+
Об интенсификации и конкурентоспособности животноводства и продовольственной безопасности
стр.2-5
Проведен ретроспективный анализ состояния животноводства в России и Орловской области за последние 20 лет, определены основные причины отставания от мирового уровня и приоритетные направления устойчивого развития.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Ценообразование на рынке молока и его роль в повышении конкурентоспособности молочного скотоводства
стр.6-8
Стрекозов, Чинаров, Баутина
Рассмотрены вопросы ценообразования на сельско-хозяйственную продукцию, в частности молоко, и предложен механизм повышения конкурентоспособности отечественного молочного скотоводства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Основные направления развития молочного скотоводства в Орловской области
стр.9-13
Рассмотрены основные направления развития молочного подкомплекса в Орловской области. Изучены различные аспекты функционирования отрасли; дан прогноз ее развития.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Результаты использования генетического потенциала молочного и комбинированного скота в Орловской области
стр.14-21
Приведены результаты селекции чёрно-пёстрого, симментальского и голштинского скота в хозяйствах Орловской области.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние авансированного кормления глубокостельных сухостойных коров за 21 день до отёла и в первую фазу лактации на их продуктивность и химический состав молока
стр.22-25
Рассмотрены актуальные аспекты авансированного кормления как основного фактора, влияющего на продуктивность животных до и после отёла.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Особенности использования телками энергии рационов в зависимости от возраста и условий кормления
стр.26-28
Шеховцова, Наумова, КОЗЛОВ
Исследованиями установлено, что для кормления молодняка высокопродуктивных животных необходимо уточнение существующих норм кормления и детальное исследование обмена веществ и энергии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Целесообразность использования лецитина и Хотынецких цеолитов при технологическом стрессе у высокопродуктивных коров
стр.29-30
Рассмотрена целесообразность применения Хотынецких цеолитов и лецитина для высокоудойных коров в условиях технологического стресса.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние минеральной подкормки (мергеля) на продуктивность, качество молока, морфологические и биохимические показатели крови дойных коров
стр.31-33
Приведены материалы исследований по влиянию минеральной подкормки на продуктивность и основные показатели, характеризующие качество молока, а также морфологические и биохимические показатели крови дойных коров.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Поиск эффективных средств и способов лечения оксиуратозов лабораторных животных
стр.34-35
По результатам проведенных испытаний предложены антгельминтики и способы их применения для лечения инвазий лабораторных мышей и крыс, вызываемых Syphacia obvelata и Aspiculuris tetraptera.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Использование ДНК маркеров в селекции свиней
стр.36-39
Крюков, Пикунова, Друшляк
Описаны методы выявления ДНК маркеров хозяйственно ценных признаков свиней: MC4R, ESR, RYR-1, H-FABP, освоенные в ИНИИЦ ОГАУ. Показаны возможности их использования в селекции.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Моторика матки у свиней после стимуляции половыми феромонами хряка
стр.40-42
Приведены результаты исследований сократительной функции матки у свиней после стимуляции половыми феромонами хряка. Показано, что феромоны повышают амплитутду, частоту и продолжительность сокращений матки у свиней.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка эффективности использования Хотынецких природных цеолитов в сочетании с эмульсией прополиса для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта незаразной этиологии у свиней
стр.43-44
Исследованиями установлено, что Орловские природные цеолиты и водно-спиртовая эмульсия прополиса являются перспективными лечебными средствами для лечения заболеваний органов пищеварительной системы у свиней.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Перспективы использования природных минералов в кормлении свиней
стр.45-47
Изучены перспективы использования Хотынецких цеолитов для приготовления кормовых добавок в комплексе со сгущенной молочной сывороткой (СГОЛ-1-40) и сухой деминерализованной молочной сывороткой (СМДС). Выявлены оптимальные дозы скармливания комплексных кормовых добавок ЦСД и ЦСД-2 на основе цеолита поросятам-отъёмышам - 4 и 5% от массы сухого вещества рациона, соответственно.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Изучение влияния лекарственных растений на интенсивность роста и откормочную продуктивность свиней
стр.48-49
Дедкова, Сергеева, Дедков
Показана эффективность использования средств природного происхождения, содержащих фенольные соединения, витамины, фитонциды, минеральные вещества (листья чёрной смородины и шалфея) для повышения резистентности и улучшения откормочной продуктивности у свиней.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Повышение эффективности использования кормов - залог увеличения продуктивности животных и снижения себестоимости продукции
стр.50-51
Феофилова, Метвалли, Целлер, Виндиш, КОЗЛОВ
Проведен сравнительный анализ технологий приготовления кормов к скармливанию: традиционная, когда все корма скармливаются в отдельности, и полнорационная кормосмесь.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Комплексное использование производных бензимидазола и зародышей ячменя в качестве антиоксидантов в животноводстве
стр.52-56
Показана эффективность использования синтетического антиоксиданта БИО-50 в комплексе с витаминным зародышевым концентратом ячменя для нормализации адаптационных процессов и повышения молочной продуктивности коров в поздний зимне-стойловый период.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Обоснование использования мергелесывороточной добавки в рационах молодняка крупного рогатого скота
стр.57-58
Приведены данные об использовании в рационах молодняка крупного рогатого скота в раннем возрасте мергелесывороточной добавки, влиянии различных доз на продуктивность и некоторые морфологические и биохимические показатели крови.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Возрастная динамика атфазной активности эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой породы
стр.59-60
Мосягин, Максимов, Федорова
