+
ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ЗЛАКОВЫХ ТРАВОСТОЕВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СРОКА ПЕРВОГО СКАШИВАНИЯ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
стр.9-14
ЛОЗОВОЙ А.А., ДОНСКИХ Н.А.
В статье приводятся данные погодных условий в годы исследований с учетом температурного фактора, как основного лимитирующего, обеспечивающего прохождение фенологических фаз у злаковых видов. Наступление укосной спелости, а следовательно, и сама уборка злаковых травостоев напрямую зависит от поступления тепла. Изучены биологические особенности самых распространенных видов злаковых трав, их среднесуточный прирост в зависимости от теплообеспеченности. Определена динамика содержания основных питательных веществ по срокам проведения укоса и установлены оптимальные сроки для заготовки кормов, когда выход полноценного корма по содержанию кормопротеиновых единиц наивысший.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ЦИКОРИЯ САЛАТНОГО (CICHORIUM INTYBUS L. VAR. FOLIOSUM)
стр.14-21
В трёхлетнем опыте в плёночной теплице проведено изучение влияния продолжительности выращивания цикория салатного витлуфа на динамику изменения биометрических показателей растений. Исследования проводили на примере пяти сортов цикория салатного: Конус, Ракета, Hative, Veneta, Viproda. Продолжительность вегетации растений витлуфа (с момента массовых всходов до уборки) составила в 2014 году - 117 дней, в 2015 году - 106 дней, в 2016 году - 98 дней. Результаты свидетельствуют, что продолжительность вегетации цикория салатного оказала сильное влияние на большинство биометрических показателей (количество листьев, диаметр розетки, масса корнеплодов). Наибольшая масса корнеплодов была выявлена в 2014 году, при самом продолжительном по времени сроке выращивания (она колебалась в пределах 154,8-298,4 г), а наименьшая - в 2016 году, при самом коротком сроке (она составила от 21,1 до 83,8 г). Максимальные значения массы корнеплодов в этих диапазонах были выявлены у сорта Veneta. Была выявлена сильная корреляционная связь между массой корнеплодов перед закладкой на выгонку и массой выгоночных кочанчиков. Коэффициент корреляции составил r = 0,79. Масса выгоночных кочанчиков, полученных из корнеплодов среднеспелого сорта Конус, была стабильна во все годы исследований и мало зависела от продолжительности выращивания. Корнеплоды этого сорта даже за минимальный срок выращивания (98 дней) успели накопить достаточное количество питательных веществ для формирования кочанчиков.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ТЫКВЫ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕМ ПРОИЗВОДСТВЕ
стр.22-26
Как следует из проанализированных научных исследовательских работ по использованию нетрадиционного сырья, тыква и её составляющие в качестве тыквенных семечек обладают массой полезных для организма человека свойств. Семена способствуют устранению кишечных паразитов, налаживают обменные процессы и пищеварение, снижают уровень глюкозы в крови, снимают воспалительные процессы в предстательной железе, благотворно влияют на иммунитет, утоляют чувство голода, а также являются профилактикой от болезней сердца и сосудов. Разнообразие подходов говорит о том, что проблема высокой энергетической и низкой пищевой ценности мучных кондитерских изделий является актуальной. В целом проблема использования растительного сырья для совершенствования технологии имеет важное значение. Одним из видов нетрадиционного сырья для бисквитных изделий является тыква. Интерес к ней в последние годы повысился. Химический состав и другие характеристики хорошо изучены. Результаты исследований российских и зарубежных ученых показали высокую биологическую ценность такой добавки и подтвердили возможность ее применения в функциональном питании. В статье описано многообразие видов и сортов тыквы. Для изучения использовалась тыква Мускатная. Данный сорт обладает тонким приятным ароматом, она масляниста, плотна и содержит до 11,5% сахара. Порошок из тыквенных семечек - источник белка, фосфора, магния, цинка, железа. Для анализа был выбран порошок компании Ufeelgood, в составе которого были только органические семена тыквы в измельченном виде. Также ее можно отнести к одним из лучших ддатических прoдуктов. В ходе исследований были проанализированы органолептические свойства и физикохимические показатели качества и изучена пищевая ценность.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ДЕЙСТВИЕ НОВОГО ГЕРБИЦИДА АРТИСТ НА ОДНОЛЕТНИЕ СОРНЫЕ РАСТЕНИЯ В ПОСАДКАХ КАРТОФЕЛЯ
стр.27-32
ТКАЧ А.С., Голубев А.С., СВИРИНА Н.В.
