+
Внедрение программы НАССР и контроль биологических факторов риска в учебно-технологической лаборатории ЮФ НУБиП Украины «Крымский агротехнологический университет»
стр.6-11
Гербер Ю.Б., Белявцева Е.А., Кутина Г.В.
В статье изложены вопросы внедрения системы НАССР в учебно-технологической лаборатории ЮФ НУБиП Украины «Крымский агротехнологический университет». Установлено, что программа контроля критических точек действует по цепочке: содержание животных; получение молока; его первичная обработка; технология производства молочных продуктов;доставка потребителю в пункты фирменной торговли.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЯ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ С ИЗГОТОВЛЕНИЕМ И ИСПЫТАНИЕМ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ОБРАЗЦА
стр.11-21
Догода П.А., Степанов А.В., Воложанинов С.С., Анищенко В.И., Догода Н.П.
В статье изложена проблема использования вторичных ресурсов в виноградарстве. Проведен анализ существующих машин для измельчения виноградной лозы, выявлены их недостатки и предложена технологическая схема нового измельчителя. По результатам исследования разработана новая конструкция подборщика - измельчителя виноградной лозы, проведены производственные испытания, годовой экономический эффект составил 28822,5 грн.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ ударныХ элементОВ РОТАЦИОННОго РЫХЛИТЕЛЯ ПОЧВЫ
стр.21-24
Бабицкий Л.Ф., Москалевич В.Ю.
Получены теоретические зависимости для обоснования зазора между бойком и ударником, массы цилиндрических тел и жесткости упругих элементов внутри ударников ротационно-ударного рыхлителя почвы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
К расчету профиля борозды полого наклоненных дисков лущильника
стр.24-27
Райхман Д.Б., Радионов Е.С.
В статье предложены выражения для расчета профиля и площади борозды, образуемой пологими дисками. Профиль достаточно точно описывается уравнением эллипса. Полученные выражения могут быть применены при обосновании расстановки дисков лущильника.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ И БЕЗОПАСНОСТЬ ЯБЛОК, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ КРЫМА
стр.27-34
Турбин В.А., Полищук В.В.
Установлена безопасность и пищевая ценность яблок сортов Голден Делишес и Ренет Симиренко выращенных в условиях Крыма, поступающих на хранение в холодильники и последующую реализацию.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Separation of materials by using mechanical energy-saving devices for processing of fruits
стр.34-42
Improving the quality and competitiveness of semi finished products in today's market, offers the need to find and create new less energy-production technologies, the implementation of which will provide food quality and nutritional value. An analysis of existing technologies for fruit puree showed the possibility of using cold process wiping fruit raw materials in order to reduce the viscosity always mashed, process improvement, concentration, improve the quality of the finished product.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Уборка зернового сорго с обмолотом растений на корню
стр.42-47
В работе приведен краткий анализ технологий уборки зернового сорго. Предложена схема вальцевого очесывающего устройства для обмолота растений на корню, его геометрическая модель. Представлены результаты теоретических и лабораторных исследований по обоснованию параметров вальцевого очесывающего устройства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕОДИМОВЫХ МАГНИТОВ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ ВЕТРОГЕНЕРАТОРОВ
стр.48-52
Кузнецов И.О., Завалецкий А.Е.
Работа посвящена исследованию работы ветрогенератора на неодимовых магнитах, в частности, его работе при различных скоростях ветра и устранению эффекта «обжатия».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ЭНЕРГОЕМКОСТИ ПРОЦЕССА СМЕШИВАНИЯ КОРМОВ В СМЕСИТЕЛЕ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
стр.52-59
Брагинец Н.В., Бахарев Д.Н., Аль Атум Мохаммад
Проведена экспериментальная проверки теоретических предпосылок к разработке нового смесителя кормов непрерывного действия. Определены рациональные конструктивно-технологические параметры смесителя.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОБОСНОВАНИЕ МОДЕЛИ ФОРМИРОВАНИЯ ПОЧВЕННОГО ПОСЕВНОГО СЛОЯ ДЛЯ СЕМЯН
стр.59-64
Морозов И.В., Морозов В.И.
