+
ОСОБЕННОСТИ РОСТА И РАЗВИТИЯ МЯСНОГО СКОТА В ПЕРИОД ВЫРАЩИВАНИЯ НА ПОЙМЕННОМ ПАСТБИЩЕ ТУРОВСКИЙ ЛУГ ПРИПЯТСКОГО ПОЛЕСЬЯ
стр.3-11
Сидунов С. В., Лобан Р. В., Сидунова М. Н., Козырь А. А., Куликова Е. Я.
В статье приведены результаты исследований экстерьерно-конституциональных показателей маточного поголовья и интенсивности роста молодняка в летне-пастбищный период на пойменном Туровском лугу Припятского Полесья. Установлено, что более высокие индексы телосложения - сбитости, грудной и длинноногости - характерны для первотёлок, в то время как массивности - для полновозрастных коров. Средний валовый прирост живой массы подсосного молодняка за весь период составил у бычков 105 кг при среднесуточном приросте 783 г, тёлочек - 98 кг и 729 г.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОЗИВА КОРОВ, СОДЕРЖАЩИХСЯ В СУХОСТОЙНЫЙ ПЕРИОД В РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ
стр.12-17
Музыка А. А., Шейграцова Л. Н., Курак а. С., Кирикович С. Н., Шматко Н. Н., Почкина С. Н.
В статье представлены результаты исследований физико-химических свойств молозива коров, содержащихся при различных способах в сухостойный период. Установлено, что молозиво первого удоя коров, которым был представлен активный моцион, обладает более высокими иммунокомпетентными свойствами, выразившиеся в повышении его плотности и кислотности, соответственно, на 11 кг/м3 и 1,4 0Т, концентрации общего белка - на 7,4 г/л и иммуноглобулинов - 31,9.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КОРРЕКЦИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ КОРОВ ЙОДСОДЕРЖАЩИМ ПРЕПАРАТОМ ЙОДОМАРИН
стр.18-23
Шалак М. В., Почкина С. Н., Марусич А. Г., Муравьева М. И., Шейграцова Л. Н.
Установлено, что использование для коров сухостойного периода йодсодержащего препарата «Йодомарин» в количестве 750 мкг на голову в сутки способствует улучшению воспроизводительной способности коров, что проявляется в сокращении продолжительности родов, более быстром отделении последа после отела, сокращении сервис-периода, а также повышения молочной продуктивности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЙ СПОСОБ ОБОГРЕВА ПОРОСЯТ-СОСУНОВ
стр.24-30
Щебеток И. В., Карташова А. Н.
В статье изложены результаты научных исследований по изучению влияния различных источников локального обогрева поросят-сосунов на качество воздушной среды помещений, поведение, продуктивность и сохранность животных.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ МИКРОКЛИМАТА В ЗОНЕ ОТДЫХА ПОРОСЯТ
стр.31-36
Объектом исследований служили подсосные свиноматки с новорожденными поросятами. Поросята 1-й контрольной группы в течение 28 суток подсосного периода содержались под лампами ИКЗК 220-250. В зоне отдыха поросят-сосунов опытных групп были установлены цилиндрические брудеры, ограниченные сверху во 2-й группе конусом, в 3-й - усеченным конусом с клапаном. Средством обогрева в первые две недели жизни молодняка в опытных группах были лампы накаливания мощностью 100 Вт. Установлено, что более оптимальные параметры микроклимата в течение всего подсосного периода благодаря клапанам, позволяющим регулировать ширину отверстий сверху усеченных конусов брудеров 3-й опытной группы, способствовали повышению к отъему живой массы поросят на 6,6 % (Р≤0,01), их сохранности - на 2,7 %, массы гнезда свиноматок - на 9,4 % (Р≤0,001) в сравнении с контролем.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНАЯ СПОСОБНОСТЬ СВИНОК ПРИ СКАРМЛИВАНИИ БИОТИНА И ФОЛИЕВОЙ КИСЛОТЫ
стр.37-42
Объектом исследований в трех опытах служили свиноматки белорусской крупной белой породы, распределенных в первых двух опытах в пять, а в третьем - в четыре группы по 15 и 30 голов в каждой соответственно. Супоросные свиноматки первых (контрольных) групп получали основной рацион, комбикорма по рецептам СК. Свиноматкам опытных групп в первые девять недель супоросности дополнительно к основному рациону вводили в различных дозах добавку в первом опыте биотина, во втором - фолиевой кислоты, а в третьем опыте - в дозах, давших в предыдущих опытах лучшие результаты: 2-й - 0,1 мг биотина, 3-й- 3,0 мг фолиевой кислоты, 4-й - 0,1 мг и 3,0 мг витаминов Н и Вс в комплексе на 1 кг сухого вещества корма. Установлено, что введение в первые девять недель супоросности в основной рацион на 1 кг сухого вещества корма добавки биотина в дозе 0,1 мг повышает многоплодие свиноматок на 5,9-7,3 % (Р≤0,05-0,01), фолиевой кислоты в дозе 3 мг - на 8,7-9,7 % (Р≤0,05-0,001), витаминов Н и Вс в этих дозах в комплексе - на 12,6 % (Р≤0,001) в сравнении с контролем.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ И КРИТИЧЕСКИЕ ПРЕДЕЛЫ В ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ ПРИ ВНЕДРЕНИИ СИСТЕМЫ НАССР
стр.43-49
Хоченков А. А., Джумкова М. В., Танана Л. А., Шамонина А. И.