Были проанализированы особенности действия гербицида Артист, ВДГ (240 г/кг флуфенацета + 175 г/кг метрибузина) на сорные растения на посадках картофеля в условиях Астраханской, Калужской и Тамбовской областей. По результатам опытов выявлено, что изучаемый гербицид обладал высокой эффективностью, не уступающей в рассматриваемых регламентах применения эффективности эталона Зенкор Ультра, КС. В вариантах с его внесением снижение массы однолетних двудольных сорняков составило 81-100% (в эталоне 71-100%). Эффективность против злаковых сорняков была высокой в Калужской и Тамбовской областях. Во всех опытах с гербицидом Артист, ВДГ были отмечены прибавки урожайности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ПРЕДПОСЕВНОЙ ИНОКУЛЯЦИИ БИОПРЕПАРАТАМИ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И НАКОПЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ ЯЧМЕНЕМ ДВУХ СОРТОВ
стр.33-38
Применение микробиопрепратов при определенных условиях способствует увеличению урожайности растений и улучшению качества основной и побочной продукции сельскохозяйственных культур. При этом одним из важных условий является тщательный подбор для данного вида (сорта) растений определенного биопрепарата. Цель исследования заключалась в изучении влияния инокуляции различными биопрепаратами семян ячменя сорта Криничный и Суздалец на продуктивность растений и накопление основных питательных элементов и меди. В результате проведенных исследований было установлено, что на хорошо окультуренной дерново-подзолистой почве эффективность микропрепаратов зависела от сортовых особенностей злаковой культуры. Отмечается различное действие разных биопрепаратов на исследуемые показатели. Биопрепарат Флавобактерин относительно других биопрепаратов проявил более универсальные свойства, положительно влияя на продуктивность растений обоих сортов ячменя. Действие других исследуемых биопрепаратов на продуктивность сортов ячменя было менее выражено или имело более специфичный характер. Инокуляция биопрепаратами увеличивала содержание азота и калия в соломе растений ячменя. Биопрепарат Флавобактерин увеличивал содержание калия в зерне ячменя сорта Криничный. Микориза и Мизорин увеличивали содержание фосфора в зерне ячменя сорта Суздалец. Применение биопрепаратов способствовало снижению содержания меди в зерне ячменя сорта Криничный, существенно не влияя на накопление меди в зерне ячменя сорта Суздалец. Использование Флавобактерина значительно увеличивало содержание меди в соломе ячменя обоих сортов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ХИМИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА СЕМЕННЫХ ПОСАДОК КАРТОФЕЛЯ ОТ ТЛЕЙ
стр.38-43
ДОЛЖЕНКО О.В., БЕНДИКАЙТЕ Т.В., ДОЛЖЕНКО Т.В.
Приведены результаты исследований (2018-2019 гг.) биологической эффективности инсектицидов Алиот, концентрат эмульсии (КЭ), содержащий 570 г/л малатиона, в норме применения 1,5 л/га; Пондус, концентрат эмульсии (КЭ), (250 г/л фипронила), в нормах применения 0,1 и 0,15 л/га; Данадим Эксперт, КЭ (50 г/л) в норме 2,25 л/га; Цепеллин Эдванс, концентрат эмульсии (КЭ), (50 г/л лямбда-цигалотрина), в норме применения 0,2 л/га; Каратэ Зеон, МКС (50 г/л) в норме 0,2 л/га; Шарпей, микроэмульсия (МЭ) (250 г/л циперметрина) в норме применения 0,48 л/га, Ципи, КЭ (250 г/л) в норме применения 0,48 л/га для защиты семенного картофеля от тлей - переносчиков вирусов (Aphis fabae Scop., Myzus persicae Sulzer, Macrosiphum euphorbiae Thomas, Aulacorthum solani Kalt., Aphis nasturtii Kalt., Aphis frangulae Kalt., а также иногда Acyrthosiphon pisum Harr., Myzus cerasi F., Rhopalosiphum padi L., Brachycaudus helichrysi Kalt., Phorodon humuli Schrk ) в Ленинградской области. В защищённом грунте изучали действие инсектицида Биотлин Бау, водный раствор (ВР), содержащий 0,1 г/л имидаклоприда для защиты семенного картофеля от тлей - переносчиков вирусов. Технология применения инсектицидов - опрыскивание растений. Сделан вывод о высокой биологической эффективности (до 100%) инсектицидов и возможности их эффективного применения против тлей на семенном картофеле, как в открытом, так и в защищённом грунте.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПЕРСПЕКТИВНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР В ТЕПЛИЦАХ ОТ КОМПЛЕКСА СОСУЩИХ ФИТОФАГОВ
стр.44-52
БАЛАКИРЕВА О.С., ИВАНОВА Г.П., ДОЛЖЕНКО В.И.
В результате проведенных исследований установлено, что инсектицидное средство на основе сульфоксафлора, МД (500 г/кг д.в) из класса сульфоксаминов в одних и тех же нормах применения (0,1 кг/га) проявляет высокие токсические свойства против тепличной белокрылки и тлей на огурце и томате в защищенном грунте. Аналогичные данные получены и для комбинации индоксакарб (химический класс оксидиазины)+абамектин (химический класс авермектины), МД (100 + 40 г/л д.в.), показавшего в одних и тех же нормах применения (0,45 л/га) на этих культурах высокую эффективность против обыкновенного паутинного клеща, тлей и табачного трипса. Полученные материалы имеют большое практическое значение для системы борьбы с комплексом вредных членистоногих в защищенном грунте и будут положены в основу регламентации этих средств при их включении в Государственный каталог.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
УСТОЙЧИВОСТЬ ЖИМОЛОСТИ СИНЕЙ К ТЛЯМ НА СЕВЕРО-ЗАПАДЕ РОССИИ
стр.52-57
Ермолаева Л.В., Сорокин А.А.
В статье обсуждаются вопросы вредоносности тлей, повреждающих жимолость в СевероЗападном регионе России. Приводятся данные по видовому составу тлей, а также методы оценки устойчивости культуры к вредителям и выявленные источники устойчивости к тлям. Экспериментальная работа проведена на коллекции генетических ресурсов жимолости научнопроизводственной базы «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР». Жимолость повреждают 6 видов тлей, но основной вред, по нашим наблюдениям, наносят следующие виды: жимолостноеловая (Prociphilus xylostei De Geer), жимолостно-злаковая (Rhopalomuzus lonicera Sieb.), Hyadaphis foeniculi Pass., жимолостная верхушечная (Semiaphis tataricae Aiz.). Среди них есть как мигрирующие, так и немигрирующие виды. Причём некоторые виды однодомные и вредят только на жимолости, другие же виды разнодомные. Существуют различия и в биологии, и экологии вредителей. Установлено, что в годы массового размножения тлей (2000,2004, 2008, 2012, 2013, 2017) достоверную оценку устойчивости культуры к вредителям можно провести уже в полевых условиях. Доминирующей из 4-х видов тли, ежегодно вредящих жимолости, является жимолостно-злаковая тля. Она появляется уже в фазу бутонизации - цветения, ранее остальных видов, и успевает нанести ощутимые повреждения до того момента, пока крылатые расселительницы мигрируют на злаки. Позднее появляются жимолостно-еловая и жимолостно-верхушечная тли, которые также причиняют значительный ущерб культуре. С помощью специально разработанных методик из коллекционных образцов выявлено 12 источников устойчивости к жимолостно-злаковой тле и 7 образцов с групповой устойчивостью к комплексу тлей. Указанные образцы можно использовать для селекции новых сортов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ОРГАВИТА И БИОЗЕМА НА ПЛОДОРОДИЕ ДЕРНОВОПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЫ В УСЛОВИЯХ ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ
стр.57-64
ТРУСОВА Л.А., АЛФЁРОВА И.Ю.
