В статье проведен анализ результатов анкетирования потребителей молочной продукции, выявлены основные проблемы в области рынка молочных продуктов, а также молочной промышленности в целом. Анкетирование подтвердило актуальность, проводимых нами исследований. Обобщило мнения, как постоянных потребителей молока, так и производителей и переработчиков молочной продукции. Тем самым, были вскрыты проблемы как на стадии производства, так и на стадии переработки и реализации молока. Наши исследования показали, что современный рынок молока разбалансирован и требует государственного регулирования в части ценовой политики, а сами производители молочной продукции нуждаются в государственной поддержке в виде субсидий и дотаций, размер которых на данный момент недостаточен. Всё острее стоит вопрос введения особых комплексных протекционистских мер способных повысить конкурентоспособность отечественных производителей, так как в ближайшее время Россия планирует свое вступление в ВТО. Срочные меры по поддержке молочного скотоводства могли бы сделать вступление России в ВТО менее болезненным, подготовленным и обдуманным. А после оказания соответствующей помощи, необходима скорейшая разработка системы мер по предпочтительному переходу от мер «желтой» корзины, к мерам «зеленой» корзины, размер которой неограничен в условиях ВТО.
Вестник Казанского государственного аграрного университета
2012. — Выпуск 2
Содержание:
Важным условием развития экономики Республики Марий Эл является развитие региональных кластеров. В отличие от подхода, ориентированного на отдельные предприятия или отрасли промышленности, подход на основе кластеров позволяет учитывать критические для конкурентоспособности связи и отношения между предприятиями и организациями, входящими в состав кластера (например, между предприятиями и образовательными учреждениями). Таким образом, формирование мясного кластера в Республике Марий Эл призвано повысить конкурентоспособность мясной продукции, производимой в республике, а также повысить эффективность сельского хозяйства. Доля сельского населения Марий Эл, которая значительно превышает аналогичный среднероссийский показатель для регионов, а также исторически присущая республике аграрная специализация, позволяет выделить в качестве одного из приоритетных для создания и развития аграрно-пищевой суперкластер. В рамках аграрно-пищевого суперкластера целесообразно выделить мясной кластер, который можно сформировать на базе крупных предприятий АПК и мелких хозяйств республики.
Ключевые слова
Аннотация. Функционирование сельскохозяйственной организации связано с осуществлением определенного вида деятельности, называемой производственной, например, изготовление продукции, выполнение отдельных работ, оказание услуг и т.д. Данная деятельность предполагает использование материальных, трудовых и денежных ресурсов, при потреблении которых формируются затраты и результаты деятельности, требующие соответствующей оценки и учета. Производственному учету присущи индивидуальный характер организации и методологии, применения информации при принятии управленческих решений. Это в основном определяется спецификой технологии изготовления продукции, выполнения работ и оказания услуг. Особо важное значение имеют правильная организация синтетического и аналитического учета и их своевременность. Данные аналитического учета - база сведений или необходимая информация для анализа, контроля, планирования, управления и руководства хозяйственной деятельностью предприятия. Данные аналитического учета используются при составлении внутренней отчетности, строящейся на информации о видах, количестве, единицах измерения, статьях затрат выпускаемой продукции. Аналитический учет ведут в развитие всех синтетических счетов по учету затрат на производство. В статье рассматриваются основные объекты и статьи учета затрат, приводится корреспонденция счетов по учету затрат на производство и выходу продукции пушного звероводства.
Ключевые слова
В статье рассмотрены основные тенденции и современное состояние аграрного сектора в Республике Марий Эл. Представлены инерционный и инновационный сценарии развития аграрного сектора региона. Инерционный вариант разработан на основе предположения о сохранении тенденций развития сельского хозяйства Республики Марий Эл, сложившихся в последние годы. Инновационный вариант предполагает улучшение условий функционирования аграрного сектора за счет усиления инновационной активности и повышения инвестиционной привлекательности региона. Приведены факторы, определяющие развитие сельского хозяйства республики по инновационному варианту: технико-технологические, научно-исследовательские, управленческие, финансово-кредитные, рыночные. Автор отмечает, что в инновационном сценарии развития ведущая роль принадлежит интегрированным агроформированиям. Именно интегрированные агроформирования с активной государственной поддержкой, как на региональном, так и на федеральном уровнях могут вывести сельское хозяйство Республики Марий Эл на новый уровень развития.
Ключевые слова
Статья посвящена развитию интеграционных процессов в птицеводстве Республики Татарстан. Объектом исследования является ООО «Челны-Бройлер», входящее в состав интегрированного формирования ЗАО «Агросила Групп». Показаны объемы производства ООО «Челны-Бройлер». Отмечено, что увеличение производства мяса птицы, расширение выпускаемой продукции требуют новых технологий. ООО «Челны-Бройлер» требуется постоянная модернизация. В восстановление и развитие производства, совершенствование технологии и повышение качества выпускаемой продукции необходимы серьезные финансовые вложения. Сделан вывод, что для повышения эффективности ООО «Челны-Бройлер» необходимо в относительно короткие сроки увеличить производство продукции, за счет интенсификации производства и совершенствования организационно-хозяйственной системы стабилизировать экономический рост, обеспечить рациональное использование имеющихся материально-технических, финансовых и трудовых ресурсов.
Ключевые слова
Основой успешного развития экономической и финансовой системы страны является устойчивость самого общества. На современном этапе в обществе наблюдается активное обсуждение концепции перехода России на путь устойчивого развития. Концепция устойчивого развития в настоящее время обширная и насыщена противоречивыми точками зрения. Понятие «устойчивое развитие» широко используется в мировой научной и популярной литературе. Произведен анализ наиболее известных распространенных подходов к пониманию устойчивого развития в целом и устойчивого развития потребительской кооперации в частности. Предложена трактовка устойчивого развития системы потребительской кооперации. Важнейшим механизмом обеспечения устойчивого развития потребительской кооперации является инновационность во всех сферах ее деятельности. Потребительская кооперация - это инфраструктурный объект обслуживания, прежде всего, малых форм хозяйствования АПК. Для выхода на траекторию устойчивого развития требуются активные и действенные механизмы по модернизации производственного, технологического, трудового и финансового потенциала в пределах всей системы потребительской кооперации.
Ключевые слова
Статья посвящена теоретическому изучению институтов рынка ценных бумаг, раскрытие их функций в современной рыночной экономике, так же изучению новизны многих явлений, характеризующих изменения финансовой системы, скорость происходящих перемен и влияние институтов рынка ценных бумаг на экономические процессы, обнаруживаемое в моделях взаимосвязи параметров выпуска и индикаторов финансового развития. Рассмотрение эволюции института рынка ценных бумаг определяется тем, что рынок ценных бумаг в настоящее время доминируют в торговле ценными бумагами. Растет число крупных сделок, создающие угрозу перезагрузки традиционной торговой системы. В связи с этим создаются новые рыночные механизмы, в том числе торговые дома по операциям с крупными пакетами акций и взаимосвязанные торговые сети. Практика же показывает, что российский финансовый рынок в последние годы активно развивается, и имеются все предпосылки для его дальнейшего совершенствования. Особенность формирования и развития институциональной структуры рынка ценных бумаг в России состоит в том, что изначально выбранная западная модель фондового рынка в России не прижилась, и он в свою очередь пошел по собственному пути развития.
Ключевые слова
В статье приводится анализ экономической характеристики развития птицеводства на примере крупных птицефабрик Республики Татарстан. Особый акцент уделяется роли издержек производства в птицеводстве в повышении эффективности производственно-финансовой деятельности хозяйствующих субъектов. Автором доказывается, что в целях сопоставления динамики затрат птицеводства целесообразно исчислять относительные показатели путем приведения их на каждые 100 кв.м. птицефермы, т.е. создание условий типичности в целях анализа структуры, тенденций и перспектив развития ее производственно-финансовой деятельности. Сформулированы выводы о том, что эффективное управление затратами производственно-финансовой деятельности и его структурой позволит достичь повышения эффективности производственно-финансовой деятельности предприятий птицеводческой подотрасли. Немаловажное значение приобретает инновационное управление отраслью, бюджетное финансирование, в частности программно-целевое, а также различные формы государственно-частного партнерства, которые будут повышать инвестиционную привлекательность птицеводческой подотрасли.
