Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии

Беларусь занимает одну из лидирующих позиций в мире по производству и переработке молочного сырья. Все сельскохозяйственные организации республики содержат молочное поголовье коров, хотя продуктивность пока значительно уступает высокоразвитым государствам. В Беларуси функционирует широкомасштабная сеть молокоперерабатывающих предприятий. Крупные молочные комбинаты выпускают многие сотни видов молочных продуктов. Республика систематически и в полной мере обеспечивает разнообразными продуктами не только внутренний рынок, но и в значительных объемах поставляет молочные продукты на экспорт. Среди сельскохозяйственных организаций Беларуси по производству и реализации молочного сырья хорошими результатами отличается Республиканское унитарное предприятие «Учебно-опытное хозяйство Белорусской государственной сельскохозяйственной академии» (РУП «Учхоз БГСХА»). Кроме довольно высоких производственных показателей, в молочной отрасли хозяйства получены достойные финансовые результаты. В статье акцентируется внимание на возможных резервах экономии затрат по производству молочного сырья. Обобщаются важнейшие показатели, характеризующие динамику переработки молока в Беларуси и экспорта молочных продуктов на внешний рынок.

Ключевые слова

Получение высококачественной продукции в необходимом объеме невозможно без современного животноводческого оборудования и эффективной системы его обслуживания. Практика эксплуатации доильных установок выявила тесную взаимосвязь стабильности режимов доения коров и качества молока. Установленные на фермах и комплексах современное технологическое оборудование и машины должны находиться в высокой степени технической готовности. Простой их приводит не только к потерям продукции, но и к снижению производительности труда. В статье изучено состояние и уровень развития технического сервиса доильного оборудования Могилевской области. Выявлено, что установленные на фермах и комплексах современное технологическое оборудование и машины должны находиться постоянно в высокой степени технической готовности, поскольку их простой приводит не только к потерям продукции, но и к снижению производительности труда. В этой связи вопросу обслуживания доильного оборудования в сельскохозяйственных организациях должно уделяться особое внимание. Рассмотрены основные показатели деятельности областных агросервисных организаций за 2014 г. В динамике проанализированы результативные показатели Горецкой агропромтехники. Определены как положительные, так и отрицательные стороны развития технического сервиса. Разработаны предложения по улучшению технического обслуживания животноводческого оборудования.

Ключевые слова

Широкое использование специализированных систем предпринимательства в сельских населенных пунктах привело к повышению их уязвимости по отношению к изменению экономической ситуации. В связи с этим диверсификация предпринимательства является одним из основных факторов обеспечения устойчивости развития агропромышленного производства. Оценку фактической эффективности аграрного предпринимательства предлагается провести с учетом основных ее видов: техническая (технологическая), экологическая, социальная, экономическая. В статье дана оценка фактической эффективности аграрного предпринимательства с учетом основных ее видов: техническая (технологическая), экологическая, социальная, экономическая. Установлено, что более высокая технологическая эффективность у крестьянских (фермерских) хозяйств по отношению к сельскохозяйственным организациям. Выявлен рост экономической эффективности крестьянских (фермерских) хозяйств Могилевской области по основным показателям за 2010–2014 гг. Оценка экономической эффективности 159 крестьянских (фермерских) хозяйств Могилевской области, занимающихся аграрным предпринимательством в 2014 г., показывает, что 58,5 % из них имеют уровень денежной выручки на 1 га сельскохозяйственных земель до 10 млн. рублей. Хозяйства, имеющие уровень выручки свыше 50 млн. руб./га характеризуются существенно большим уровнем затрат на единицу площади, чем в других группах (рост от 4,5 раза до 50 в других группах). В связи с этим уровень рентабельности производства и реализации продукции в этой группе хозяйств составляет чуть более 2 % по отношению к 20–25 % во 2–4 группах.

Ключевые слова

Преодоление последствий финансово-экономического кризиса и обеспечение устойчивого развития сельского хозяйства Украины невозможно без расширения финансовых возможностей сельскохозяйственных предприятий. В значительной мере финансирование сельскохозяйственных предприятий обеспечивается за счет банковских кредитов – наиболее мощного с точки зрения объемов и доступности сегмента рынка капитала. В последние годы наблюдается усиление дифференциации банковского кредитования. Увеличение региональных различий в системе банковского кредитования рождает центростремительные тенденции, которые как бы «накладываются» на тенденции усиления территориального расслоения и ведут к возникновению своеобразных географических пунктов с высокой концентрацией банковских ресурсов. Это порождает ряд проблем для государства: замедление темпов роста сельскохозяйственного производства, возникновение депрессивных территорий, повышение социальной напряженности в стране, усиление дезинтеграционных процессов и т. п. Проведена статистическая оценка дифференциации банковского кредитования. Для исследования региональной дифференциации банковского кредитования сельского хозяйства использовались различные показатели математической статистики – размах вариации, среднеквадратическое отклонение, коэффициент вариации и др. Установлено, что рост объемов кредитов, выданных сельскохозяйственным предприятиям, сопровождается региональной ассиметрией. Особенно ускорились эти процессы в последние годы. Доказано, что концентрация банковских кредитов не обеспечивает рост производительности труда. Важным направлением государственной региональной политики должно стать ограничение кредитов, выданных отдельным областям (прежде всего Киевской области), на долю которой приходится от 50 до 69 % всех кредитов.