Исследования проводили в 2017-2019 гг. в полевых условиях на малом опытном поле Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. В течение трехгодичного опыта изучали влияние огранического удобрения Оргавит на основе куриного помета и биологического грунта Биозем на основе торфа и куриного помета на основные агрохимические показатели почвы. В конце вегетационных периодов 2017-2019 гг. отбирали пробы почв и определяли такие показатели, как кислотность почвы, содержание органического вещества, подвижного фосфора и обменного калия в почве. В результате проведенных исследований были получены следующие результаты. Использование Оргавита и Биозема не оказало существенного влияния на обменную и гидролитическую кислотность почвы. При внесении Биозема в дозе 10 т/га прибавка органического вещества составила 0,5% относительно контрольного варианта. Внесение Оргавита в дозе 2 т/га как совместно с минеральными удобрениями, так и без их применения способствовало увеличению органического вещества на 0,3-0,4% в год действия. В год закладки опыта в вариантах с Оргавитом и Биоземом было выявлено увеличение содержания подвижного фосфора в почве относительно контрольного варианта, в то время как влияние на содержание обменного калия в почве установлено не было.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОПРЕДЕЛЕНИЕ СТЕПЕНИ ТОКСИЧНОСТИ ПОЧВЫ, ОЧИЩЕННОЙ ОТ НЕФТЕЗАГРЯЗНЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИМИ ПРЕПАРАТАМИ, В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-ЗАПАДА РФ
стр.64-69
КИСЕЛЁВ М.В., БАШАРИНА М.В.
Для быстрого восстановления нарушенного почвенно-растительного покрова и биогеоценоза в целом необходима комплексная оценка степени техногенного воздействия на экосистему. В статье изложена оценка интегральной токсичности почвы, которая была загрязнена дизельным топливом, как модельным токсикантом. Для моделирования было внесено по 100 г топлива, что составляет около 2% от массы почвы. В последующем для очищения в первый год опыта на почве были применены разные препараты-нефтедеструкторы - Дестройл, Бак-Верад, а также почвенный кондиционер LIFE FORCE. По окончании второго года опыта для экотоксикологической оценки почвы было использовано три метода биотестирования. Это связано с необходимостью создания системы из тестобъектов разных систематических групп, поскольку это позволит дать более точную оценку интегральной токсичности. Тестовыми объектами выступили: пшеница мягкая Triticum vulgare L., рачки дафния Daphnia magna Straus, водоросль Scenedesmus quadricauda Breb. После проведения всех исследований тест-объекты ожидаемо показали разную степень чувствительности к исследуемому токсиканту - дизельному топливу. Общим является то, что высеваемая в первый год опыта газонная смесь оказала явное снижение токсичности почвы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МЕТОДИКА МОНИТОРИНГА ЗАСОРЕНИЯ ЗЕМЕЛЬ БОРЩЕВИКОМ СОСНОВСКОГО ПО ДАННЫМ ДИСТАНЦИОННОГО ЗОНДИРОВАНИЯ
стр.69-74
БОГДАНОВ В.Л., ОСИПОВ А.Г., ГАРМАНОВ В.В.
В статье изложены результаты разработки методики мониторинга засорения земель борщевиком Сосновского по данным дистанционного зондирования территории. Разработанная методика позволяет оперативно получать информацию о территориальном распределении засорённых борщевиком угодий, их площадях и степени засорения. Для получения данных дистанционного зондирования используется беспилотный летательный аппарат (БЛА). Съемка выполняется в двух зонах спектра: красной (Ared=0,68-0,7 мкм) и ближней инфракрасной (Anir=0,74-1,1 мкм). Автоматизированное дешифрирование растительных сообществ производится на основе расчета двух вегетационных индексов NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) и ClGreen (Green Chlorophyll Index), путем сравнения в каждом пикселе фотоплана рассчитанных индексов с эталонными. Апробация разработанной методики выполнена на модельной территории, расположенной в Приозерском районе Ленинградской области, в пределах которой борщевик Сосновского занимал значительные площади. Временные ряды NDVI и ClGreen строились для пяти типов растительных сообществ: 1) лес хвойный; 2) лес лиственный; 3) луга, сенокосы, пастбища; 4) пашня, огороды; 5) заросли борщевика Сосновского. Сегментация растительных сообществ выполнялась установлением принадлежности выделенного по фотоплану кластера анализируемому растительному сообществу с последующим оконтуриванием сформированного массива. На основе полученных данных для модельной территории была построена картограмма пространственного распределения основных типов растительных сообществ, по которой были определены участки активного произрастания борщевика Сосновского. Результаты апробации методики не противоречат результатам полевых наблюдений и данным других авторов, исследующих распространение борщевика Сосновского. Методика может быть эффективно использована при разработке мероприятий по борьбе с борщевиком Сосновского и контроле над его распространением.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКА КОРРЕКТИРУЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК С ПОМОЩЬЮ ДДЗ В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
стр.74-81
ТУГАРИНОВ Л.В., КОМАРОВ А.А., КИРСАНОВ А.Д.
