Овощи России

Всероссийский научно-исследовательский институт селекции и семеноводства овощных культур - старейшее селекционное учреждение России. История становления ВНИИССОК наглядно показывает этапы развития овощеводства в России в ХХ-ХХI веках, динамику задач и целей селекции и семеноводства, выдвигаемых в разное время перед овощеводами страны.

9-12 октября на ВВЦ проходила 11-ая сельскохозяйственная выставка страны «Золотая осень-2009». Организаторами выставки выступили Министерство сельского хозяйства РФ; Правительство Москвы; Российская академия сельскохозяйственных наук; Агропромышленный союз России; ОАО «ГАО «Всероссийский выставочный центр» под патронажем Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.On 9 th -12 th October, the 11th agricultural exhibition the «Golden Autumn» was held All-Russian Exhibition Centre. Agro-forum on «Agro-industrial complex is a base of the crisis management in Russia» was organized in course of the Agro-Exhibition.

4-6 августа 2009 года во Всероссийском НИИ селекции и семеноводства овощных культур прошёл научно-практический семинар «Состояние и перспективы развития селекции и семеноводства гороха овощного для переработки», на котором обсуждались проблемы отечественного производства и переработки продукции гороха овощного и других овощных бобовых культур. В работе приняли участие ведущие специалисты по овощным бобовым культурам, представители Россельхозакадемии, Министерства сельского хозяйства РФ, ГНЦ ВНИИР им. Н.И. Вавилова, ВНИИССОК, ВНИИО, ВНИИКОП, МГУ им. М.В. Ломоносова и других научно-исследовательских учреждений и аграрных учебных заведений РФ и стран СНГ.

Autumn Session of State Duma announced the key questions concerning current agriculture. «The agriculture sector development and market management for agriculture products, raw materials, foodstuffs in 2008-2009 and realization of federal special proposals and programs in 2009» is a main subject to be progressively considered.

Раскрыта сущность селекционно-семеноводческой деятельности как инновационного процесса, итогом которого является новая продукция - сорт (гибрид). На примере Всероссийского НИИ селекции и семеноводства овощных культур показаны результаты этой комплексной, системной работы. Дана оценка экономической эффективности селекции и семеноводства, предложены методы её совершенствования. Предлагается создание государственной корпорации семеноводства овощных культур.

Создание и сохранение идентифицированных генетических коллекций, включающих геноносители хозяйственно ценных признаков, мутанты (трисомики, маркерные мутанты с нехватками, инверсиями, транслокациями и др.), дикие виды и полукультурные разновидности, местные сорта (с высокой адаптацией к различным факторам среды), являются необходимыми для повышения эффективности селекционно-генетических исследований.

Ключевые слова

Показана значительная изменчивость по годам испытания параметров среды ВНИИССОК. Это позволяет использовать её на разных этапах селекции кабачка на адаптивность. Для эффективного отбора по стабильности генотипов испытание должно длиться не менее 4 лет. Типичность среды большинства лет высокая. Для сокращения сроков выявления потенциала продуктивности желательно использование фонов с более продуктивной средой.

Ключевые слова

Рост растений и получение высокоурожайной продукции во многих районах земли ограничивается биотическими и абиотическими стрессовыми факторами. Водный стресс может приводить к повышению содержания растворимых веществ, обладающих высоким осмотическим потенциалом. Адаптация растений к условиям высокого осмотического давления при недостатке воды в почве может происходить двумя путями: естественной адаптацией растений к новым изменяющимся условиям или же путем изменения генотипов популяции при селекции. Разработку ускоренного теста на засухоустойчивость проводили путем изучения влияния высокого осмотического давления, создаваемого раствором полиэтиленгликоля (ПЭГ) с молекулярной массой 8000 Да в разных концентрациях на прорастающие семена быстрорастущего генотипа Brassica rapa L.

Ключевые слова

Растения капусты китайской сорта Веснянка выращивали при естественном радиационном фоне и в условиях периодического у-облучении источником ГАММА-БРИЗ. Облучение растений проводили каждые 7 суток в течение 4 ч с мощностью дозы 5 мЗв/ч, суммарная доза, полученная растениями за вегетацию, составила 80 мЗв. Увлажнение корнеобитаемой зоны проводили водой с различным содержанием дейтерия. Радиационное воздействие не повлияло на продуктивность и содержание аскорбиновой кислоты в листьях растений исследуемого сорта. Уменьшение содержания дейтерия в поливной воде увеличило в 2 раза продуктивность посевов, но привело к значительному накоплению нитратов в листьях.

Ключевые слова

Окраска плодов баклажана является одним из важных признаков. В их кожуре идентифицированы несколько антоцианов. Установлено, что в плодах образцов баклажана из Японии основным антоцианом является дельфинидин 3-(р-кумароилрутинозид)-5-глюкозид (насунин), в образцах баклажана из других регионов - дельфинидин-3-рутинозид (тулипа-нин). В плодах линий баклажана селекции ВНИИССОК в условиях малообъемной гидропоники количество антоцианов составляет 0,021-0,217г/кг плодов в зависимости от образца.

Значительное место среди овощных культур в производстве, любительском овощеводстве занимают бахчевые культуры - кабачок и патиссон. В статье приведено описание сортов кабачка и патиссона селекции ВНИИССОК.

Ключевые слова

Для экономии затрат на выращивание рассады капусты белокочанной в последние годы отдельные хозяйства применяют технологию прямого посева (безрассадного способа выращивания). В статье представлены данные ВНИИССОК по изучению влияния различных сроков ранневесенних посевов на выход товарной продукции сортов капусты белокочанной: среднего срока созревания Слава 1305 и среднепозднего - Парус.

В условиях рыночной конкуренции (появление на рынке большого количества семян сортов овощных культур, как отечественной, так и зарубежной селекции), особую значимость приобретает реализация тех факторов, которые могут дать наибольший прирост продукции при минимальных затратах труда и средств. Один из них - рациональное размещение производства семян. Эта проблема особенно актуальна для Российской Федерации с большим разнообразием ее региональных, природно-климатических и экономических условий.

Ключевые слова

Представлен краткий обзор по последней секции Еиcarpia, посвященной генетическим ресурсам растений. Обобщены основные направления изучения генетических ресурсов и возможные пути рационального использования культурных растений.

Седьмой Международный симпозиум по артишоку, кардону и их диким сородичам (7 th International Symposium on Artichoke, Cardoon and their wild relatives) проходил с 16 по 19 июня 2009 года во Франции. Интерес к этой культуре в мире не случаен - это очень полезная, обладающая широким спектром целебных свойств культура. Для координации работы ученых, крупных производителей артишоков в решении проблем данной культуры каждые 3 года проходят симпозиумы в различных странах мира. Организатором 7-го симпозиума выступил институт Bretagne Biotechnologie Vegetale (BBV) под эгидой международной организации садоводства ISHS, и других международных организаций.

14 сентября 2009 года на 88-ом году ушла из жизни Татьяна Алексеевна Зимина, известный ученый в области биологии и агроэкологии растений, исследователь и покоритель сахалинских широт, доктор сельскохозяйственных наук, заведующая лабораторией биогеохимии и растительных ресурсов Сахалинского комплексного НИИ АН СССР (1958-1968 годы), зав лаб. экологии ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур ВАСХНИЛ (1975-1981 годы), ветеран труда. Весь жизненный и творческий путь Т.А. Зиминой - это пример бескорыстного служения своей Родине, своему народу и любимой биологической, овощеводческой науке, которым она посвятила более 60 лет своей жизни.