Исследованиями установлено, что возрастная динамика активности АТФаз эритроцитов крупного рогатого скота симментальской и черно-пестрой пород имеет специфические особенности. Сделано предположение о том, что животные черно-пестрой породы при рождении получают более высокий генетический потенциал, проявляющийся в уровне активности АТФаз, однако с возрастом происходит его снижение до уровней симментальской породы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Санация вымени сухостойных коров и профилактика диарейного синдрома новорожденных телят
стр.61-62
Приведены результаты применения антимикробного препарата для санации вымени коров и профилактики диарейного синдрома телят.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Физиолого-биохимический статус у коров с задержанием последа при использовании в лечении антиоксиданта «Эмицидин»
стр.63-64
Показано положительное влияние препарата-антиоксиданта «Эмицидин» на физиолого-биохимический статус при лечении коров с задержанием последа.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние крупных животноводческих комплексов на состояние подземных вод на примере ЗАО «Птицефабрика Орловская»
стр.65-69
Приведены результаты исследования загрязнения подземных вод на терртории Орловской птицефабрики. На основе полученных данных даны характеристики загрязнения природного и антропогенного характера.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Исследования ионной имплантации в углеродных нанотрубках для применения в животноводстве
стр.70-73
Представлены результаты исследования каналирования и деканалирования из углеродных нанотрубок частиц низких энергий. Получены простые аналитические формулы для длины деканалирования, функции распределения каналированных ионов по поперечным энергиям, функции распределения частиц по продолжительности жизни и среднее время жизни ионов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
влияние режима течения пленки пюре на интенсивность испарения влаги при концентрировании поликомпонентного овощного пюре
стр.74-75
Проведенные на вибровискозиметре SV-10 исследования позволили определить характер изменения динамической вязкости поликомпонентного овощного пюре и обосновать выбор режима течения пленки пюре на вертикальной обогреваемой стенке вакуум-камеры.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние молочно-белковых концентратов на микроструктуру зерненого творога
стр.76-78
Для обеспечения максимального выхода зерненого творога разработана технология производства зерненого творога, обогащенного сухими молочно-белковыми концентратами. Зерненый творог характеризуется собственной микроструктурой, и при обогащении в его микроструктуре образуются крупные скопления белковых агрегатов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Разработка мясных рубленых полуфабрикатов, обогащенных тыквенным концентратом
стр.79-82
Важнейшими нарушениями в системе питания населения России являются избыточное потребление животных жиров, дефицит полноценных белков, витаминов, минеральных веществ (кальция, калия, железа) и пищевых волокон. Одним из решений проблемы нарушений питания является включение в рацион обогащенных пищевых продуктов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Исследование структурных характеристик мясного сырья при введении биогенной воды в процессе посола
стр.83-85
Шалимова, Стромская, Сахно, Емельянов
Приведены результаты исследований по изменению структурных характеристик мясного сырья при введении билгенной воды в процессе посола.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Качество зерна у различных по морфотипу сортов гороха
стр.86-89
Амелин, Костикова, Кондыков, Панарина, Уварова, Бобков
Проведена сравнительная оценка 30 сортов гороха различных морфотипов по технологическим, биохимическим и кулинарным качествам зерна. Показано, что районированные современные сорта с признаками безлисточковости (af), неосыпаемости (def), детерминантности (det, deh) и ярусной гетерофиллии (af tac) формируют по качеству урожай семян не хуже, а в некоторых случаях и лучше по сравнению с обычными листочковыми генотипами.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
О возможности реставрации сортов люпина жёлтого в процессе улучшающего семеноводства
стр.90-91
Новик, Захарова, Антошин, Мисникова
На примере сорта люпина желтого Дружный 165 показано, что многократным индивидуально-семейным отбором, жесткой браковкой при камеральной и полевой оценке элитных растений и их потомств возможно реанимация биологических и хозяйственных свойств старых селекционных сортов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Элементный состав зеленой массы сорняков в Центральном регионе России
стр.92-94
Рассмотрены вопросы элементного состава сорняков (их зеленой массы), определенные в период до образования семян. Проанализированы десять сорняков, наиболее распространенных в Центральном регионе России, выявлена элементофильность этих сорняков, определены коэффициенты накопления элементов в зеленой массе сорняков.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Накопление тяжелых металлов растениями картофеля на черноземе типичном
стр.95-96
Рассмотрены агрохимические приемы, снижающие накопление тяжелых металлов в растениях картофеля на черноземе типичном тяжелосуглинистого гранулометрического состава. На основании полученных результатов сделан вывод о том, что внесение извести и совместное внесение извести и навоза снижают поступление кадмия в клубни картофеля на 22 и 18%, соответственно, а внесение навоза - на 8%.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Экономическая оценка различных видов биологической рекультивации нарушенных земель
стр.97-99
Рассмотрены основные виды биологической рекультивации нарушенных земель при добыче полезных ископаемых открытым способом на территории КМА, определены затраты на их выполнение.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Формирование механизма управления эффективностью труда в аграрном секторе экономики
стр.100-104
Рассмотрен механизм управления эффективностью труда в аграрном секторе экономики. В рамках его реализации авторами разработана методика оценки эффективности труда на основе бальных значений ресурсной обеспеченности сельскохозяйственных организаций посредством их группировки, что позволяет дифференцировано разработать для каждой группы рекомендации по повышению эффективности труда.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Экономическая результативность сельскохозяйственного производства в зависимости от размеров землепользования и форм земельной собственности и хозяйствования
стр.105-107
Проведен анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий различных форм собственности. Показано, что эффективность деятельности сельскохозяйственного производства зависит от обеспеченности земельными ресурсами.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
