Биология в сельском хозяйстве

Одна из задач современного животноводства - совершенствование системы управления селекцией, особенно это касается биологических факторов. В статье приведены результаты анализа влияния генетических и средовых факторов на молочную продуктивность скота. В работе изучена динамика концентрации аллелей гена каппаказеина у быков производителей разного происхождения и молочная продуктивность коров с разными генотипами по гену каппаказеина

Ключевые слова

Основной целью молочного скотоводства является поиск экономически эффективного способа совершенствования производства молока и качественных молочных черт. Выбор и разведение животных с желательными генотипами имеет решающее значение для генетического улучшения молочных качеств коровы. Низкая продуктивность местных молочных животных может быть вызвана разными факторами - в результате неполноценного кормления, низкого качества управления процессами разведения животных, в связи с заболеваниями и т. д. Улучшение состояния содержания животных в сочетании с улучшенным генетическим потенциалом молочных животных – более эффективно для производства высококачественного молока. Основой для эффективного разведения является управление факторами, влияющими на производительную работу животных. Целью исследований являлось выявление наиболее приспособленных генотипов скота, пригодных для производства молока. Для достижения поставленной цели проведена оценка молочной продуктивности коров в трёх поколениях с учётом разных генотипов и линий

Ключевые слова

Одним из важнейших мероприятий, направленных на повышение резистентности животных, их племенных и продуктивных качеств является разработка высокоэффективных технологий, включающих экспресс-методы прогнозирования основных продуктивных характеристик животных. В качестве рабочей гипотезы проведенных исследований было выдвинуто положение о том, что поверхностно локализованные биологически активные центры (ПЛБАЦ) быков-производителей тесно связаны с функционированием репродуктивной системы и организма в целом, а уровень активности ПЛБАЦ может быть использован для оценки и прогнозирования репродуктивной способности животных [1-5]. Целью проведенных исследований являлось выяснение возможности оценки воспроизводительной способности быков-производителей по уровню биоэнергетического потенциала ПЛБАЦ.

Ключевые слова

Хлопок является одной из наиболее важных культур в мире для производства текстильного волокна и уступает только сое как наиболее важной из семян масличных культур. Также хлопок – одна из основных сельско-хозяйственных культур по всему Ирану. Из него производят не только продукты хлопчатобумажной промышленности, но и шрот на корм молочному и мясному скоту и пр. продукты. Широкое распространение хлопковый шрот получил в связи с высокой питательной ценностью содержащихся в нём жиров, белков и клетчатки. Безопасное и эффективное использование их в рационе для молочного скота требует достоверной информации о питательной ценности. Особенно это касается содержания госсипола, поскольку превышение его концентрации ведёт к ухудшению репродуктивных функций коров. При этом в связанной форме госсипол менее опасен для жвачных животных, так как не всасывается в пищеварительный тракт. Во избежание риска токсичности госсипола, целью данного исследования было определить свободное и общее содержание госсипола в семенах хлопка и хлопкового шрота для молочного скота и цыплят-бройлеров. В результате исследований доказано, что хлопковый шрот, содержащий низкие уровни госсипола, может быть успешно использован в кормлении цыплят-бройлеров при условии адекватных уровней всех необходимых питательных веществ, без каких-либо побочных эффектов, влияющих на живую массу или смертность

Ключевые слова

В этом исследовании в морковь, измельчённую ломтиками, был введён осмотический раствор глюкозы 50% на 1, 2 и 3 часа. Ультразвуковые волны частотой 40 кГц и мощностью 30 Вт/л пропускали через контейнер с осмотическим раствором и морковью ломтиками. Результаты показали значительное увеличение сухого вещества в образцах за счёт воздействия ультразвуковых волн. Предварительно осмотическое время при увеличении обработки от 1 до 3 часов имело значительное влияние на сухой материал в ломтиках моркови. Образцы, обработанные ультразвуковыми волнами, потеряли воду быстрее, и его окончательный сухой остаток был значительно больше, чем в контроле (без обработки ультразвуком)

Ключевые слова

Требования к публикациям в журнале