В статье приведена методология определения критических контрольных точек и критических пределов применительно к технологии производства свинины при внедрении системы НАССР. На основании проведённых исследований на свиноводческом комплексе СПК «Агрокомбинат «Снов» Несвижского района Минской области установлены критические контрольные точки и критические пределы применительно к технологии для каждого производственного участка предприятия, согласно технологическому циклу.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА ЛОШАДЕЙ СОЗДАВАЕМОГО ЗАВОДСКОГО ТИПА БЕЛОРУССКОЙ УПРЯЖНОЙ ПОРОДЫ НА ШАГОВЫХ АЛЛЮРАХ
стр.50-55
Горбуков М. А., Рудак А. Н., Герман Ю. И., Чавлытко В. И., Герман А. И., Сазанович Н. С.
Установлено, что основными признаками, обуславливающими работоспособность лошадей белорусской упряжной породы на шаговых аллюрах являются длина шага, скорость движения шагом, рысью, галопом, стиль движения. Определена необходимость отбирать лошадей как по основным, так и дополнительно выделенным промерам, соотношениям отдельных статей экстерьера.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ МЫШЕЧНОЙ И КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ ЖИРОВОЙ ТКАНЕЙ ОТКОРМОЧНОГО МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ, ПОЛУЧЕННОГО С УЧАСТИЕМ БЕЛОРУССКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ ПОРОД
стр.56-62
В ходе проведенных исследований установлено, что изученная мышечная ткань чистопородного и помесного молодняка свиней является полноценным белковым продуктом с высоким содержанием требуемых незаменимых аминокислот и может быть рекомендована для питания человека, а в частности - для детского питания. Наи-меньшими плотностью и устойчивостью к окислению характеризовался шпик трехпородного молодняка, где в качества отцовской была использована порода ландрас канадской селекции. Наибольшей плотностью шпика характеризовался трехпородный молодняк, где в качестве отцовской была использована порода дюрок канадской селекции, а также чистопородный молодняк белорусской крупной белой породы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ НА МЯСОКОМБИНАТ
стр.63-69
Шульга Л. В., Медведева К. Л., Ланцов А. В., Вальшонок Е. О.
Производство конкурентоспособной продукции, которая обеспечивается высоким качеством, низкими затратами на ее получение и приемлемыми ценами является основной задачей агропромышленного комплекса республики. Исследованиями установлено, что наибольший удельный вес туш говядины от молодняка крупного рогатого скота приходится на категорию отличная и составляет 42,4 %.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ПЛОТНОСТИ МОЛОКА НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА ЖИРНОГО И ПОЛУЖИРНОГО ТВОРОГА
стр.70-76
В статье изложены результаты оценки влияния плотности молока на эффективность производства творога жирного и полужирного. Проведёнными исследованиями доказано, что плотность молока оказывает влияние как на технологические, так и на качественные показатели творога жирного. Продолжительность сквашивания молока высокой плотности сокращается за счет более быстрого нарастания кислотности и образования более качественного сгустка. Это позволяет снизить затраты сырья на единицу продукции на 4,3 % и получить с каждой тонны нормализованной смеси на 5,7 кг творога больше, чем из молока низкой плотности. Творог, произведенный из молока высокой плотности, отличается пониженной кислотностью - 192 °Т против 195 °Т при одинаковой влажности и жирности. Изучаемый фактор практически не оказывает влияния на технологические и качественные показатели творога полужирного. Затраты сырья на единицу продукции и выход творога полужирного с 1 тонны нормализованной смеси в обеих партиях были практически одинаковыми, как и качество готовой продукции. Это объясняется тем, что цельное молоко при производстве полужирного творога занимает незначительный удельный вес в нормализованной смеси, поэтому его плотность не может оказать существенного влияния на технологический процесс.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ARTEMIA SALINA В СТАРТОВОМ КОРМЛЕНИИ РЫБОПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА РАДУЖНОЙ ФОРЕЛИ
стр.77-84
Портная Т. В., Овсянкина Е. В., Прокопчик В. А.
В статье рассматривается использование науплий Artemia salina в стартовом кормлении молоди радужной форели и их влияние на рост и развитие рыб. Установлено, что использование живых кормов науплий Artemia salina совместно с искусственным кормом Coppens в стартовом кормлении радужной форели положительно влияет на весовой и линейный рост молоди и ее выживаемость. Среднештучная масса молоди радужной форели к концу исследований в группе, где использовали на начальных стадиях комбинированное кормление - искусственный корм и науплии Artemia salina, была выше на 11,2 % в сравнении с контрольной группой, где в качестве корма использовали только искусственный стартовый корм, причем разница была достоверной, и на 9,8 % в сравнении с группой, где использовали только живой корм. За весь опытный период наибольшая выживаемость молоди также отмечена во второй опытной группе, где в качестве корма использовали искусственный корм и науплии Artemia salina, и была выше в сравнении с контрольной и с третьей опытной группой на 2 п.п. При использовании в кормлении молоди радужной форели только науплий Artemia salina наблюдается повышенный отход в дальнейшем при переводе ее на кормление искусственным стартовым кормом.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ И ЖИВАЯ МАССА ЛИНЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ В САДКАХ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕПАРАТА ЙОДИНОЛ
стр.85-93
Шалак М. В., Гончарик Ю. М., Козлов А. И.
В работе представлены результаты исследований применения йодсодержащего препарата «Йодинол» при выращивании линя в садках. Опыт по влиянию йода на живую массу и гематологические показатели крови линя проводили в течении 186 суток (6 месяцев). Установлено, что добавка препарата «Йодинол» при включении в состав комбикорма, в количестве 350 мкг йода на кг живой массы рыб, оказывает положительный эффект на набор живой массы линя, а также наблюдается повышение некоторых гематологических показателей в крови рыб, которые отвечают за белковый обмен веществ.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНОГО КЛЕТОЧНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ПРИ СОДЕРЖАНИИ КУР-НЕСУШЕК
стр.94-99
В статье приводятся результаты исследований по использованию различного клеточного оборудования «Евровент» для содержания кур-несушек. Клеточное оборудование данной марки полностью отвечает современным требованиям и позволяет использовать прогрессивные технологии кормления, содержания, сбора яиц и удаления помета. В птичнике легко поддерживать необходимый микроклимат, температурно-влажный режим, скорость движения воздуха и воздухообмен, уровень освещенности, запыленности, загазованности, а также шумовой эффект, производимый работающими механизмами. За период опыта в контрольном птичнике пало 663 головы, или 1,89 % от поголовья на начало исследований, а в опытном - 511 голов, что составило 1,39 %, то есть на 0,5 процентных пункта меньше, чем в контрольном птичнике. Сохранность поголовья за период исследований в контрольном птичнике составила - 96,7, а в опытном птичнике - 97,5, что выше на 0,8 процентных пункта. У кур-несушек опытного птичника валовой сбор яиц составил 2909196 штук, или на 332644 штук больше, чем в контрольной группе. В опытном птичнике получено от кур-несушек: диетических отборных яиц - 2 %, что 1,3 % больше чем у контрольном, диетических первой категории - 59 %, что на 11,4 % больше, диетических второй категории - 37,5 %, что на 5,2 меньше чем в контрольном. Мелкие, бой, насечка в опытном птичнике составили - 1,3 %, что на 3,7 % меньше чем в контрольном птичнике.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА РЕМОНТНОГО МОЛОДНЯКА КУР-НЕСУШЕК КРОССА ХАЙСЕКС БЕЛЫЙ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ
стр.100-105
В статье приводятся результаты исследований по использованию различного клеточного оборудования ООО «Фаэтон»» и «Шпехт» для содержания ремонтного молодняка кур-несушек. Опытный птичник с оборудованием «Шпехт» предназначен для выращивания молодняка птицы в клеточных четырехъярусных батареях. Оно оснащено системами поения (ниппельные поилки с каплеуловителями), кормления (бункерный кормораздатчик с дозатором), пометоудаления (ленточный транспортер). За период исследований в опытном птичнике основные параметры микроклимата соответствовали гигиеническим нормам, что оказало положительное влияние на интенсивность роста ремонтного молодняка кур кросса «Хайсекс Белый». Ремонтные курочки в опытном птичнике с оборудованием «Шпехт», росли более интенсивно, о чем свидетельствует среднесуточный и абсолютный прирост, которые были выше на 6,7 и 5,8% соответственно, чем в контрольном птичнике с оборудование ООО «Фаэтон». Сохранность ремонтного молодняка в контрольном птичнике была ниже на 1,6 п.п. и составила 94,2, а в опытном 95,8 %. В опытном птичнике получено 6,0 тыс. рублей дополнительной прибыли.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РЕЗУЛЬТАТИВНОСТЬ ВЫРАЩИВАНИЯ БРОЙЛЕРОВ В КЛЕТКАХ ПРИ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОЙ ПЛОТНОСТИ ПОСАДКИ
стр.106-112
Сахацкий Н. И., Абдуллаева Э. С., Бустанжи С. А.
Приведены результаты опыта по выращиванию бройлеров с регулируемой плотностью посадки для увеличения объемов производства мяса с 1 м2 имеющихся площадей. Цыплят контрольной группы выращивали в клетках до 42-дневного возраста без пересадок при нормативной плотности посадки (20,7 гол./м2 или 483 см2/гол.). В опытной группе бройлеров выращивали с 3-этапным изменением плотности посадки. На первом этапе она составляла 43,5-44,0 гол./м2, на втором - не более 29,0 гол./м2, на третьем - не более 20,7 гол./м2. Обоснована продолжительность каждого этапа с учетом сохранности цыплят, среднесуточных привесов, живой массы, их суммарной нагрузки на подножную решетку клетки, конверсии корму, уровня европейского индекса эффективности выращивания. В опытной группе при дифференцированной плотности посадки бройлеров получено в среднем 70,1 кг мяса с 1 м2 площади клетки или 101,4 кг/м2 площади птичника, то есть на 23,8 % больше, чем в контрольной.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ПЕРЕМЕННОГО ИМПУЛЬСНОГО ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ПОЛЯ СВЕРХНИЗКОЙ ЧАСТОТЫ НА УРОВЕНЬ ТИРЕОИДНЫХ ГОРМОНОВ В ОРГАНИЗМЕ ОПЫТНЫХ КУР КРОССА ТЕТРА-Х
стр.113-119
Памирский А. С., Забарная И. В., Просяный С. Б.
В статье приведены данные по определению содержания уровня тиреоидных гормонов в сыворотке крови опытных кур кросса Тетра-Х в условиях воздействия переменного импульсного электромагнитного поля сверхнизкой частоты при разных режимах облучения с повышенным и пониженным уровнем протеина в рационе. Показана возможность путем подбора различных режимов и длительности воздействия переменного импульсного электромагнитного поля сверхнизкой частоты влиять на уровень тиреоидных гормонов в организме кур.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СКОРОСТИ РОСТА
стр.120-125
Угнивенко А. Н., Крук О. П.
При повышении среднесуточных приростов бычков украинской чёрно-пестрой породы до 700 г увеличиваются их убойная масса и выход, чистый прирост, содержание мышечной ткани высшего и первого сортов в туше, а костей - уменьшается. Цвет говядины и жира становится менее интенсивным. Толщина подкожного жира на туше находится без изменений. Среднесуточные приросты более 700 г способствуют уменьшению возраста убоя бычков и ухудшению конформации туш, цвета говядины и жира, мраморности мяса, степени покрытия туш подкожным жиром, не ухудшая их морфологического состава.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭФФЕКТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МОЛОКА И ЕГО ЗАМЕНИТЕЛЯ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ РЕМОНТНЫХ ТЕЛОК
стр.126-131
Попсуй В. В., Корж О. В., Опара В. А.
Изложены результаты выращивания ремонтных телок за период от рождения до 6-месячного возраста. Использованы две схемы кормления. Схема позволяет оптимизировать рацион телок без ущерба энергии роста. Определена экономическая эффективность кормления.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА МЯСА УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ ПРИ ИНФОРМАТИВНЫХ ПОКАЗАТЕЛЯХ СВЕЖЕСТИ ЖИРА ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
стр.132-139
Установлены критерии безопасности мяса убойных животных (говядины, свинины, баранины и козлятины) и жира животного происхождения по биохимическими показателям с целью определения их свежести на перерабатывающих предприятиях: баранины при охлаждении от 0 до 4 °С, хранении мяса в замороженном виде при температуре -12 °C на протяжении различных сроков: для говядины 9 месяцев, свинины - 6, баранины и козлятины - 7 месяцев, и реализации на агропродовольственных рынках в охлажденном виде при температуре от 0 до 6 °С на 3 сутки, а также реализации в супермаркетах на 8 и 16 сутки (вакуумная упаковка) охлаждение при температуре от 0 до - 2 °С. Экспрессные методы определения числа омыления, аммиака и солей аммония реактивом Несслера, которые достоверны соответственно у 99,5 и 99,8 %, что даст возможность использовать их как информативные показатели для определения степени свежести жира вместе с с биохимическими показателями мяса.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ СПОСОБА КАСТРАЦИИ ХРЯЧКОВ НА КАЧЕСТВО МЯСА
стр.140-145
Баньковская И. Б., Повод Н. Г., Садковский В. И.
В статье приведены результаты сравнительного анализа степени влияния способа кастрации на показатели качества мяса хрячков коммерческого генотипа (Й × Л) × «MaxGrow». Установлено, что процессы созревания мышечной ткани хирургических и иммунологических кастратов проходили интенсивно, по уровню показателей были сходны и больше зависели от специализации коммерческого гибрида на повышенную мясность. Выявлена сравнительно низкая влагоудерживающая способность мяса у вакцинированных хрячков при достоверной силе влияния способа кастрации (η²=12,5 %, р≤0,05). Отмечена специфика влияния способа кастрации на содержание внутримышечного жира (η²=10,7 %, р≤0,05), что связано с более постными характеристиками мяса иммуно- кастриратов (η²=17,5 %, р≤0,01).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КАЧЕСТВЕННЫЙ СОСТАВ ГОВЯДИНЫ РАЗНЫХ ПОРОД УКРАИНЫ
стр.146-152
Резникова Н. Л., Полупан Ю. П.
В статье приведена сравнительная характеристика качественного состава мяса животных разных пород Украины по жирнокислотному составу. Продукция животных серой украинской породы не уступает, а в некоторых случаях превосходит по качественному составу мясо сравниваемых коммерческих пород.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ МЯСА КОЗЛИКОВ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ ИНТЕНСИВНОСТИ РОСТА
стр.153-159
Ладыка Л. Н., Киселев А. Б.
Представлены результаты исследований жирнокислотного состава липидов длиннейшей мышцы спины (Longissimus dorsi muscle), показатели индекса мягкости и диетические показатели мяса по содержанию жирных кислот у кастрированных и некастрированных козликов при различной интенсивности их роста. Установлено, что при сбалансированном кормлении у некастрированных козликов содержание насыщенных жирных кислот в липидах длиннейшей мышцы спины снижается, мононенасыщенных - повышается, а полиненасыщенных - не изменяется.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И СЕРВИСНОГО ПЕРИОДА КОРОВ ПЛЕМЗАВОДА АСКАНИЙСКОЕ
стр.160-166
Сервис-период более 80 дней приводит к повышению индекса осеменения и снижению воспроизводства на 10 %; длительность лактации возрастает на 19 %; надой молока увеличивается на 40 %, Р
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАПРАВЛЕНИЯ УВЕЛИЧЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА В ПЛЕМЕННЫХ ХОЗЯЙСТВАХ УКРАИНЫ
стр.167-175
На современном этапе основным сдерживающим фактором развития молочного скотоводства в Украине по-прежнему является недостаточное поголовье скота, в т. ч. коров. Целью данной статьи является изучение влияния темпов генетического прогресса продуктивности на темпы наращивания производства молока в организованном секторе. Установлено, что темпы генетического прогресса молочной продуктивности, от которых зависит рентабельность отрасли молочного скотоводства, обусловлены качеством ремонтного молодняка, уровнем воспроизводства стада, жесткостью отбора коров-матерей будущих ремонтных телок в племенное ядро.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ БИФЕРОНА-Б НА ХАРАКТЕР ЗАВЕРШЕНИЯ СТЕЛЬНОСТИ, СОСТОЯНИЕ ТЕЛЯТ И КОРОВ ПОСЛЕ РОДОВ, ИХ ПРОДУКТИВНОСТЬ И РЕПРОДУКТИВНУЮ СПОСОБНОСТЬ
стр.176-183
Козлова О. А., Медведев Г. Ф., Прокулевич В. А.
Изучено влияние рекомбинантных бычьих α- и γ-интерферонов в составе биопрепарата биферон-Б на характер завершения стельности, состояние телят и коров после родов. Коровам 1-й группы через 5 дней после последнего доения инъецировали биферон-Б, а через сутки - вакцину «Ротагал». Коровам 2-й группы в этот же срок была сделана инъекция биферона-Б, через 48 ч - 2-я инъекция и 3-я инъекция за 3-7 дней до отела. Коровам контрольной группы инъецировали только вакцину. Установлено, что применение интерферонов стабилизировало продолжительность стельности и снижало ее вариабельность, заметно уменьшало тяжесть отелов и выбытия коров в начале лактации, а также способствовало повышению живой массы телят при рождении и их иммунного статуса и снижению частоты заболеваемости в первые дни жизни.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ВЛИЯНИЕ ИНАКТИВИРОВАННОЙ ВАКЦИНЫ ПРОТИВ ВИРУСНОЙ ДИАРЕИ НА ИММУННЫЙ ОТВЕТ ОРГАНИЗМА КОРОВ
стр.184-190
Красочко П. А., Красочко И. А., Гайсенок С. Л., Гайсенок Е. Л., Овчинникова В. В., Волосюк Е. И.
В статье приведены данные по получению, лабораторным испытаниям, изучению влияния инактивированной вакцины против вирусной диареи крупного рогатого скота на состояние иммунитета, гематологические и биохимические показатели организма.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЛАБОРАТОРНАЯ ДИАГНОСТИКА ГИПОКУПРОЗА У ЖИВОТНЫХ
стр.191-194
Коваленок Ю. К., Напреенко А. В., Коваленок Н. П.
В настоящее время лабораторная диагностика гипокупроза с целью суждения об обеспеченности организма животных медью базируется на количественном определении элемента в разнообразных биосубстратах: цельной крови и её составных частях, волосе, печени (включая биопсию), костях, моче, слюне, молоке, яйцах, мозге. Важным представляется то обстоятельство, что в сопоставительном контексте диагностическая значимость современных методов исследования биологических образцов и их возможности иллюстрации истиной минеральной насыщенности организма до сих пор является предметом дискуссий.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЭПИЗООТИЧЕСКАЯ СИТУАЦИЯ ПО ИНФЕКЦИОННЫМ БОЛЕЗНЯМ ТЕЛЯТ ПЕРВЫХ ДНЕЙ ЖИЗНИ В РЕСПУБЛИКЕ БЕЛАРУСЬ
стр.195-201
Максимович В. В., Дремач Г. Э., Гайсенок С. Л., Кашпар Л. Н., Шашкова Ю. А.
В статье дан анализ эпизоотической ситуации по инфекционным болезням телят первых дней жизни, регистрируемым в Республике Беларусь. Определена стратегия их профилактики и ликвидации.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ОСОБЕННОСТИ ГИСТОАРХИТЕКТОНИКИ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ ЛАБОРАТОРНЫХ КРЫС
стр.202-208
Клименкова И. В., Кирпанёва Е. А.
Щитовидная железа обладает широким спектром гормональных воздействий на развивающийся организм, а также определяет становление и функционирование отдельных систем, влияет на процессы адаптации к меняющимся факторам внешней среды. Использование анатомических, морфометрических и гистохимических методов позволило выявить разные уровни метаболических процессов в клеточных элементах щитовидной железы лабораторных крыс. Полученные данные позволят сформировать ориентировочную модель, опираясь на которую возможно установление реактивных изменений органа при использовании различных профилактических и лечебных препаратов. В перспективе это позволит использовать полученные данные при установлении оптимальных схем профилактики и лечения сельскохозяйственных животных. В животноводстве использование критериев функциональной активности щитовидной железы открывает перспективы изменения генотипа животных, направленные на повышение их продуктивности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
УЛЬТРАСТРУКТУРНАЯ АРГАНІЗАЦЫЯ МІКРАЦЫРКУЛЯТОРНАГА РЭЧЫШЧА РУБЦА КАРОЎ ПРЫ АЦЫДОЗЕ
стр.209-218
Малашка В. В., Туміловіч Г. А.
Стрававальная сістэма жывёл валодае цэлым шэрагам важных уласцівасцяў, што дазваляе найбольш поўна раскрыць заканамернасці шматузроўневай арганізацыі і рэгуляцыі функцый [6; 12]. Поліфункцыянальная дзейнасць страўнікава-кішэчнага тракту забяспечваецца трыма кампанентамі: высокаарганізаваным крывяносным рэчышчам з інтэнсіўнай гемацыркуляцыяй; добра развітым інтрамуральным нервовым апаратам; мясцовымі эндакрыннымі элементамі. Кансалідуючым фактарам выступае інтрамуральная нервовая сістэма. Вынікі даследаванняў апошніх гадоў паказваюць, што інтрамуральная нервовая сістэма з'яўляецца адносна незалежнай і інтэгральнай сістэмай [8; 13, 14; 15].
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ИНТЕГРИРОВАННАЯ СИСТЕМА БОРЬБЫ С ЭКТОПАРАЗИТАМИ ПТИЦЫ ПРИ ИНТЕНСИВНОМ ВЕДЕНИИ ПТИЦЕВОДСТВА
стр.219-224
Нагорная Л. В., Березовский А. В., Проскурина И. В., Касьяненко О. И.
В статье описаны испытанные в условиях производства схемы ротации инсектокарицидных препаратов производства НПФ «Бровафарма». Указаны особенности применения препаратов на различных технологических этапах выращивания продуктивной птицы, в различных системах их содержание. Доказана эффективность применения противопаразитарного средства Бровермектин 2 % методом выпойки с питьевой водой. Предложенный комплекс противопаразитарных мероприятий с учетом биологических и экологических особенностей возбудителей акарозов и энтомозов, их видового состава, позволит эффективно проводить лечебно-профилактические мероприятия в птицеводческих хозяйствах различных производственных мощностей и технологического направления.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗНАЧЕНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ДЕПОПУЛЯЦИИ КАБАНА В БЕЛАРУСИ ДЛЯ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ ПО ТРИХИНЕЛЛЕЗУ
стр.225-232
В статье приведены данные по вопросу снижения численности кабана на территории Беларуси. Дана оценка важности этих мероприятий в плане недопущения распространения африканской чумы свиней среди поголовья свиней общественного и частного сектора нашей республике. Увязана роль мероприятий по снижению численности кабана и установления благополучия по трихинеллезу. Озвучена роль волка, лисицы и енотовидной собаки, обитающих в охотничьих хозяйствах Беларуси как важнейших элементах эпизоотической цепи при трихинеллезе. Поскольку кабан является одним их основных объектов распространения трихинелл - проанализирована ситуация по трихинеллезу среди домашних свиней.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КОМПЛЕКСНЫЙ ПРОБИОТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ ПРИ ЛЕЧЕНИИ ТЕЛЯТ, БОЛЬНЫХ ЭНТЕРИТАМИ
стр.233-239
Красочко П. А., Притыченко А. В., Понаськов М. А.
Изучена эффективность нового комплексного пробиотического препарата при лечении энтеритов вирусно-бактериальной этиологии. Выявлено, что комплексный пробиотический препарат способствует сокращению сроков выздоровления молодняка, нормализации основных морфологических и биохимических показателей крови, улучшению количественного и качественного состава микрофлоры пищеварительного тракта телят.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
КОМПЬЮТЕРНАЯ ПРОГРАММА РАСЧЕТА КАЧЕСТВЕННЫХ ХАРАКТЕРИСТИК СПЕРМОПРОДУКЦИИ ХРЯКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
стр.240-247
СОЛЯНИК С.В., СОЛЯНИК В.В.
Разработана компьютерная программа расчета качественных характеристик спермопродукции хряков-производителей. Основой послужили данные работы центра по селекции и генетике в свиноводстве, содержащие первичные зоотехнические материалы по 434 хрякам-производителям пяти пород. Использование данного программного продукта позволит более обосновано планировать технологические процессы по всей производственной цепочке в товарном свиноводстве.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ЗООГИГИЕНИЧЕСКИЕ И ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ РЕФЕРЕНТНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ МОРФОЛОГИЧЕСКИХ, БИОХИМИЧЕСКИХ, ИММУНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ КРОВИ И УРОВНЯ ЕСТЕСТВЕННОЙ РЕЗИСТЕНТНОСТИ ОРГАНИЗМА СВИНЕЙ
стр.248-255
Соляник С. В., Соляник В. В., Соляник А. В.
В статье анализируется динамика численных значений морфологических, биохимических, иммунологических параметров крови свиней и уровня естественной резистентности их организма. Установлено, что в зоотехнических и зоогигиенических опытах, имеющих ограниченную продолжительность во времени, основную научно-информационную роль играет продуктивность животных и их живая масса, коррелирующие с отдельными гематологическими показателями.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ОТХОДОВ ПТИЦЕВОДСТВА И ПРОИЗВОДСТВА ВЫСОКОПРОТЕИНОВЫХ КОРМОВЫХ ДОБАВОК: ОТЕЧЕСТВЕННЫЙ И ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ
стр.256-263
Муржа И. И., Полупан Ю. П., Кебко В. Г., Дедова Л. А.
В статье освещены различные технологии переработки отходов птицеводства в первую очередь перьевого сырья на кормовые цели, в частности гидротермический метод, метод экструзии, термохимический метод и метод при высокой температуре и высоком давлении. Гидротермический метод переработки мясо-костных отходов в вакуум-горизонтальных котлах имеет удовлетворительные результаты, но малоэффективен при переработке перьевого сырья. Более эффективные методы переработки перьевого сырья при использовании процессов экструзии и термохимической обработки, но из-за сложности технологических процессов, большой затратности и неудовлетворительных санитарно-экологических условий эти технологии не находят широкого применения на производстве. Заслуживает более глубокого изучения европейский опыт безотходного производства и переработки отходов птицеводства, в частности перьевого сырья, методом их обработки при высоких температурах, высоком давлении и непрерывном технологическом процессе, а также возможности применения этих технологий в отечественном крупнотоварном производстве на птицефабриках промышленного типа.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
РАСПРОСТРАНЕНИЕ МЕТАПНЕВМОВИРУСНОЙ ИНФЕКЦИИ В УКРАИНЕ И ЕЕ СЕРОЛОГИЧЕСКАЯ ДИАГНОСТИКА
стр.264-274
Изучено распространение метапневмовирусной инфекции среди индеек и кур в приусадебных хозяйствах Харьковской области. С помощью ИФА положительно реагирующих индеек выявлено 78,0 %, кур - 100 %. В Луганском НАУ разработана ИФА тест-система для диагностики МПВИ индеек и кур в одном разведении сыворотки.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
ТЕРАПЕВТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ АНТИБИОТИЧЕ- СКОГО ПРЕПАРАТА ГИСТЕРОСАНА МК-2 ПРИ ЛЕЧЕНИИ КОРОВ С МЕТРИТОМ И ЭНДОМЕТРИТОМ
стр.275-283
Экхорутомвен О. Т., Медведев Г. Ф.
Комплексное антибактериальное средство Гистеросан МК-2 при производствен-ном испытании был эффективен при лечении в течение 2-8-й недели после отела молочных коров с подострым метритом и эндометритом различной тяжести или хроническим течением. Для полного выздоровления животных с клиническим эндометритом требовалось от 1 до 4 внутриматочных введений каждые 3-4 дня, в среднем от (2,5 ± 0,3) до (3,4 ± 0,2) введений. Продолжительность лечения составляла (5,0 ± 0,2 - 11,8 ± 0,3) дней. Терапевтическая эффективность Гистеросана МК-2 была не ниже, чем базового препарата Гистеросана МК, но со сроком ожидания использования молока в пищевых целях 24 ч, против 48 ч при использовании базового препарата. В комплексе с препаратами на твердой основе Гистеросан МК-2 может быть испоьзован для профилактики и лечения воспалительных процессов в репродуктивной системе после патологических родов и задержания последа.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
МОНИТОРИНГ ЭПИЗООТИЧЕСКОГО ПРОЦЕСА БРУЦЕЛЛЕЗА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В ПАВЛОДАРСКОЙ ОБЛАСТИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН
стр.284-290
Проскурина Л. И., Комардина Л. С.
В статье рассматриваются вопросы мониторинга эпизоотического процесса бруцеллеза КРС в Павлодарской области РК. Ситуация по заболеваемости бруцеллезом в Павлодарской области за 2016-2018 годы остается напряженной. Наблюдается ежегодное увеличение числа больных среди животных, что связано с постоянным увеличением числа неблагополучных пунктов по бруцеллезу. Павлодарская область в течение последних 15-20 лет неблагополучна по бруцеллезу КРС и входит в состав субъектов РК с повышенным риском этой инфекции, что требует плановой работы по ликвидации данного заболевания.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