В статье представлены результаты исследований и рекомендации по формированию почвенного посевного слоя для семян, что является агротребованиями для создания рабочих органов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ РАБОЧИХ ПРОЦЕССОВ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ГИДРОВРАЩАТЕЛЯ ПЛАНЕТАРНОГО ТИПА
стр.64-76
Работа посвящена разработке математической модели рабочих процессов распределительной системы гидровращателя планетарного типа.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕШЕНИЕ ЗАДАЧ МЕХАНИКИ с помощью интегрального исчисления ДЛЯ СТУДЕНТОВ ИНЖЕНЕРНЫХ СПЕЦИАЛЬНОСТЕЙ
стр.76-86
Сидоренко-Николашина Е.Л.
В статье сформулирована проблема профессиональной подготовки студентов в высшей агротехнологической школе. Аргументирована целесообразность решения с помощью интегрального исчисления некоторых задач механики для студентов инженерных специальностей. Решены некоторые задачи на вычисление моментов инерции и координат центров тяжести пластин (плоских фигур).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АНАЛИТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПАРАМЕТРОВ РАБОЧИХ ОРГАНОВ РОТОРНОЙ КОСИЛКИ ДЛЯ УХОДА ЗА МЕЖДУРЯДЬЯМИ МНОГОЛЕТНИХ НАСАЖДЕНИЙ
стр.86-95
Догода П.А., Красовский В.В.
В статье приведена программа и методика теоретических исследований. Представлено аналитическое исследование аэродинамических параметров в зоне работы ножей роторной косилки-измельчителя для кошения сидератов в междурядьях многолетних насаждений. Определена зависимость дальности вылета скошенной массы из выходного отверстия кожуха косилки-измельчителя от параметров рабочего органа косилки-измельчителя для идеальных условий.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ЗАТРАТ ЭНЕРГИИ НА ПРОЦЕСС СУШКИ ПРИ КОНВЕКТИВНОМ И ИНФРАКРАСНОМ ПОДВОДЕ ТЕПЛА К ПРОДУКТУ
стр.95-103
Завалий А.А., Рутенко В.С.
Экспериментально установлено, что при сушке термолабильных материалов, когда максимальное значение продукта сушки не превышает 50-55ºС, в идентичных условиях обтекания воздухом продукта сушки инфракрасный подвод тепла требует затрат энергии на 10-14% меньше, чем конвективный. Сушильный потенциал воздуха после контакта с продуктом сушки при инфракрасной сушке существенно ниже сушильного потенциала при конвективной сушке. В условиях одинаковой тепловой мощности источников нагрева при инфракрасном подводе тепла температура поверхности продукта сушки и интенсивность испарения достоверно выше температуры поверхности продукта сушки и интенсивности испарения при конвективном подводе тепла.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Investigation combened ploughshare asssembly for sowing of grain and leguminous crops
стр.104-112
It is given construction sheme and research results concerning of basing of combined ploughshare assembly for sowing of grain and leguminous crops during different methods of cultivation.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПРИМЕНЕНИЕ ПРЕПАРАТОВ АКТИВНЫХ СУХИХ ДРОЖЖЕЙ В ВИНОДЕЛИИ
стр.112-117
Баглаева Л. Ю., Кузнецова А. А., Ермолин Д.В.
В результате проведенных исследований определены изменения микробного числа, массовой концентрации сахаров, этилового спирта, органических кислот в бродящем сусле. Показана целесообразность применения препаратов активных сухих дрожжей в виноделии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Анализ метода механического накатывания для повышения физико-механических свойств поверхности деталей
стр.117-122
В статье рассмотрена технология упрочнения механического накатывания для повышения физико-механических свойств поверхности деталей в частности рабочих органов почвообрабатывающих машин.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИЧЕСКИХ МЕТОДОВ ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЯ ВОДЫ ДЛЯ ФЕРМЕРСКОГО ЖИВОТНОВОДСТВА
стр.122-127
Калафатов Э.Т., Сухоруков А.Н., Макалиш А.М., Горобей В.П., Краниченко А.Л.