При исследовании состояния посевов риса в Крымском районе Краснодарского края применялись сопряженные наземные измерения и данные космических снимков, полученные с помощью ДДЗ. Произведен анализ космических снимков, причем как одномоментной фиксации серии данных, так и динамических моделей, где снимки выстроены в непрерывный тренд и описывают динамику изменений индекса NDVI за вегетационный период. Таким образом, представленная сравнительная картина динамики индексов вегетации позволяет оценить отличие роста и развития растений по сравниваемым вариантам за период наблюдений. Это, в свою очередь, обеспечивает возможность наметить динамику развития биопродукционного процесса. Оценить как фактор пространственной неоднородности в состоянии растений по массиву поля, так и определить эффект действия того или иного управляющего приема на рост и развитие растений. Кроме того, представлен принцип кластеризации полей, который позволяет оцифровать наблюдаемые данные и выявить контрастные зоны неоднородности по индексу вегетации. На основании проведенных исследований в условиях Краснодарского края установлено, что при использовании ДДЗ оценка состояния растений по индексу NDVI совпадала с учетом данных урожайности, следовательно, этот метод вполне приемлем для оценки состояния посевов. Так, на участках с обработкой препаратом Зеребра Агро урожайность риса была на 6,7 ц/га, или на 12,5% выше, чем на варианте сравнения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗНАЧЕНИЕ АМИНОТРАНСФЕРАЗ В ХАРАКТЕРИСТИКЕ МЯСНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
стр.82-87
Сафронов С.Л., Белопольский А.Е., Фомина Н.В.
Уровень активности аминотрансфераз в организме животных свидетельствует об интенсивности процесса роста и развития особей и формирования у них мышечной ткани. Изучение гематологических показателей способствует прогнозированию и более объективной оценке мясной продуктивности животных. Целью исследований являлось определение влияния содержания аминотрансфераз в сыворотке крови чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота на их мясную продуктивность. По результатам исследований установлено, что в одинаковых условиях кормления и содержания помеси имели выраженные признаки мясного скота с интенсивным увеличением живой массы и скороспелостью. Увеличение живой массы молодняка было результатом определенной активности и направленности белкового метаболизма в клетках организма, а также интенсивности обмена между тканевыми белками и белками крови. В опытных группах во все возрастные периоды содержание АсАТ превышало уровень АлАТ в 1,1-1,4 раза. До 16-мес. возраста концентрация АлАТ увеличивалась, характеризуя уровень использования свободных аминокислот в процессах глюконеогенеза. Интенсивность обменных процессов в организме растущего молодняка возрастала в зависимости от возраста во всех группах, за исключением чистопородных бычков. По соотношению содержания сывороточных аминотрансфераз помесные бычки и телки превосходили чистопородных сверстников на 0,2 и 0,02 усл. ед. Выявленные закономерности были подтверждены результатами контрольного убоя животных. Помеси при разных сроках убоя имели лучшие показатели мясной продуктивности: в 14 и 16 мес. по убойному выходу разность составила 6,0%, а в 18 мес. по группам бычков - 7,0%, а телок -4,0%. Содержание сухого вещества и жира в длиннейшей мышце спины в группах подопытных бычков с возрастом увеличилось на 0,8%, 1,7% и 2,3%, а содержание белка уменьшилось на 0,6%. У телок по содержанию жира существенных различий не установлено. В связи с увеличением доли жира в мясе соотношение белка к жиру, а также белка к сухому веществу с возрастом снижалось. Помесный молодняк позднего возраста убоя имел более высокий показатель содержания внутримышечного жира, характеризующего вкусовую и питательную ценность мяса. По результатам проведенных исследований можно сделать заключение, что использование показателей активности трансаминаз в сыворотке крови молодняка крупного рогатого скота позволяет охарактеризовать закономерности формирования мясной продуктивности и спрогнозировать результаты выращивания и откорма животных.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ИХ ОТЦОВ
стр.87-91
АЛЕКСЕЕВА А.Ю., ДАДЫКИНА А.М.
Быки-производители играют ведущую роль в генетическом совершенствовании популяций крупного рогатого скота. Для осеменения маточного поголовья крупного рогатого скота, разводимого на территории Российской Федерации, используется спермопродукция производителей, выведенных в таких странах, как США, Канада, Нидерланды, Россия, Германия. В статье проанализированы показатели молочной продуктивности коров-дочерей быков различного происхождения. Представлены данные о продолжительности хозяйственного использования, а также о пожизненной продуктивности коров в зависимости от места рождения их отцов. Установлено, что дочери быков-производителей, выведенных в Германии, наряду с достаточно высокой молочной продуктивностью, имели самую высокую продолжительность хозяйственного использования в стаде и, как следствие, наивысшую пожизненную продуктивность среди всех анализируемых групп животных. Дочери быков отечественной селекции также характеризуются достаточно высокой молочной продуктивностью и длительным сроком продуктивного использования животных в стаде. Дочери быков американской селекции, несмотря на самую высокую молочную продуктивность, имели продолжительность хозяйственного использования 3,0 лактации, что на 0,48 лактации меньше среднего по стаду. Следовательно, при осуществлении индивидуального подбора следует учитывать не только потенциально высокую продуктивность будущих дочерей быков-производителей, но и их способность к более длительному продуктивному использованию в стаде, что позволит получить от них большее количество молока и приплода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ
стр.92-96
ФИРСОВА Э.В., МИТЮКОВ А.С.