Ключевые слова
В статье рассматриваются современное состояние и меры по восстановлению материально-технической базы сельского хозяйства. Анализируется поставка техники агропромышленному комплексу, которая значительно сократилась в связи с огромным диспаритетом цен на машиностроительную и сельскохозяйственную продукцию, что привело к сокращению машинно-тракторного парка и к увеличению нагрузок на оставшуюся технику, которая, в свою очередь, усугубляет процесс старения машин из-за интенсивности физического износа. Проанализирован парк основных видов техники в сельскохозяйственных организациях, которое характеризуется сокращением производства, которое длится в течение уже многих лет, отражается сокращение парка техники сельскохозяйственных предприятий в несколько раз, тракторов в четыре раза, зерноуборочных комбайнов более чем в четыре раза. Предложены методы оценки конкурентоспособности материально-технической базы в АПК, которые должны представить анализ условий, влияющих на формирование спроса в определенном сегменте рынка с учетом принципиальных отличительных особенностей. В результате анализа факторов и показателей конкурентоспособности были выделены факторы и условия, оказывающие воздействие на развитие конкурентоспособности материально - технической базы сельского хозяйства, среди которых выделяют техническое оснащение производства, научно-технический потенциал, состояние финансовой системы, внешнеэкономическая политика страны, производственные, внутрирыночные и сервисно-сбытовые факторы.
Ключевые слова
Развитие кормопроизводства представлено как стратегическое направление развития всего сельского хозяйства. Отрасль призвана обеспечить положительную динамику развития производства животноводческой продукции. Современное состояние кормопроизводства требует срочных мер по его восстановлению и развитию на новой структурной и организационной основе. Улучшить состояние и обеспечить население продуктами питания становится стратегической задачей для Республики Татарстан и Российской Федерации в целом. Для ее выполнения необходимо увеличить собственное производство экологически чистой продукции, а не продолжать снабжать некачественной продукцией импортного происхождения. Будущее аграрного сектора экономики видится в трансформации его в более производительные и конкурентоспособные формирования. Предприятия агрохолдингового типа с промышленным животноводством способны использовать крупные финансовые вложения финансовых групп и физических лиц. Именно такие предприятия способны создать кормопроизводство как крупную самостоятельную отрасль, которая выведет животноводство на новый уровень.
Ключевые слова
Серьезные изменения развития экономики Российской Федерации, направленные в первую очередь на модернизацию, требуют от экономистов поиска наиболее эффективных методов анализа состояния и возможностей деятельности хозяйствующих субъектов различного уровня. В данной статье автором рассмотрены и кратко охарактеризованы теоретические основы применения одной из основных категорий экономической теории «производственный потенциал». Проанализированы подходы к изучению потенциала различных авторов, изучены определения категории «производственный потенциал». В ходе работы выявлено, что производственный потенциал является составляющим экономического и кроме того имеющиеся подходы к определению изучаемой категории представляют его как совокупность ресурсов без учета их взаимосвязи и участия в процессе производства и как совокупности ресурсов, способных производить определенное количество материальных благ. Дано обобщающее определение производственного потенциала. Производственный потенциал - совокупность ресурсов предприятия, при полном использовании которых в процессе производства достигается максимальный объем выпуска продукции, товаров и услуг.
Ключевые слова
В статье рассматриваются посевные комплексы с пневматической высевающей системой, в которых транспортирование посевного материала в сошники осуществляется под действием силы тяжести и силы воздушного потока. Исследованы устройства контроля закупорки семяпроводов сеялки на основе контактных и бесконтактных пьезоэлектрических элементов, установлены их преимущества и недостатки. Поставлена задача обеспечения требуемой чувствительности датчика при регистрации потока семян различных культур, для решения которой предложен бесконтактный пьезорезонансный датчик контроля перемещения частиц посевного материала по семяпроводу. Цель работы - повышение чувствительности пьезорезонансного датчика высева путем аналитического обоснования зависимости его вероятности регистрации семенного потока от интенсивности потока, параметров семяпровода и семян. Установлен закон распределения интервалов между входными сигналами пьезоэлектрической пластины, сформированными взаимодействием семян с чувствительной зоной датчика. Определена аналитическая зависимость вероятности регистрации потока семян датчиком от интенсивности потока, габаритных размеров семян и внутреннего диаметра семяпровода с применением условия равномерности распределения семян по сечению семяпровода и понятия геометрической вероятности.