В статье представлены результаты исследований обеззараживания воды в макетных и экспериментальных образцах установок по Уф-излучению и озонированию для фемерского животноводства, согласно которым будут разработаны техническое задание и опытно-конструкторская документация.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Использование в аграрном хозяйстве модулей солнечных фотопреобразователей на основе монокристаллического кремния для энергоснабжения систем климатконтроля
стр.128-134
В данной работе предложен метод рационального применения солнечных фотопреобразующих элементов для энергоснабжения систем климатконтроля помещений агропромышленного назначения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЖЕЛТЫЙ ПИЩЕВОЙ КРАСИТЕЛЬ ИЗ СОЦВЕТИЙ РАСТЕНИЙ РОДА COREOPSIS L
стр.134-138
Из соцветий растений рода Coreopsis L. получен желтый пищевой краситель и установлено в нем спектрометрическим методом суммарное количество флавоноидов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЯ СЕПАРАЦИИ В ОЧЁСЫВАЮЩЕМ УСТРОЙСТВЕ ДЛЯ ОБМОЛОТА РИСА
стр.138-143
Машков А.М., Коровин В.Е., Дидаш О.Ю.
В работе обосновывается преимущество обмолота растений на корню риса перед традиционными способами уборки. Дается анализ результатов теоретических и лабораторных исследований сепарации очесанного вороха в очесывающем устройстве.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ УДАРНО-ОТРАЖАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ РОТОРНО-ЦЕНТРОБЕЖНОЙ МЕЛЬНИЦЫ
стр.144-153
Райхман Д.Б., Симонов А.В., Дубик Н.А.
В статье изложены методика и результаты экспериментальных исследований конструктивных параметров роторной мельницы, их влияние на модуль помола, на подачу зернового материала в камеру измельчения, на удельную энергоемкость процесса измельчения. Представлены рекомендации по выбору необходимой подачи зерна и количества лопаток и мишеней мельницы для обеспечения требуемого модуля помола.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕЗУЛЬТАТЫ ВНЕДРЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВО ОТЕЧЕСТВЕННОГО ТУННЕЛЬНОГО ОПРЫСКИВАТЕЛЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩЕГО ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНУЮ ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩУЮ ТЕХНОЛОГИЮ ХИМИЧЕСКОЙ ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДНЫХ НАСАЖДЕНИЙ
стр.153-156
В статье изложено, экологическая и экономическая оценка эффективности разработки и внедрения в производство отечественного туннельного опрыскивателя.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ДИАМЕТРА ЛУНКООБРАЗОВАТЕЛЯ ДЛЯ УСТАНОВКИ ВИНОГРАДНЫХ ШПАЛЕРНЫХ ОПОР
стр.157-163
В статье приведен краткий анализ теоретических исследований подготовки ям бурением. Представлена модель подготовки лунок лункообразователем с учетом физико-механических свойств почв. Представлена методика определения оптимального диаметра лункообразователя. Определено направление лабораторно - полевых исследований.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПРОБЛЕМНЫЕ АСПЕКТЫ ОЧИСТКИ, УТИЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЯ УЛОВЛЕННОЙ ПЫЛИ ЭЛЕКТРОФИЛЬТРАМИ
стр.163-169
Кузнецов И.О., Сухоруков А.В.
Работа посвящена изучению вопросов, связанных с утилизацией уловленных частиц пыли в электрофильтрах, способов и видов очистки улавливающих поверхностей.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
К ВОПРОСУ СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ В ДИСПЕРСНОЙ СИСТЕМЕ «ШАЛФЕЙНЫЙ ВОСК - ВОДА»
стр.170-174
Ножко Е.С., Ходаков Г.В., Глушко Г.И.
Изучен химический состав шалфейного воска - отхода производства склареола. Проведены предварительные исследования по получению водной эмульсии воска воде при интенсивном перемешивании расплава воска с водой при температуре 90 - 100
С. Предложен возможный механизм эмульгирования - суспендирования.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Пчеловодство: итоги и перспективы развития в АР Крым
стр.174-180
Войналович С.А., Белявцева Е.А.