Ключевые слова

Растения горчицы способны изменять структуру почвы – они переводят слаборастворимые питательные вещества в формы, доступные для других растений, и способствуют их перемещению из глубоких слоев почвы. Кроме этого, с корневыми и пожнивными остатками горчица оставляет органические вещества, эквивалентные 15–20 т/га навоза, а также улучшает фитосанитарное состояние пашни: снижает засоренность посевов, уменьшает развитие корневых гнилей у злаковых и парши у картофеля; ее также используют в борьбе с вилтом. Поэтому горчица является хорошим сидератом и предшественником озимой пшеницы и других зерновых. Можно использовать в смешанных посевах с горохом, викой и другими бобовыми, где она является опорным растением для бобовых и подавляет сорняки. Горчица считается одной из лучших кулисных культур.Распространенность и развитие комплекса фитопатогенов, детерминирующих продуктивность посевов горчицы белой в условиях Беларуси, изучена недостаточно. Установлено, что данная культура подвержена поражению альтернариозом, развитие которого на плодах при отсутствии защитных мероприятий в годы исследований варьировало в диапазоне 14–20 %. В значительной степени контролировать развитие заболевания позволяют фунгициды, биологическая эффективность которых колеблется в значительном диапазоне и достигает 87,2 %. Прибавки урожайности семян от применения фунгицидов достоверны и в среднем за три года достигают 5,5 ц/га.

Ключевые слова

Существующий сортимент гороха овощного нуждается в совершенствовании в первую очередь в направлении увеличения продуктивности, повышения устойчивости к болезням, неблагоприятным условиям среды, пригодности для механизированной уборки урожая и улучшения его качества. В селекционной практике важно знать характер проявления признаков и свойств во взаимосвязи, чтобы усилить действие положительных и исключить влияние отрицательных свойств. Выявленные корреляционные связи между основными признаками позволяют прогнозировать результаты использования исходных форм, помогают в подборе родительских пар. Всестороннее изучение таких взаимосвязей дает возможность прогнозировать результаты отбора по определенным признакам и совершенствовать селекционный процесс, позволяет определять за счет каких элементов структуры урожая можно эффективнее повышать общую семенную продуктивность растений. Поскольку все эти элементы взаимосвязаны между собой, то повышение продуктивности растений может быть достигнуто путем рекомбинации генов, детерминирующих количественное выражение отдельных элементов структуры урожая. В статье приведены данные по изучению корреляционных взаимосвязей между хозяйственно ценными признаками гороха овощного, а также биохимическим составом зеленого горошка. Установлена сильная линейная зависимость продуктивности растений от количества и массы бобов с растения. Выявлена тесная корреляционная взаимосвязь межу количеством стерильных узлов и продолжительностью межфазных периодов. Также отмечено наличие отрицательно направленной зависимости между содержанием сахара и крахмала в зеленом горошке и различными типами крахмальных зерен.

Ключевые слова

В технологии выращивания сахарной свеклы расходы на минеральные удобрения составляют 30-40%, поэтому чрезвычайно важным является уточнение норм удобрений. Требует уточнения в системе применения азотных удобрений эффективность аммиачной селитры и карбамида и их оптимальное соотношение. Важно исследовать целесообразность листкового внесения карбамида, сернокислого магния и микроудобрений. Важным условием получения высокой урожайности сахарной свеклы является увеличение продолжительности вегетационного периода, что достигается оптимальными сроками сева. Для достижения высокой урожайности продолжительность вегетационного периода должна быть не менее 140–160 дней от появления всходов до уборки. Приведены результаты исследований по изучению урожайности сахарной свеклы гибридов Ненси, Карлтон, Данте в зависимости от сроков сева. Установлено преимущество ранних сроков сева (20 марта и 1 апреля) над поздними (20 и 30 апреля). Для получения урожайности корнеплодов на уровне 70 т/га и выше норма минеральных удобрений должна составлять N200Р100К240, азот лучше внести в соотношении 1/3 аммиачная селитра (N67) + 2/3 карбамид (N133), а в фазе смыкания междурядий посевы обработать сернокислым магнием (5% раствор) и микроудобрением Интермаг-свекла (2 л/га). Значительно влияние удобрений на урожайность корнеплодов сахарной свеклы. Наименьшая урожайность (26,7 т/га) корнеплодов была на варианте без удобрений. На фоне N100Р50К120 она выросла до 44,3 т/га, что на 17,6 т/га или 66 % больше по сравнению с контролем. Увеличение нормы удобрений до N150Р75К180 обеспечило повышение урожайности на 9,7 т/га по сравнению с нормой удобрений N100Р50К120 и на 27,3 т/га (102 %) по сравнению с вариантом без удобрений. На других вариантах опыта вносилась наиболее высокая норма минеральных удобрений N200Р100К240. Урожайность сахарной свеклы на четвертом варианте выросла до 61,1 т/га, что больше по сравнению с контролем на 34,4 т/га, фоном N100Р50К120 – на 16,8 т/га, с фоном N150Р75К180 – на 7,1 т/га .

Ключевые слова

Для получения высококачественной рассады с низкой себестоимостью решающее значение имеет подбор субстрата и главное, его длительное время поддерживать оптимальные водно-физические свойства, для роста и развития растений. Безусловно, таким требованиям может отвечать высокоплодородная естественная почва. В то же время приготовление указанного субстрата обходится дорого, так как в его состав входят: торф, навоз, дерновая земля и минеральные удобрения. Главным и наиболее дефицитным из названных компонентов, в настоящее время, является навоз. При его использовании возникают трудности при заполнении кассет и не всегда соблюдаются санитарно-гигиенические требования к почво-смеси. Из субстратов органического происхождения для заполнения кассет по оговоренным причинам представляет практический интерес верховой сфагновый торф. Качество субстратов влияет на получение оптимальных показателей вегетативных органов рассады, что в конечном итоге оказывает определяющее влияние на скорость роста и развития растений, плодоотдачу и на величину будущего урожая овощных растений. Растения могут испытывать недостаток воды в вегетационный период при большом содержании мелкой фракции торфа в объеме субстрата. Поэтому для снижения уровня влажности увядания и уплотнения субстрата следует проводить отсев мелкодисперсной фракции торфа. Не допускается сильного иссушения торфяной массы, так как может произойти так называемое явление «несмачиваемости» торфа, которое имеет необратимый характер. В статье представлены результаты изучения доз удобрений для заправки субстратов на основе верхового торфа при выращивании рассады лука порея. Установлена наиболее оптимальная доза основных макроэлементов N350P300K450Mg60, которая обеспечивает получение качественной рассады лука порея и способствует повышению урожайности культуры.

Ключевые слова

Сорта желтого люпина представляют собой сложные популяции с разнообразным генетическим материалом, особенно по количественным признакам. Количественные признаки подвержены сильной модификационной изменчивости, что является главным препятствием повышения эффективности отбора нужных селекционных генотипов. Дана всесторонняя оценка коллекционных сортов желтого люпина и выделены сорта, наилучшим образом сочетающие элементы структуры урожайности. Основным критерием изменчивости количественных признаков служит среднее значение и коэффициент вариации. Коэффициент вариации позволяет получить информацию об особенностях норм реакции разных видов растений и их признаков, обеспечивая при этом сравнимость полученных результатов. Изучено варьирование основных количественных признаков желтого люпина. Установлено, что такие элементы семенной продуктивности, как число бобов и семян на растении, масса семян с растения характеризуются высокой модификационной изменчивостью: (V в пределах от 6,3 до 72,4 %), в связи с чем выявление ценных генотипов по этим признакам затруднено. Относительно стабильными по показателю модификационной изменчивости являются высота растений (V в пределах от 3,2 до 16,9 %), число семян в бобе (от 8,0 до 25,8 %) и масса 1000 семян (V=7,6−11,5 %), по которым рекомендуется проводить отбор. Выявленные особенности позволяют прогнозировать характер изменчивости количественных признаков и способствуют широкому вовлечению в селекционный процесс лучших сортов в качестве доноров ценных признаков.

Ключевые слова

Окультуривание почв тесно связано с систематическим применением удобрений, которые существенно повышают содержание общего азота и доступных его форм. Среди источников питания растений азотом большое значение принадлежит неорганическим соединениям в первую очередь, нитратным и аммонийным формам азота. Азот в форме катиона аммония – ближе к продуктам синтеза азотсодержащих веществ в растениях, чем нитраты, которые в растении в первую очередь восстанавливаются до аммиака. Аммонийный азот, который поступает в растения или образуется в них в результате восстановления нитратов и нитритов, не накапливается в растениях, но с участием углеводов и продуктов их окисления участвует в образовании аминокислот и амидов, накопление которых в больших количествах не вредит растениям. Накопление аммиака – нежелательное явление. Аминокислотам и их амидам принадлежит важное место в синтезе белков. Наряду с этим происходит процесс их распада через аминокислоты до аммиака. Таким образом, аммиак, поглощенный растением или образованный в результате восстановления нитратов, с одной стороны, является первичным исходным материалом для синтеза белков, а с другой – конечным продуктом их распада. Поэтому важным аспектом в изучении эффективности любой системы удобрения является проведение исследований влияния удобрения на азотный режим почв, а именно на содержание нитратных и аммонийных форм азота. Представлены результаты исследований влияния различных систем удобрения на азотный режим серой оподзоленной почвы. Определены условия его улучшения и доказана целесообразность использования гуминового удобрения и препарата Azoter в качестве эффективных агроприемов улучшения азотного режима почвы.

