Овощи России

Приведены результаты оценки двух сортов и шести коллекционных образцов чеснока озимого (Allium sativum L.) по устойчивости к накоплению свинца, кадмия, меди и ртути в условиях Московской области. Также дана характеристика биохимического состава чеснока озимого.

Ключевые слова

В статье описаны особенности проявления признака мужской стерильности функционального типа у патиссона. Изучена жизнеспособность пыльцевых зерен в разные периоды вегетации и определена оплодотворяющая способность пыльцы для использования данного типа стерильности в гибридном семеноводстве различных разновидностей тыквы твердокорой.

Ключевые слова

Проведена оценка макро- (С, N, Р, S) и микроэлементного состава различных компонентов фитомассы новых для России овощных культур (вигны, кивано, момордики и бенинказы), выращенных в условиях необогреваемой пленочной теплицы ЦСБС СО РАН, г. Новосибирск. Выявленные низкая концентрация серы и широкое атомное соотношение азота к сере в фитомассе овощных культур свидетельствует о недостаточном снабжении растений этим макроэлементом за счет удобрений и торфосубстратов. Плоды кивано отличаются повышенным содержанием К, Са, Mg, Zn, Fe, Си и Ni и являются ценным источником этих элементов, заслуживающим усилий по распространению культуры в нашей стране.

Ключевые слова

Проведена оценка, установлены сортовые различия в уровнях накопления 25 макро- и микроэлементов двух сортов пастернака: Круглый и Белый аист. Выявлено, что помимо высокого содержания фосфора, калия, магния, железа и кальция, пастернак является также хорошим источником кремния, кобальта и хрома для организма человека. Показано, что сорт Круглый способен накапливать сравнительно высокие концентрации йода.

Ключевые слова

В работе представлены результаты исследований гибридного материала гороха овощного на наличие в их геномах участков ДНК, комплементарных ряду праймеров, связанных с биохимическими характеристиками и устойчивостью к настоящей мучнистой росе.

Ключевые слова

Успех хранения картофеля зависит от качества клубней, заложенных на хранение. Так как клубни картофеля - это живой организм, в период хранения в них продолжаются процессы дыхания и испарения, от чего происходит естественная убыль массы клубней. В наших опытах убыль массы зависела от сорта, размера клубня и места выращивания и составила в первые сутки хранения у сорта Розара 2,9-3,1%,у сорта Удача 1,9-6,3%.

Ключевые слова

В условиях МО Раменского района отмечено широкое распространение полосатого, итальянского или линейчатого щитника (Graphosoma lineatum L.), наносящего существенный вред семенным растениям овощных культур семейства зонтичные. Численность клопов в расчете на одно растение достигает девяти штук. Личинки и имаго питаются преимущественно на генеративных органах растений, повреждая бутоны, цветки и семена во всех стадиях их развития, нередко они сосут содержимое спелых семян. Повреждения приводят к снижению семенной продуктивности (на П-45%), массы W00 семян (на 12-40 %), энергии прорастания (на 13-100%) и всхожести (на 10- 82%) в зависимости от культуры. Доля семян без зародыша достигает 5-15%, а отсутствие эндосперма отмечено у 7-36 % семян.

Ключевые слова

Перечислены виды сорных растений, засоряющие посевы и посадки капусты белокочанной. Приведены рекомендации по использованию гербицидов для защиты этой культуры от разных групп сорных растений. Показано возможное направление совершенствования ассортимента гербицидов.

Ключевые слова

Выявлен ранее малоизвестный и малораспространенный на моркови патоген Trychothecium roseum L. Изучена этиология возбудителя и патогенность его на растениях семейства Сельдерейные.

Ключевые слова

Приведены результаты оценки устойчивости к бронзовости томата селекционного материала с использованием инфекционного фона и сравнение её с результатами оценки молекулярным маркером SCAR Sw421. Анализ спектров ДНК, амплифицирован- ных SCAR маркером Sw421, позволил провести отбор устойчивых растений по генотипу, выявляя гомо- и гетерозиготное состояние гена Sw5. При использовании молекулярного маркера выявление растений, гомозиготных по доминантному аллелю гена Sw5, сокращается на одно поколение по сравнению с традиционным генетическим анализом. Получены линии томата с генетической устойчивостью к бронзовости, гомозиготные по доминантному аллелю гена Sw5.

Ключевые слова

В результате многолетнего изучения и проведенных отборов внутри культуры базилика овощного (эвгенольного) создан новый сорт Жемчужина Подмосковья для возделывания в Центральных регионах Российской Федерации. Сорт внесен 30.12.2013 в Госре- естр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Ключевые слова

Установлены требования к выполнению технологических операций при возделывании оригинальных сортов томата с последующим хранением и транспортировкой. Впервые для РФ разработан стандарт организации СТО 45727225-43-2013.

Ключевые слова

На основании научно-обоснованных данных по сортовым и посевным качествам семян вигны разработан стандарт организации «Семена вигны. Сортовые и посевные качества. Технические условия» СТО 45727225-40-2017.

Ключевые слова

Представлены результаты исследований влияния чеканки на формирование площади листовой поверхности и фотосинтетического потенциала растений боба овощного. Применение чеканки обеспечило увеличение ассимиляционной поверхности листьев у растений сорта Карадаг от 26,39 тыс. м21га в фазу «бутонизации» до 51,62 тыс. м2/га в фазу «созревания семян». Тенденция повышения фотосинтетического потенциала зависит от элементов технологии выращивания боба овощного в условиях Лесостепи, один из них - чеканка. Во время проведения чеканки растений отечественных сортов Карадаг, Украинские слободские фотосинтетический потенциал составлял 0,17 млн м2 * суток/га в период «появление всходов-бутонизация». За вегетационный период фотосинтетический потенциал увеличивается до 2,81 млн м2 х суток/га по сорту Карадаг.

Ключевые слова

В статье приведены результаты исследований по влиянию способов орошения и мульчирования почвы на засоренность, урожайность и фитосанитарное состояние капусты белокочанной позднеспелой. При использовании капельного орошения урожайность наиболее высокая. При применении мульчирования почвы снижалась засоренность и степень развития сосудистого бактериоза на всех фонах орошения.

Ключевые слова

Предложено оптимальное сочетание обработки почвы и применение гербицидов в условиях капельного орошения на светло-каштановых почвах Волгоградской области.

Ключевые слова

Boris Ivanovich Sechkarev(110-th anniversary of the birth)