Ключевые слова
В статье изучается проблема поиска альтернативы существующим отечественным маркам универсально-пропашных тракторов в связи с потребностями современного сельскохозяйственного производства. В частности, это требования расширения сферы применения тракторов для работы на различных типах почв и различных междурядьях при одновременном повышении производительности трактора и сохранении малого удельного давления на почву. При этом акцент исследования сделан на возможность применения иной, чем обычно, колесной схемы для универсально-пропашного трактора. Рассматривается вопрос о новом универсально-пропашном тракторе класса 15-20 кН с колесной схемой 6К6 взамен тракторов МТЗ-82 и их аналогов, приводятся результаты его расчета и основные рассчитанные параметры. Из анализа результатов расчета делается вывод, что такой трактор по сравнению с существующими аналогами имеет ряд преимуществ: большую универсальность и производительность, возможность использовать его на междурядьях от 45 до 90 см. При этом достигается снижение величины удельного давления на почву, а также расширяется сфера применения трактора в осенне-зимний период за счет возможности перевода его на полугусеничный ход.
Ключевые слова
Показано развитие нового научного направления в теории пространственных механизмов, содержащих только вращательные шарниры. Приведены особенности механизмов, их исследование и применение в энергосбережении и эффективном сельскохозяйственном производстве и технике. Пространственные механизмы исторически развивались проблематично, поскольку простой комбинацией звеньев и х создать и изготовить было невозможно. Проблемы решили ученые кафедры ТММ Казанского ГАУ. Механизмы и устройства на их базе имеют высокий КПД, упрощают передачу движения и одновременно совмещают функции рабочих органов, уменьшают внутреннее трение обрабатываемого материала, снижают энергозатраты и интенсифицируют процесс с высоким качеством конечного продукта.
Ключевые слова
В статье рассмотрены основные требования системы охраны труда, которые должны выполняться на предприятиях агропромышленного комплекса; рассмотрены специфические особенности данной отрасли, которые определяют экономические, организационные и юридические правоотношения при производстве сельскохозяйственной продукции; проанализированы отраслевые особенности и условия труда сельскохозяйственной отрасли в связи с меняющимся законодательством в сфере охраны труда. Особое внимание в статье уделено системе государственных стандартов безопасности труда, контролю за соблюдением нормальных условий труда в сельском хозяйстве; учету психофизиологических условий труда, которые в данной отрасли зависят от тяжести труда, а также проведению комплекса профилактических мероприятий. Также в статье рассмотрены вопросы создания по инициативе руководства комиссии по охране труда; вопросы организации службы охраны труда; вопросы обучения работников, занятых на работах с опасными и вредными условиями труда; вопросы инструктажа и аттестации рабочих мест по условиям труда объектов, где эксплуатируется техника, грузоподъемное оборудование, в зданиях и помещениях производственного, административного назначения.
Ключевые слова
В статье приводится анализ существующих программных продуктов с целью изучения возможности их применения для моделирования функционирования энергетических установок мобильных машин. Метод моделирования с использованием специального программного обеспечения все шире начинает использоваться в мировой практике, ширится и номенклатура предлагаемых различными разработчиками программных продуктов для создания и исследования моделей процессов и объектов. Существующие программы имеют различные сферы применения, различные возможности, отличаются по типу лицензий (свободные, условно-бесплатные, коммерческие), отличаются по своей распространенности среди пользователей и целевой аудитории, для которой выпускается продукт. Несмотря на широкое распространение в нашей стране программного продукта MATLAB/Simulink, другие программы для моделирования инженерных систем ничуть не менее функциональны или удобны в использовании. В данной работе рассматриваемые программные продукты исследуются именно с точки зрения применимости их функционала к моделированию энергетических установок мобильных машин. Изучаются возможности, недостатки и достоинства тех или иных программных продуктов. Важную роль играет наличие у программного обеспечения обширного коммьюнити, что расширяет возможности по применению ПО и его освоению конечным пользователем. Статья завершается выводами.
