+
Экологически безопасный экспресс-способ оценки качества рапсовых лецитинов с применением метода ядерно-магнитной релаксации
стр.11-15
Агафонов Олег Сергеевич, Прудников Сергей Михайлович, Корнен Николай Николаевич, Шахрай Татьяна Анатольевна, Викторова Елена Павловна
Цель исследования - разработать экологически безопасный экспресс-способ оценки качества рапсовых лецитинов на основе метода ядерно-магнитной релаксации. Выявлено, что аналитическим параметром для определения основного показателя качества лецитинов - массовой доли фосфолипидов (веществ, нерастворимых в ацетоне) является сумма амплитуды ЯМР сигналов протонов третьей компоненты, характеризующей молекулы фосфолипидов, находящиеся в лецитинах в виде ассоциатов высоких порядков, и амплитуды ЯМР сигналов протонов четвертой компоненты, характеризующей молекулы фосфолипидов, находящиеся в лецитинах в виде мицелл. На основании проведенных исследований разработан экологически безопасный и экспрессный способ определения массовой доли веществ, нерастворимых в ацетоне (фосфолипидов), в рапсовом лецитине, который защищен патентом РФ на изобретение и имеет «ноу-хау».
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Технологии производства табачных продуктов нового поколения
стр.16-20
В результате проведенных исследований были усовершенствованы рецептуры и разработаны инновационные технологии изготовления некурительного табачного продукта - жевательный табак. Установлено оптимальное количество вкусоароматической добавки - мята перечная.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Механизмы фильтрации табачного дыма в сигаретах с вентилируемым фильтром
стр.21-26
Дурунча Надежда Александровна, Остапченко Инна Михайловна, Попова Наталья Владимировна, Покровская Татьяна Ильинична
Для выполнения требований Технического регламента Таможенного союза на табачную продукцию (ТР/ТС 035/2014) к табачной продукции по содержанию смолы, никотина, моноксида углерода в табачном дыме изучаются и разрабатываются способы снижения концентрации никотина и вредных веществ в табачном дыме.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Биологически активная добавка на основе вторичных ресурсов переработки тыквы
стр.27-32
Корнен Николай Николаевич, Купин Григорий Анатольевич, Шахрай Татьяна Анатольевна, Першакова Татьяна Викторовна, Викторова Елена Павловна
Приведены данные, характеризующие состав макро- и микронутриентов биологически активной добавки, полученной по инновационной технологии из вторичных ресурсов, образующихся при переработке тыквы. На основании проведенных исследований сделан вывод о том, что биологически активная добавка из вторичных ресурсов переработки тыквы является источником пищевых волокон, в том числе пектиновых веществ, обладающих антитоксическими, радиопротекторными и гепатопротекторными свойствами, источником витамина С, b -каротина и Р-активных веществ, обладающих антиоксидантными свойствами, а также источником макро- и микроэлементов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Мониторинговые исследования мирового и российского рынка электронных курительных систем
стр.32-38
Миргородская Алла Гайкасовна, Шкидюк Марина Владимировна, Матюхина Наталья Николаевна
В результате проведенного мониторинга мирового и российского рынка электронных курительных систем были исследованы различные виды электронных курительных систем, проведена классификация и разработана методика определения влажного конденсата, образующегося при прокуривании ЭКС. Получены экспериментальные данные компонентного состава влажного конденсата.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Конструирование сигарет по регламентируемым параметрам токсичности табачного дыма
стр.38-46
Миргородская Алла Гайкасовна, Татарченко Ирина Игоревна
В результате проведенных исследований определена возможность создания сигарет, имеющих различный вкус, аромат, выход дыма, сопротивление затяжке, систему фильтрации, которые удовлетворяли бы регламентируемым параметрам токсичности табачного дыма с помощью программного обеспечения «Cigarette Designer 3.0». Подтверждена взаимосвязь между теоретическими результатами моделирования сигарет и экспериментальными данными, полученными в лабораторных условиях.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Создание сигарет с заданными физико-химическими показателями
стр.47-52
Татарченко Ирина Игоревна
Проведен анализ дизайна фильтров и его влияния на физико-химические свойства фильтров и удерживающую способность показателей безопасности дыма сигарет (смолы и никотина), изучен вопрос создания сигарет с заданными физико-химическими показателями.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Качественные характеристики табака курительного тонкорезанного
стр.52-58
Шкидюк Марина Владимировна, Матюхина Наталья Николаевна, Кот Юлия Васильевна
В результате проведенных исследований были определены основные качественные характеристики табака курительного тонкорезанного и установлены его оптимальные физико-технологические параметры, отвечающие потребительским требованиям к качеству
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Человеческие ресурсы субъектов малого и среднего бизнеса в развитии региональной экономики
стр.59-64
Адаменко Александр Александрович
В статье исследованы человеческие ресурсы субъектов малого и среднего бизнеса, востребованные в развитии региональной экономики. Внимание автора сфокусировано на региональной экономике Юга России. Автор раскрывает возможности генерации предпринимательского потенциала и потенциала конкуренции, которыми располагают указанные субъекты в условиях кризисной ситуации на мезоуровне. Сделан вывод о том, что предпринимательский потенциал региональной экономики обусловлен траекторией ее движения. Сформулированы требования к инструментам поддержки субъектов малого и среднего бизнеса в процессе генерации предпринимательского потенциала. Даны практические рекомендации по расширению участия субъектов малого и среднего бизнеса в генерации предпринимательского потенциала региональной экономики.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Экономическая политика и макроэкономические процессы: тенденции и перспективы развития на примере сферы услуг в РФ
стр.64-68
Вукович Галина Григорьевна, Задорожная Людмила Ивановна
В статье рассмотрены элементы экономической политики, проанализированы макроэкономические процессы, касающиеся сферы услуг. Рассмотрены тенденции и перспективы развития отрасли сферы услуг в РФ. Выявлены возможности роста качества жизни населения России в существующих экономических условиях на основе инновационных изменений в сфере услуг.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Активизация деятельности международной организации труда на рынке труда в РФ в условиях импортозамещения
стр.68-71
Вукович Галина Григорьевна, Задорожная Людмила Ивановна
Данная статья посвящена актуальным вопросам, связанным с активизацией деятельности Международной организации труда на рынке труда в РФ в условиях импортозамещения. Проанализировано сотрудничество РФ с МОТ в социально-трудовой сфере, выявлены основные проблемы РФ на рынке труда в условиях мировой геополитической напряженности, а также представлены приоритетные направления данного сотрудничества.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Банковские риски: теория и сущностные характеристики
стр.72-77
В статье проведено исследование характера банковского риска и его исторического содержания, проанализированы основные рискообразующие факторы, рассмотрены этапы реализации эффективной системы управления банковскими рисками и возникающие при этом проблемы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Обеспечение устойчивого развития регионального АПК
стр.77-84
Намитокова Зарема Шхамбиевна
В статье обосновывается роль инноваций в повышении конкурентоспособности и эффективности сельскохозяйственного производства, приводится стратегия устойчивого развития агропромышленного комплекса региона. Проанализирована возможность импортозамещения основных продовольственных продуктов в Республике Адыгея.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние биопрепаратов на урожайность и качество зерна гречихи в условиях Республики Адыгея
стр.85-89
Благополучная Ольга Анатольевна
Приведены результаты исследований по изучению эффективности комплексного применения биопрепаратов нового поколения на посевах гречихи. Установлено положительное влияние биопрепаратов Мизорин и Флавобактерин на продуктивность и качество зерна гречихи в полевых опытах на черноземе слитом выщелоченном Республики Адыгеи. В результате исследований выявлено положительное влияние биопрепаратов на повышение всхожести и высоту растений, устойчивость к резким перепадам температур, недостатку питания, стимулировать естественную сопротивляемость растений к возбудителям болезней. Установлено, что наиболее высокие показатели по урожайности и элементам структуры урожая зерна гречихи достигнуты на вариантах с использованием биопрепаратов Мизорин и Флавобактерин, при обработке посевного материала в дозе 0,6 л/т в сочетании с обработкой посевов по вегетации в дозе 0,6 л/га, Мизорин* - 1,86 т/га, Флавобактерин* - 1,66 т/га.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Водные лекарственные формы из травы донника как источники кумаринов
стр.90-94
Бочкарева Инна Ивановна, Дьякова Ирина Николаевна, Артемьева Вера Владимировна
Приведены результаты качественного анализа водных форм и спирто-хлороформного экстракта из травы донника лекарственного, установлено, что степень извлечения кумаринов зависит от характера экстрагента (вода, спирт/хлороформ) и времени извлечения. Характер протекания качественных реакций, тонкослойной хроматографии и спектрофотометрии указывает на низкую степень извлечения кумаринов в чай и настой.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Анатомо-морфологические особенности строения нижних листьев озимых и зимующих сортов зерновых культур
стр.95-99
Гудкова Галина Николаевна, Кузенко Марина Валентиновна
В статье приводятся результаты многолетнего изучения нижних листьев в фазу кущения озимой пшеницы, озимой ржи, озимого ячменя и зимующего овса. Различная степень зимостойкости культур и сортов связана с особенностями морфологии и анатомии листьев.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Применение удобрений при возделывании овса ярового на фоне различных способов обработки почвы
стр.99-104
Девтерова Наталья Ильинична
Приводятся результаты многолетних исследований по влиянию различных способов обработки почвы и уровней минерального питания на урожайность овса ярового в 10-типольном травяно-зерновом севообороте. В результате выявлены наиболее высокорентабельные и энергетически предпочтительные варианты.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Агроэкологическая группировка земель в адаптивно-ландшафтной системе земледелия горной зоны Республики Адыгея
стр.105-110
Карчагина Людмила Павловна, Мамсиров Нурбий Ильясович
На основе проведенного анализа ландшафтно-экологического потенциала горной зоны Республики Адыгея и его соответствия условиям произрастания культур проведена агроэкологическая группировка земель, учитывающая агроэкологические и ландшафтные особенности территории, а также их пригодность для сельскохозяйственного производства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Характеристика пыльцевых зерен коллекционных форм цитрусовых
стр.110-118
Кулян Раиса Васильевна, Киселева Наталья Станиславовна
В работе рассматривается применение анализа пыльцы 21 сортоформы рода Citrus - C. limon, С. sinensis, С. рaradisi и C. grandis, С. aurantium, C. Ichangensis по морфометрическим параметрам в селекционной практике. Установлено, что в условиях влажных субтропиков Краснодарского края наиболее фертильны формы: С.paradisi 'Azahican’, С.paradisi Юбилейный, С. limon ‘Del Brasil’, С. limon Новозеланский, C. bergamia образуют от 50 до 85,7% функциональной пыльцы. По результатам кластерного анализа выявлены связи между комплексом признаков, и характерными отличиями C. grandis от C. limon.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Биологический потенциал сортоформ чая ( (L.) O. Kuntze) и пути его реализации
стр.118-125
Лошкарёва Светлана Викторовна
В статье говорится о биологическом потенциале и продуктивности средне- и высокоурожайных сортоформ чая Camellia sinensisL.O. Kuntze в субтропиках Черноморского побережья. Изучены биологические особенности 15 форм (габитус куста, сроки и количество сборов флешей чайного листа, масса и длина продуктивных побегов, генеративная деятельность). Для определения засухоустойчивости форм определялась концентрация клеточного сока (ККС). Выявлены три формы по урожайности с учётом влияния метеоусловий: низкая, средняя и высокая (13-09, 13-13 и 13-23). Выделенные формы имеют хорошо развитые крупные (до 1,0 гр) флеши с антоциановой окраской молодых листочков и глянцевитостью, раскидистые кроны кустов, а также устойчивость к высоким температурам.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Роль минеральных удобрений в повышении продуктивности сахарной свеклы в Адыгее
стр.125-132
Мамсиров Нурбий Ильясович
В статье приводятся результаты исследований по выявлению действия минеральных удобрений на урожайные и качественные показатели корнеплодов сахарной свеклы, возделываемой на черноземных почвах предгорной зоны Республики Адыгея. В результате проведенных исследований установлен оптимальный вариант применения удобрений NРК При данной норме минеральных удобрений, на черноземах выщелоченных создается благоприятный питательный режим сахарной свеклы, способствующий получению урожая корнеплодов в пределах 47,8-48,5 т/га.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
