Приведены результаты оценки племенной ценности лошадей тракененской породы, экстерьерно-конституциональных признаков, воспроизводительных качеств жеребцов и кобыл, спортивной работоспособности молодняка по результатам его заводских испытаний. Индекс племенной ценности используемых в воспроизводстве жеребцов - не ниже 100,0 %, у кобыл - 98,9±0,1 %. Наиболее высококачественное поголовье лошадей тракененской породы сосредоточено в Учреждении «Республиканский центр олимпийской подготовки конного спорта и коневодства». Выявлено, что высокие показатели воспроизводительных качеств отмечены практически у всех жеребцов тракененской породы (зажеребляемость кобыл была выше 80,0 %) кроме двух производителей из У «РЦОПКС и К» - Готтхард и Пирхан, зажеребляемость от которых составила менее 70,0 %. Результаты оценки плодовой деятельности кобыл показали, что лучшими были представительницы учреждения «РЦОПКС и К». Они отличались наименьшим количеством прохолостов (12,5 %) и абортов (4,2 %) среди сверстниц других хозяйств, и соответственно имели более высокий процент благополучной выжеребки - 89,3 %. Деловой выход жеребят у конематок указанного хозяйства составил 64,4 %, что является хорошим показателем плодовитости. Анализ динамики показателей оценки двигательных качеств молодняка тракененской породы показал, что они достоверно улучшились у жеребчиков на 1,4 балла (р≤0,001), у кобылок - на 0,9 балла (р≤0,001). Оценка прыжковых качеств достоверно улучшилась у жеребчиков на 1,6 балла (р≤0,001), у кобылок - на 0,9 балла (р≤0,01). В целом показатели спортивной работоспособности у жеребчиков тракененской породы учреждения «РЦОПКС и К» достоверно улучшились на 1,6 балла (р≤0,001), у кобылок - на 0,9 балла (р≤0,001).
Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства
2024. — Выпуск 1
Содержание:
Проводится анализ динамики численности поголовья лошадей в Беларуси, свидетельствующий, что только за период с 2019 по 2023 годов поголовье сократилось на 15 тыс. и составило 23 тыс. голов. По состоянию на октябрь 2023 года в Полесском государственном радиационно-экологического заповеднике (ПГРЭЗ) содержалось 385 голов лошадей всех половозрастных групп, или 101,3 % к уровню 2022 года. Данное количество лошадей составляет 1,7 % от общего по республике поголовья и 3,9 % от поголовья в сельскохозяйственных организациях. По численности лошадей конеферма является одной из самых крупных в Беларуси. Конеферме присвоен статус племенной. На землях экспериментально-хозяйственной зоны ПГРЭЗ ведётся кормопроизводство и с 1996 года содержатся лошади русской тяжеловозной породы. Цель работы заключалась в изучении воспроизводительной функцию лошадей, содержащихся на территории ПГРЭЗ, для оценки перспектив развития коневодства на данной территории. В течение 2021-2023 годов объектами исследования являлись жеребцы, кобылы и жеребята русской тяжеловозной породы. Основным видом содержания лошадей в ПГРЭЗ является конюшенно-пастбищный с применением ручной и варковой случки кобыл. В ПГРЭЗ осуществляется индивидуальное закрепление кобыл за жеребцами-производителями на основе ежегодно разрабатываемых планов индивидуального подбора. Срок случного сезона продолжается с 15 февраля до середины июля. Всего за 2021, 2022 и 8 месяцев 2023 года в ПГРЭЗ получено приплода 392 жеребят. Воспроизводство лошадей в ПГРЭЗ проводится достаточно эффективно, обеспечивающее выход жеребят от 100 конематок на уровне 79,5 %. Для повышения эффективности содержания лошадей в ПГРЭЗ необходимо использовать более сжатые сроки случки кобыл и своевременно выбраковывать из стада животных, которые не покрылись в установленные сроки.
Ключевые слова
В статье представлены результаты анализа табличной информации по мясному скотоводству, изложенной в рецензируемых научных публикациях зоотехнического профиля. Выявлены закономерности в экстерьерно-конституциональных особенностях маточного поголовья, интенсивности роста и развития молодняка мясных пород крупного рогатого скота белорусской селекции, которые были математически формализованы в виде компьютерных блок-программ. Использование табличного процессора MS Excel позволяет осуществлять численное моделирование экстерьерно-конституционных характеристик коров лимузинской породы, а также продуктивность бычков абердин-ангусской породы, в зависимости от месяца их рождения. В частности, в электронных таблицах можно моделировать численные значения следующих промеров (высота в холке, высота в крестце, глубина груди за лопатками, ширина груди за лопатками, ширина зада в маклоках, косая длина туловища, косая длина зада, обхват груди за лопатками, обхват пясти) и индексов (длинноногости, растянутости, грудной, сбитости, костистости, массивности). С точки зрения практикующего зоотехника-селекционера вызывает большое сомнение проведение племенной работы на основе промеров и индексов телосложения маточного поголовья, по, так называемых, экстерьерно-конституциональным особенностям. Дело в том, что выравненное поголовье (то есть усредненные значения, представленные в таблицах, на основе которых разработаны блок-программы) не будет иметь высокий коэффициент изменчивости в промерах(индексах) телосложения. В то же время бонитировка требует проводить оценку каждой особи, что очень трудозатратно и, как показано выше на выявленных и математически формализованных закономерностях, на основе усредненных данных, бесперспективно в вопросе выведение новых пород мясного скота. 19 Для более объективной математической формализации закономерностей целесообразно выявлять их не в статистически обработанном материале, а при анализе исходных первичных данных. Для этого важно найти взаимовыгодное понимание между исследователями, у которых имеются первичные данные, с авторами данной статьи, которые обладают необходимыми и достаточными знаниями по выявлению скрытых закономерностей и их математической формализации.
Ключевые слова
Уровень эффективности производства молока во многом зависит от селекционно-племенной работы, проводимой на предприятии, которое позволяет иметь высокопродуктивное племенное ядро стада. В РБ созданы высокопродуктивные стада крупного рогатого скота, имеющие высокий генетический потенциал молочной продуктивности[5]. Основной целью селекционной работы является максимальное использование ценных животных и дальнейшее повышение генетического потенциала продуктивности. В результате проведенных исследований изучен генетический потенциал молочной продуктивности коров-рекордисток, животных имеющих удой за лактацию более 10 тыс. кг. молока (от 10025 кг до 12932 кг). Установлена и доказана связь линейной принадлежности с молочной продуктивностью и дана экономическая оценка молочной продуктивности коров-рекордисток различной линейной принадлежности. Установлено, что из 3 линий, к которым принадлежат животные молочного стада: Рефлекшн Соверинга 198998, Вис Айдиала 93312 и Монтвик Чифтейна 95679, наиболее перспективной является линия Вис Айдиала 93312. Именно животные этой линии отличаются более высокими продуктивными качествами, которые стойко передаются по наследству. Исследования показали, что линейная принадлежность дойного стада является одним из основных факторов, обуславливающих экономическую эффективность производства молока на предприятии. Установлено, что продуктивность коров-рекордисток всех представленных линий позволяет обеспечить рентабельность производства в среднем на уровне 40 %. Вместе с тем более высокие показатели отмечены по линии Вис Айдиала 93312. При сложившемся уровне производственных затрат, удой коров-рекордисток данной линии на уровне 11259 кг и жирности молока 3,72%. может обеспечить предприятию получение чистого дохода размером 3,12 тыс. руб. на 1 голову в год при окупаемости затрат 1,43 руб./руб.
Ключевые слова
В статье анализируется содержание цезия-137 в рационах лошадей Полесского государственного радиационно-экологического заповедника (ПГРЭЗ) и возможности его нормирования после введения в действие нового г игиенического норматива «Критерии оценки радиационного воздействия», в соответствии с требованиями которого производители сельскохозяйственной продукции обязаны получать мясо конины с удельной активности цезия-137 не выше 200 Бк/кг, вместо 500 Бк/кг. Исследование, в период 2021-2022 годов, радиологических показателей кормления лошадей в ПГРЭЗ свидетельствует, что плотность загрязнения цезием-137 почв сенокосов, пастбищ и под зерновыми культурами составляет 15-25 Ки/км2. Содержание цезия-137 в зеленой массе травостоев сенокосно-пастбищных угодий варьирует от 17,3 до 32,4 Бк/кг, в сене злаковом - от 122 до 2240 Бк/кг, зерновых кормах - от3 до 78,2 Бк/кг, соломе - до 49 Бк/кг. В пастбищный период содержание цезия-137 в суточном рационе может колебаться от 267 Бк у молодняка до года до 1932 Бк у жеребцов при нормативе 2850 Бк/рацион, в мышечной ткани лошадей - от 25 до 135 Бк/кг, что не превышает установленный норматив в 200 Бк/кг. В зимне-стойловый период при удельной активности цезия-137 в рационах от 750 до 39218 Бк/сутки его содержание в мышечной ткани лошадей может находиться в пределах 53-2745 Бк/кг и накапливаться, в сравнении с летне-пастбищным периодом, до 20,3 раза более интенсивно. В этих условиях нормированное использование загрязненных кормов с переводом животных на корма с низкой концентрацией цезия-137 и соблюдением сроков содержания на «чистых» рационах может позволить получать конину с активностью цезия-137 до 200 Бк/кг.
Ключевые слова
В статье анализируется воздействие родильного пареза на гистологическую структуру плаценты у коров. Цель исследования заключается в выявлении гистологических изменений в плаценте в случаях, когда роды осложнены родильным парезом. Для исследования использовались образцы плаценты, полученные от 10 коров, претерпевших нормальные роды и роды с родильным парезом. Образцы карункулов и котиледонов фиксировались в нейтральном 10 % забуферном формалине, имеющем толщину не менее 5 мм и общую площадь до 3 см2. Затем проводился ряд срезов от аллантохориона до эндометрия на микротоме плацентомы. Исследование изменений в структуре плаценты у коров с родильным парезом выявило уменьшение массы плодных оболочек, сокращение площади котиледонов, гиперплазию крипт карункулов и редукцию количества ворсин хориона котиледона, содержащих железисто-подобные структуры. Обнаружено, что площадь котиледона у животных с родильным парезом составляла 7930,3 мм2, в то время как у здоровых животных она достигала 10600,9 мм2, а средняя площадь карункулов у животных с родильным парезом была 6893,3 мм2, по сравнению с 9346,9 мм2 у животных без осложнений при родах. Среднее число капилляров терминальных ворсин плаценты возрастает в 1,75 раза у животных с родильным парезом. Уровень глюкозамингликанов снижается в 3,5 раза, а также наблюдается вакуольная дистрофия ворсин хориона и преждевременная деградация внеклеточного матрикса. Эти результаты указывают на наличие плацентарной недостаточности, которая негативно влияет на внутриутробное развитие плода. Полученные данные могут способствовать более глубокому пониманию механизмов развития родильного пареза и предоставить возможности для дальнейших исследований в области профилактики и лечения данного состояния у животных.
Ключевые слова
Данные скорости роста телок показали, что наивысший среднесуточный прирост был в возрасте от 0 до 6 месяцев, который составил 893 г, после 6-месячночного возраста прирост незначительно снизился и составил 885 грамма, в 12-месячном возрасте составил 840 г, что связано с наступлением половой зрелости. Самый высокий относительный прирост в период от 0 до 6 месяцев, так как в этот период животные развиваются интенсивно и имеют высокую энергию роста. Для реализации генетических задатков необходимо выращивать животных крупного телосложения. Внутренние органы, в том числе сердечно-сосудистая система, должны быть хорошо развиты. В синтезе молока участвует весь организм. При высоких удоях недостаточно развитые животные не выдерживают продолжительной нагрузки, снижаются воспроизводительные способности, удлиняется сервис-период, возникают разного рода заболевания. Установлена прямая зависимость между средней живой массой при отёле и показателями эффективности производства молока. Так, в группе № 5, в которой животные с наибольшей средней живой массой, среднегодовой удой составил 10368 кг, при жирности 3,95 %. С учетом сложившегося уровня цен реализации и производственных затрат на единицу продукции это позволяет предприятию ежегодно получать доход в сумме 4494,24 руб. на 1 голову при уровне рентабельности 45,2 %. Исследования показали, что продуктивные качества первотелок зависят от интенсивности их развития в различные периоды онтогенеза. А также существует прямая зависимость между средней живой массой при отёле и показателями эффективности производства молока.
Ключевые слова
Материалом для исследований были взяты образцы плаценты, полученные от 10 коров в родах при завершении физиологически протекающих родов и осложненных родов родильным парезом. Полученные образцы карункулов и котиледонов фиксировали в нейтральном 10 % забуферном формалине толщиной не менее 5 мм с общей площадью до 3 см2. На микротоме плацентомы от аллантохориона до эндометрия подвергали серии срезов. Вставка методов морфометрии и гистохимии На стекла, обработанные поли-L-лизином «Menzel», монтировали парафиновые срезы. Использовали антитела: Recombinant Bovine anti-MMP-3; Recombinant Anti-MMP-9 antibod; Anti-TIMP-1 Recombinant Anti-TIMP-1. Постановку иммуногистохимических реакций проводили с помощью пероксидаза-полимерной системы, согласно инструкции производителя (Lab Vision, Thermo). Влияние изменений содержания и локализации матриксных металлопротеиназ ведет к несвоевременному разрушению соединений ворсин хориона котиледонов в криптах карункулов после рождения теленка, что является ключевым звеном в механизме родильного пареза у крупного рогатого скота. Уровень металлопротеиназы типа ММР-3 фиксировался в строме дефрагментированных материнских крипт, а иммунопозитивные клетки определялись только вокруг сосудов, при активном продуцировании гиперплазированными эпителиальными клетками крипт. Снижение металлопротеиназы типа ММР-9 в плацентарных структурах коров отчетливо зафиксировано в образцах, полученных от коров с осложнением беременности и патологическими родами. Транслокация металлопротеиназ типов ММР-3 наблюдалась в пространстве между ворсинами хориона котиледона и эпителием крипт карункулов, особенно в местах, где ворсины, оказались полностью редуцированными. В фетальной части плаценты здоровых коров матриксная металлопротеиназа типа ММР-9 свободно располагалась в цитоплазме клеток синцитиотрофобластов, за исключением гигантских двуядерных клеток трофобласта. Одним из ключевых механизмов родильного пареза у крупного рогатого скота является несвоевременное разрушение соединения ворсин хориона котиледонов в криптах карункулов после рождения теленка, что регулируется содержанием и локализацией матриксных металлопротеиназ в плаценте коров.
Ключевые слова
В статье рассмотрены элементы технологии ухода за новорожденными телятами, роль и свойства молозива, отбор и определение его качества, контроль пассивного иммунитета и связь его с частотой падежа телят. Работа выполнена в крестьянском хозяйстве Шруба М. Г. Молозиво после теста на мастит и определения рефрактометром MISCO РА 202 плотности расфасовывают в пакеты Colostrum Start Bags (3 и 2,5 л) и замораживают. Скармливают порцию молозива сохраняемого, а телятам ≥38 кг через 4 ч еще 1-1,5 л. В 2022 г. у 10 коров в конце стельности исследована кровь, а после отела - молозиво и кровь новорожденных. Подобные исследования проведены и в ОАО «Макарово Агро» (кровь исследовали с помощью спектрофотометра ПЭ - 5300 ВИ). В обоих хозяйствах при скармливании телятам отобранного молозива обеспечивался достаточно высокий уровень протеина в их крови. Во втором опыте (2023 г.) использовано 36 стельных коров и новорожденных телят. Первая порция молозива была увеличена. Содержание протеина в крови коров различалось (≤ 80,0 у 20 и ≥ 81,0 г/л у 16), но не выходило за пределы нормы. Качество молозива было выше в обеих подгруппах, чем в предыдущем году. Существенных различий в содержании протеина у телят не было. Но по сравнению с 2022 годом содержание его в крови существенно увеличилось. Сократился процент падежа. Для полного контроля формирования пассивного иммунитета начали проводить исследование крови каждого новорожденного теленка. С апреля 2022 по январь 2024 гг. исследована кровь у 3944 телят. Использование молозива плотностью ≈1055 и увеличение первой порции до 3 л способствовало высокому уровню протеина в крови. И хотя строгой коррелятивной связи качества молозива и уровня протеина в крови телят с риском гибели не выявлено, но годовые результаты подтверждают достоверность такой связи. Всего в 2023 г. родилось 2408 телят, пало 93 (3,86 %).
Ключевые слова
В статье приводятся данные по использованию в рационах телят-молочников меди и кобальта. Анализируя имеющиеся данные видим, что ввод 5,0 мг меди на 1 кг сухого вещества позволил увеличить прирост живой массы на 4,3 %, в сравнении с контролем (62,1 кг прирост за опыт). Во второй группе, где телята получали кобальт в дозе 0,5 мг на кг сухого вещества рациона прирост массы увеличился на 6,9 %. Комплексное использование указанных выше дозировок позволило увеличить прирост на 8,5 % в сравнении с контролем. Среднесуточные приросты массы в контроле достигли 689,6 г за опыт. В опытных группах (второй, третьей и четвертой) изучаемые показатели были на уровне 719,6; 737,3 и 748,3 г соответственно. Определение влияния указанных дозировок меди и кобальта в рационах телят свидетельствуют, что количество эритроцитов в опытных группах (вторая, третья и четвертая) возросло на 2,1; 7,1; 10,3 % в сравнении с контролем (5,58*1012/л). Содержание гемоглобина в крови животных опытных групп было выше, чем в контроле (116,7 г/л) на 1,2; 2,7 и 4,3 г/л. Подсчет лейкоцитов не выявил существенных различий. Количество тромбоцитов в крови молодняка крупного рогатого скота первой группы составило (634,5*109/л), а в опытных - этот показатель увеличился на 1,4; 3,2 и 3,9 %. Затраты корма на прирост в опытных группах были на 8,4; 10,5 и 11,3 % ниже, чем в контроле (4,5 кормовых единиц).
Ключевые слова
В статье предоставлены результаты введения в рацион молодняка крупного рогатого скота лецитинсодержащей кормовой добавки «Лецитин С» в составе комбикорма-концентрата КР-3 в установленных дозировках 0,25; 0,50 и 0,75 %. Введение данной добавки положительно влияет по отношению к контрольным аналогам на морфологические показатели крови: количество эритроцитов 1,8-5,8 %; уровень гемоглобина 3,6-14,1 %; лейкоциты 1,4-3,5 %, а также снижает: гематокрит 6,6-9,0 % и количество тромбоцитов 4,4-10,2 %. Положительное влияние на биохимические показатели крови: общий белок с достоверностью 7,9-9,1 % и креатинин 1,4-3,8 %, а также снижает мочевину 3,2-10,9 %; холестерин с достоверностью 22,3-27,4 %; триглицериды 4,5-11,4 %; общий билирубин 0,6-5,9 и прямой билирубин 1,5-3,7 % соответственно. Установленные дозировки положительно влияют на энзимную картину крови в пределах физиологической нормы. Влияние установленных дозировок положительно отражается на минеральном состав крови основных элементов по отношению к контрольной группе животных: кальций с достоверностью 3,5-5,7 %; фосфор 2,6-12,9 %; магний 9,5-15,2 %; железо 16,6-18,2 %; цинк 4,4-13,5 и калий 0,6-1,1 % соответственно. За период исследований опытные группы молодняка крупного рогатого скота в среднем потребляли больше на 1,96-5,88 % сухого вещества, 2,2-6,5 % обменной энергии, 0,75-4,39 % сырого протеина, 3,24-12,79 % сырой клетчатки, 1,79-5,95 % сахара, 0,93-4,63 % фосфора, чем животные контрольной группы. Концентрация основных показателей в сухом веществе во всех группах составила 10,34-10,47 МДж обменной энергии, 14,9-15,3 % сырого протеина, 3,1-3,3 % сырого жира, 16,0-16,8 % сырой клетчатки, 3,2-3,2 % сахара, 0,7 % кальция, 0,4-0,4 % фосфора.
Ключевые слова
В статье анализируются данные, полученные в результате испытания влияния различных дозировок витамина Вс в рационах молодняка телят. Установлено, что из испытанных дозировок в 15,0; 20,0 и 25,0 мг витамина Вс на голову в сутки, более эффективной оказалась дозировка в 25 мг, позволяющая увеличить прирост массы за опыт на 61,1 кг, что на 6,4 % больше, чем в контроле, при среднесуточном приросте в 678 г (в контроле 637 г) и затратах корма на 1 кг прироста массы в 3,95 кормовые единицы. Биохимические показатели крови свидетельствует, что дозировка витамина Вс в дозе 25 мг увеличила содержание общего белка на 1,8 %, глобулинов - на 9,3 % и глюкозы на 7,2 %.
Ключевые слова
Апробирована возможность использования искусственного интеллекта в решении задач на составление простых кормовых смесей. Показано, что посредством текстовой формулировки задачи, без специальной подготовки в области математического моделирования, можно получить решение через взаимодействие с искусственным интеллектом, который также может написать программу для автоматизации аналогичных решений. Доказана целесообразность применения бота Copilot, встроенного в интернет браузер, поскольку он совершенно бесплатен и обладает достаточным уровнем интеллекта для решения математических задач в области комбинаторики. Обоснован выбор средства для работы с задачами моделирования смесей. Проведя детальный анализ подставленных на рынке программ и инструментов, для решения сложных математических вычислений, выбрана надстройка «Поиск решения» как наиболее мощный и гибкий инструмент, работающий в среде электронных таблиц, которые также являются лучшим выбором для управления данными. Надстройка представляет собой один из наиболее мощных и гибких инструментов для решения оптимизационных задач, и она предоставляется бесплатно. Привлечение искусственного интеллекта показало высокую производительность выполнения расчетов. Время на написание программы на высокоуровневом языке программирования VBA плюс передача данных - приблизительно 40 секунд. Кроме того, 15 секунд было затрачено на подготовку процедуры проверки и подключения библиотеки математической надстройки «Solver». Перспективность обозначенного направления обусловливает необходимость дальнейших исследований с более сложными задачами моделирования рационов и комбикормов.
Ключевые слова
Приведены результаты исследований по зоотехнической и экономической эффективности применения кормовой добавки «Анпросол Аминобета» в рационе молодняка крупного рогатого скота. Кормовая добавка выполняет целый ряд наиважнейших функций в организме животных и птицы и представляет собой многокомпонентную смесь водорастворимых витаминов и аминокислот. Синергизм действия витаминов и аминокислот нормализует функции различных ферментных систем организма, что положительно влияет на обмен веществ и повышает естественную резистентность организма, улучшается среднесуточный прирост и сохранность поголовья. «Анпросол Аминобета» не содержит генно-инженерно-модифицированных продуктов. Кормовую добавку применяют для нормализации работы печени, обмена веществ и повышения естественной резистентности у сельскохозяйственных животных и птицы в период интенсивного роста, а также в качестве антистрессового средства при вакцинации, восстановления кишечной микрофлоры. Исследованиями установлено, что данная добавка положительно влияет на рост и сохранность телят, а ее применение является экономически выгодным. Анализируя показатели роста телят, следует отметить, что лучше росли телята опытной группы по сравнению с контрольной группой. К концу профилакторного периода живая масса телят опытной группы составила 82,1 кг, а контрольной - 80,5 кг, что на 1,6 кг ниже по сравнению с телятами опытной группы. Аналогичная закономерность прослеживается и по среднесуточному приросту живой массы телят. Так, среднесуточный прирост живой массы, на протяжении всего опыта был выше в опытной группе, по сравнению с контролем. За период от рождения до завершения профилакторного периода в опытной группе составил 825,0 г, что на 36,7 г больше, чем в контрольной группе.
Ключевые слова
В статье рассматриваются результаты научных исследований по изучению влияния скармливания заменителя обезжиренного молока на продуктивность и физиологическое состояние телят молочного периода. В результате научно-хозяйственных опытов установлено, что кормление животных рационами, сбалансированными по таким важным элементам питания, как протеин, энергия, макро- и микроэлементы может обеспечить значительное повышение эффективности использования кормов, увеличение производства продукции животноводства и снижение ее себестоимости. Использование заменителя обезжиренного молока с включением 10 % в состав комбикорма племенному молодняку в возрасте 61-90 дней в период выращивания способствовало повышению среднесуточного прироста на 3,6 % при снижении затрат кормов на 2,2 % по сравнению с контрольными аналогами. При этом отмечалось повышение в крови опытного молодняка крупного рогатого скота концентрации эритроцитов - на 2,4 %, лейкоцитов - 2,9 %, гемоглобина - на 2,4 %, кальция на - 2,6 %, фосфора на - 6,0 %, снижение содержания мочевины на - 4,0 %.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследований влияния бентонитсодержащего премикса «Букача» на динамику возрастного изменения морфологического и биохимического состава крови бычков таджикской черно-пестрой породы. Установлено, что содержание форменных элементов крови в некоторой степени зависит от уровня кормления животных как в целом за весь период, так и в отдельные возрастные периоды выращивания. Уже с 3-месячного возраста устанавливается тенденция к повышению этих показателей у животных при добавлении премикса «Букача» в рационе кормления по сравнению с аналогами, выращиваемыми при обычном хозяйственном рационе. По содержанию белка в сыворотке крови и резервной щелочности отмечены некоторые различия между животными, содержавшимися при разном уровне кормовой добавки в зависимости от возрастного периода, что в основном связано с большей энергией роста животных. На соотношение белковых фракций и минеральных веществ уровень кормления бычков в разные периоды выращивания не оказал существенного влияния. Данные, полученные при изучении общего белка и его фракций, а также белкового коэффициента в сыворотке крови подопытных животных свидетельствуют о большей устойчивости промежуточного белкового обмена в организме растущих телят-бычков. Уровень белков, альбуминов, глобулинов в сыворотке крови бычков в различные периоды, а также белковый коэффициент были в пределах физиологической нормы. Активность трансаминаз, особенно аспартат-аминотрансфераза имеет тесную зависимость от интенсивности роста животных, тогда как белковая картина крови в большей степени зависит от уровня протеина в рационе. В опытной группе в условиях высокой температуры среды активность аспартат-аминотрансфераза была выше на 14,3 %, а содержание общего белка и всех белковых фракций, наоборот, было ниже, чем в контрольной.