Ключевые слова
Разработан и представлен высокоточный, экономичный метод получения пространственных координат определяемого пункта на объекте работ (на местности) по измеренным дальностям до трех-четырех исходных пунктов с известными пространственными координатами. Метод реализуется без участия угловых величин, при малом объеме вычислительных процедур. Рассмотрены два варианта реализации разработанного метода. Первый из них позволяет получать непосредственно пространственные координаты определяемого пункта из прямого решения систем линейных уравнений, составленных по разностям координат не менее четырех исходных пунктов, дальности до которых от определяемого пункта измерены точно. Второй вариант реализуется по координатам не менее трех исходных пунктов и измеренным дальностям до них методом последовательных уточнений приближенно заданных координат определяемого пункта. Метод предназначен для сгущения геодезических сетей на объектах землеустройства, маркшейдерского обслуживания, крупного строительства.
Ключевые слова
Установлено, что усилие деформации почвы прямо пропорционально площади её поперечного сечения. При этом технологические и энергетические показатели рабочего процесса ротационных (винтовых) почвообрабатывающих органов зависят от их параметров и формы, углов установки или подъема, шага винтовой линии и от физико-механических свойств обрабатываемой почвы. Однако существующие сплошные (гладкие) ротационные рабочие органы аналогичного типа обладают высокой энергоёмкостью, низким качеством резания и сцепления (устойчивости их хода) их с почвой. Использование зубчатых спирально-пластинчатых рабочих органов в комбинированных ротационных (винтовых) рыхлителях почвы в значительной степени уменьшает названные недостатки существующих рабочих органов. Поэтому для анализа зависимостей размеров борозды, объема вытесняемой почвы и удельного сопротивления рабочего органа необходимо иметь аналитическую связь между указанными величинами. В статье рассмотрено поперечное сечение борозды, образованной зубчатым спирально-пластинчатым рабочим органом и представлены его два соседних витка. Были обоснованы и определены параметры вышеуказанных величин, а также получены зависимости между ними, которые могут быть использованы как при исследовании, так и при проектировании спирально-пластинчатых рабочих органов, оснащенных режущими зубьями.
Ключевые слова
Статья посвящена разработке конструкции протравливателя с нестационарным движением семян внутри рабочей камеры. На основании анализа исследований ряда ученых предложен усовершенствованный вариант протравливателя семян барабанного типа. Базовым механизмом предлагаемого протравливателя служит пространственный пятизвенный механизм с двумя степенями свободы. Приводятся принцип работы, устройство и конструктивные особенности протравливателя. Рассмотрена структура и кинематика базового пространственного пятизвенного механизма. Получены аналитические зависимости для определения угловой скорости барабана вокруг мгновенной оси вращения, а также определения скорости движения частиц материала внутри барабана. Обоснованы оптимальные конструктивные и кинематические параметры протравливающего устройства. Выполненные исследования позволяют спроектировать опытный вариант протравливателя, обеспечивающего интенсификацию технологического процесса обработки семян суспензиями ядохимикатов.
Ключевые слова
Яровая твердая пшеница, как многие сельскохозяйственные культуры, формирует высокие урожаи и качественное зерно только при удовлетворении всех факторов роста, в том числе обеспеченности макро- и микроэлементами. Исследования проведены на выщелоченных черноземах Закамья. Выявлены влияние меди, бора, молибдена, кобальта при предпосевной обработке семян на формирование урожая и качество зерна яровой твердой пшеницы на удобренном и без удобренном фонах. Использование меди и молибдена на без удобренном фоне способствовало увеличению урожайности на 230 кг, а на удобренном фоне- на 530 кг с 1 гектара. Удобрения повлияли на увеличение числа продуктивных побегов на единице площади, числа колосков и зерен в колосе, веса 1000 зерен. Заметно и улучшение качества зерна от удобрения, это натура зерна и содержание клейковины. Результаты показывают, что использованные микроэлементы в основном положительно повлияли на качество зерна твердой пшеницы, особенно при совместном применении с удобрениями.