В статье приводится анализ и перспектива развития отрасли пчеловодства в АР Крым. Рассматривается проблема создания ассоциации пчеловодов на основе кооперирования пчеловодов общественных, личных и фермерских хозяйств. Предложены расчеты по анализу и созданию кормовой базы для пчел с учетом наличия медоносов при орошаемом земледелии и без него. Кратко освещены наиболее распространенные болезни пчел и меры их профилактики.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПЛОЩАДИ КОНТАКТА ШИПА С ЗЕРНОМ В ДОМОЛАЧИВАЮЩЕМ АППАРАТЕ
стр.181-186
Брагинец Н. В., Бахарев Д. Н., Пазин В.В., Бурнукин А.Е.
Определена форма пятна контакта шипа с зерном при условии вдавливания шипа в зерно на глубину до 0,3 мм. Создана математическая модель, позволяющая рассчитать площадь пятна контакта шипа с зерном зная их геометрические параметры. В результате расчетов получена площадь пятна контакта шипа с зерном.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ОТДЕЛЕНИЯ СЕМЯН ПРИ БРОЖЕНИИ МЕЗГИ НА ПОКАЗАТЕЛИ СОСТАВА И КАЧЕСТВА КРАСНЫХ СУХИХ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА САПЕРАВИ
стр.187-193
В статье приведены результаты исследований для оптимизации процесса приготовления столовых красных сухих вин и повышения их качества. Определено влияние степени отделения семян при брожении мезги винограда сорта Саперави на показатели состава и качества виноматериалов. Установлено, что удаление семян перед брожением мезги благоприятно сказывается на органолептических свойствах красных вин, главным образом из-за умеренного содержания танинов и более низких концентраций лейкоантоцианов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МЕТОДА КОМПОЗИЦИОННОГО ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА ДЛЯ ОПИСАНИЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ФЕНХЕЛЯ ОБЫКНОВЕННОГО
стр.193-197
Бережная Т.Е., Горбунова Е.В.
В статье приведены данные об использовании метода композиционного планирования эксперимента для описания извлечения экстрактивных веществ экстракта фенхеля обыкновенного. Построен композиционный план второго порядка для двух факторов, рассчитано уравнение регрессии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
БИОНИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПУТЕЙ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИН НА ОСНОВЕ КОЭФФИЦИЕНТА АДАПТАЦИОННОЙ НАРАБОТКИ
стр.197-205
Бабицкий Л.Ф., Соболевский И.В.
Статья раскрывает новый подход к обоснованию надёжных и адаптированных рабочих органов сельскохозяйственных машин к экосистеме почвы в процессе её обработки. В статье представлены биосистемный анализ надёжности конструкций рабочих органов и математически описан коэффициент адаптационной надёжности, которые позволяют определять и прогнозировать показатели ресурсного потенциала сельскохозяйственной машины в период её изготовления и эксплуатации.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Анализ профессиональных заболеваний работников сельскохозяйственного производства
стр.206-211
Клиценко Г.Г., Ниметулаева Г.Ш.
Статья посвящена анализу профессиональных заболеваний работников сельскохозяйственного производства в зависимости от условий труда, влиянию вредных и опасных факторов на здоровье работников.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
К вопросу о системе управления профессиональными рисками в отрасли
стр.211-217
Статья посвящена необходимости разработки системы управления профессиональными рисками (в сельском хозяйстве) с целью приведения условий труда в соответствие с государственными нормативными требованиями охраны труда
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Methodic of experimental research of the new way of divide seed by separations with an inclined air-mesh working body
стр.217-223
In clause the methodic of experimental researches of influence of a preliminary rule seeds are resulted at hit on the top part inclined air - mesh working body new divider of the seeds. Included basic target of the experimental and ways of her competition.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ МОДЕЛИ МОЛОТИЛКИ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР
стр.223-228
Ермак В.П., Колесников А.В.
В статье, на основе анализа предварительных поисковых исследований приведены предпосылки разработки экспериментальной установки и предложена функциональная модель молотилки зернобобовых культур.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПАРАМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ОБЛАСТИ АДЕКВАТНОСТИ АДАПТИВНОЙ ПРОГНОЗНОЙ МОДЕЛИ БРАУНА
стр.228-236
Публикация посвящена обобщению и систематизации подходов к выбору параметра сглаживания путем параметрического анализа модели Брауна, а также поиску границ ее адекватности в аналитической форме, что позволит гармонизировать процесс параметрического синтеза модели для решения реальных задач прогнозирования.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова