При проведении оценки и анализа изменения показателей выручки от реализации продукции в организации за последние три года выявлено их увеличение. Изучение себестоимости реализованной продукции за 2020-2022 гг. подтвердило постоянное ее снижение. В течение исследуемого периода она уменьшилась на 8442 тыс. руб., или на 3,56 %. Анализ динамики показателей рентабельности выявил их положительную тенденцию роста, что подтверждает стабильность работы и эффективность развития Витебского мясокомбината. Для повышения конкурентоспособности организация производит широкий ассортимент высококачественных и безопасных для здоровья людей мясных продуктов. Сочетая старинные рецепты с современным производством, используют инновации мясной промышленности и освоили производство колбасных изделий с добавлением говядины и гипоаллергенного мяса индейки. Впервые в Республике Беларусь освоили уникальный выпуск колбасных изделий и полуфабрикатов на линии непрерывного производства безоболочных колбас. Высокое качество выпускаемой продукции торговой марки «Мясковит» соответствует международным требованиям и стандартам. Для этого осуществляется ежедневный контроль сырья и готовой продукции в производственной лаборатории, аккредитованной на техническую компетентность в соответствии с требованиями СТБ ISO / МЭК 17025. Сертификаты и победы в конкурсах значительно повышают доверие потребителей и формируют имидж предприятия в Беларуси и за рубежом, что увеличивает шансы в успешном продвижении выпускаемых мясных продуктов на высококонкурентных внешних рынках. Основные внешние рынки комбината - Россия, Казахстан и Узбекистан. Изучаются вопросы выхода и закрепления на рынках Азербайджана, Армении, Туркменистана и Китая, что позволит увеличить выручку от реализации и улучшить финансовое состояние, что обеспечит дальнейшее развитие производства.
Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии
2024. — Выпуск 1
Содержание:
Животноводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства Республики Беларусь, которая характеризуется высокой технологичностью и быстрыми темпами развития. В то же время принятие эффективных решений по управлению этой отраслью базируется на данных бухгалтерского учета. С точки зрения экономики, особенным объектом учета в сельском хозяйстве являются животные на выращивании и откорме. Это обусловлено тем, что животные на выращивании и откорме имеют ряд специфических характеристик, которые следует принять во внимание бухгалтеру. Особенностью является то, что, с одной стороны, молодняк животных является незавершенным производством отрасли животноводства, т.е. предметом труда, с другой стороны, он выступает в процессе производства как средство труда. Благодаря своим физиологическим свойствам, молодняк, как средство труда, способствует переработке кормов в качественно иной вид продукции прирост живой массы. С вступлением в силу Национального стандарта Республики Беларусь по бухгалтерскому учету и отчетности «Запасы» № 64 от 28.12.2022 г. в отношении порядка признания и учета животных на выращивании и откорме в настоящее время возникло очень много разночтений. Ввиду отсутствия на данный момент нормативно-правовой базы, законодательно регулирующей учет молодняка животных, животных на выращивании и откорме сельскохозяйственные организации должны прописать все методологические аспекты в учетной политике организации, как основном локальном правовом акте. В статье рассмотрены актуальные вопросы первоначального признания животных на выращивании и откорме, их оценки, проблемы определения и соблюдения критериев отнесения данных активов к запасам в сельскохозяйственных организациях в соответствии с действующим законодательством.
Ключевые слова
В данной статье проведен анализ основных показателей эффективности использования дебиторской задолженности сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь. В современных условиях, характеризующихся внешнеэкономической нестабильностью, волатильностью цен и несбалансированностью конъюнктуры товарных и сырьевых рынков, важно обеспечить устойчивый процесс формирования и использования краткосрочных активов сельскохозяйственных организаций, который является основой достижения планируемых производственно-экономических показателей. Дебиторская задолженность является одним из основных составляющих данных активов, она выполняет роль промежуточного звена между отгрузкой продукции и исполнением обязательств, что обеспечивает процесс реализации продукции. Управление дебиторской задолженностью - важная часть финансового менеджмента, от эффективности которой зависит финансовая устойчивость организации. Управление предполагает комплекс мер, направленных на предотвращение появления сомнительной задолженности путем тщательного анализа и ранжирования контрагентов и охватывает весь процесс финансового и правового администрирования. Одним из этапов управления дебиторской задолженностью является анализ параметров ее использования. В данной статье проведен анализ по нескольким из основных показателей эффективности: коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности, длительность погашения дебиторской задолженности, доля дебиторской задолженности в общем объеме краткосрочных активов и доля сомнительной задолженности в составе дебиторской задолженности. Выявлено, что сельскохозяйственные организации Республики Беларусь в целом эффективно используют дебиторскую задолженность, однако выделена такая проблема в управлении ею, как повышение доли сомнительной дебиторской задолженности в общем объеме дебиторской задолженности. И для повышения эффективности функционирования сельскохозяйственных организаций им следует найти способы решения данной проблемы.
Ключевые слова
В настоящее время перед сельским хозяйством Республики Беларусь стоит задача повышения устойчивости. Ее актуальность предопределена намеченными целевыми параметрами Национальной стратегии устойчивого развития Республики Беларусь до 2035 года, а также целевыми индикаторами Государственной программы «Аграрный бизнес» на 2021-2025 годы. Устойчивое сельское хозяйство ориентируется на умеренное потребление невозобновляемых ресурсов с учетом воздействия на природу и потребностей будущих поколений. Этот подход предусматривает переход на экономное землепользование, возобновляемые источники энергии и ликвидацию загрязнения окружающей среды. В статье представлены основные показатели устойчивости сельского хозяйства Республики Беларусь. Анализ данных показателей свидетельствует о достижении достаточно высокого уровня устойчивости аграрного сектора страны. Автором были выделены и охарактеризованы следующие методы устойчивого ведения растениеводства, в той или иной степени применяемые сельскохозяйственными организациями Республики Беларусь: использование севооборотов; применение орошения; посев покровных культур; минимальная или нулевая обработка почвы; комплексная борьба с сорняками, болезнями и вредителями; органическое земледелие; пермакультура; посев с переменной нормой высева. Расширение практического использования данных методов будет способствовать обеспечению продовольственной безопасности, экономии ресурсов и защиты окружающей среды, повышению уровня жизни людей, занятых сельскохозяйственным производством, и сельского населения в целом и темпов экономического роста. Данные для точной и надежной аналитики при принятии управленческих решений предоставляют технологии точного земледелия, дистанционного зондирования и анализа данных. Благодаря индивидуальному подходу и набору передовых инструментов указанные технологии позволяют сельскохозяйственным производителям адаптироваться к конкретным условиям производства, способствуя росту устойчивости ведения растениеводства.
Ключевые слова
Республика Беларусь благодаря своему благоприятному климату и плодородным почвам предоставляет отличные возможности для развития сельского хозяйства, включая производство плодово-ягодной продукции. Плодово-ягодный подкомплекс представляет собой структурное звено АПК, объединяющее взаимосвязанные секторы и производства. Его главной целью является достижение максимальной эффективности при обеспечении внутреннего рынка высококачественными плодами и ягодами, продуктами их переработки, а также реализации конкурентной продукции на внешний рынок. Ключевым элементом плодово-ягодного подкомплекса являются организации, занятые производством плодово-ягодной продукции. В последние десятилетия в Республике Беларусь осуществляется целенаправленная политика по развитию плодоводства. Целью данной статьи является проведение количественного и качественного анализа организаций, занимающихся производством плодово-ягодной продукции. Структурный анализ этих организаций помогает лучше понять их текущее состояние, особенности и потенциал для дальнейшего развития. В рамках данной статьи проведен структурный анализ и оценка эффективности организаций, занимающихся производством плодово-ягодной продукции за последние три года. Данные исследования охватили около 79 % всех площадей, занятых под плодово-ягодными культурами в сельскохозяйственных организациях. Проведенные исследования выявляют сложную ситуацию в производстве плодово-ягодной продукции в сельскохозяйственных организациях, включая проблемы эффективности использования насаждений, низкую рентабельность и неоднозначную динамику производства и продаж. Общий анализ подчеркивает нестабильность и проблемы в плодово-ягодном подкомплексе, требующие внимательного рассмотрения и новых стратегических решений для улучшения эффективности и устойчивости организаций в данной области.
Ключевые слова
В настоящее время достижение устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь приобретает особое значение, так как они являются ведущим элементом, формирующим агропродовольственный рынок, обеспечивают продовольственную и экономическую безопасность. Устойчивое экономического развитие овощеводства достигается за счет повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций, как основного поставщика овощной продукции для удовлетворения потребности страны и наращивания объемов внешней торговли. В статье отражены результаты исследования актуальных направлений обеспечения устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций по производству овощной продукции открытого грунта. На основании проведенного комплексного исследования предложена концептуальная модель обеспечения устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций по производству овощной продукции открытого грунта. Практическая значимость предлагаемой модели заключается в разработке алгоритма обеспечения устойчивого экономического развития сельскохозяйственных организаций по производству овощной продукции открытого грунта на основе комплексного подхода, позволяющего учитывать особенности овощеводства открытого грунта, факторы, условия, результаты деятельности данных организации для определения перспективных направлений. Для достижения устойчивого экономического развития сельскохозяйственной организации по производству овощной продукции открытого грунта необходимо постоянно анализировать показатели эффективности ее деятельности, и на основе полученных данных разрабатывать мероприятия, необходимые для исправления сложившейся ситуации, и запланировать направления их дальнейшего развития. В статье представлены результаты проведенного анализа и ранжирования сельскохозяйственных организаций Республики Беларусь, производящих овощную продукцию, с выделением двух типов: устойчивый и неустойчивый. На основе полученных результатов обоснованы потенциальные направления их развития в соответствии с целями ООН в области устойчивого развития, а также задачами обеспечения национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь.
Ключевые слова
Целью исследований было получение новой информации о состоянии, основных диагностических признаках, флоре и свойствах горно-лесных почв Малого Кавказа и определение таксономической принадлежности этих почв в соответствии с Международной классификацией почв и базой данных о почвенных ресурсах. Поскольку Азербайджан является малоземельной страной, в последние годы одним из весьма актуальных вопросов для почвоведов является изучение агроэкологии почв и растительности, выращивание экологически чистых технических культур. Район исследований находится в западной части республики. В эту зону входят низкогорные и среднегорные районы Кедабекского, Дашкесанского, Гейгельского, Газахского, Геранбойского, Товузского, Шамкирского, Агстафинского районов. В качестве систематического и научного новшества в изучении естественного растительного покрова на исследуемой территории была установлена зависимость количества и группового состава гумуса в почвенном профиле от среднегодовой суммы осадков. Впервые была установлена зависимость гумуса от содержания поглощенных оснований в почве.
Ключевые слова
Проведен анализ сортимента винограда, собранного из трех основных зон выращивания на территории Таджикистана, в полевую коллекцию Центра биотехнологии. Объем коллекции составляет 121 сорт. Сорта отличаются происхождением, хозяйственно ценными признаками. Ампелографическая коллекция винограда включает: столовые сорта - 56,2 %; кишмишно-изюмные сорта - 26,5 %; универсальные сорта - 7,4 %; технические сорта - 4,1 %. Очень высокой урожайностью характеризуются 66,1% сортов винограда собранной коллекции. Для основной части сортов коллекции (76,0 %) характерна слабая устойчивость к морозам. Высокотранспортабельные и транспортабельные сорта составляют - 21,5 и 14,9 % ампелографической коллекции, соответственно. На долю средне- и слаботранспортабельных сортов приходится 15,7 и 9,9 % соответственно. Значительная часть сортов, включенных в коллекцию, отличается размером ягоды: средний (33,9 %); крупный (36,4 %); очень крупный (16,5 %). Цвет ягоды винограда: белый -44,6 %; чёрный - 32,2 %; розовый - 11,1 %. По содержанию сахара можно выделить две группы. Сорта винограда, содержащие 20-23 г/100см3 сахара - составляют 28,1 %. Сорта винограда, содержащие менее 14 г/100см3 сахара - составляют всего 1,7 % от общего количества сортов ампелографической коллекции.
