики туристской деятельности - навыках проектирования и управления дестинациями. В статье в этой связи приводится пример формирования содержания профильного туристского образования, в частности в области формирования навыков продвижения туристской дестинации. Логика формирования содержания учебного модуля, связанного с формированием брендов туристских территорий основывается на концептуальном определении видовой специфики туристской деятельности, с одной стороны, и учете существующих и потенциальных основных целевых потоков туристов - с другой. Особое место в реализации предлагаемой образовательной траектории отводится экскурсионно-образовательным программам.
Ключевые слова
Статья отражает результаты авторского исследования роли государственной информационной политики в процессе формирования социально-культурных компетенций студентов (на примере вузов, осуществляющих подготовку кадров для индустрии туризма). Основная причина прове дения исследования заключается в факте неконтролируемого и зачастую деструктивного влияния средств массовой информации и, прежде всего, Интернета, на формирование личностных качеств молодежи, в частности на развитие ценностных установок и социальных компетенций будущих профессионалов сферы туризма. Эмпирическую базу статьи составили первичные данные: контент медийных изданий, интервью участников образовательного процесса; анализ данных позволил сделать вывод о несбалансированной представленности содержательно значимых для формирования положительных морально-нравственных качеств обучаемых доминант, таких как: этика и культура общения; этика межкультурных коммуникаций; особенности межкультурных коммуникаций; толерантность в современном мире; «экология человека»; «развитие человеческого капитала». На основании полученных результатов делается вывод о необходимости проведения инициированной государственными структурами профессиональной экспертизы контента интернет-пространства, особенно медийных публикаций, касающихся фактов, связанных с историей России и стратегическими задачами развития современного российского общества. Авторами предлагается современная модель реализации государственной информационной политики в целях формирования социально-культурных компетенций обучающихся, в структуре которой выделяются содержательный, инструментальный и справочно-консультационный уровни. На содержательном уровне предлагается целенаправленное формирование контента; на инструментальном - проведение качественной экспертизы медийных публикаций; на справочно-консуль- тационном - разработка механизмов консультирования участников интернет-сообществ, блог- геров профессионалами по областям с целью формирования фактически корректного контента.
Ключевые слова
В статье представлено авторское видение содержания правовой подготовки будущих бакалавров и магистров туризма, осуществляемой в рамках реализации стандартов нового поколения (3+), обосновывается необходимость разработки учебного курса «Правовое обеспечение сферы туризма». Авторы исходят из того, что правовые курсы традиционно считались наиболее сложными и для студентов и для преподавателей, потому что для их ведения требуются квалифицированные преподаватели-юристы, активно разрабатывающие проблематику правового регулирования в туризме. Поэтому большинство вузов либо сознательно отказывались от этой дисциплины, либо подменяли ее другими дисциплинами, такими как «Правовое регулирование туризма», «Правовое обеспечение в туризме», «Правовое регулирование индустрии туризма», «Правовое обеспечение туристской деятельности», «Правовые основы туризма», «Безопасность туризма», «Туристские формальности», «Туроперейтинг», «Стандартизация и сертификация в туристской индустрии», «Международное право» и др. В статье обосновывается необходимость комплексного рассмотрения важнейших вопросов, связанных с правовым обеспечением туристской деятельности, разработкой и реализацией федеральных и региональных программ развития туризма. В авторском курсе «Правовое обеспечение сферы туризма» туристская деятельность рассматривается как объект правового регулирования, выделяются современные проблемы правового регулирования туристской деятельности, определяется субъектный состав туристской деятельности, характеризуется система договоров в турбизнесе, проводится исследование основных аспектов правового обеспечения разработки федеральных, региональных и муниципальных программ, кластеризации туристского рынка и т. д. Представленный в статье учебный курс предназначен для магистрантов (в качестве основного курса) и студентов-бакалавров (в качестве углубленного курса) высших учебных заведений, обучающихся по юридическим и сервисно-туристским направлениям.
Ключевые слова
Статья описывает методику применения концепции двухмерной дидактики при проведения занятий для студентов вузов «Гжель-1», разработанную Гжельским государственным художественно-промышленным институтом с целью формирования у студентов-бакалавров в области туризма более глубоких общекультурных и профессиональных компетенций. Методика ориентирована на развитие индивидуальных способностей студентов, интеграцию аудиторного, ин дивидуального и партнерского обучения под руководством преподавателя в целях коллективного и индивидуального освоения предложенного материала для его последующей переработки, поиска дополнительной информации и создания качественно нового индивидуально значимого знания, а также приобретение социально и профессионально значимых компетенций [1]. Важным фактором реализации новых образовательных технологий является использование различных мобильных устройств (компьютеров, смартфонов, планшетов), с помощью которых студенты могут получать необходимые для работы с учебным материалом приложения. Основываясь на методике «Гжель-1» при освоении дисциплин «Информатика» и «Информационные технологии в сервисе», студенты получают задания по своей профессиональной деятельности, а также задания с учетом регионального экологического компонента. Делается вывод о позитивном воздействии знаний и умений, полученных студентами при обучении по описываемой методике в целом для снижения уровня социальной напряженности в Гжельской зоне, поскольку содержание дисциплин, реализуемых по методике «Гжель-1», касается инструментария исследования и различных механизмов улучшения качества экосреды Гжели. В статье приводится описание основных проблемных аспектов экосреды: качество питьевой воды, электромагнитные поля, загрязнения воздуха, изменение исторических ландшафтов, состояние уникальных природных памятников, добыча глины, антропогенная нагрузка и радиоэкологическая обстановка
Ключевые слова
В статье поднимается круг вопросов, связанных с инновациями и их значением в развитии современного общества. В частности, излагается авторская позиция в вопросе о значении творческой свободы для развития культуры и инноваций, а также о роли инновационной политики для развития различных аспектов творчества в России. Инновации рассматриваются как нововведения, имеющие приложение, потребительскую ценность, очевидную полезность и коммерческое использование. Подчеркивается, что глубинный смысл инноваций в их эксклюзивности, в нацеленности на освоение рынков завтрашнего дня, так как только при этом подходе национальные экономики не оказываются в роли вечно догоняющих, а, напротив, повышают свою конкурентоспособность на глобальном рынке товаров и услуг. Отдельно рассматривается роль высшего образования в процессе производства знаний и инноваций, подчеркивается необходимость переоценки ценностей и смещение акцентов в развитии высшего образования - с процесса «штамповки» дипломов - на производство знаний и инноваций. В статье отмечается современное философское видение инноваций, которые рассматриваются не как отдельные акты, процессы и результаты деятельности индивидов, а как форма их существования, имманентная потребность, цель и средство жизни. Особое место в статье отводится гуманитарным инновациям, спрос на которые в различных сферах общественного производства и потребления зачастую превышает спрос на технологические и инженерные инновации. В этой связи подчеркивается роль культуры, которая наряду с наукой образует базу для инновационной и креативной составляющих экономики знаний (или новой экономики).
Ключевые слова