Ключевые слова

Применение микроудобрений в хелатной форме, регуляторов роста, комплексных удобрений и комплексных препаратов на основе микроэлементов и регуляторов роста позволит оптимизировать питание пивоваренного ячменя и разработать высокоэффективную систему удобрений, обеспечивающую высокую, устойчивую урожайность, уменьшить действие неблагоприятных метеорологических условий на формирование урожая. В настоящее время большое внимание уделяется изучению эффективности препаратов, созданных на основе корневых диазотрофов, являющихся ассоциативными азот-фиксаторами. Они развиваются в зоне корней многих небобовых культур и играют важную роль в азотном балансе почвы. Считается, что за счет ассоциативной азотфиксации можно существенно улучшить азотное питание небобовых растений и уменьшить дозы азотных удобрений в растениеводстве на 20–25 %. Использование нового комплексного удобрения (АФК формы N10P19K25 с Cu и Mn) обеспечивало получение прибыли при возделывании пивоваренного ячменя 65,4 $/га при рентабельности 16,2 %. При обработке посевов ячменя регулятором роста Экосил на фоне N90P60K90 прибыль составила 36,8 $/га при рентабельности 9,9, а на фоне N60P60K90 + N30 КАС эти показатели значительно возросли и составили 70,9 $/га и 19,3 % соответственно. Более высокая эффективность была отмечена в варианте с применением регулятора роста Фитовитала. По сравнению с фоном N60P60K90 + N30 карбамид применение Фитовитала увеличивало прибыль на 81,9 $/га и рентабельность на 24,8 %. Наиболее высокая прибыль была получена при применении активатора роста Фитовитала и комплексного препарата на основе меди и регулятора роста МикроСтим Cu на фоне N60P60K90 + N30, которая составила 127,9 $/га и 188,9 $/га. В этих вариантах отмечена и наиболее высокая рентабельность, составившая 32,4 и 49,2 %.

Ключевые слова

Пайза выделяется высоким потенциалом урожайности зеленой массы (до 1000 ц/га), а также используется на зерно, сено и выпас. К достоинствам пайзы относятся непродолжительный период вегетации (75–120 дней) и возможность возделывания в промежуточных посевах. Пайза – кормовая культура, слабо поражаемая болезнями и повреждаемая врeдителями. Поскольку в Гродненской области влияние обработки посевов препаратами на гуминовой основе на урожайность пайзы и элементы ее структуры изучено не было, в почвенно-климатических условиях зоны возделывания были проведены соответствующие исследования. Немаловажным элементом технологии возделывания сельскохозяйственных культур является применение препаратов на гуминовой основе – оксигумата и гидрогумата. Это экологически безопасные регуляторы роста растений, получаемые путем химической переработки торфа. Например, применение оксигумата позволяет повысить энергию прорастания и всхожесть семян, стимулирует рост и развитие растений, увеличивает урожайность зерновых культур на 12–17 %, а зеленой массы кормовых культур на 30–40 %. При использовании оксигумата, гидрогумата и жидкого биогумуса получены достоверные прибавки урожайности зерна пайзы по сравнению с контрольным вариантом (0,6–0,8 ц/га). Максимальные прибавки сбора сухого вещества зеленой массы пайзы с 1 га и урожайности зерна отмечены при использовании жидкого биогумуса (соответственно зеленой массы 4,9 ц/га или 7,4 % и зерна 0,75 ц/га или 8,1 %). В статье представлены результаты исследований, проводимых в 2014–2015 гг. в Гродненской области, по изучению влияния обработки растений пайзы препаратами на гуминовой основе на урожайность культуры и элементы ее структуры.

Ключевые слова

Актуальной задачей отечественного земледелия является производство в требуемом объеме высококачественного кормового зерна. Питомник исходного материала является начальным и очень важным звеном в схеме селекционного процесса. В его состав входит коллекция существующих сортов и образцов, обменный фонд получаемый из других научных селекционных учреждений различных почвенно-климатических зон. Для практических целей достаточно иметь хорошую рабочую коллекцию из нескольких десятков сортов и линий, но необходимо постоянно пополнять сортимент. Важно найти правильные формы использования в селекционном процессе продуктивных и обладающих ценными свойствами коллекционных образцов. В статье представлены результаты анализа 43 коллекционных образцов яровой тритикале различного эколого-географического происхождения. Выделены источники по урожайности, продуктивной кустистости, числу зерен в главном колосе и массе 1000 зерен для использования в селекции в качестве исходного материала, у которых наряду с высокой средней величиной изучаемого признака разница между минимальным и максимальным ее значением наиболее низкая. При работе с исходным материалом яровой тритикале важно обращать внимание на коллекционные образцы, у которых, наряду с высокой средней величиной изучаемого признака, разница между максимальным и минимальным значением наименьшая. Это указывает на более высокую стрессоустойчивость сортов к неблагоприятным условиям в период вегетации. В результате исследований были выделены и предложены в качестве источников хозяйственно ценных признаков для селекции яровой тритикале образцы: высокой и стабильной урожайности – Дублет (Польша), 8051-ITSN, 8038-ITSN, Амиго (Россия) Рубин (Беларусь); высокой продуктивной кустистости – Ясь х Wanad, Т-1047(Вектор) (Беларусь), Miesko (Польша); высокого числа зерен в главном колосе – Норманн, Память Мережко (Россия), Ясь х Wanad (Беларусь), Милькаро (Польша); высокой массы 1000 зерен – Соловей харьковский (Украина), Русло (Беларусь).