Ключевые слова
Для оценки влияния сроков сева на рост и развитие растений озимого ячменя (сорт Буслик) определяли площадь ассимиляционного аппарата в начале возобновления вегетации растений после зимовки. Измерения проводились в программе ImageJ leaf size. Зависимость средней площади ассимиляционного аппарата растений озимого ячменя от сроков сева достаточно точно аппроксимируется полиномиальной функцией второй степени (R2=0,96), на которой видно, что наибольшую площадь ассимиляции растения озимого ячменя формируют при посеве в начале второй декады сентября. Сохранность растений озимого ячменя к началу весенней вегетации находится в линейной зависимости от сроков сева, и наибольшая отмечается при сроках сева в первой декаде сентября. Однако при посеве ячменя в первую декаду сентября, несмотря на хорошую сохранность растений, размеры ассимиляционного аппарата растений в ценозе составили 8362,9 см2 на м2, что меньше, чем при посеве в начале второй декады, на 4197,17 см2. Более поздние сроки сева (15.09), наряду с уменьшением сохранности растений, обусловили снижение площади ассимиляционного аппарата до 7304,32 см2 на м2. А при посеве в третьей декаде сентября за счет критически малой средней площади ассимиляционного аппарата растений озимого ячменя и низкой их сохранности в началу весенней вегетации площадь ассимиляционного аппарата оказалась всего 1172,8 см2. При таких размерах ассимиляционного аппарата, даже при высокой скорости его формирования в случае активного весеннего роста, сохранившиеся растения не смогут конкурировать с сорняками. Сроки сева озимого ячменя в природно-климатических условиях Витебской области оказывают существенное влияние на формирование ассимиляционного аппарата растений и их сохранность в период зимовки. Наибольшая площадь ассимиляции (12560,07 см2 на м2) и сохранность растений озимого ячменя в зимний период достигается при посеве в начале второй декады сентября.
Ключевые слова
Исследования проводились в Центре биотехнологии Таджикского национального университета в период с 2018 по 2022 годы в рамках научно-исследовательской темы «Биотехнология производства оздоровленного посадочного материала и создание базовых коллекций оздоровленных растений плодовых и ягодных культур» на 2019-2023 гг. (№ государственной регистрации 0119TJ00971); международных проектов: Сеть для совершенствования научных исследований на основе высшего образования в фундаментальной и прикладной микробиологии (Network for improving research-based higher education in basic and applied microbiology) на 2016-2019 гг. (номер проекта CPEA-LT-2016/10095) и Сеть для проведения исследований на базе высшего образования в микробной биотехнологии (Network for research-based higher education in microbial biotechnology) на 2017-2021 гг. (номер проекта CPEA-LT-2017/10061). Agrobacterium tumefaciens - возбудитель ризобиоза, характеризующегося образованием наростов и галлов на лозе, некротическими изменениями листьев, а иногда и корней винограда. В результате эпифитотического мониторинга выделены бактерии Agrobacterium spp. на виноградниках Гиссарской долины Таджикистана. Бактериальный рак винограда является опасным заболеванием, которое наносит существенный ущерб сельскому хозяйству. Регулярное фитосанитарное обследование виноградников, диагностика и идентификация возбудителя бактериального рака винограда, разработка мер профилактики и борьбы - залог успешного развития промышленного виноградарства на территории Республики Таджикистан. Анализ образцов материала от саженцев винограда из 15 районов Таджикистана позволил выделить 104 изолята разных видов и родов, из которых 43 отобраны для дальнейшей характеристики. В результате биохимической дифференциации бактерий выделено семь изолятов Agrobacterium (Rhizobium). Дана оценка антибиотикочувствительности выделенных изолятов.
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения адаптивности коллекционных образцов озимой мягкой пшеницы различного географического происхождения по показателям экологической стабильности урожайности зерна в 2017-2020 гг. в условиях центральной части Беларуси. Средняя по опыту урожайность варьировала от 56,2 ц/га в 2018 г. до 112,0 ц/га в 2017 г. Минимальный и максимальный уровень урожайности колебался от 41,1 ц/га (Lagidna (Украина)) в 2018 г. до 135,5 ц/га (Dromos (Германия)) в 2017 г. Дисперсионный анализ показал, что сорта, условия выращивания и их взаимодействие были значимыми для урожайности зерна. Сорт и взаимодействие сорт×год определили 13,3 и 8,3 % общего изменения урожайности зерна соответственно, в то время как влияние окружающей среды составило 76,2 %. Сорта Элегия, Samurai, Амелия, Побак, Acratos и Skagen превышали другие сортообразцы по комплексу показателей стабильности и урожайности зерна. Выделенные сорта отличались в среднем лучшей устойчивостью к поражению мучнистой росой (8,2 балла), большим числом колосков в главном колосе (19,6 шт.), числом зёрен в главном колосе и колоске (42,4 шт. и 2,17 шт. соответственно), длиной главного колоса (9,53 см), массой зерна главного колоса (2,14 г.), массой 1000 зёрен (49,7 г). Были изучены связи между стабильностью и морфологическими признаками с использованием корреляционного анализа. Установлена высокая положительная взаимосвязь между стабильностью и отношением числа колосков в колосе к высоте растений в фазу флагового листа (r = 0,701), что может быть использовано как дополнение либо альтернатива существующим методам оценки сортообразцов озимой мягкой пшеницы на стабильность урожайности зерна.
Ключевые слова
Исследования проводились в Научно-практическом центре НАН Беларуси по земледелию в 2022-2023 гг. на дерново-палево-подзолистой супесчаной на связных пылеватых (лессовидных) супесях почве, подстилаемой моренным суглинком с глубины 0,4-0,9 м с прослойками песка на контакте. В пахотном слое опытного участка содержалось 2,24-2,70 % гумуса, 180-200 мг Р2О5, 257-286 мг/кг К2О, рН - 6,05-6,14. Температурный режим с мая по август в исследуемые годы на 0,6-1,0 оС превышал среднемноголетнее значение, осадков за этот период выпало 88 % от нормы в 2022 г. и 51 % - в 2023 г. Если в первый год исследований острый дефицит осадков наблюдался только в августе, то во второй - на протяжении всего периода и особенно в июне. Исследования показали, что на начальном этапе до фазы начала интенсивного роста растений кукурузы (9-11 листьев) на их прирост большее влияние оказывает почвенное питание, а не доза внесения минерального азота. Наибольший прирост растений в высоту отмечается в июне и дефицит влаги в почве в данный период негативно сказывается на этом показателе. При близком к среднемноголетнему значению количестве осадков высота растений кукурузы в 1,5 раза выше, по сравнению с тем, когда в мае-июне их выпадает лишь 30 мм. Более высокие среднесуточные температуры воздуха в летние месяцы (на 1,4-1,6 ºС) с дефицитом осадков (28-38 %) при повторном выращивании кукурузы, убранной на зерно, снижают эффективность вносимых азотных удобрений. При менее выраженном дефиците осадков наибольшая высота растений отмечается при дозах азота 90-120 кг/га, при более выраженном - только 90 кг/га, что на 3,4 и 5,7 % больше контрольного варианта без внесения азотных удобрений.
