+
АНАЛИЗ РАСПРЕДЕЛЕНИЙ И ВЗАИМОСВЯЗИ ИНДЕКСОВ ПЛЕМЕННОЙ ЦЕННОСТИ СИММЕНТАЛЬСКИХ БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АВСТРИЙСКОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ГЕНОМНОЙ СЕЛЕКЦИИ
стр.2-7
Мурленков Н.В., Шендаков А.И.
Популярность программы геномной оценки быков в странах ближнего зарубежья за последние несколько лет привела к развитию методов молекулярно-генетического маркирования, а возникшая возможность геномного сканирования, позволила одновременно анализировать тысячи локусов в одном геноме. Такие методы геномного сканирования позволяют проводить картирование главных генов, ответственных за хозяйственно ценные признаки, на основе полиморфизма генетических маркеров. Благодаря геномной селекции, использующей различные индексы, степень выявления ценности животных возрастает уже в раннем возрасте, что определяет новизну и актуальность в системе племенной работы. В представленной статье изучены закономерности взаимосвязи и сила влияния ведущих племенных индексов при геномной оценке производителей. Объектом представленного исследования служили симментальские быки-производители разных возрастов, предметом - племенные индексы, характеризующие продуктивные и физиологические особенности животных. Анализ первичных данных по каждому быку проводился на базе «IBM SPSS Statistics» 27 с применением параметрических и непараметрических критериев. Была определена нормальность распределения изучаемых индексов (нулевая гипотеза сохраняется); выявлены достоверные различия между группами животных в зависимости от возраста (от 6,22 до 60,43, при p=0,01); проведен дисперсионный анализ при влиянии возраста на величины индексов (GZW - 2195,1; MW и FIT - 683,4 и 597,9, при р=0,0005); изучена степень взаимосвязи индексов методом парных корреляций (GZW и MW: +0,739; GZW и FIT: +0,628, при р=0,0005); построена регрессионная модель, которая описывает 61% случаев, где увеличение возраста быков влечет за собой возрастание индексов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
АНАЛИЗ ИЗМЕНЕНИЯ ГЕНЕАЛОГИЧЕСКОЙ СТРУКТУРЫ СТАДА ГОЛШТИНСКОГО СКОТА В ЗАО "СЛАВЯНСКОЕ" ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ ЗА 2022 ГОД
стр.8-17
Шендаков А.И., Шендакова Т.А., Ляшук Р.Н.
В Орловской области ЗАО «Славянское» является ведущим племенным предприятием. В работе проведён анализ генеалогической структуры стада за 2022 год. Установлено, что в отличие от 2021 года в 2022 году в линии В.Б. Айдиал генеалогическая структура по отцам с разным количеством дочерей немного изменилась, в т. ч. увеличилось количество быков-производителей, от которых было получено 15 дочерей и выше (10 быков-производителей). Сократилось количество быков-производителей, от семени которых было получено от 1 до 4 дочерей. В качестве рекомендации следует предложить использовать семя быков-производителей, закреплённых за стадом специалистами ООО «Альта Дженетикс Раша» (https://www.altagenetics.ru/).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ МОЛОЧНЫХ ПОРОД, ВЫРАЩИВАЕМЫХ НА МЯСО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗЦМ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
стр.18-21
В работе рассмотрена технология выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо. Порядок поступления, приёмки, учёта, содержания, перевода телят в сектора, раздача подстилки, сбора навоза. Выращивание телят молочного направления на территории СП «Фидлот» происходит в несколько этапов. На первом этапе животных содержат в секторе «C 1» до 60 дней в индивидуальных боксах. После достижения живой массы 85-120 кг их переводят на групповое содержание в телятники в сектор «C 2» (61-90 дней содержания), где животных держат 30 дней. На следующем этапе телят переводят в сектор «C 3» (91-150 дней содержания). В возрасте 150 дней животные достигают веса 200-220 кг и их переводят в четвертый сектор «C 4» (151-340 дней содержания). На заключительном этапе в секторе «C 5» (341-450 дней содержания) животные весят 550-600 кг. До недавнего времени кормление телят от 15 до 60 дней осуществлялось ЗЦМ «Протеинмол», однако поставки ЗЦМ «Протеинмол» прекращаются. Хозяйство ищет альтернативные варианты замены. С этой целью проводился опыт по скармливанию ЗЦМ «Норма» производства ООО «ЭкоТрейд», целью фирмы так же является совершенствование состава ЗЦМ «Норма». По результатам опыта среднесуточные приросты телят на новом ЗЦМ «Норма», ниже, чем на предыдущем ЗЦМ «Протеинмол». Однако использование ЗЦМ «Норма» для хозяйства является экономически выгодным, так как снижается себестоимость 1 ЭКЕ рациона и стоимость корма, затраченного на 1 кг прироста. Экономия затрат корма на 1 кг прироста составляет 0,38 рубля. При совершенствовании состава ЗЦМ «Норма» в случае повышения среднесуточных приростов и фиксированной его цены, затраты корма на 1 кг прироста снизятся. Экономия затрат корма на 1 кг прироста составит 12 рублей.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СОДЕРЖАНИЕ И КОРМЛЕНИЕ ТЕЛЯТ МОЛОЧНЫХ ПОРОД, ВЫРАЩИВАЕМЫХ НА МЯСО С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗЦМ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
стр.18-21
В работе рассмотрена технология выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо. Порядок поступления, приёмки, учёта, содержания, перевода телят в сектора, раздача подстилки, сбора навоза. Выращивание телят молочного направления на территории СП «Фидлот» происходит в несколько этапов. На первом этапе животных содержат в секторе «C 1» до 60 дней в индивидуальных боксах. После достижения живой массы 85-120 кг их переводят на групповое содержание в телятники в сектор «C 2» (61-90 дней содержания), где животных держат 30 дней. На следующем этапе телят переводят в сектор «C 3» (91-150 дней содержания). В возрасте 150 дней животные достигают веса 200-220 кг и их переводят в четвертый сектор «C 4» (151-340 дней содержания). На заключительном этапе в секторе «C 5» (341-450 дней содержания) животные весят 550-600 кг. До недавнего времени кормление телят от 15 до 60 дней осуществлялось ЗЦМ «Протеинмол», однако поставки ЗЦМ «Протеинмол» прекращаются. Хозяйство ищет альтернативные варианты замены. С этой целью проводился опыт по скармливанию ЗЦМ «Норма» производства ООО «ЭкоТрейд», целью фирмы так же является совершенствование состава ЗЦМ «Норма». По результатам опыта среднесуточные приросты телят на новом ЗЦМ «Норма», ниже, чем на предыдущем ЗЦМ «Протеинмол». Однако использование ЗЦМ «Норма» для хозяйства является экономически выгодным, так как снижается себестоимость 1 ЭКЕ рациона и стоимость корма, затраченного на 1 кг прироста. Экономия затрат корма на 1 кг прироста составляет 0,38 рубля. При совершенствовании состава ЗЦМ «Норма» в случае повышения среднесуточных приростов и фиксированной его цены, затраты корма на 1 кг прироста снизятся. Экономия затрат корма на 1 кг прироста составит 12 рублей.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ДИНАМИКА ЭРИТРОЦИТАРНЫХ ИНДЕКСОВ У НЕСУШЕК-БРОЙЛЕРОВ НА ФОНЕ ПРЕПАРАТОВ-ЭРГОТРОПИКОВ
стр.22-26
Щербинина М.А., Якименко Н.Н., Кокурина Н.В., Клетикова Л.В.
В статье рассмотрен вопрос применения препаратов-эрготропиков курам кросса КОББ-500. Объектом исследования послужили куры-несушки, предметом - кровь. Исследование крови выполняли до выпойки препаратов, после пятидневной выпойки препаратов и спустя две недели после последнего дня применения препаратов. В крови определили концентрацию гемоглобина гемиглобинцианидным методом на полуавтоматическом биохимическом анализаторе BioChem SA, гематокрита - на гематокритной центрифуге СМ-70, подсчет эритроцитов - в камере Горяева с реактивом Фриеда и Лукачевой (в модификации И.А. Болотникова). Расчет интегральных индексов крови MCV, МСН и МСНС выполняли согласно общепринятым формулам. Изучаемые препараты «Витол СН», «Антистресс В-К-холин», «Интромин Орал», примененные в дозах, соответственно, 0,5 мл/л, 0,25 мл/л и 0,5 мл/л оказали положительное влияние на концентрацию эритроцитов и гемоглобина, а также на реологические свойства крови. Пролонгированный эффект наблюдался при применении препаратов «Антистресс В-К-холин» и «Интромин Орал».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ДИНАМИКА ЭРИТРОЦИТАРНЫХ ИНДЕКСОВ У НЕСУШЕК-БРОЙЛЕРОВ НА ФОНЕ ПРЕПАРАТОВ-ЭРГОТРОПИКОВ
стр.22-26
Щербинина М.А., Якименко Н.Н., Кокурина Н.В., Клетикова Л.В.
В статье рассмотрен вопрос применения препаратов-эрготропиков курам кросса КОББ-500. Объектом исследования послужили куры-несушки, предметом - кровь. Исследование крови выполняли до выпойки препаратов, после пятидневной выпойки препаратов и спустя две недели после последнего дня применения препаратов. В крови определили концентрацию гемоглобина гемиглобинцианидным методом на полуавтоматическом биохимическом анализаторе BioChem SA, гематокрита - на гематокритной центрифуге СМ-70, подсчет эритроцитов - в камере Горяева с реактивом Фриеда и Лукачевой (в модификации И.А. Болотникова). Расчет интегральных индексов крови MCV, МСН и МСНС выполняли согласно общепринятым формулам. Изучаемые препараты «Витол СН», «Антистресс В-К-холин», «Интромин Орал», примененные в дозах, соответственно, 0,5 мл/л, 0,25 мл/л и 0,5 мл/л оказали положительное влияние на концентрацию эритроцитов и гемоглобина, а также на реологические свойства крови. Пролонгированный эффект наблюдался при применении препаратов «Антистресс В-К-холин» и «Интромин Орал».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СЕЗОННАЯ РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ COXIELLA BURNETII В ХОЗЯЙСТВАХ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ В 2022 -2023 ГГ
стр.27-30
Рустамова С.И., Сафи Н.В., Юсифова К.Ю.
Ку-лихорадка (коксиеллез) представляет собой природноочаговое зооантропонозное заболевание, имеющее чрезвычайно широкий географический ареал. Разнообразие клинических проявлений и отсутствие специфичных признаков заболевания вынуждают использовать для постановки диагноза комплексный подход, включающий эпизоотологические, эпидемиологические данные, клинические проявления и обязательно результаты нескольких серологических исследований, направленных на обнаружение антител. В статье представлены результаты исследований сыворотoк крови сельскохозяйственных животных на предмет обнаружения возбудителя заболевания Coxiella burnetii в осенне-зимний и весенне-летний сезоны.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СЕЗОННАЯ РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ COXIELLA BURNETII В ХОЗЯЙСТВАХ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ РЕСПУБЛИКИ В 2022 -2023 ГГ
стр.27-30
Рустамова С.И., Сафи Н.В., Юсифова К.Ю.
Ку-лихорадка (коксиеллез) представляет собой природноочаговое зооантропонозное заболевание, имеющее чрезвычайно широкий географический ареал. Разнообразие клинических проявлений и отсутствие специфичных признаков заболевания вынуждают использовать для постановки диагноза комплексный подход, включающий эпизоотологические, эпидемиологические данные, клинические проявления и обязательно результаты нескольких серологических исследований, направленных на обнаружение антител. В статье представлены результаты исследований сыворотoк крови сельскохозяйственных животных на предмет обнаружения возбудителя заболевания Coxiella burnetii в осенне-зимний и весенне-летний сезоны.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКA ПОТЕНЦИАЛА СЕКВЕСТРАЦИИ УГЛЕРОДА У БЫСТРОРАСТУЩИХ ТОПОЛЕЙ
стр.31-36
Евлаков П.М., Гродецкая Т.А., Евтушенко Н.А.
Изменение климата затрагивает жизнедеятельность растений, что обусловлено воздействием абиотического стресса, который значительным образом влияет на важнейшие биохимические процессы, включая фотосинтез. В связи с этим необходимо подобрать комплекс методов для оценки параметров фотосинтеза у культурных растений. В статье проведена оценка потенциала секвестрации углерода на карбоновом полигоне Воронежской области у перспективных селекционно-ценных форм и гибридов тополей ( Populus L.) 'Ведуга', 'Э.с.-38', 'ПОК' . В качестве контроля использовался эндемик Воронежской области тополь черный (осокорь). Исследованы морфометрические параметры растений, проведен анализ площади отдельного листа и суммарной ассимиляционной поверхности тополя разных форм и гибридов с применением портативного лазерного измерителя площади листа CI-202 (CID Bioscience, США). Для определения параметров фотосинтеза и транспирации использовали портативную систему измерения газообмена растений CI-340 (CID Bioscience, США). Показано, что суммарная площадь листьев на 1 растение у тополя сорта 'Э.с.-38' значительно (в 5,6 раз) превышала аналогичный показатель у контрольного варианта. Вторым по данному значению выступал тополь белый 'Ведуга', опережающий контроль в 3,3 раза. Значительное преимущество по высоте (на 33% по сравнению с контролем) и площади листьев определило большие в 4,6 раз показатели поглощения CO2 у 'Э.с.-38' за один вегетационный период. Для тополя 'Ведуга' этот показатель составил 2,8 раз. Полученные результаты позволяют характеризовать тополь 'Э.с.-38' в качестве перспективной формы и рекомендовать его для закладки быстрорастущих плантаций с высоким потенциалом секвестрации углерода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОЦЕНКA ПОТЕНЦИАЛА СЕКВЕСТРАЦИИ УГЛЕРОДА У БЫСТРОРАСТУЩИХ ТОПОЛЕЙ
стр.31-36
Евлаков П.М., Гродецкая Т.А., Евтушенко Н.А.
Изменение климата затрагивает жизнедеятельность растений, что обусловлено воздействием абиотического стресса, который значительным образом влияет на важнейшие биохимические процессы, включая фотосинтез. В связи с этим необходимо подобрать комплекс методов для оценки параметров фотосинтеза у культурных растений. В статье проведена оценка потенциала секвестрации углерода на карбоновом полигоне Воронежской области у перспективных селекционно-ценных форм и гибридов тополей ( Populus L.) 'Ведуга', 'Э.с.-38', 'ПОК' . В качестве контроля использовался эндемик Воронежской области тополь черный (осокорь). Исследованы морфометрические параметры растений, проведен анализ площади отдельного листа и суммарной ассимиляционной поверхности тополя разных форм и гибридов с применением портативного лазерного измерителя площади листа CI-202 (CID Bioscience, США). Для определения параметров фотосинтеза и транспирации использовали портативную систему измерения газообмена растений CI-340 (CID Bioscience, США). Показано, что суммарная площадь листьев на 1 растение у тополя сорта 'Э.с.-38' значительно (в 5,6 раз) превышала аналогичный показатель у контрольного варианта. Вторым по данному значению выступал тополь белый 'Ведуга', опережающий контроль в 3,3 раза. Значительное преимущество по высоте (на 33% по сравнению с контролем) и площади листьев определило большие в 4,6 раз показатели поглощения CO2 у 'Э.с.-38' за один вегетационный период. Для тополя 'Ведуга' этот показатель составил 2,8 раз. Полученные результаты позволяют характеризовать тополь 'Э.с.-38' в качестве перспективной формы и рекомендовать его для закладки быстрорастущих плантаций с высоким потенциалом секвестрации углерода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПЕРСПЕКТИВЫ МИКОРИЗАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ HEVEA BRASILIENSIS В КОТ-Д'ИВУАРЕ НА ОСНОВЕ АРБУСКУЛЯРНЫХ МИКОРИЗНЫХ ГРИБОВ (ОБЗОР ИНОСТРАННЫХ ИСТОЧНИКОВ)
стр.37-41
Резвякова С.В., Со В.Р., Бойе М.О.Д., Митина Е.В., Евдакова М.В.
Выращивание каучука имеет большое экономическое значение в Кот-д'Ивуаре. С 1997 года страна занимает первое место по производству каучука в Африке, а с 2018 года - шестое в мире. В 2019 году здесь было произведено 664 695 т натурального каучука. Оно занимает четвертое место среди экспортных культур после какао, кофе и хлопка и приносит ежегодный доход в размере 203 млрд. франков КФА. Для выращивания гевеи в Кот-д'Ивуаре требуются все большие площади. Площадь каучуковых плантаций выросла с 116 тыс. га в 2002 году до более чем 318 тыс. га в 2014 году и 534 тыс. га в 2018 году. Увеличение площади пахотных земель сопровождается массовым применением химических средств производства (удобрений, пестицидов и гербицидов) с целью повышения плодородия почвы и, соответственно, увеличения производства. Однако такие методы возделывания могут иметь вредные последствия для окружающей среды и поставить под угрозу устойчивое выращивание каучука в Кот-д'Ивуаре. Поэтому выращивание ограничивается рядом факторов, включая опасные почвенно-климатические явления, болезни, физическую деградацию и снижение плодородия почвы. Альтернативные решения по устойчивому улучшению производства Hevea могут быть связаны с использованием благотворного влияния арбускулярных микоризных грибов (AMF). Эти почвенные грибы образуют симбиотические ассоциации с корнями большинства наземных растений, формируя смешанные органы, называемые микоризами. В статье приведен обзор иностранных литературных источников по биологическим особенностям и поведению эндогенных AMF с целью дальнейшего внедрения технологии микоризации в аграрное производство.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПЕРСПЕКТИВЫ МИКОРИЗАЦИИ ВЫРАЩИВАНИЯ HEVEA BRASILIENSIS В КОТ-Д'ИВУАРЕ НА ОСНОВЕ АРБУСКУЛЯРНЫХ МИКОРИЗНЫХ ГРИБОВ (ОБЗОР ИНОСТРАННЫХ ИСТОЧНИКОВ)
стр.37-41
Резвякова С.В., Со В.Р., Бойе М.О.Д., Митина Е.В., Евдакова М.В.