Было установлено, что численность поголовья крупного рогатого скота в Мурманской области сократилась с 2014 по 2018 год на 10%, в том числе маточного поголовья на 7%. Также наблюдается снижение валового производства молока (-18%), количества мяса в убойном весе и, как следствие - уменьшается прибыль от полученной продукции животноводства (-41%). К настоящему времени поголовье крупного рогатого скота Мурманской области содержится в 8 сельскохозяйственных предприятиях, что на 17 единиц меньше по сравнению с 1990 годом, а поголовье крупного рогатого скота за этот период сократилось почти в 3 раза и насчитывает на 1 января 2018 года 6000 голов. За период с 1980 по 2018 гг. молочная продуктивность на фуражную корову в Мурманской области как увеличивалась, так и снижалась. Так, в 1980 году надой на корову в год по области составлял 3680 кг, а к 2011 г. продуктивность выросла до 7910 кг молока. Затем, в результате неустойчивого финансового положения в хозяйствах области, и как следствие - ухудшения кормовой базы, молочная продуктивность маточного поголовья стала снижаться. Самый низкий удой (4394 кг) был отмечен в 2016 году. После чего надои стали расти, и в 2018 году средний удой на фуражную корову по области составил 5409 кг молока. Выявлено, что быки-производители, семя которых использовалось для осеменения маточного поголовья скота в Мурманской области, на протяжении всего периода «голштинизации» имели высокую племенную оценку. Следовательно, при соответствующих условиях кормления и содержания крупного рогатого скота можно рассчитывать на значительное увеличение молочной продуктивности на корову в год, что, в свою очередь, будет способствовать росту валового производства молока без наращивания поголовья коров в Мурманской области.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ХАРАКТЕРИСТИКА МАТОЧНЫХ СЕМЕЙСТВ В СОВЕТСКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЕ
стр.96-104
АЛЕКСЕЕВА Е.И., Борисова А.В.
В настоящее время назрела необходимость проанализировать наличие и состояние маточных семейств в советской тяжеловозной породе. Лучшие кобылы становятся продолжателями маточных семейств или основателями новых семейств, корни которых все равно уходят к первоначальному составу. При создании новых заводов маточный состав комплектуется кобылами уже существующих семейств. Если линии - это ветви породы, то маточные семейства - ее корни. Формирование маточных семейств в советской тяжеловозной породе шло своими путями, в отличие от развития мужских линий. Учитывая малочисленность породы и сохранение генетического разнообразия в ней, остро возник вопрос о сохранении и развитии не только мужских линий, но и маточных семейств. Анализ эволюции семейств показывает, что процесс их развития значительно изменился. Успешно развивались семейства в период становления породы (с середины 30-х и до 50-х годов прошлого столетия). Именно от семейных маток получают лучших производителей -родоначальников и продолжателей линий. Более типичными, породными, гармоничными, с правильным экстерьером являются лошади - представители следующих семейств: Белены, Клавиатуры, Реактивной, Ренали и Рулеточки, а менее типичными - лошади из маточных семейств Баррикады, Колдуньи, Рогатины 1-й. Наиболее рослыми, широкотелыми и костистыми являются лошади семейств Рулеточки и Ренали. По воспроизводительным качествам лучшими являются племенные кобылы семейств Колдуньи, Редкости, Рожица и Фаталистки. При дальнейшей селекции с породой необходимо больше внимания уделять работе с маточными семействами. Необходимо не только сохранить, расширить и улучшить имеющиеся семейства, но и начать закладку новых семейств. Для этого нужно отобрать возможных родоначальниц из числа лучших маток племенного ядра, имеющих высокие оценки за типичность (910 баллов), экстерьер (не ниже 8,5 балла) и обладающих высокой молочностью.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕЗУЛЬТАТЫ ОЦЕНКИ ЖЕРЕБЦОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НОВОАЛТАЙСКОЙ ПОРОДЫ ПО КАЧЕСТВУ ПОТОМСТВА В 2019 ГОДУ
стр.104-108
Оценка производителей по качеству потомства - один из основных методов селекции, широко применяемых в коневодстве, поскольку именно оценка животного по приплоду, по способности передавать свои качества потомству является лучшим показателем его племенной ценности. Принимая во внимание, что своевременное выявление генотипических свойств и широкое использование выдающихся по качеству потомства жеребцов является одним из мощнейших методов селекционного воздействия на породу, особую актуальность приобретает изучение «наследственной силы» производителей в разрезе новоалтайской породы. Целью исследования являлась оценка жеребцов по качеству потомства в целях целесообразности их использования в племенной работе с породой. В статье проанализированы и приведены в сравнении показатели эффективности использования линейных и нелинейных жеребцов. Оценка жеребцов-производителей по качеству потомства в селекции новоалтайской породы позволила определить неравнозначное влияние производителей разных линий на её развитие. По результатам исследований отмечена значительная неоднородность линий по составу и племенной ценности производителей. Результаты исследования показали превосходство потомства линий Конегора по основным селекционируемым признакам - живой массе и оценке экстерьера. Наряду с ним достаточно высокие результаты отмечены у жеребцов линий Меча, Рекрута, Грозного и Клапана. Установлено, что отбор жеребцов для воспроизводства из потомства высоко оцененных производителей, а также соответствующий подбор с учётом происхождения и качества потомства способствуют консолидации типа лошадей и повышению качества их потомства. Научная новизна исследования заключается в проведённом анализе современного состояния основных линий новоалтайской породы лошадей в зависимости от оценки их представителей по качеству потомства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КУРЫ УНДУЧ ГЕРГЕБИЛЬСКОГО РАЙОНА ДАГЕСТАНА КАК ПРЕДКОВАЯ ФОРМА ГИЛЯНСКОЙ ПОРОДЫ
стр.109-114
Гергебильская популяция крупных, бородатых кур Ундуч разводится в Дагестане поколениями птицеводов. Данные мультилокусного анализа показали, что эта птица обладает высокой степенью однородности. Коэффициент сходства внутри групп BS очень высокий (0,47). Аналогии морфологических признаков экстерьера кур Ундуч с орловской и историческими описаниями гилянской породы позволяют предположить наличие связи между ними. Попытки подтвердить персидское происхождение гилянских кур не дали результатов. Нет исторических упоминаний о такой птице в истории кур Персии. Нет в мире данных о поставке таких птиц из Персии куда-нибудь, кроме России. На основании анализа экстерьерных и исторических данных можно утверждать, что современная гергебильская популяция кур Ундуч - прямой потомок древней птицы, которая стала источником, считавшейся утраченной в конце XIX века русской гилянской породы кур.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕЗУЛЬТАТЫ ТЯГОВО-ДИНАМИЧЕСКИХ И ТОПЛИВНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ИСПЫТАНИЙ ТРАКТОРА «МИТРАКС Т-10
стр.115-123
КАРТОШКИН А.П., ФОМИЧЕВ А.И., ДОЛГУШИН В.А.
