Новые технологии

Влияние метоксильной и ацетильной составляющей на студнеобразование. Влияние степени этерификации на комплексообразующие свойства пектиновых веществ плодов алычи.

Ключевые слова

В статье представлены современные образцы сосковой резины для доильных аппа-ратов, а также влияние эластичности ее на функцию молочной железы коровы при работе двухтактного доильного аппарата АДУ-1.

Ключевые слова

В статье приведены производственно-экономические нормативы с использованием доильных установок с молокопроводом типа АДМ-8 с высокой молочной продуктивностью коров, а также со средним уровнем молочной продуктивности, факторы, оказывающие существенное влияние на уровень нормативных издержек производства.

Ключевые слова

Определена массовая концентрация микотоксинов патулина и афлатоксинов А и G в соке яблок в зависимости от типа их повреждения. Установлена более значительная концент-рация патулина по сравнению с афлатоксинами и в яблоках, поврежденных плесневыми гри- бами. Предложен путь синтеза патулина и механизм его взаимодействия с аминокислотами.

Ключевые слова

В настоящее время наиболее актуальным вопросом развития отраслей АПК является поиск наиболее эффективных технологий, среди которых приоритетное значение имеет применение различных кормовых добавок в том числе и природных минералов, способствующим повышению мясной продуктивности животных. Однако в этой связи необходимо уделять внимание и технологическим показателям мяса, чтобы оценить возможность его применения в пищу человеком.

Ключевые слова

Ключевые слова

Приведены результаты инвентаризации объектов постоянной лесосеменной базы и обследование состояния каштана посевного в очагах крифонектриевого некроза на территории Сочинского национального парка. Дана фитосанитарная и таксационно-селекционная характеристика отобранных кандидатов в плюсовые деревья по устойчи-вости к некрозу. Сделан вывод, о том, что некоторые формы каштана посевного имеют различную устойчивость к некрозу и рекомендуется проверить их отбор в процессе фитопатологического мониторинга. Показана перспективность поэтапного создания постоянной лесосеменной базы каштана посевного на устойчивость к заболеваниям.

Ключевые слова

В статье проведен анализ целесообразности применения схемы конденсатора с подачей дополнительного тепла в зону конденсации и подачи хладагента через полимерные половолоконные непористые мембраны, расположенные на поверхности труб подводящих парогазовую смесь.

Ключевые слова

В статье разработана модель процесса конденсации парогазовых смесей в конден-саторе с полимерными половолоконными мембранами. Проведен анализ новой конструк-ции конденсатора с использованием полимерных половолоконных непористых мембран для конденсации парогазовой смеси.

Ключевые слова

Предприятия пищевой промышленности стремятся к расширению ассортимента своей продукции за счет создания продуктов питания с заданными функциональными свойствами. Одним из приоритетных направлений является использование биологически активных добавок растительного происхождения, среди которых особо выделяют фосфолипиды, полученные из растительных масел. К тому же высокие поверхностно-активные свойства фосфолипидов определяют возможность их использования в качестве структурообразующего компонента различных рецептурных смесей.

Ключевые слова

Проведен анализ размера и структуры посевных площадей в КФХ Республики Адыгея. Показано, что для создания фермерских кооперативов необходимо значительное число расположенных рядом КФХ. На основании нормативов потребности в сельскохозяйственных машинах обоснована необходимость кооперации КФХ для совместного использования техники.

Ключевые слова

В данной статье рассмотрены региональные проблемы и перспективы развития автомобильного транспорта, представлены статистические данные выполненных объе-мов перевозок ведущих предприятий автомобильного транспорта Республики Адыгея, основные показатели аварийности и уровень дорожно-транспортного травматизма в республике, исследованы вопросы охраны окружающей среды и здоровья населении.

Ключевые слова

В статье описывается новая модель управления рисками, а также экономические методы, применяемые в управлении рисками.

Ключевые слова

Обобщен опыт федеральных и региональных органов власти, на основе которого предлагается методика оценки и отбора инвестиционных проектов на региональном уровне.

Ключевые слова

Способность экономики к росту - одна из важнейших характеристик экономического состояния страны. Государство заинтересовано в стабильном экономическом росте. Основной источник устойчивого экономического роста - конкурентоспособность экономики в целом, основой которой, в свою очередь, является инновационная активность бизнеса, т.е. обновление технологий, освоение новых рыночных ниш и организационные нововведения, которые принято называть институциональными инновациями.

Ключевые слова

Системное, качественное обслуживание транспортных узлов, применяющих информационные технологии, позволяет оптимизировать движение товарных, информационных и финансовых потоков, эффективно управлять транспорно-распределительными процессами.

