+
Биология в сельском хозяйстве
2025. — Выпуск 3
Содержание:
+
В работе выполнен сравнительный анализ корреляционных взаимосвязей между племенными индексами быков-производителей австрийской селекции, рожденных в 2022, 2023 и 2024 годах. Установлено, что индекс общей племенной ценности (RZG) сохраняет устойчиво высокую положительную связь с индексами продуктивности (RZM) и направленности использования (RZN) во всех исследуемых выборках (r = 0,514-0,584; p
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Цистит у кошек занимает одно из ведущих мест заболеваний органов мочевыделительной системы и часто становится причиной обращения владельцев в ветеринарные учреждения. Целью исследования является сравнительное изучение эффективности терапевтической схемы лечения и профилактики бактериоцистита у кошек. На основании проведенных исследований можно сделать вывод, что опытная схема лечения с использованием Синуксола, Петкам Табс, Папаверина, КотЭрвина и УроПрокабинет терапевтический эффект, по сравнению с контрольной схемой лечения. Это позволяет получить выздоровление животных в среднем на два дня раньше. Добавление в схему лечения цистита у кошек препаратом УроПро, группой D-маннозу и глюкозамином способствует более быстрому уменьшению симптомов полакиурии и продолжению анализа мочи. Эти результаты могут быть следствием антиадгезивных явлений D-маннозы, которые, в свою очередь, приводят к возникновению ошибки в оболочке мочевой пузыря, и регенеративными методами глюкозамина, которые способствуют восстановлению эпителиальной ткани.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Благодаря развитию ветеринарной медицины, многие ранее неизученные явления на фоне гормональных изменений, в настоящее время все чаще диагностируются, лечения улучшают качество жизни больных животных, к их последствиям относится гиперадренокортицизм. В нашем случае гиперадренокортицизм выявлен у 4,9% собак, обратившихся в ветеринарную клинику, и у 33,0% всех животных с эндокринными нарушениями. Ввиду медленно протекающего течения, симптомы заболевания продолжают оставаться незаметными для владельцев питомцев, что в свою очередь приводит к запоздалому визиту в ветеринарную клинику. Болезнь, помимо скрытого течения, сложна при дифференциации из-за симптомов, свойственных многим эндокринопатиям. Более того, гиперадренокортицизм может вызвать поражение не только эндокринной системы, но и других систем органов. Вышеперечисленные особенности определяют определение и углубленное изучение явлений. Для диагностики этого заболевания необходим комплексный подход, включающий не только рутинный осмотр, биохимические и общеклинические анализы крови, но также проведение супрессивного теста с низкими дозами дексаметазона. Наиболее характерные проявления проявления не различаются по специфичности: полиурия, полифагия, полидипсия, алопеция, снижение активности, уменьшение мышечной массы, провисание спины, увеличение объема живота. При данном заболевании был назначен лекарственный препарат веторил, действующим веществом которого является трилостан. Получение доказанной эффективности благодаря профессорским исследованиям. При правильном подборе дозировки и соблюдении рекомендаций по приему обеспечивается хороший терапевтический эффект, что обеспечивает соблюдение качества жизни животных.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье приводятся результаты исследований влияния разработанных препаратов на оксидантно-антиоксидантный статус сельскохозяйственных животных и птицы в условиях стресса. Изучалось действие липосомального препарата на цыплятах-бройлерах при экспериментальной световой депривации и гранулированной композиции на высокопродуктивных коровах в условиях промышленного содержания. Оба препарата были разработаны на основе сабельника болотного, клюквы дикорастущей и подсолнечного лецитина. У цыплят-бройлеров оценивали эффект липосомальной формы препарата, выпаиваемого на фоне моделированного стресса. У высокопродуктивных коров исследовали влияние гранулированной формы препарата, скармливаемого дополнительно к основному рациону в условиях промышленного комплекса. Объектом исследования были коровы голштинизированной породы, содержащиеся в стрессогенных условиях промышленного комплекса ООО «Маслово» и цыплята-бройлеры КООБ-500, содержащиеся в условиях вивария в возрасте 1-21 суток. В качестве показателей, используемых для диагностики окислительного стресса, использовались малоновый диальдегид и церулоплазмин. Полученные результаты демонстрируют эффективность обоих препаратов в коррекции нарушений оксидантно-антиоксидантного статуса у животных и птиц, что проявлялось в достоверном изменении этих показателей. К концу эксперимента у цыплят II опытной группы отмечалось снижение уровня малонового диальдегида на 35,1% (р
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Повысить эффективность молочного скотоводства невозможно без комплексного учета как генетических, так и паратипических факторов, формирующих уровень молочной продуктивности, качество молока, устойчивость к заболеваниям и, в конечном счёте, продуктивное долголетие коров. Односторонний выбор по удою без учета устойчивости к маститу, внешним изменениям и конечностям, сезонно-климатических и технологических факторов неизбежно приводит к увеличению выбраковки и экономическим потерям. В обзор включены девятнадцать работ (по данным разных регионов РФ и сопредельных территорий), охватывающих породно-линейные признаки, наследуемые ключевые признаки и вклад управляемых факторов окружающей среды - от микроклимата и рациона до первого осеменения/отёла и сервис-периода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В статье представлены исследования по изучению влияния биотехнологических методов переработки органических отходов на качество новых биоорганических удобрений и их влияние на сельскохозяйственные культуры. Разработана технологическая схема получения биоорганического удобрения с проведением щелочного гидролиза. Получен опытный образец удобрения. Наибольший выход гуминовых веществ при производстве биоорганического удобрения с проведения щелочного гидролиза при рН среды 8,5. Выход составляет 8,9% масс. % на сухое вещество жидкой фракции и 2,8 % масс. % на сухое вещество твердой фракции. Биоорганическое удобрение в концентрации 10-4%, полученное в техологии биоконверсии с проведением щелочного гидролиза при рН среды 8,5, повышает лабораторную всхожесть и энергию прорастания в сравнении с контролем на 30 % и 11 % соответственно. Наиболее высокие показатели влияния жидкого биорганческого удобрения полученного в техологии биоконверсии с проведением щелочного гидролиза при рН среды 8,5 на рост и развитие проростков пшеницы. А наилучшие ростовые показатели проявляют проростки пшеницы под влиянием биоорганического удобрения в концентрациях 10-2 % и 10-4% на 14 и 23% соответственно, причем обработка концентрацией 10-2% наибольшее влияние оказывает на развитие корневой системы проростка, а обработка концентрацией 10-4% на развитие именно проростка.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Обеспечение населения качественной сельскохозяйственной продукцией - одна из основных задач решения продовольственной проблемы. Получение высоких урожаев плодовых культур позволяет удовлетворить потребность человека в витаминах и микроэлементах. Ключевая роль в условиях Центрально-Черноземного региона отводится в этом вопросе семечковым культурам, особенно яблоне. Для получения высоких качественных урожаев необходимо в первую очередь уделять особое внимание особенностям развития молодых деревьев, так как именно в начальный период развития закладывается залог будущей продуктивности. Рост и развитие яблони обуславливается множеством различных факторов. Одним из которых является своевременная обеспеченность плодовых растений макроэлементами. Потребность в них изменяется в зависимости от внешних условий, фазы вегетации и возраста насаждений. Вопросы обеспечения оптимального минерального питания растений являются актуальными на протяжении длительного времени. Оптимизация минерального питания возможна только при использовании химической диагностики и современных методов биологического контроля роста и развития молодых растений. В статье проанализированы исследования, посвященные влиянию подкормок макроэлементами на ростовые процессы молодых деревьев яблони. Сделан анализ влияния макроэлементов на оптимизацию питательного режима яблони и иммунитет растений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В Орловской области количество организаций, осуществляющих производство пищевых продуктов и напитков, сократилось в 2023 г. на 20,9% и 6,9%, по сравнению с 2018 г. В этот период в период воздействия, в 2022 г., наблюдалась тенденция роста общей доли отгруженных пищевых продуктов и постепенного увеличения общего объема отгруженных товаров обрабатывающей промышленности до 43,9%. Это способствовало активизации развития их производства, но в 2023 г. произошло ее снижение на 5,8 процентных пунктов, что свидетельствует о нестабильности. Сложилась тенденция увеличения объемов производства сыров в 19,2 раза, сливок - в 4 раза, переработанной и консервированной рыбы, ракообразных и моллюсков - в 3,2 раза, мяса и пищевых субпродуктов домашних птиц - почти в 2,7 раза, мяса КРС, свинины, баранины, козлятины и мяса других животных парного, остыго или холодного, а также сливочного масла - в 1,8 раза, свекловичного сахара. - на 14,4%, плодоовощных консервов - на 5,7%. В то же время сформировалась тенденция основных объемов производства творога в 3,4 раза, кисломолочных продуктов, включая сметану - в 2 раза, молока (кроме сырого) - в 1,6 раза, крупы - в 17,7%, хлебобулочных продуктов - в 12,2%, муки из зерновых культур, овощей и др. растительных культур, смесей из них - на 1,2%, колбасных изделий, в т.ч. для детского питания - на 0,2%. В пищевые продукты за этот период было инвестировано почти 19,8 млрд руб., рентабельность проданных пищевых продуктов выросла на 13,9 процентных пунктов производства до 19,6%, но пока не достигнуто необходимого для проведения повышения уровня воспроизводства. Тенденции развития пищевой и перерабатывающей промышленности постепенно увеличиваются в направлении дальнейшего развития инноваций, цифровизации, в т.ч. благодаря государственной поддержке и др.