Ключевые слова

Сегодня производству нужны сорта не только с высоким потенциалом продуктивности, но и со стабильной урожайностью и качеством продукции, поэтому ежегодно ведется интенсивный поиск новых высокопродуктивных сортов зерновых культур, адаптированных к условиям выращивания конкретных зон, стрессовых факторов среды, действие которых наблюдается все чаще и ощущается более остро. Стремлением найти «идеальный» сорт и объясняется такое большое их количество на полях нашей страны. Особенно данная проблема актуальна в зоне рискованного ведения семеноводства западной лесостепи, которая характеризуется низким естественным плодородием почв, повышенной их кислотностью, промывочным режимом и большим количеством осадков в период формирования семян. Приведены трехлетние данные (2013–2015 гг.) урожайности зерна и семян 12 сортов ржи озимой различных учреждений-оригинаторов Украины и их уровень рентабельности при выращивании в зоне западной лесостепи. Анализ климатических условий подтверждает, что по сумме осадков и активных температур эта зона отвечает биологическим требованиям выращивания ржи озимой, но если КПД энергии ФАР в зоне недостаточного увлажнения (степь) составляет 1–2 %, в зоне ограниченного увлажнения (центральная лесостепь) – 2–4 %, то в зоне избыточного увлажнения (западная лесостепь) – 4–5 %. Это указывает на то, что показатель солнечной инсоляции в период максимального формирования урожая является ниже нормы и не позволяет в отдельные годы получать урожайность семян с соответствующими качественными показателями, в частности массой 1000 семян, которая при этом имеет низкое содержание протеина, как важнейшей составной части зародыша. Поэтому, подбор экологически пластичных сортов имеет важное значение для эффективного их внедрения в сельскохозяйственное производство региона. Селекция в данной зоне не ведется по большинству озимых зерновых культур, и производители пользуются сортами и добазовими семенами, созданными и выращенными в других зонах.

Ключевые слова

Интенсификация производства зерна привела к сложной фитосанитарной ситуации на посевах озимой пшеницы. Возросла вредоносность таких болезней, как мучнистая роса, септориоз, темно-бурая пятнистость листьев, корневых гнилей, фузариоза колоса. В среднем потенциальные потери урожая от болезней составляют 10–15 %, а при наличии комплекса болезней, которые накладываются одна на другую, они могут составлять 40–60 %. Поиск путей оптимизации основных агротехнических факторов выращивания высококачественного зерна современных сортов пшеницы озимой с учетом их максимальной реализации биологического потенциала и почвенно-климатических условий зоны является актуальным для современной агрономической науки и практики. Сроки сева являются одним из самых эффективных элементов технологии, которые не требуют дополнительных материальных затрат, но существенно влияют на время появления и полноту лиственицы, дальнейший рост и развитие растений, устойчивость к болезням, вредителям, сорнякам, полеганию, а также на реализацию потенциала продуктивности и качества пшеницы озимой. Приведены результаты трехлетних испытаний по воздействию агротехнического метода на поражение растений мучнистой росой, септориозом листьев, темно-бурой пятнистостью листьев и урожайность озимой пшеницы. Дана экономическая оценка выращивания сортов пшеницы озимой по различным предшественникам. Рентабельность производства семян зависела как от предшественников, так и сортовых особенностей и составила по рапсу озимому – 54–73 %, овсу – 39–60 %. Себестоимость 1 тонни семенной продукции – 1,82–2,05 тыс. гривен по рапсу озимому и 2,00–2,26 тыс. гривен – по овсу.

Ключевые слова

Управление ростом и развитием растений при помощи регуляторов роста позволяет существенно повысить устойчивость к неблагоприятным факторам среды: высоким и низким температурам, недостатку влаги. Первоочередной задачей оптимизации минерального питания растений является сбалансированное соотношение элементов питания с учетом уровня плодородия почв. В настоящее время разработаны новые формы комплексных удобрений для озимых, яровых зерновых и зернобобовых культур для почв разного уровня плодородия, которые содержат в одной грануле макро- (азот, фосфор, калий, а при необходимости серу и др.) и микроэлементы (бор, медь, марганец и др.) и гарантируют получение высокого урожая с хорошими технологическими качествами. Разработаны и комплексные удобрения, которые содержат в биологически активной форме целый ряд необходимых растениям микроэлементов (Zn, Cu, B, Co, Mn, Mo и др.), а также азот, фосфор, калий, магний и другие макроэлементы. Резервом повышения урожайности и повышения качества продукции является использование регуляторов роста растений – природных или синтетических низкомолекулярных веществ, которые повышают устойчивость растений к неблагоприятным условиям и позволяют существенно увеличить урожайность и качество сельскохозяйственных культур при минимальных затратах. Приведены результаты исследования влияния новых комплексных удобрений для гороха отечественного (АФК с В и Мо, МикроСтим В) и зарубежного производства (Кристалон), микроудобрений и регулятора роста экосил на урожайность, качество и экономическую эффективность их применения. Наиболее высокая агрономическая и экономическая эффективность отмечена при применении МикроСтима В и Адоб В, которые на фоне N18P63K96 обеспечивали при возделывании гороха получение максимального в опыте чистого дохода (158,0–167,0 $/га) при рентабельности 132 и 133 %.

Ключевые слова

Посевы льна-долгунца возделываются механизированными отрядами льнозаводов на арендуемых землях. Это вынуждает возвращать лен на прежнее место чаще, чем требуют классические рекомендации. Непрерывное культивирование льна на одном поле (в монокультуре) у нас в республике не практикуется в связи с развивающимся льноутомлением почвы, основными причинами которого является накопление в почве патогенной микрофлоры, а также метаболитов самого растения льна, создающих токсичную среду для корневой системы. Представлены результаты сравнительного анализа выращивания льна-долгунца в зерно-льняном севообороте на почве с оптимальным (рНКС1 5,2–5,4) и повышенным (рНКС1 6,3–6,5) уровнем кислотности и в монокультуре с оптимальной кислотностью почвы. Посев льна в севообороте на почве с рНКС1 6,3–6,5 обеспечил снижение урожайности волокна на 22,8 %, семян на 35,4 % по сравнению с оптимальной кислотностью. При повторном посеве льна урожайность волокна снижалась на 20,5 %, семян на 32,3 %.

Ключевые слова

Показана необходимость учета цикличности показателей неблагоприятных водных явлений на почвах сельскохозяйственного использования. Приведена методика и принципиальная схема применения временнóй развертки для оценки климатической трансформации циклической структуры показателей почвенной засухи в условиях естественного водного режима и оросительных мелиораций. С использованием 70-летних модельных рядов сезонной продолжительности почвенной засухи и оросительной нормы пастбища для шести областных метеостанций рассчитаны их спектрально-временные диаграммы. Для большей части территории Беларуси установлена климатическая трансформация доминирующего в первой половине 70-летнего периода 4-летнего цикла колебаний на более высокочастотную 2–3-летнюю цикличность. В локализованной юго-западной зоне республики при наличии примерно до 80-х гг. прошлого века 2-летнего цикла за последние десятилетия сформировалась 11–12-летняя значимая цикличность.

Ключевые слова

Основной задачей мелиорации земель сельскохозяйственного назначения является создание оптимального водного режима почв в нужных (оптимальных) пределах. Поэтому изучение и регулирование водного режима почв является актуальной (точнее необходимой) задачей правильного ведения сельскохозяйственного производства, прежде всего на мелиорированных землях. Особенно это относится к оросительным мелиорациям. Водный режим почв в естественных условиях определяется соотношением приходных и расходных элементов водного баланса деятельной поверхности почвы. Основным приходным элементом водного баланса почв являются атмосферные осадки. От режима осадков в значительной степени зависят и другие элементы водного баланса и условия развития сельскохозяйственных культур. При проведении опытных и производственных исследований, особенно при орошении земель в зоне неустойчивого увлажнения, важно оценить метеорологические данные конкретного оросительного сезона в сравнении, например, со среднемноголетними и типовыми схемами или заданными оптимальными условиями. Показано неравномерное внутривегетационное распределение атмосферных осадков на территории Республики, особенно при сравнении данных конкретного года со среднемноголетними и типовыми схемами. Предложена методика оценки сходства внутрисезонного распределения осадков, в основу, которой положен метод дескриптивных множеств. Приводятся конкретные примеры расчетов.

Ключевые слова

В статье приведены данные о производственном травматизме в Республике Беларусь за 2000–2014 гг. Проблема производственного травматизма признается чрезвычайно актуальной. Отмечено, что основные причины несчастных случаев на производстве на протяжении ряда последних лет не меняются. Основными причинами несчастных случаев со смертельным исходом являются: невыполнение руководителями и специалистами обязанностей по охране труда; нарушение самими потерпевшими трудовой и производственной дисциплины, инструкций по охране труда; недостатки в обучении и инструктировании потерпевших по охране труда; нарушение требований безопасности другими работниками; алкогольное опьянение; отсутствие, некачественная разработка, нарушение требований проектной документации; неудовлетворительное содержание и недостатки в организации рабочих мест; эксплуатация неисправных, несоответствующих требованиям безопасности машин, механизмов и оборудования. Изложены данные по производственному травматизму в организациях сельского хозяйства Республики Беларусь за 2010–2014 гг. Уровень травматизма на производстве в организациях Минсельхозпрода остается высоким. При этом в организациях, подчиненных Минсельхозпроду, коэффициент частоты смертельного травмирования в 3,57 раза превышает этот показатель по Республике Беларусь. Показано, что за последние годы профессиональный состав погибших существенно не менялся. Наиболее подвержены риску смертельного травмирования водители автомобилей и операторы сельскохозяйственных машин. Приведены опасные и вредные производственные факторы, которые могут воздействовать в процессе производства работ на операторов сельскохозяйственных машин, а также опасные состояния машини оборудования и опасные состояния производственной среды, которые следует учитывать при осуществлении трудовой деятельности, т. к. ими может сопровождаться процесс производства сельскохозяйственных работ. Намечены пути безопасного проведения работ. Авторы считают, что системная профилактика является более эффективной мерой, чем трактовка травматизма как следствие случайных и неизбежных случаев.

Ключевые слова

Для смазывания зубчатых передач с целью снижения износа трущихся поверхностей, уменьшения затрат энергии на преодоление трения, отвода тепла от деталей и предохранения их от коррозии применяются различные смазывающие жидкости и пластичные смазки. Во время работы косилки в масле накапливаются частицы механических примесей. Как правило, это продукты изнашивания трущихся деталей привода. Переходя в объем масла, частицы механических примесей резко повышают интенсивность изнашивания деталей. Поэтому очистка масла повышает срок службы деталей привода. Для очистки масла в режущем аппарате многороторной мелиоративной косилки от частиц механических примесей с целью снижения скорости изнашивания зубьев шестерен и повышения надежности самого режущего аппарата авторами предлагается запатентованная конструкция, которая представляет собой шестерню, в полости которой закреплена цилиндрическая вставка. Проведены теоретические исследования по определению параметров конструкции. Для подтверждения теоретических исследований, связанных с определением параметров шестерни, в полости которой закреплена цилиндрическая вставка, необходимо провести лабораторные исследования процесса центробежной очистки масла. В статье обоснована необходимость очистки масла в режущих аппаратах многороторных мелиоративных косилках от частиц механических примесей. Описана методика проведения исследований по очистке масла с помощью шестерни, в полости которой закреплена цилиндрическая вставка. Представлены результаты исследования процесса центробежной очистки масла. Получены графики, показывающие зависимость концентрации механических примесей в масле в процентах от конструктивных параметров шестерни, в полости которой закреплена цилиндрическая вставка.

Ключевые слова

Современное сельскохозяйственное производство является высокомеханизированным, обеспечивающим выполнение основных технологических процессов производства продукции растениеводства и животноводства техническими средствами, использующими при своей работе различные уровни энергетических ресурсов. Учитывая, что жидкие и газообразные виды энергетических ресурсов являются природными материалами и их наличие небеспредельно, то в связи с широким использованием их для промышленных и бытовых нужд необходима их экономия. Поэтому в последнее время многие специалисты называют энергосбережение экономической безопасностью страны. Только в 80-х гг. прошлого века получил распространение энергетический анализ в сельскохозяйственном производстве, который ставил своей целью разработку ресурсо- и энергосберегающих технологий производства сельскохозяйственной продукции. Эффективность потребления энергоресурсов в процессе сельскохозяйственного производства при таком энергетическом анализе обычно характеризуют показателем «энергетической эффективности», представляющим собой отношение энергии, аккумулированной за счет фотосинтеза и биоконверсии, к полным затратам энергии на производство сельскохозяйственной продукции, получаемой главным образом из невозобновляемых источников. В статье рассмотрена методология энергетического анализа технологических процессов и средств механизации сельскохозяйственного производства, предложенная академиком М. Е. Мацепуро и получившая название «Принцип оптимальной энергоемкости технологических процессов и средств механизации», включающая показатели полезной энергоемкости при производстве продукции и коэффициент полезного действия рабочего органа или машинно-тракторного агрегата. Оптимальное сочетание этих показателей позволяет минимизировать расход энергии на выполнение технологического процесса, что является основой энергосбережения в сельскохозяйственном производстве.

Ключевые слова

В развитии кормоприготовительного оборудования просматривается тенденция перехода от классических операций, сводящихся к изменению структурно-механических свойств материала (измельчение, смешивание и т.п.), к комплексным технологиям обработки кормового сырья, обеспечивающим преобразование его биохимических свойств с целью получения нового кормового продукта, обладающего повышенным коэффициентом биоконверсии. В процессе приготовления жидкой кормосмеси по технологии кавитационного диспергирования она подвергается воздействию рабочих органов диспергатора, приводящему к разрушению частиц зерна в ней. Это воздействие можно разделить на механическое (дробление частиц материала стенками каналов ротора и статора) и гидродинамическое (влияние на частицы зерна пульсаций давления и сдвиговых напряжений в зазоре между ротором и статором). Помимо этого диспергатор выполняет кавитационную обработку кормосмеси, в ходе которой происходит ее биохимическое улучшение. Высокоэнергетическое кавитационное воздействие на кормовую смесь обеспечивает частичное расщепление крахмальных зерен до более простых форм (декстринов и глюкозы), гидролиз целлюлозно-лигниновых образований клетчатки на усвояемые группы углеводов и сахаров, обеззараживание и гомогенизацию кормовой смеси. В статье предложена теоретическая зависимость скорости течения кормовой смеси по каналам рабочих органов роторно-импульсного кавитационного диспергатора кормов. Разработана методикa расчета объема кормосмеси, проходящей по каналу статора за рабочий цикл, и средней подачи диспергатора. Приведены результаты экспериментальной проверки теоретических подходов при диспергировании кормовых смесей различной влажности. Получена эмпирическая зависимость для расчета значений поправочного коэффициента, учитывающего влияние влажности обрабатываемой кормовой смеси на подачу диспергатора

