Овощи России

18 августа 2011 года в Россельхозакадемии состоялось совместное заседание коллегии Министерства сельского хозяйства РФ и Президиума Российской академии сельскохозяйственных наук.

Обзор посвящен биотехнологическим методам и подходам и их использованию в селекции овощных культур. Последние достижения в области клонального микроразмножения, андрогенеза, гиногенеза и генетической трансформации овощных культур представлены в статье. Подчеркивается важность использования технологии культуры клеток in vitro для успешного развития сельского хозяйства.

Ключевые слова

Изучено фенотипическое проявление признака ЦМС на семенных растениях свеклы столовой, степень стерильности которых варьировала в пределах 5-100%. Выделено четыре группы пыльников по степени окрашивания, различных по диаметру, а также числу и диаметру пыльцевых зерен. При увеличении степени стерильности растений диаметр и жизнеспособность пыльцевых зерен фертильных цветков уменьшаются, снижается скорость роста пыльцевых трубок.

Ключевые слова

В исследование были взяты следующие виды лука: A. altaicum, A. odorum, A. fistulosum, A. nutans, A. schoenoprasum, A. altissimum, A.proliferum, A. tuberosum, A. subhirsutum, A.roylei, A.auctum, A.rupestre, A.vavilovii, ДНК которых была использована для проведения ISSR анализа. Формы, полученные в результате межвидовых скрещиваний: A.cepa x A.nutans и А.сера x A. fistulosum, были в дальнейшем оценены с помощью ДНК маркеров. 5 ISSR праймеров были отобраны из 15 проверенных и использованы для анализа. В итоге было выявлено 76 % полиморфизма у исследуемых образцов. Образцы, полученные в результате гибридизации между видами A. nutans и A. cepa, расположились в дендрограмме ближе к кластеру A. cepa, тогда как вид A. nutans располагался дальше от A.cepa с индексом схожести 0,52 и с индексом 0,49 от гибридных образцов. Виды A. fistulosum и А. altaicum, так же, как и виды A.altissimum и A.schoenoprasum схожи по ISSR спектрам, что не расходится с результатами предыдущих филогенетических исследований.

Ключевые слова

Изучено содержание фенольных соединений (флавоноидов, антоцианов, фенол карбоновых кислот) в плодах трех видов баклажана ( Solanum melongena L., S.integrifolium L., S. aethiopicum L.) и их гибридов F 1, выращиваемых в условиях малообъемной гидропоники. Установлено, что некоторые гибриды F 1, культурного баклажана ( S.melongena) содержат до 2,3 % фенольных соединений, дикорастущие виды S. aethiopicum L. и S.integrifolium L. - до 3 %.

Ключевые слова

Выявлен факт торможения прорастания семян Brassica chinesis var. Japonica под влиянием 15,0% экстракта из плодов Anethum graveolens. При перенесении тест-объекта в благоприятные условия аллелопатический эффект сохраняется, имитируя состояние покоя семян. Установлено, что под влиянием температурного фактора время выхода из этого состояния значительно сокращается.

Ключевые слова

Устойчивость сортов и гетерозисных гибридов капусты белокочанной и других разновидностей к болезням и вредителям является необходимым элементом работы на протяжении селекционного процесса. Результат сотрудничества селекционеров и иммунологов ВНИИССОК - сорта и гибридные комбинации с высокой комплексной устойчивос тью к крестоцветным блошкам и другим листогрызущим вредителям.

Ключевые слова

В статье рассказывается о ценности зеленого горошка, способах его переработки, технологии приготовления сушёного зеленого горошка.

Ключевые слова

С 6 по 16 октября в Москве на территории Всероссийского выставочного центра (ВВЦ) проходила XIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». В рамках деловой программы выставки проводился круглый стол «Проблемы селекции, семеноводства сельскохозяйственных культур в рыночных условиях».

7-8 октября 2011 года в Москве на территории Всероссийского выставочного центра в рамках XIII Российской агропромышленной выставки «Золотая осень» прошел Всероссийский форум «Роль молодежи в инновационном развитии АПК России».

Рассмотрены вопросы научно-технического сотрудничества в области интродукции, селекции и семеноводства овощных культур между ВНИИССОК и Министерством сельского хозяйства, продовольствия и легкой промышленности Монголии. Подписан Протокол сроком на 5 лет.

Ключевые слова

В 2011 году исполняется 130 лет со дня рождения Сергея Ивановича Жегалова - основоположника отечественной селекции и семеноводства овощных культур, основателя и первого директора Грибовской овощной селекционной опытной станции - ныне ВНИИССОК.

Ключевые слова