Ключевые слова
В статье рассматриваются проблемы формирования оптимального ассортимента объектов постоянной лесосеменной базы и единого генетико-селекционного комплекса, отмечена необходимость разносторонней оценки плюсовых деревьев, входящих в их состав. Нами исследованы параметры хвои плюсовых деревьев сосны обыкновенной, как признаки, имеющие хозяйственное, адаптационное и идентификационное значение. Получена многопараметрическая сравнительная оценка плюсовых деревьев сосны обыкновенной по комплексу показателей хвои. На их основе определена степень обобщенной статистической и генотипической близости анализируемых объектов. Факторный анализ дал вполне логичную картину группировки исходных параметров хвои по трём главным компонентам. Они сформировали собственный блок многомерных характеристик и послужили основой проведения кластерного анализа и построения дендрограммы. Установлено, что плюсовые деревья сосны обыкновенной дифференцированы по параметрам хвои. Степень несовпадения их характеристик неодинакова, что позволяет обозначить группы объектов, относительно близких между собой по всему набору анализируемых показателей - кластеры. При этом между группами обнаруживаются хорошо заметные различия по длине и массе хвои в свежесобранном, воздушно-сухом и абсолютно-сухом состоянии, а также по соотносительным величинам указанных показателей.
Ключевые слова
В статье даётся оценка лесоводственной и экономической эффективности реконструкции малоценных молодняков на основе анализа различных технологий лесовосстановления и характеристики современного состояния насаждений хозяйственно ценных пород в возрасте от 48 до 63 лет на примере 3-х объектов реконструкции Зеленодольского лесничества в 10-и вариантах. По результатам работы лесоводственная эффективность на участках реконструкции с рубками ухода превысила плановый показатель модальных (естественных) древостоев на 23-52% у ели и на 50-63% у сосны. Насаждения без аналогичных рубок не достигают необходимого 100 процентного уровня. Наибольший экономический эффект получен при сплошном способе реконструкции в сосновых насаждениях с рубками уходами - 19206 и 16922 рубля с 1 га. На участках без подобных мер сформировались естественные малоценные низкопродуктивные насаждения, в которых прибыль оказалась минимальной - 1104 и 1809 рублей с 1 га. Реконструкция малоценных молодняков соответствует и отвечает экологическим и экономическим целям развития лесного хозяйства, способствует формированию хозяйственно ценных насаждений, ведёт к сохранению и усилению защитных, водоохранных, санитарно-гигиенических и оздоровительных функций лесов РТ.
Ключевые слова
В работе представлены результаты оценки влияния сезона года на степень корреляционной связи между величинами приростов живой массы, сохранности и уровнем биохимических параметров крови у бройлеров кросса ISA - 15. Установлено, что в условиях промышленной технологии возрастной период с 7-х по 23-е сутки является «критическим» для сохранения здоровья мясных бройлеров. Абсолютные приросты живой массы имеют достоверную корреляцию с концентрацией общего белка, альбуминов, мочевины, активности аминотрансфераз, независимо от годового сезона. Определено, что по сезонам (в промышленном технологическом цикле) прирост живой массы является относительно более стабильным показателем, чем сохранность, что отражает тенденцию сохранения более жизнеспособных особей. Сезон года не влияет на возрастную изменчивость активности АсАТ, это свидетельствует о строгой регулируемости доли протеинов, использующихся для энергетических целей и определяет высокую степень корреляционной взаимосвязи показателя, как с уровнем абсолютных приростов живой массы, так и сохранности поголовья цыплят. В качестве диагностического критерия для оценки сохранности и прироста живой массы можно определять коэффициент корреляции данных показателей с концентрацией АсАТ, АлАТ и мочевины в крови.