Ключевые слова
Пряно-ароматические и эфирно-масличные культуры широко используется в традиционной и народной медицине, парфюмерии и косметологии, кулинарии и пищевой промышленности, декоративном садоводстве и т. д. При оценке пряно-ароматических и эфирно-масличных культур наряду с урожайностью большее значение имеют качественные показатели, которые и определяют направления использования данных растений. В статье приведены результаты исследований по изучению урожайности зеленой массы и ее основных биохимических показателей (эфирные масла, сырой протеин, незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины) пряно-ароматических и эфирно-масличных культур: базилика обыкновенного (Ocimum basilicum L.), базилика тонкоцветного (Ocimum tenuiflorum L.), душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.), пажитника голубого (Trigonella caerulea (L.) Ser.), иссопа лекарственного (Hyssopus officinalis L.), лука многоярусного (Allium proliferum Schrad.), лука душистого (Allium odorum L.), бораго (Borago officinalis L.), руты душистой (Ruta graveolens L.), герани крупнокорневищной (Geranium macrorrhizum L.), в том числе новых районированных авторских сортов УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия». В результате полевых и лабораторных исследований в УО БГСХА установлено, что средняя урожайность зеленой массы в зависимости от вида и сорта пряно-ароматических и эфирно-масличных культур составила от 125 ц/га (бораго) до 250 ц/га (базилик обыкновенный, рута душистая) при содержании эфирных масел 0,01-0,77 %, сырого протеина - 8,7-19,0 %, суммы незаменимых аминокислот 0,931-4,377 мг/кг, линолевой кислоты - 0,042-0,195 г/100 г, α-линоленовой кислоты - 0,109-0,651 г/100 г и витаминов С, В1, В2, РР, В5, В6, Е, К и А.
Ключевые слова
В нашей республике наблюдается нехватка кормового белка. В настоящее время основным решением этой проблемы является закупка соевого или подсолнечного жмыха и шрота, при постоянном росте цен на данное сырье. Однако, эта проблема решается увеличением посевных площадей бобовых трав и зернобобовых культур. Одной из таких культур является люпин желтый, как самый высокобелковый из возделываемых видов люпина. В реестр сортов нашей страны внесено всего три сорта этой высокобелковой культуры, поэтому создание новых высокопродуктивных сортов является актуальным. В статье приведены основные характеристики сортообразцов и сортов жёлтого люпина в конкурсном испытании за 2020-2022 гг. по урожайности зерна и зеленой массы, содержанию белка в зерне, продолжительности вегетационного периода и распространению антракноза. Представлена экономическая эффективность перспективных сортообразцов и сортов жёлтого люпина, полученных на кафедре селекции и генетики УО БГСХА, различного направления использования. Дана экономическая и комплексная балльная оценка перспективных сортообразцов и сортов жёлтого люпина, среди которых отличились сортообразцы БГСХА 106, БГСХА 103 и сорт Соперник с уровнем рентабельности 53,7 %, 56,1 % и 44,2 % соответственно. Расчеты показывают, что с ростом урожайности люпина не происходит пропорционального роста прямых производственных затрат. Наибольший уровень рентабельности и набравший максимальную сумму баллов сортообразец БГСХА 106, для которого характерна высокая устойчивость к антракнозу, на каждый затраченный рубль на производство зерна приносит 0,56 рубля прибыли.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследований о целесообразности осеннего применения глифосата 540 г/л под посев ячменя ярового и кукурузы на зеленую массу. На фоне осеннего применения глифосата 540 г/л прополка ячменя ярового гербицидами Секатор Турбо, МД + 2,4-Д, 720 г/л, в.р.к.; Балерина, СЭ; Балерина, СЭ + Лонтрел 300, ВР позволила получить урожайность ячменя ярового выше на 20,4; 13,5; 14,3 ц/га по сравнению с вариантами без осеннего применения глифосата 540 г/л. В производственных условиях прополка посевов ячменя ярового гербицидом Балерина, СЭ на фоне осеннего применения глифосата 540 г/л позволила сохранить - 31,0 ц/га зерна. Чистый доход составил 205,4 /га,рентабельность−173,0/га, рентабельность - 174,0 %. В посевах кукурузы обработка гербицидом Экстракорн, СЭ на фоне осеннего применения глифосата позволила получить урожай зеленой массы кукурузы выше на 87,2 ц/га по сравнению с вариантами без осеннего применения глифосата. Урожайность зеленой массы кукурузы в вариантах с применением смеси гербицидов Никоган, МД + Трик-П, СЭ и гербицида МайсТер Пауэр, МД на фоне осенней обработки глифосатом 540 г/л существенно не отличается от вариантов, где обработку глифосатом 540 г/л не проводили. В производственных условиях эффективность гербицида Экстракорн, СЭ на фоне осеннего внесения глифосата составила 94,0 % (по снижению численности) и 96,0 % (по массе), что позволило сохранить 280,0 ц/га зеленой массы кукурузы.