Выращивание каучука имеет большое экономическое значение в Кот-д'Ивуаре. С 1997 года страна занимает первое место по производству каучука в Африке, а с 2018 года - шестое в мире. В 2019 году здесь было произведено 664 695 т натурального каучука. Оно занимает четвертое место среди экспортных культур после какао, кофе и хлопка и приносит ежегодный доход в размере 203 млрд. франков КФА. Для выращивания гевеи в Кот-д'Ивуаре требуются все большие площади. Площадь каучуковых плантаций выросла с 116 тыс. га в 2002 году до более чем 318 тыс. га в 2014 году и 534 тыс. га в 2018 году. Увеличение площади пахотных земель сопровождается массовым применением химических средств производства (удобрений, пестицидов и гербицидов) с целью повышения плодородия почвы и, соответственно, увеличения производства. Однако такие методы возделывания могут иметь вредные последствия для окружающей среды и поставить под угрозу устойчивое выращивание каучука в Кот-д'Ивуаре. Поэтому выращивание ограничивается рядом факторов, включая опасные почвенно-климатические явления, болезни, физическую деградацию и снижение плодородия почвы. Альтернативные решения по устойчивому улучшению производства Hevea могут быть связаны с использованием благотворного влияния арбускулярных микоризных грибов (AMF). Эти почвенные грибы образуют симбиотические ассоциации с корнями большинства наземных растений, формируя смешанные органы, называемые микоризами. В статье приведен обзор иностранных литературных источников по биологическим особенностям и поведению эндогенных AMF с целью дальнейшего внедрения технологии микоризации в аграрное производство.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ МЕТОДОВ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПЛЕСНЕВЕНИЯ КОЛБАС
стр.42-46
Бордюгова С.С., Белянская Е.В., Пащенко О.А., Зайцева А.А., Коновалова О.В.
Реферат: работа посвящена изучению степени плесневения колбасных изделий в условиях бытового холодильника и применению биологически безопасных методов предупреждения плесневения сырокопченых колбас. Образцами исследования были сырокопченые колбасы высшего сорта «Московская» и «Брауншвейгская», изготовленные по ГОСТ 12600-67 и первого сорта «Еврейская» (ТУ У 10.1.-61104728-001) и «Молодежная» (ДСТУ 4427:2005) ТМ «Луганские Деликатесы». Использование раствора перекиси водорода 1%, спиртового раствора прополиса 10,0% и смеси раствора прополиса 5,0%-ного с 0,5%-ным раствором перекиси водорода увеличивало время появления на поверхности батонов сырокопченых колбас первых колоний мицелиальных грибов на 21-24 дня (с 9 до 30 суток) и снижало интенсивность поражения в 3-3,5 раза. Органолептические, физико-химические и микробиологические свойств, а также показатели биологической безопасности продукта как в опытных, так и в контрольных образцах соответствовали требованиям НТД и достоверных различий не имели.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫХ МЕТОДОВ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ПЛЕСНЕВЕНИЯ КОЛБАС
стр.42-46
Бордюгова С.С., Белянская Е.В., Пащенко О.А., Зайцева А.А., Коновалова О.В.
Реферат: работа посвящена изучению степени плесневения колбасных изделий в условиях бытового холодильника и применению биологически безопасных методов предупреждения плесневения сырокопченых колбас. Образцами исследования были сырокопченые колбасы высшего сорта «Московская» и «Брауншвейгская», изготовленные по ГОСТ 12600-67 и первого сорта «Еврейская» (ТУ У 10.1.-61104728-001) и «Молодежная» (ДСТУ 4427:2005) ТМ «Луганские Деликатесы». Использование раствора перекиси водорода 1%, спиртового раствора прополиса 10,0% и смеси раствора прополиса 5,0%-ного с 0,5%-ным раствором перекиси водорода увеличивало время появления на поверхности батонов сырокопченых колбас первых колоний мицелиальных грибов на 21-24 дня (с 9 до 30 суток) и снижало интенсивность поражения в 3-3,5 раза. Органолептические, физико-химические и микробиологические свойств, а также показатели биологической безопасности продукта как в опытных, так и в контрольных образцах соответствовали требованиям НТД и достоверных различий не имели.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