Ключевые слова
Приводятся результаты исследований по изучению влияния ресурсосберегающих систем обработки почвы в сравнении с традиционной технологией, основанной на отвальной вспашке. Опыты проводились на серых лесных почвах Предкамья Республики Татарстан. Изучались 6 технологий обработки почвы и посева, включая вариант с прямым посевом по стерне. Полученные данные показали неодинаковое влияние их на агрофизические свойства, засоренность посевов, фитосанитарное состояние и урожайность ячменя. На всех вариантах перед посевом культуры плотность сложения пахотного слоя почвы была в пределах оптимальных значений. Использование нулевой обработки в острозасушливом 2010 году привело к значительному увеличению запасов продуктивной влаги в метровом слое почвы по сравнению со вспашкой. Однако при замене традиционной технологии обработки почвы увеличилась засоренность опытного участка многолетними сорняками (осот полевой, пырей ползучий, вьюнок полевой). Также высокая пораженность растений корневыми гнилями отмечена на вариантах с минимальной обработкой почвы. За счет лучшей сохранности к уборке, наиболее высокая урожайность ячменя была получена на прямом посеве - 14 ц/га. Таким образом, при строгом соблюдении всех агротехнических приемов, целесообразна замена отвальной вспашки минимальной и нулевой обработками почвы.
Ключевые слова
Картофель - трудоемкая культура, и основным критерием оценки при возделывании картофеля является величина урожайности, и к числу основных агротехнических приемов, определяющих высоту урожая картофеля, относятся предпосадочная обработка почвы, способы посадки и посадка в оптимальный срок. Основной целью возделывания картофеля является получение высоких урожаев с хорошим качеством клубней, позволяющим использовать его для улучшения жизнеобеспечения населения незаменимым продуктом питания «вторым хлебом», и перерабатывающей промышленности сырьем. В последние годы средняя урожайность картофеля в хозяйствах республики была и остается в пределах 17,8 т/га. Безусловно, затруднительно и дорого, если не воспользоваться потенциальной продуктивностью растений картофеля и получать низкую урожайность. Природно-климатические условия Чувашской Республики благоприятны для возделывания картофеля и получения экологически чистого урожая клубней картофеля, что определяет его важное народно-хозяйственное значение. Вместе с тем, применение энергоемких технологий и ограниченность энергоресурсов привели к спаду производства картофеля в республике. Вследствие этого, валовой сбор картофеля уменьшился на 19%. Исследования проводили с сортом Удача.
Ключевые слова
В статье рассматриваются вопросы интенсивного выращивания чистопородного молодняка и помесей от промышленного скрещивания, как метода повышения мясной продуктивности скота. Дана краткая характеристика роста и развития бычков в возрастном аспекте и оценка их мясной продуктивности. Шаролезские помесные животные во все возрастные периоды их выращивания отличались наибольшей живой массой. Так, в 15 месячном возрасте бычки черно-пестрой породы достигали живой массы 459,7 кг, помеси ½ кровности по абердин-ангусса - 457,2 кг, и помеси с шароле - 498,8 кг. Они более длительный период сохраняли интенсивный рост, среднесуточный прирост у них за период опыта составил 1009 г, а у сверстников 1-й и 2-й групп - соответственно -927 и 925 г. Установленные биологические закономерности роста и развития дополняют и расширяют представления об особенностях структурного формирования мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота разного возраста и генотипа. Анализ количественных показателей убоя выявил преимущества помесных бычков, полученных при скрещивании черно-пестрых коров с шаролезскими быками, над сверстниками материнской породы по массе туши, ее выходу, убойной массе и убойному выходу, а помесей от скрещивания черно-пестрых коров с быками абердин-ангусской породы - отличаются более интенсивным отложением жира, а следовательно, скороспелостью.