Ключевые слова
Существующий дефицит белка по экспертным оценкам в стране составляет 25-30 % от общей потребности, что снижает продуктивность животных и качество продукции, ведет к перерасходу кормов и увеличению себестоимости продукции. В себестоимости животноводческой продукции на корма приходится 70 %, а в стоимости комбикормов самой дорогой составляющей является белковая. Решение белковой проблемы и снижение себестоимости в производстве животноводческой продукции, которая будет конкурентноспособной на продовольственном мировом рынке возможно только при собственном возделывании зернобобовых культур, например люпина. Для увеличения площадей люпина желтого в Беларуси необходимы новые, устойчивые к болезням, скороспелые, высокоурожайные, экологически стабильные и пластичные сорта разных направлений хозяйственного использования. Индуцированный мутагенез является одним из методов, позволяющих увеличить генетическое разнообразие исходного материала для создания сортов, и по мнению ряда исследователей, метод особенно эффективен в селекции зернобобовых культур. Для получения мутантных форм люпина желтого произведена их радиационная обработка гамма-излучением кобальт-60 без непосредственного контакта, в двух вариантах с дозой облучения 250±37 Гр и 500±75Гр. В питомнике мутантов М1 до фазы цветения наблюдалась гибель растений, 8 вариантов погибли полностью. В питомнике мутантов М1 и М2 наблюдалась депрессия по основным хозяйственно полезным показателям, однако нами были выделены формы с одновременным цветением главной и боковых кистей, формы с завязыванием двух бобов в листовой пазухе и формы с оранжевой и белесой окраской цветка, с новой окраской семян. Данный материал был высеян линейно с целью дальнейшего исследования в последующих поколениях.
Ключевые слова
Создание высокоурожайных гетерозисных гибридов, обладающих экологической стабильностью, является важным направлением в селекции сельскохозяйственных культу, в том числе перца острого, который широко используется в медицине, кулинарии, консервной, ликероводочной промышленности. Гетерозисная селекция позволяет получать в условиях Республики Беларусь не только продуктивные гибриды перца острого, но и обладающие устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды. Целью наших исследований явилось изучение связей между урожайностью, эффектом гетерозиса и экологической стабильностью у гибридов перца острого. Получено 11 образцов, которые превосходили по продуктивности стандарт сорт Ежик. Лучшими были: Линия 9 х Китай, Линия 9 х Ёжик, Волгоград х Ёжик, Лара х Красный дракон, Лара х Ёжик, Халапеньо х Ёжик, Агдас х Ёжик, урожайность которых варьировала от 2,6 до 3,3 кг/м2. Наибольшая ОАС наблюдалась у гибридных комбинаций Лара х Ёжик, Волгоград х Ёжик, Чегевара х Красный дракон, Линия 9 х Китай, Линия 9 х Ёжик, Халапеньо х Ёжик, Агдас х Ёжик. Из полученных гибридов более половины 54,3 % проявили эффект положительного гетерозиса, 40,0 % промежуточное наследование, 5,7 % отрицательный гетерозис. Большая часть гетерозисных гибридов 51,4 % положительно реагировали на улучшения условий среды и 48,6 % гибридных комбинаций проявляли экологическую стабильность. Анализ взаимосвязи урожайности с эффектом гетерозиса и экологической стабильностью показал, что среди высокоурожайных гибридов перца острого встречались стабильные и не стабильные формы. Создан гибрид, сочетающий в одном генотипе продуктивность и экологическую стабильность.
Ключевые слова
Основным экономическим условием выживания хозяйств по разведению КРС является оптимизация кормовых рационов. Кукурузный силос является незаменимой частью корма для крупного рогатого скота. В статье приведены исследования по влиянию органических, минеральных удобрений, микроудобрений и регулятора роста на качество зеленой массы кукурузы, общий и удельный вынос элементов питания с зелёной массой кукурузы при возделывании на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. В опытах использовался гибрид кукурузы Ладога. Зеленая масса кукурузы является одним из основных видов корма для КРС. Поэтому важной задачей является получение высоких и качественных урожаев. Для этого используют как минеральные, так и органические удобрения. В опытах применяли минеральные микроудобрения и комплексные удобрения. Многочисленными опытами доказано что применение микроудобрений и комплексных удобрений способствует увеличению урожайности и качества зеленой массы кукурузы. В опытах использовали регулятор роста Экосил. Были использованы микроудобрения белорусского производства и зарубежные в качестве сравнения по эффективности между собой. В опытах определяли содержание основных макро- (азота, фосфора, калия) и микроэлементов (меди и цинка), необходимых для роста и развития кукурузы, а также такие показатели качества зеленой массы кукурузы, как содержание сырой клетчатки, жира и протеина.
Ключевые слова
Изучение корреляционных связей между хозяйственно ценными признаками позволяет проводить предварительную оценку растений и объективно выявлять образцы с высокими качественными показателями. При создании высокоурожайных гибридов выявление корреляций между продуктивностью и другими важными признаками растений, их комплексная оценка позволят выделить лучший исходный материал для дальнейшей селекции. Сведения о корреляционных связях между урожайностью и ценными хозяйственно биологическими особенностями у перца острого практически отсутствуют. Целью нашего исследования был анализ сопряженности различных признаков и выявление значимых корреляционных связей между количественными показателями родительских образцов и гибридов перца острого. На основании результатов исследований установлено, что величина коэффициента корреляции и сила корреляционных связей между признаками: общая урожайность, средняя масса плода, среднее количество плодов на растении, высота растения, длина вегетационного периода, толщина стенки перикарпия плода, диаметр плода, длина плода различна и зависит от набора испытываемых образцов. Выявлено наличие умеренных связей между общей урожайностью и признаками: средняя масса плода (r = 0,43), толщина стенки перикарпия плода (r = 0,47), диаметр плода (r = 0,38) и длина плода (r = 0,37), а с длиной вегетационного периода установлены умеренные отрицательные корреляции (r = -0,38). Сильные корреляционные связи определены между средней массой плода и диаметром плода (r = 0,91). Высокие (r = 0,83) - между средней массой плода и толщиной стенки перикарпия. Установлено, что для селекционной работы, направленной на повышение продуктивности растений перца острого, необходимо отбирать исходный материал с высокой массой плода и толщиной стенки перикарпия.
Ключевые слова
В статье приведены исследования по влиянию органических, минеральных удобрений, микроудобрений и регулятора роста на качество зерна кукурузы, содержание основных элементов питания, а также их общий и удельный вынос с зелёной массой кукурузы при возделывании на дерново-подзолистой легкосуглинистой почве. В опытах использовался гибрид кукурузы Ладога. Среднеранний, трёхлинейный, с промежуточным типом зерна. Многочисленные опыты показывают, что качество зерна кукурузы улучшается при помощи дополнительного «питания» растений с помощью подкормок. В исследованиях использовали органические удобрения, микроудобрения и комплексные удобрения, так как с помощью их увеличивается урожайность и качество зерна кукурузы. В опытах также применяли регулятор роста Экосил. Также в исследованиях определяли содержание основных элементов питания в зерне кукурузы и их общий и удельный вынос с зелёной массой. И эта тема является привлекательной для исследователей. Были использованы микроудобрения белорусского производства и зарубежные в качестве сравнения по эффективности между собой. Проводили исследования на содержание основных макроэлементов (азота, фосфора, калия) и необходимых для роста и развития кукурузы микроэлементов (меди и цинка) в зерне. А также такие показатели качества зерна кукурузы, как содержание сырой золы, клетчатки и жира, азота.