Для адаптации малогабаритной сельскохозяйственной техники торговой марки «Митракс» к условиям эксплуатации в Северо-Западном регионе на кафедре «Автомобили, тракторы и технический сервис» Санкт-Петербургского государственного аграрного университета проведены испытания трактора «Митракс Т-10». В статье приводятся методика и результаты тяговодинамических испытаний трактора «Митракс Т-10» в лабораторных условиях на стенде с беговыми барабанами. Методика проведения стендовых испытаний, необходимые измерения и обработка опытных данных выполнялись в соответствии с требованиями ГОСТ 7057-2001 «Тракторы сельскохозяйственные. Методы испытаний» и ГОСТ 30745-2001 «Тракторы сельскохозяйственные. Определение тяговых показателей». Анализ результатов тягово-динамических и топливноэкономических испытаний трактора «Митракс Т-10» на различных передачах показал, что, несмотря на достаточно высокий коэффициент использования веса трактора (фкр = 0,63), общий вес трактора недостаточен для реализации максимальной мощности двигателя (7,36 кВт). Трактор «Митракс Т-10» в данной комплектации и компоновке способен обеспечить тяговое усилие на крюке 15 кН при допустимом буксовании 14% на всех передачах.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КОМБИНИРОВАННЫХ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИХ ЭНЕРГОУСТАНОВОК В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ МАШИНАХ
стр.123-128
Раков В.А., ЛИТВИНОВ В.И.
Одним из путей повышения эффективности использования сельскохозяйственных машин является улучшение экономических характеристик энергоустановки. Это может достигаться путем электрификации энергоустановки, т.е. применением комбинированных и полностью электрических энергоустановок. В то же время такие энергоустановки являются более дорогостоящими и имеют ограниченный ресурс аккумуляторной батареи. В связи с неопределенностью данного решения, а также из-за большого интереса сельскохозяйственных предприятий в статье проведена оценка возможных затрат при эксплуатации трактора с различными типами энергетических установок: дизельный двигатель и механическая трансмиссия; комбинированная энергоустановка и полностью электрический тяговый двигатель. Анализ построен на данных, полученных аналитическим путем. В качестве исходных величин использован существующий опыт эксплуатации автотранспортных средств и сельскохозяйственных машин. В качестве исходных данных для анализа использованы также: первоначальная стоимость машин и оборудования, расход топлива (электроэнергии), заданный срок эксплуатации, наличие дополнительных затрат на организацию заряда от внешней электросети, затраты на техническое обслуживание и ремонт каждой машины с учетом ее особенностей, затраты на капитальный ремонт машины. Все затраты приведены в рублях при затратах в условиях РФ. Общие затраты за 10 лет эксплуатации каждой из машин получены путем суммирования всех составляющих затрат. При этом принято: стоимость 1 литра дизельного топлива - 46 руб., стоимость одного кВтч электроэнергии - 6 руб.; ресурс LiFePO4 аккумуляторов - 2000 циклов заряда-разряда. В результате оценки приведенные затраты при эксплуатации каждой из машин оказались следующими: дизельный двигатель МТЗ-82 - 0,55 тыс. руб. /час; комбинированная энергоустановка последовательной / параллельной схемы - 0,6/0,56 тыс. руб./час; электрическая энергоустановка -0,36 тыс. руб. /час. Результаты показывают, что при постоянной нагрузке, характерной для вспахивания почвы, использование комбинированных энергоустановок последовательного или параллельного типа не приведет к снижению эксплуатационных затрат. Использование электрического тягового привода для тех же условий и однократной замены комплекта аккумуляторных батарей позволит сократить расходы на эксплуатацию в 1,5 раза.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ СМЕСИТЕЛЯ С МАГНИТООЖИЖЕННЫМ СЛОЕМ ФЕРРОТЕЛ
стр.129-134
БЕЗЗУБЦЕВА М.М., Волков В.С.