Ключевые слова
Результаты, полученные в ходе проведения производственной проверки по установлению зависимости продуктивности и физиологического состояния телят от скармливания зерна в цельном и дробленом виде, обеспечивающих выращивание здоровых животных с высокой резистентностью организма, подтвердили сделанные ранее выводы о возможности эффективного использования в рационах телят цельного и дробленого зерна кукурузы в составе комбикормов в соотношении 70:30 %. Установлено, что выращивание молодняка на комбикормах КР-2 с включением цельного и дробленого зерна в составе опытных комбикормов позволило получить среднесуточный прирост живой массы телят на уровне 810-860 г. Наибольшей энергией роста обладали телята, потреблявшие цельное зерно кукурузы в количестве 30 % от массы комбикорма (II группа) - 860 г, что выше на 6,2 % по отношению к контрольной группе. Включение дробленого зерна кукурузы в состав комбикорма для телят III опытной группы, способствовало увеличению среднесуточного прироста на 4,2 %. Определено, что введение цельного зерна кукурузы в количестве 30 % по массе в состав комбикорма для телят в возрасте 66-115 дней способствовало повышению его питательности на 5,2 %, энергетической ценности на 5,6 % к контрольному значению, дробленого - 3,5 и 2,9 %. В результате исследований определено, что насыщенность крови дыхательным пигментом - гемоглобином у опытного молодняка II и III групп оказалась выше контрольных аналогов на 5,7 и 4,6 %, что свидетельствует об усилении интенсивности обмена веществ. В крови животных II и III опытных групп отмечен рост содержания общего белка на 3,5 и 1,8 %, по отношению к контрольному значению.
Ключевые слова
В настоящий момент в России молочная продуктивность коров пока существенно отстаёт от уровня продуктивности других стран мира. Однако значительное число хозяйств постепенно приближается к показателям молочной продуктивности в 9 000-12 000 кг молока в год. Параллельно с ростом молочной продуктивности происходит снижение срока продуктивного долголетия (срок продуктивного хозяйственного использования животных) высокопродуктивных коров, что ведёт за собой рост себестоимости молока. В статье рассмотрен один из способов повышения молочной продуктивности без снижения других показателей продуктивности и без снижения долголетия животного. Ввод в рацион лактирующих коров в период раздоя природного адсорбента позволяет добиться вышеперечисленных целей. Применение кормовой добавки «Блэкфид», в состав которой входит 100 % поверхностно модифицированного минерала шунгит приводит к увеличению всех исследуемых показателей молочной продуктивности. Повышение суточных удоев молока натуральной жирности на 2 % (0,4 кг) по сравнению с суточными удоями животных, поедающих основной рацион без добавления адсорбента. Также валовое производство молока фактической жирности благодаря кормовой добавке увеличилось на 37,2 кг (2,06 %). Массовая доля жира в молоке дала незначительный прирост на 0,01 %. Показатель выхода молочного жира при скармливании «Блэкфид» увеличился на 1,7 кг, что составляет 2,4 % по отношению к группе животных, в рацион которых не вводилась добавка. Показатель массовой доли белка в молоке дал прибавку на 0,03 % при вводе кормовой добавки в рацион. Выход молочного белка увеличился на 2,92 кг по сравнению с контрольной группой, что составляет 5,3 %.
Ключевые слова
Технология выращивания ремонтного молодняка крупного рогатого скота с учетом его биологических особенностей должна способствовать нормальному росту, развитию, формированию высокой продуктивности и крепкой конституции, продлению сроков хозяйственного пользования животных. Целью исследований явилась разработка технологии кормления племенного молодняка крупного рогатого скота (ремонтных тёлок) с оптимальной продолжительностью молочного периода. Разработана схема выпойки телят в возрасте 10-65 дней с продолжительностью молочного периода 65 дней. В результате проведенных исследований установлено, что введение опытного заменителя цельного молока, согласно разработанной схеме выпойки для телят в возрасте 10-65 дней оказывает положительное влияние на поедаемость кормов, физиологическое состояние животных. Использование заменителя цельного молока в рационах телят в возрасте 10-65 дней оказывает положительное влияние на окислительно-восстановительные процессы в организме животных, о чем свидетельствует морфо-биохимический состав крови. При этом наблюдалось повышение концентрации эритроцитов - на 4,6 %, гемоглобина - 2,6 %, общего белка - 3,0 %, глюкозы - 5,9 %. По результатам взвешивания установлено, что наибольшей энергией роста обладали животные, получавшиеся рацион с цельным молоком в связи с чем валовой прирост у них за период опыта оказался выше по отношению к животным, потреблявшим заменитель цельного молока на 2,1 %. В связи с этим среднесуточный прирост живой массы у телят опытной группы, в состав рациона которых входило цельное молоко, оказался также незначительно выше и составил 711 г, или увеличился на 2,2 %.