Ключевые слова
Перец сладкий занимает значимое место среди овощных культур и играет важную роль в импортозамещении и обеспечении населения Республики Беларусь отечественными овощами. Перец сладкий характеризуется высокой и устойчивой урожайностью плодов, которые обладают высокой пищевой ценностью и содержат комплекс основных биохимических показателей (макро- и микроэлементы, белки, углеводы, витамины и т. д.). В результате совместных исследований РУП «НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству» и УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия» изучена эффективность применения новых видов гуминовосодержащих удобрений и их влияние на урожайность и биохимический состав плодов перца сладкого. Установлено, что наибольшая урожайность плодов перца сладкого 40,5 т/га получена в варианте с несением гуминового препарата Гумилэнд (2,7 л/га) на фоне N70P120K75. Прибавка урожая от некорневой обработки препаратом Гумилэнд составила 7,7 т/га при товарности плодов 94 %, содержании в них сухого вещества 17,6 %, суммы сахаров - 6,7 %, витамина С - 172 мг%, нитратов - 32 мг/кг. Некорневая обработка посевов перца сладкого гуминовым препаратом ЭлеГум (5 л/га) на фоне N70P120K75 увеличила урожайность плодов на 4,4 т/га, Тезорро (2,1 л/га) - на 5,0 т/га, Гидрогумин (4,2 л/га) - на 5,6 т/га при общей урожайности соответственно 37,2, 37,8 и 38,4 т/га и товарности плодов 90-92 %. Наименьшая убыль массы плодов перца сладкого 9,1-9,4 % после 45 суток хранения определилась при поддержании оптимальной относительной влажности 90-95 %.
Ключевые слова
Зеленую массу на силос необходимо убирать в фазе начала цветения растений сильфии, так как в это время высокая концентрация сахаров и формируется наибольшая продуктивность посевов. Лучший по питательному составу силос и наибольшая продуктивность получается при уборке сильфии в фазу начала цветения растений (цветение корзинок 1-го порядка дихазия): сырого протеина - 9,4 % в 1 кг сухого вещества, клетчатки - 24,3 %, золы - 10,9 %, жира - 3,86 %, кормовых единиц - 0,78, обменной энергии - 9,0 МДж/кг, каротина - 44,5 мг/кг. Зеленая масса сильфии хорошо силосуется в чистом виде в смеси с хорошо повяленными травами, измельченной соломой и консервантами. Свежая нарезанная зеленная масса при трамбовке отличается ароматным фруктовым запахом. Свежескошенная зеленая масса сильфии в фазе начала цветения растений из-за высокой влажности (до 80 % и более) зеленой массы может быть трудносилосуемой, поэтому необходимо в процессе силосования использовать сухие компоненты - измельченную солому и консерванты. Силос характеризуется хорошими органолептическими свойствами: структура хорошо сохраняется и четко выражена, цвет - оливковый зеленоватый, запах - приятный фруктовый слабокислый. При соблюдении общепринятых правил силосования силос из сильфии, по органолептической оценке и питательному составу, удовлетворяет требованиям кормов хорошего качества. Сильфия может возделываться для производства комбинированного силоса и использоваться в кормовых смесях рациона крупного рогатого скота.
Ключевые слова
Комбинационная способность является одной из важнейших характеристик линий, определяющих целесообразность их использования в селекционном процессе, а их оценка по этому показателю - одним из основных селекционных мероприятий. Под комбинационной способностью линии или сорта понимается способность давать при скрещивании с другой линией или сортом гетерозисное гибридное потомство, обладающее повышенной жизнеспособностью и урожайностью. Представлены результаты оценки комбинационной способности материнских и отцовских форм томата черри, в схеме топкроссов 8х8, по комплексу хозяйственно ценных признаков. В качестве материнских форм в схеме гибридизации использовались линии, с функциональной мужской стерильностью (ФМС) и маркерным признаком «картофельный лист». В качестве отцовского компонента использовались линии, несущие аллели генов качества, лежкости плодов, устойчивости к болезням и вредителям - 09 (I2С; Mi1.2; Тm22; cf4А, cf5, cf9), 020 (nor; I2; Mi1.2; cf5; cf4; cf9), 046 (u; I2; Mi1.2; cf4А; cf9), 049 (u; I2С; Тm22; cf4А; cf9). Выявлены генотипы родительских форм с высокими показателями комбинационной способности по ранней урожайности - Линия 19/2-1 и Линия 049. Высокими значениями эффектов ОКС и варианс СКС по товарной и общей урожайности обладают следующие родительские формы: Линия 020, Линия 031, Линия 049, Линия 19/1-1, Линия 19/2-1 и Линия 19/2-3. По массе товарного плода наивысшие значения по показателям ОКС и СКС имели генотипы 020, 025, 049, 19/1-1, 19/2-1, 19/2-3. Для гетерозисной селекции с целью создания высокоурожайных гетерозисных гибридов томата черри на основе функциональной мужской стерильности рекомендуются по комплексу хозяйственно ценных признаков следующие родительские формы: отцовские - Линия 020, Линия 025, Линия 031, Линия 049, Виноградная гроздь; материнские - Линия 19/1-1, Линия 19/2-1, Линия 19/2-3.