В статье представлены результаты исследований смесителей, принцип действия которых основан на фундаментальных положениях теории формирования сцепляющего усилия между ферроэлементами цилиндрической формы в их магнитоожиженном слое при воздействии постоянного по знаку и регулируемого по величине электромагнитного поля. Приведена классификация электромагнитных смесителей, основанная на нетрадиционном признаке, - способе формирования усилия для сдвигового и вращательного смещения слоев перерабатываемого материала в магнитоожиженном слое ферротел в смеси с перерабатываемым продуктом. Также представлены 2 типа классификаций мешалок с магнитоожиженным слоем ферротел в постоянном электромагнитном поле: классификация мешалок по форме исполнения рабочей камеры и классификация мешалок по способу формирования сдвигового смещения слоев перерабатываемого материала. Обосновано, что для достижения наибольшего технологического эффекта при обработке продукта мешалка снабжена системой автоматического управления, создающей в рабочей камере аппарата переменную полярность и скважнось импульсов тока, питающих обмотку управления. Даны изображения вариантов временных диаграмм импульсов тока, посылаемых в обмотку управления. Рассмотрен алгоритм расчета энергетических характеристик электромагнитных смесителей с магнитоожиженным слоем ферротел. Показано, что затраты мощности являются функцией от наполнения рабочей камеры магнитоожиженным слоем ферротел (ферроэлементами-мешалками цилиндрической формы). На основании исследований физико-механических процессов в рабочих камерах смесителей, а также заданных требованиями производства технологических параметров переработки материалов сформулированы технические требования к проектированию энергоэффективных смесителей. Исследования проведены в рамках ведущей научной и научнопедагогической школы «Эффективное использование энергии, интенсификация электротехнологических процессов», зарегистрированной в реестре научных школ Санкт-Петербурга.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ КОРМОРАЗДАТЧИКОВ КАК МНОГОСВЯЗНЫХ ДИНАМИЧЕСКИХ СИСТЕМ
стр.134-141
На животноводческих комплексах с характерными для них современной машинной технологией и поточностью производства возникает необходимость автоматизации основных технологических процессов. Процесс раздачи кормов как один из самых трудоемких нуждается в приоритетном оснащении средствами автоматизации. Применение систем автоматического управления способствует эффективному использованию оборудования, рациональному расходованию кормов, улучшению условий труда. Особенностью многосвязных динамических систем, к которым относится транспортнораздаточная машина, является сложность их функционирования. Характеристики указанной системы меняются динамично во времени и пространстве. Неопределенность исходной информации в задачах принятия решений при функционировании транспортно-раздаточных машин связана с вероятностной природой условий внешней среды и ограниченностью априорных сведений о надежности технических систем. Транспортно-раздаточная машина функционирует в составе биотехнической системы «оператор-машина-животное». Указанная система состоит из двух биологических подсистем и одной подсистемы неживой природы. Первые две подсистемы являются вероятностными, а третья подсистема рассматривается как детерминированная. Автоматизация вероятностной системы является трудноразрешимой задачей. В такой постановке наиболее целесообразной является оптимизация кормораздатчика как транспортно-раздаточной машины. Задача управления функционированием кормораздатчика решается на основе оптимизации траектории его перемещения по технологической трассе в рабочей зоне животноводческого комплекса. В качестве критерия оптимизации выбрано общее время перемещения машины от кормохранилища до коровника. Сформулированная задача решается с помощью метода динамического программирования. Предложен алгоритм решения задачи нахождения оптимальной траектории перемещения кормораздатчика по рабочей зоне животноводческого комплекса. Разработанные мероприятия имеют практическую направленность.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АГРЕГАТ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ПОЧВЫ ПОД БАХЧЕВЫЕ КУЛЬТУРЫ
стр.141-146
АЛДОШИН Н.В., МАМАТОВ Ф.М., ИСМАИЛОВ И.И.
Проведен анализ технологий обработки почвы под посев бахчевых культур. При выполнении технологических операций под посев бахчевых культур необходимо выполнить основную и предпосевную обработки почвы, а также открыть поливные борозды. Проведение таких операций связано с большими энергетическими затратами и множественными проходами агрегатов по полю. Предложено проводить полосовую обработку почвы под посев бахчевых культур. Для ее выполнения предложена конструкция комбинированного почвообрабатывающего орудия, которое за один проход выполняет вспашку, предпосевную обработку и формирование поливных борозд. При выполнении основной обработки почвы используют плужные рабочие органы фронтального плуга для гладкой вспашки, обеспечивающие оборот почвенного пласта в собственной борозде. Плужные корпуса двухкорпусного плуга устанавливают по оси симметрии орудия по листерной схеме без заплужников. При этом обеспечивается неполный оборот пластов почвы. Они одновременно укладываются таким образом, что при проходе орудия на их стыке происходит формирование поливной борозды. За плужными корпусами установлено рыхлительно-выравнивающее устройство для полосовой предпосевной обработки почвы в зоне посева. В качестве такого рабочего органа используются ротационные рабочие органы со сферическими ножевыми элементами, за которыми располагается планчатый каток. Использование комбинированного почвообрабатывающего агрегата позволяет снизить затраты труда до 25%, энергопотребление на процесс подготовки почвы до 50%, сократить время проведения работ, уменьшить уплотнение почвы и сохранить влагу в почвенном слое.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКА СТЕПЕНИ КРОШЕНИЯ ПОЧВЫ ДИНАМИЧНЫМИ ПОЧВООБРАБАТЫВАЮЩИМИ РАБОЧИМИ ОРГАНАМИ
стр.146-153
ДЖАББОРОВ Н.И., Сергеев А.В., СЕМЕНОВА Г.А.
Объектом исследования является почвообрабатывающий агрегат МТЗ-82+УКПА-2,4 ИАЭП-КалмГУ с типовыми и динамичными рабочими органами. Цель исследований - оценка эффективности применения динамичных рабочих органов при выполнении поверхностной обработки почвы агрегатом МТЗ-82+УКПА-2,4 ИАЭП-КалмГУ по показателю степени крошения почвы в обрабатываемом слое. Научную новизну представляют полученные экспериментальные данные по степени крошения почвы динамичными и типовыми рабочими органами, используемыми в почвообрабатывающем агрегате для поверхностной обработки почвы. При проведении исследований применялись методы экспериментальных исследований в полевых условиях, анализа и обобщения экспериментальных данных. В качестве основного показателя агротехнической оценки выполнения технологического процесса использована величина степени крошения почвы. Результаты проведенных экспериментальных исследований подтверждают эффективность применения динамичных рабочих органов в почвообрабатывающем агрегате МТЗ-82+УКПА-2,4 ИАЭП-КалмГУ по сравнению с типовыми рабочими органами. Установлено, что использование в почвообрабатывающем агрегате динамичных рабочих органов позволяет увеличить степень крошения почвы на 5,6% в диапазоне рабочих скоростей 8-10 км/ч по сравнению с типовыми рабочими органами.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
УЛЬТРАЗВУКОВОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЦЕНКИ ИЗМЕНЕНИЯ СОСТОЯНИЯ СЛОЯ ЗЕРНОВОГО ВОРОХА ПРИ ЕГО ОЧИСТКЕ
стр.153-159
Волхонов М.С., ВОЛХОНОВ Р.М., КОВАЛЕНКО Р.М.