Ключевые слова
На полноценность питания молодняка крупного рогатого скота и взрослых животных, наряду с удовлетворением их потребности в основных питательных веществах, существенное влияние оказывает обеспеченность их минеральными веществами и витаминами. В связи с расширением и детализацией представлений о потребностях животных и о физиологической роли биогенных минеральных элементов эти вопросы приобрели огромное значение при организации их питания. В статье приводятся данные по изучению влияния различных дозировок цинка в органической форме на организм молодняка крупного рогатого скота. Отличием между контрольной и опытными группами заключалось в том, что в контрольной группе животные получали сернокислый цинк, а в опытных - сернокислый цинк был заменен на глицинат цинка в количестве 50 %, 75 и 100 %. В результате проведенных исследований установлено, что замена сернокислого цинка на его хелатную форму в количестве 75 % и 100 % от нормы в рационах бычков 6-9-месячного возраста, способствовала повышению содержания общего азота в рубцовой жидкости на 1,7-3,0 % и снижению количества аммиака на 3,2-4,9 %. Использование органических и неорганических солей цинка в составе комбикормов для молодняка крупного рогатого скота не оказало значительного влияния на состав крови животных. У животных четвертой опытной группы отмечено повышение содержания мочевины на 4,9 %, а в III группе белка - на 5,4 %. Среднесуточный прирост живой массы в животных III и IV опытных групп увеличился 173 на 4,0-5,4 %. В результате, затраты кормов снизились на 2,6-3,3 %. Снижение нормы органического цинка до 50 % положительного эффекта не дало.
Ключевые слова
Разработаны составы комбикормов с использованием жмыха из льна масличного для телят послемолочного периода, изучено влияние различных уровней ввода льняного жмыха на переваримость и использование питательных веществ рационов, определено физиологическое состояние и продуктивность животных при скармливании комбикормов, изучен процентный выход, химический состав нескольких партий жмыха из семян льна масличного как ингредиента для производства комбикормов. Изучен химический состав кормов, используемых в кормлении телят в возрасте 76-115 дней, а также жмыха льня масличного. Определено: жмых льна масличного - массовая доля в сухом веществе сырого протеина 30,1 %, сырого жира 21,5 %, сырой клетчатки - 4,5 %. Разработаны составы комбикормов с полной заменой подсолнечного шрота, использованием жмыха льна масличного (15 %, 20 и 25 %) для телят послемолочного периода, позволяющие повысить питательность комбикормов на 1,8-3,6 %. Установлено влияние скармливания комбикормов с уровнем ввода жмыха льна масличного в количестве 20 и 25 % от массы комбикорма на продуктивность телят послемолочного периода, выразившееся в получении среднесуточных приростов живой массы молодняка за период опыта - 950 и 962 г, или на 4,4 и 5,7 % выше контрольного значения, при снижении себестоимости прироста на 3,5 и 1,5 процента. Скармливание комбикорма с включением 15 % жмыха льна масличного по массе, способствует снижению прироста молодняка на 0,5 % (905 г) по отношению к контрольному значению (910 г), при увеличении затрат кормов на 2,8 %. Изучено влияние различных уровней ввода жмыха льна масличного в комбикорма для молодняка крупного рогатого скота послемолочного периода на переваримость и использование питательных веществ рационов.
Ключевые слова
В результате проведенных исследований нами осуществлено сравнение нейрофизиологических эффектов фульвовых кислот, полученных из лигнита и стеблей кукурузы на модельном объекте данио рерио. Нами установлено, что как «кукурузная», так и «лигнитная» фульвовые кислоты оказывают раздражающее действие на нервную систему эмбрионов и личинок данио рерио, что выражалось в увеличении количества толчков эмбрионами в STC-тесте и среднего количества проплываемого расстояния в LMR-тесте. Однако наиболее раздражающий эффект оказывает «лигнитная» фульвовая кислота. Разница между усредненным для всех дозировок эффектом между «кукурузной» и «лигнитнитной» фульвовыми кислотами составила: 1,4 раза в STC-тесте, 1,9 раз в световой фазе LMR-теста и 2,1 раза в темновой фазе LMR-теста. Эти результаты, а также результаты, полученные в ходе определения полулетальных доз фульвовой кислоты, полученной из лигнита и кукурузного сырья, являются доказательством того, что «лигнитная» фульвовая кислота обладает более высоким раздражающим и токсическим эффектом. Это необходимо учитывать при установлении и разработке дозировок фульвовой кислоты при использовании ее в качестве кормовой добавки в животноводстве и рыбоводстве.