Ключевые слова
Основной целью выполненных исследований являлась оценка влияния орошения на густоту стояния травостоя, площадь листовых пластин и урожайность сухого вещества различных по скороспелости сортов клевера лугового. В качестве объекта исследования использовались сорта клевера лугового белорусской селекции Цудоўны, Янтарный, Витебчанин, Мерея. Исследования выполнялись на дерново-подзолистых легкосуглинистых почвах северо-восточной части Республики Беларусь. Поддержание почвенных влагозапасов в установленных пределах осуществлялось на основании фактических замеров влажности почвы, а орошение выполнялось дождевальной установкой Lindsay-Europe Omega. Поливные нормы, необходимые для поддержания влагозапасов почвы в оптимальных пределах, установлены на основании определенных в полевых условиях водно-физических показателей почвы. Для фона 0,8НВ поливная норма составила 20 мм, а для фона 0,7НВ - 30 мм. В результате выполненных исследований было установлено, существенное влияние орошения на густоту стояния травостоя, площадь листовых пластин и урожайность сухого вещества. Максимальной густотой стояния травостоя (318-592 шт/м2) и площадью листовых пластин (87,21-225,43 тыс. м2/га) характеризовались травостои клевера лугового, возделываемые в условиях фона 0,7НВ. Повышенная густота стояния травостоя и площадь листовых пластин различных по скороспелости сортов клевера лугового, установленные на орошаемых фонах опыта, повлияли и на урожайность сухого вещества. Полученные при этом прибавки урожайности сухого вещества были существенны и достоверны как в условиях фона 0,7НВ (4,64-8,68 т/га), так и на фоне 0,8НВ (2,12-4,03 т/га). При этом посевы, произрастающие в водно-воздушных условиях фона 0,8НВ на протяжении всего периода исследований существенно уступал фону 0,7НВ по урожайности сухого вещества (0,61-4,84 т/га).
Ключевые слова
В статье освещаются проблемы, связанные с применением наиболее распространённых (или классических) законов земледелия на практике и в учебном процессе: излишний механицизм, неопределённость масштаба применения, множественность формулировок, исторически сложившаяся ориентация на вопросы земледелия и агрохимии. В итоге классические законы не в полной мере отражают активную роль растений в использовании факторов жизни, что мешает к переходу к биологизированным системам земледелия. Приведены 14 малораспространённых законов земледелия и законов экологии, которые целесообразно использовать в научно-исследовательской работе и при изучении учебной дисциплины «растениеводство». Малораспространённые законы (закон неравноценности и компенсирующего воздействия факторов среды, закон критических периодов, закон активности растений и др.) Показывают ведущую роль растений в агроэкосистемы и отображают их адаптивные способности. В рассмотренных «растениеводческих» законах растение рассматривается уже не просто, как черный ящик, оно обладает активностью, избирательностью, в результате выступает неким дополнительным фактором формирования урожая. Закон единства «организм - среда» В. И. Вернадского определяет свойства объектов системы «организм - среда», и устанавливает, что между живой и неживой природой (средой) существуют обратные связи. Отмечается, что законы растениеводства должны отражать не только биологическое содержание науки «растениеводство», но и экономическое (закон технологического разнообразия и классические законы оптимума и плодосмена). Обсуждается необходимость «реабилитации» закона убывающего плодородия А. Тюрго. Предлагается включать малораспространённые законы земледелия в учебный процесс и шире использовать при проведении теоретических исследований.
Ключевые слова
В статье изложены результаты исследований по оценке видового состава, структуре доминирования и встречаемости сорных растений в результате проведения маршрутных обследований посевов моркови столовой на территории Республики Беларусь в 2004-2013 гг. и 2021-2023 гг. Установлено, что в агроценозах моркови произрасталодо 45 видов сорняков, засорённость посевов варьировала от 42,8 до 53,4 шт/м2 и в среднем достигала 48,0 шт/м2. Сорные растения, произрастающие в посевах моркови столовой, относятся к 20 ботаническим семействам. В структуре доминирования преобладают представители семейства Asteraceae как по видовому (22,2 %), так и по количественному (22,3 %) составу. Сорняки из семейств Brassicaceae, Polygonaceaeи Lamiaceae превалируют по числу входящих в них видов, представители Graminea и Rubiaceae - по численности. Вместе с тем определены преобладающие сорные виды: Сhenopodium аlbum, Echinochloacrusgalli, Аmaranthusretroflexus, Galinsoga раrviflora, которые из года в год, не сокращая своего обилия составляют 50 % численности от всех видов сорных растений, встречающихся в посевах культуры.Отмечено возрастание численности малолетних видов: Сарsellabursa-pastorisв 2 раза и Еrigeron саnadensisв 1,7 раза, многолетних: Linariavulgarisв 2 раза и Stachyspalustris в 1,8. Для моркови столовой характерен малолетний тип засорения (87,1 %) с высоким уровнем двудольных видов (81,5 %). В составе многолетних сорняков преобладают корневищные (45,2 %) и корнеотпрысковые (45,2 %) группы.
Ключевые слова
В статье излагаются результаты изучения коллекции из 24 образцов (2019 г.), предварительного сортоиспытания выделившихся 8 образцов (2020-2021 гг.) и конкурсного сортоиспытания 5 образцов (2022-2023 гг.). По результатам изучения коллекции по завязываемости и средней массе кочанов, урожайности были выделены следующие сортообразцы: Red Dynasty F1, Super red F1, Б/н из Китая, Romanov F1, Royal F1. Вместе со стандартом и гибридом Omero F1, популярным на семенном рынке Узбекистана, они были включены в предварительное сортоиспытание. В предварительном сортоиспытании было выявлено, что все испытанные в нем сортообразцы по продолжительности вегетационного периода относятся к группе ранних (от посадки до первого сбора 84-92 дня). Среди них наиболее скороспелым был гибрид Omero F1. Лучшей завязываемостью кочанов отличался сорт Б/н из Китая. Наиболее крупные кочаны формировали Б/н из Китая, Ranchero F1 и Red Dynasty F1, самые мелкие - Royal F1. При проведении конкурсного сортоиспытания при определении количества листьев, завязываемости и средней массы кочанов были получены такие же результаты, как и в предварительном сортоиспытании. При учете величины общего урожая было выявлено, что в 2022-2023 годы гибрид Ranchero F1 и сорт Б/н из Китая превосходили стандарт по общей урожайности. Это не превышало НСР и было в пределах ошибки опыта, гибриды Red Dynasty F1 и Omero F1 по общей урожайности были одинаковы со стандартом. В предварительном и конкурсном сортоиспытаниях по величине общего и товарного урожая гибриды Ranchero F1, Omero F1 и сорт Б/н из Китая были более высокоурожайными, чем стандартный гибрид Primero F1. Для возделывания в повторной культуре рекомендуется гибрид Ranchero F1 и сорт Б/н из Китая.