Для разделения зернового вороха на фракции широко применяются пневмосепарационные каналы (ПСК). Для качественного сепарирования зернового вороха со стохастически меняющимися в процессе обработки характеристиками необходим постоянный контроль и поддержание порозности слоя в заданном диапазоне. Разработано устройство оперативного определения и поддержания состояния зернового слоя при его очистке, содержащее микроконтроллерный блок управления с клавиатурой, разъемы подключения блока питания, USB интерфейс, разъем подключения частотных преобразователей, графический LCD дисплей, ультразвуковые (УЗ) дальномеры и частотные преобразователи. Устройство с периодичностью 150 мс определяет путь, пройденный УЗ волнами через движущийся слой очищаемого материала поперек его движения. Анализ работы вертикального ПСК с опорной сеткой шириной 350 мм показывает на закономерность уменьшения средних арифметических значений длин путей УЗ волн, полученных от УЗ дальномеров в начале, середине и конце ПСК, и изменение закона распределения случайной величины. Распределение случайной величины отлично от нормального, так как коэффициенты асимметрии и эксцесса вне диапазона от -2 до +2. По мере увеличения порозности слоя и его очистки наблюдается увеличение частоты появления длин путей УЗ с меньшей величиной. В начале очистки устройством фиксируется с преобладающей абсолютной частотой выборки 150 длина пути УЗ волны от 750 до 1000 мм, в конце очистки преобладает длина пути УЗ волны 350-420 мм с абсолютной частотой выборки - 305. Корреляционно-спектральный анализ числовых рядов, полученный от УЗ дальномеров, показал, что в случайном процессе присутствуют скрытые регулярные периодические составляющие. Связь между частицами материала более тесная в начале ПСК - слой более структурированный, и слабеет по мере прохождения слоя вдоль опорной сетки, при этом время корреляционной связи уменьшается с 0,90 до 0,18 с. Процесс псевдоожижения - широкополосный.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ УЗКОЛИСТНОГО В ФЕРМЕНТАЦИОННОЙ КАМЕРЕ
стр.159-167
Постнов Е.Л., Бушуев И.В., ПАНКРАТОВА А.А.
На сегодняшний день напиток из кипрея узколистного, или иван-чая производится как большим количеством малых производителей, так и огромным количеством людей, делающих иван-чай в домашних условиях для себя. Исследований микробиологических процессов, происходящих при ферментации иван-чая, нами не найдено, а для управления процессом ферментации необходимо знать, что происходит внутри ферментируемой массы. В связи с этим целью исследования является микробиологический анализ сырья на различных этапах ферментации при различных температурных режимах. Для проведения экспериментов собрана ферментационная камера - автоматизированное устройство, задачей которого является воссоздание и последующее поддержание искусственных условий для протекания биохимических процессов. Для автоматизации ферментационной камеры разработана принципиальная схема управления. Собранный в поле чай подвяливался в течение суток, затем измельчался через мясорубку МИМ-600 и помещался в камеру для дальнейшей ферментации, которая протекала в течение 24 часов. Для снижения погрешности наличия эпифитной микрофлоры на растениях, сбор листьев иван-чая производился в одном месте. В наших исследованиях микробиологический анализ растительного сырья в процессе проведения ферментации и готового продукта состоял из 4 серий экспериментов при температурах 35°С, 45°С, 55°С. Пробы сырья высевали на плотные питательные среды (МПА, Эндо, Сабуро). Через 24 и 48 часов культивирования в термостате при температуре 24°С проводили подсчет выросших колоний с последующей их идентификацией. Микробиологическое исследование образцов проводили на наличие в 1 грамме исследуемого сырья следующих групп микроорганизмов: КМАФАнМ, дрожжеподобных и плесневых грибов, патогенных микроорганизмов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ЦИСТЕРН ПРИ СЛИВЕ ЖИДКИХ УДОБРЕНИЙ И ПЕСТИЦИДОВ
стр.167-173
Матюшева Н.В., ХУДЯКОВА В.М.
На сегодняшний день в сельском хозяйстве большая часть операций и процессов проходит с применением ручного труда и их невозможно автоматизировать полностью без участия человека. Так, работа с использованием, хранением и транспортировкой жидких минеральных удобрений и пестицидов требует участия работников по обслуживанию транспортных средств и тары для их транспортировки. При глубоком анализе проведения работ и существующих технических разработок было выявлено несовершенство технологии проведения работ по обслуживанию цистерн при сливе удобрений и пестицидов. Так, выявлены серьезные проблемы при обслуживании цистерн, которые связаны с проведением работ на высоте, обледенением рабочих поверхностей, отсутствием ограждений. На сегодняшний день вышеописанная проблема актуальна и требует проведения научных исследований. Проведён критический анализ существующих устройств, обоснование преимуществ и недостатков, по результатам которых были определены основные отличительные особенности нового устройства. Определены существенные преимущества, которые позволят повысить эффективность предлагаемого технического решения в технологическом исполнении и практическом использовании, а также позволят снизить уровень травматизма в сельскохозяйственной отрасли при работах по обслуживанию цистерн с жидкими удобрениями и пестицидами.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