Ключевые слова
Рациональное использования биологических ресурсов, сохранение видового разнообразия растений и животных - основа устойчивого функционирования природных экосистем. В работе показана роль прибрежных лесных биогеоценозов в сохранении биологического разнообразия. Рассмотрены перспективы исследования прибрежных лесов. Разработана программа комплексного изучения состояния, продуктивности растительности и плодородия почв лесных экосистем прибрежных зон рек Волги, Камы, Вятки, Свияги на территории Республики Татарстан. Показаны методы исследования флоры и фауны лесных биогеоценозов, отмечена эффективность применения данных аэрокосмической съёмки при мониторинге растительных ресурсов. Описаны мероприятия по сохранению биоразнообразия и повышению устойчивости растительности прибрежных лесных экосистем.
Ключевые слова
На примере яичного кросса «ИЗА-браун» изучена возрастная морфология и гистология поджелудочной железы. Установлено, что с возрастом топография поджелудочной железы существенно не изменяется. Состоит она из пяти частей: двух крупных (вентральной и дорсальной), двух мелких (селезеночной и средней) долей и сращения. Абсолютная масса всей железы от односуточных цыплят по 525-суточный возраст увеличивается в 47 раз, дорсальной доли - в 35,3 раза, вентральной - 49,7 раза, средней - в 114 раз, селезеночной - 27,5 раза, сращения - в 19 раз. Содержание компонентов поджелудочной железы с возрастом меняется: у суточных цыплят количество паренхимы составляет 72,8%, соединительной ткани - 27,2%. До 280-суточного возраста количество железистой паренхимы увеличивается до 93,7%, а затем уменьшается. Соответственно уменьшается и увеличивается содержание соединительной ткани. Толщина междольковых и межацинарных прослоек с возрастом изменяется по синусоидальной кривой: минимума достигая в междольковых прослойках к 85-суточному, в межацинарных - к 150-суточному возрасту постнатального онтогенеза. К 525-суточному возрасту их толщина увеличивается, но не достигает уровня, который был у суточных цыплят на 7,8 и 41,6% соответственно. Размер ацинусов до 85-суточного возраста увеличивается, а с 85- до 420-суточного возраста наблюдаются незначительные колебания их размера, после чего отмечается существенное уменьшение размера ацинуса. Количество ацинусов в поле зрения микроскопа у односуточных цыплят составляет наибольшую величину. К 85-суточному возрасту их количество уменьшается до минимума, затем постепенно увеличивается.
Ключевые слова
В условиях степи Оренбургского Предуралья выявлено влияние окраски листьев на устойчивость сортов пшеницы к засухе и их продуктивность; с увеличением интенсивности окраски листьев наблюдается повышение засухоустойчивости и урожайности растений. Выделены перспективные для селекции сорта мягкой и твердой пшеницы по признакам высокой засухоустойчивости, показана зависимость их урожайности от уровня засухоустойчивости. Полученные результаты могут быть использованы при подборе родительских форм для селекционной работы и отборе устойчивых гибридов пшеницы в степной зоне Южного Урала.
Ключевые слова
Одна из ключевых проблем интенсификации сельского хозяйства была и остается проблема увеличения производства растительного белка. Важнейшим источником биологически полноценного белка являются зернобобовые культуры. Они незаменимы для рационального питания населения и сбалансирования кормовых рационов в животноводстве. Однако объемы их производства недостаточны. В настоящее время в Республике Татарстан зернобобовые занимают 28-30 тыс. га или 2,4% от площади пашни, находящейся в обработке, вместо оптимальных 10%. Кормовые бобы - культура высоких потенциальных возможностей. Это не только высокобелковая, но и одна из самых урожайных зернобобовых культур. Кормовые бобы при соблюдении агротехнических требований способны давать высокие урожаи, как зерна, так и зеленой массы. Урожайность зерна колеблется от 1,9 до 5,3 т/га, зеленой массы - от 18 до 65 т/га. В настоящее время получены сорта способные созревать и давать хорошие урожаи семян в нашей зоне, что послужило толчком для возобновления исследований по разработке технологии возделывания кормовых бобов. Формирование высокой урожайности зерна кормовых бобов на фоне внесения минеральных удобрений, широкорядном способе посева с междурядьями 45 и 60 см и нормой высева 0,6 млн шт. всхожих семян на 1 га происходила за счет лучшей влагообеспеченности посевов и снижение водопотребление на единицу урожая.