Ключевые слова

Производство сахарной свеклы в Республики Беларусь является стратегическим направлением сельского хозяйства. С каждым годом ее производство увеличивается. Повышение объемов производства сахарной свеклы обеспечивается за счет увеличения урожайности этой культуры, а уменьшение затрат на ее производство – за счет использования высококачественных дражированных семян. Дражированные семена сахарной свеклы, используемые для промышленного высева в Республике Беларусь являются импортного производства. Это связано с тем, что получить высококачественные семена в условиях климата Республики Беларусь не представляется возможным, также отсутствует собственная технология дражирования и соответствующее оборудование. Внедрение отечественной технологии дражирования семян сахарной свеклы с созданием необходимого оборудования по доступной цене в рамках программы импортозамещения, позволит снизить себестоимость обработки семян при дражировании. Снижение себестоимости обработки семян при дражировании, использование отечественных сортов семян, полученных в условиях благоприятного климата, а также тот факт, что семена будут обрабатываться в Республике Беларусь, все это даст общий эффект в снижении стоимости дражированных семян сахарной свеклы до 30 % и более. В статье приведены методика и результаты производственных испытаний центробежного дражиратора семян сахарной свеклы с использованием лопастного отражателя, обеспечивающего качество обработки при производстве семенного драже, соответствующие агротехническим требованиям. Был подсчитан годовой экономический эффект от применения центробежного дражиратора с использованием лопастного отражателя в сравнении с импортным дражиратором «Petkus CT-50».

Ключевые слова

Стратегической задачей в развитии животноводства является увеличение объемов производства молока, мяса и другой продукции путем повышения продуктивности животных и снижения себестоимости. Затраты на корма достигают 70 % от общей себестоимости животноводческой продукции. Это объясняется тем, что большинство сельскохозяйственных предприятий не имеют возможности производить качественные концентрированные корма на месте и вынуждены приобретать готовые комбикорма на специализированных предприятиях. Решением проблемы является организация хранения и переработки зернофуража непосредственно в хозяйствах. С этой точки зрения, энергосберегающая технология консервирования влажного плющеного зерна является весьма привлекательной. Статья посвящена проблеме подготовки к скармливанию плющеного консервированного зерна кукурузы в условиях свиноводческих предприятий с жидким типом кормления. Определены основные требования к технологии производства жидких кормовых смесей на основе плющеного зерна. Рассмотрены перспективы повышения усвояемости кормов и предложена технология кавитационного диспергирования для углубленной переработки плющеного консервированного зерна кукурузы. Приведены результаты технологических исследований и выработаны рекомендации по эффективному использованию роторно-импульсного кавитационного диспергатора. Выполнен анализ влияния кавитационной обработки на биохимический состав кормовой смеси и продуктивность животных.

Ключевые слова

Важнейшей составной частью земель сельскохозяйственного назначения являются мелиорированные земли. К числу основных элементов, предопределяющих функционирование мелиоративной системы, относятся каналы. Общая протяженность каналов и водоприемников в Республике Беларусь составляет около 170 тыс. км. Одним из основных процессов, нарушающих работоспособность мелиоративных каналов, является их зарастание травяной и кустарниковой растительностью. Скашивание и удаление травянистой и кустарниковой растительности на откосах, бермах каналов и дне является одной из основных операций по уходу за мелиоративными системами. На выполнение этой операции затрачивается около 25 % от общих затрат на проведение ремонтно-эксплуатационных работ. Анализ существующих технических средств, применяющихся при скашивании растительности на мелиоративных системах, показывает, что наиболее совершенными и надежными являются роторные косилки с шарнирно закрепленными ножами, однако и они не в состоянии достаточно эффективно окашивать площади мелиоративных систем, особенно при наличии на них кустарниковой растительности. В статье на основании патентного поиска и анализа предложен ряд запатентованных конструкций режущих элементов роторных косилок, которые позволят использовать косилки для скашивания как травянистой, так и грубой толстостебельной и кустарниковой растительности. Рассмотренные конструкции позволяют расширить область применения роторных косилок, а также повысить эффективность их работы.

Ключевые слова

Подготовка специалистов с высшим образованием является важнейшей задачей системы образования Республики Беларусь, что делает актуальным изучение опыта других стран в этой сфере. В статье приведены особенности подготовки в университете Хоэнхайм (Штутгарт, Германия). Рассмотрены структура университета и факультетов, специальности бакалавриата, магистратуры и докторантуры, особенности подготовки по специальности «сельское хозяйство».

Ключевые слова

В представленной автором статье рассматривается одна из важнейших тенденций в мировом образовательном пространстве – массовизация высшего образования. По данной проблеме изложены и анализируются современные статистические данные, предоставленные известными международными исследователями. В результате наблюдается динамика изменения общемировой численности студентов в сторону ее увеличения. При этом отмечается смещение вектора направленности массовизации из развитых стран в сторону развивающихся. Автором делается попытка определить причины роста числа студентов в странах азиатского и тихоокеанского региона, а также их последствия.

Ключевые слова

.

.

.

.

.