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Сегодня не только в России, но и в экономически развитых странах особенно остро стоит проблема микронутриентной недостаточности у населения. Коррекция микронутриентного статуса потреблением традиционных продуктов питания, богатых биологически активными веществами нежелательна, так как это может привести к увеличению массы тела. Решением проблемы можно считать употребление пищевых добавок на основе лекарственного растительного сырья (ЛРС), которое в последнее время широко применяется и в пищевой промышленности для создания функциональных (ФПП) и специализированных продуктов питания. Более половины лекарственных препаратов производится из растительного сырья. Мировой рынок лекарственных растений обладает огромным экспортным потенциалом и составляет около 40 % от общего объема рынка лекарств. Однако, несмотря на это, производство ЛРС значительно отстает от потребностей различных отраслей, включая фармацевтику и здравоохранение. Ресурсоведение ЛРС является важной народно-хозяйственной задачей, в связи с чем, имеется необходимость создания актуальной нормативно-правовой базы в отношении заготовки и использования ЛРС, в том числе и в пищевых технологиях. Для подтверждения эффективности ФПП на основе доказательной базы с использованием медицинских методов целесообразно Департаментам здравоохранения в регионах организовать и утвердить медицинские учреждения, которые бы являлись базой для проведения клинических испытаний ФПП, имеющих сертификаты соответствия по показателям безопасности и протоколы анализа химического состава и содержания биологически активных веществ (БАВ). Департаментам лесного хозяйства решить вопрос организации испытаний ЛРС по показателям функциональных свойств сырья, в частности, содержания биологически- и физиологически активных веществ, что позволит разработчикам и производителям оптимизировать рецептуры и технологии ФПП для обеспечения эффективности пищевого продукта.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
В данной работе предусмотрена методика оптимизации рецептурного состава биологически активных добавок (БАД), направленной на коррекцию избыточной массы тела. Основной целью исследования было выявление взаимозависимости между физико-химическими компонентами рецептуры и эффективностью добавок в снижении массы тела. Для количественной оценки вклада каждого компонента в функции функционального свойства БАДа использовался регрессионный анализ в программном обеспечении SPSS. Исследовалось влияние четырех групп компонентов: выжимок смородины, порошка боярышника, соевой окары и выжимок тыквы, на основные параметры продукта, включая содержание пищевых волокон, аскорбиновой кислоты, калия и минеральную составляющую (зольность). Результаты анализа позволяют выявить наиболее эффективные рецептурные данные. В частности, рецептура X 2 показала наилучшие показатели корреляции (коэффициент определения R=0,923) и последовательной вариации (коэффициент определения R2 = 0,852). Высокие значения этих коэффициентов показывают, что 85% вариаций пищевых ценностей можно объяснить рецептурными компонентами. В других вариантах рецептуры обнаружены менее значительные результаты, которые создают преимущества рецептуры X 2 . В результате анализа определены наиболее значимые рецептурные показатели, при этом вторая рецептура (X 2 ) позволяет получить показатели показателей и определений, что делает ее приоритетной для дальнейшего развития.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Отечественный рынок органической продукции находится на стадии формирования. При условии правильной ценовой политики, выбора оптимальных каналов распределения и создания группы заинтересованных участников этот рынок имеет потенциал для эффективного расширения. Основной особенностью является его ориентация на экспорт, поэтому важной задачей дальнейшего развития становится достижение оптимального баланса между внутренним потреблением органической продукции и её экспортом. Цель исследования - анализ состояния и перспектив развития органического сельского хозяйства в России, а также выявление электронных каналов для продвижения органической продукции, что позволит оптимизировать процессы реализации данной продукции и будет способствовать дальнейшему развитию сектора. В рамках исследования были использованы аналитические отчеты научных сообществ, статистические материалы отечественных и зарубежных институтов, а также сайты и статьи ведущих представителей научного мира. Для анализа данных применялись следующие методы: экономико-статистические и общенаучные методы, включая анализ и синтез, наблюдение, сравнение, обобщение и систематизацию, а также абстрактно-логический и монографический методы. Для продвижения органической продукции на внутренний и международный рынки необходимо использовать различные виды электронных каналов, включая веб-магазины, социальные сети и специализированные платформы электронной коммерции. Исследования подтверждают, что оптимальное использование социальных сетей может значительно повысить вовлеченность потребителей, что в свою очередь, будет способствовать более эффективному продвижению органической продукции на рынках и повышению продовольственной безопасности страны, а также улучшению здоровья и качества жизни населения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
Вверх