Ключевые слова
Проведен анализ эффективности применения внешних малоэнергетических воздействий на улучшение эксплуатационных свойств немагнитных жидкостей. Показаны технико-технологические и экономические преимущества метода магнитной активации жидких сред с использованием постоянных неодимовых магнитов. Разработаны методика реализации рациональных магнитотропных параметров и новые авторские конструкции магнитных активаторов, создающих переменное магнитное поле постоянными магнитами путем комбинирования ориентации их полюсов, что обеспечивает разрушение молекулярных кластеров и дефрагментацию молекул горючего для обеспечения свободного доступа кислорода в процессе сгорания. Рассмотрены методы косвенной оценки эффективности процесса магнитной активации немагнитных жидких сред, и в качестве приоритетного рекомендован метод сравнительной оценки вязкости рабочей жидкости до активации и после неё. Предложен план проведения дальнейших экспериментальных исследований в условиях стендовых и эксплуатационных испытаний дизельных двигателей мобильных транспортно-технологических машин. Планируется поэтапное внедрение магнитных активаторов в топливные системы двигателей в процессе капитального ремонта с дальнейшей подконтрольной эксплуатацией и передачей доработанной документации на заводы-изготовители двигателей. Ожидаемый эффект от внедрения активаторов - снижение расхода топлива на 8-12 % и уменьшение на 10-15 % вредных выбросов, прежде всего, оксидов углерода и азота.
Ключевые слова
Несмотря на имеющиеся преимущества, льноводство Республики Беларусь в течение последних лет отставало в своем развитии. Это обусловлено значительной трудоемкостью возделывания льна, недостаточным уровнем механизации ряда технологических процессов. Разработка высокопроизводительных, надежных, с высокими показателями качества работы машин для условий Республики Беларусь сдерживается отсутствием научно обоснованных конструкторских и технологических решений. В статье обоснована зависимость геометрических параметров бичей предложенного роторно-бильного аппарата от угла перекоса стеблей в ленте льна. Приведена методика определения и результаты лабораторно-полевых исследований угла перекоса стеблей льна в ленте, формируемой рабочими органами льноуборочного комбайна, в зависимости от высоты теребления и скорости движения. В результате исследований установлено, что стебли отклоняются как в сторону по ходу движения, так и в сторону против движения ленты льна. Определены значения углов перекоса стеблей в ленте льна. Произведена проверка на подчинение опытных данных нормальному закону распределения для выяснения применимости к ним параметрических методов исследования. Проверка производилась по критерию хи-квадрат. В результате этого было установлено, что данные не подчиняются нормальному закону распределения и носят случайный характер. Установлено, что значения перекоса стеблей в ленте подчиняются закону нормального распределения в случае их группировки по факторам: высота теребления и скоростной режим работы. Установлено, что 97 % значений углов перекоса ξ стеблей льна не превышают угол +12 град. (0,188 рад).
Ключевые слова
Высокие урожаи кукурузы можно получить только при условии применения комплекса агротехнических приемов с учетом требований растений в отдельные периоды их роста и развития. Для этого необходимо глубокое знание биологических свойств и экологических требований культуры. Квалифицированное применение той или иной технологии возделывания предусматривает учет почвенно-климатических особенностей, что дает возможность наиболее полно использовать благоприятные условия и ослаблять или полностью устранять влияние неблагоприятных факторов среды. Безусловно, на получение качественного и питательного корма из кукурузы влияет множество факторов: подбор гибридов, соблюдение агротехники, сбалансированное применение макро- и микроудобрений, протравливание семян, оптимальные сроки сева, борьба с сорной растительностью, вредителями и болезнями, норма высева и глубина заделки семян, схемы посева. При возделывании всех сельскохозяйственных культур определяющая роль принадлежит посеву, так как своевременность и качество его проведения существенно влияют на величину урожайности и качество продукции. Поэтому выбор оптимальной технологии посева кукурузы, обеспечивающей существенное снижение конкуренции между растениями за питательные вещества, воду, солнечный свет благодаря повышению площади питания на одно растение в 1,5-2 раза, имеет большое значение для стабильности ее урожаев даже в условиях засухи. Представленный материал основан на практическом опыте использования технологии двухстворчатого рядового посева семян кукурузы во многих хозяйствах страны с научным обоснованием такого подхода с инженерной точки зрения, а также с учетом биологических особенностей возделывания культуры.
Ключевые слова
В статье представлен анализ результатов трехлетних данных полевого опыта по оценки урожайности при возделывании сахарной свеклы при орошении. Одной из задач исследований являлось изучение развития фенологических фаз сахарной свеклы на первом году жизни при орошении. Для исследования данной задачи в Белорусской государственной сельскохозяйственной академии на территории опытного поля «Тушково», расположенном в Горецком районе Могилевской области, был заложен и проводился полевой опыт на протяжении трех лет, велось наблюдение за поддержанием влажности почвы в границах 60 % НВ, 70 % НВ, 80 % НВ. В статье приводится анализ метеорологических условий (данные Горецкой метеостанции) в годы проведения исследований который показал, что годы были различны и отличались от средних многолетних значений, что, при достаточно благоприятной сумме атмосферных осадков в годы исследований в целом за вегетацию. В отдельные месяцы и особенно декады наблюдалось их значительный недобор до оптимальных значений, что негативно сказывалось на развитии растений и урожайности сахарной свеклы. В вегетационный период во всех годах наблюдений показал, что на всех вариантах период от всходов до начала смыкания листьев в рядках был одинаковый. Период смыкания листьев в рядках до размыкания листьев в междурядьях на вариантах 1 (без орошения) и 2 (60 % НВ) фенологические фазы сахарной свеклы были одинаковые, но они отличались от вариантов 3 (70 % НВ) и 4 (80 %НВ). Отличие в запаздывании на 4-6 дней. В результате проведенных исследований предварительно было установлено, что при орошении сахарной свеклы максимальная урожайность наблюдалась на варианте с нижней границей регулирования влажности почвы 70 % НВ в слое 0-40 см. В то же время орошение способствовало к более быстрому наступлению фаз развития сахарной свеклы.