Ключевые слова

Предложенная система оценки эффективности предприятий питания включает финансовую, рыночную, организационную и инновационную подсистемы, комплексно опреде-ляющие направление целевого вектора развития предприятия общественного питания. Специфика данного подхода определяется комплексным использованием внесистемных оценок эффективности совместно с традиционными инструментами микроэкономического анализа, что позволяет унифицировать процедуру оценки результативности деятельности отдельных составляющих указанной сферы при учете их рыночной ориентации.

Ключевые слова

Кластерный подход в управлении региональной экономикой является альтернативой традиционной отраслевой промышленной политике. Мировой опыт свидетельствует о повы-шении конкурентоспособности территорий и производственных комплексов путем реализации кластер-ориентированной региональной политики. В России кластерный подход получил недостаточное распространение, в этой связи именно региональные органы власти и органы местного самоуправления должны стать основными инициаторами кластерных проектов.

Ключевые слова

Понимание и использование экономико-теоретической стороны туризма - залог успеш-ного функционирования туристского предприятия, продвижения туристского направления.

Ключевые слова

В условиях современного финансового кризиса актуализируются проблема учета и анализа рисков и угроз в развитии местных рынков. В статье предлагается нахождение оптимальной стратегии защиты местных рынков.

Ключевые слова

В статье раскрывается возможность использования приростного метода распределения налоговых поступлений, смысл которого заключается в увеличении доход-ной базы не только регионального, но и федерального бюджета.

Ключевые слова

В статье раскрывается сущность понятия конкурентоспособность муниципаль-ного образования, рассматриваются базовые и обеспечивающие признаки конкуренто-способности, определяются условия, характеризующие конкурентную позицию муници-пального образования.

Ключевые слова

В статье рассматриваются основные свойства экономических систем в кон-тексте управления устойчивостью в условиях развития кризиса.

Ключевые слова

В статье рассматриваются вопросы организация системы управления устойчивостью региональной экономической системы, формируется совокупность принципов формирования системы управления устойчивостью региона.

Ключевые слова

В статье рассматриваются виды речевой деятельности, их взаимосвязь с процессом мышления при обучении студентов-иностранцев русскому языку.

Ключевые слова

Статья посвящена исследованию семантической структуры адъективных фразеосемантических полей со значением «духовное состояние человека» в современном русском и французском языках. Фраземы русского и французского языков отличаются образностью, своей внутренней формой, источниками происхождения, в рассмотренных фразеологических системах наблюдается большое количество аналогий.

Ключевые слова

Статья посвящена исследованию адъективной фразеосемантической группе «степень опьянения человека» в современном русском и французском языках. Фразеологические единицы адъективной фразеосемантической группы (ФСГ) «наличие опьянения» в составе макро-группы «физическое состояние человека» отличаются образностью, внутренней формой, происхождением, в рассмотренных фразеологических системах наблюдается большое коли-чество аналогий как в современном русском так и французском языках.

Ключевые слова

Трудно найти газету, журнал, телепередачу без рекламы. Восприятие рекламы читателями зависит не только от ее размера, качества текста, его сочетания с иллюстрациями и других элементов оформления, но и от того, как она публикуется. Реклама информирует, объясняет, развлекает, дает модели поведения. Сложно создать рекламу, которая соблюдает и сохраняет все стандарты делового стиля и в то же время является доступной для понимания слушателя, читателя, наблюдателя и т.п.

Ключевые слова

Созданная информационно-обучающая среда, открывает широчайшие возможности для повышения уровня подготовки выпускников МГТУ, учебно-методического оснащения МГТУ, расширения лабораторной и производственной базы учебного процесса, развития традиционных и создания новых форм инженерного образования.

Ключевые слова

Обширной сферой применения информационных технологий в современном вузе являя-ется организационно-управленческая деятельность. В ее автоматизации используются многие автоматизированные программные системы и оболочки, такие как электронный деканат, пла-нировщики занятий, системы бухгалтерского учета, расчета учебной нагрузки и тарификации, электронные базы данных о студентах, преподавателях, средствах обучения и многие другие. Рассмотренная методология информатизации образовательного пространства ВУЗа значительно облегчает решение как организационных вопросов, так и обмен инфор-мацией внутри учебного заведения между разными группами пользователей вовлеченных в учебный, научный процесс и административное управление.

Ключевые слова

Представлены результаты изучения и анализа источников научно-технической информации, лесоустроительной документации и ведомственных материалов по созданию культур на буковых вырубках за период с 1975 по 1995 гг. в пяти лесничествах трех лесхозов Северо-Западного Кавказа. Установлено, что до 20-летнего возраста отпад культур происходит на 40% площадей закультивированных буковых вырубок. По материалам обследования культур бука в возрасте от 11 до 37 лет на 15 пробных пло-щадях выявлены причины низкой эффективности лесокультурного производства и предложена система мероприятий по их устранению.

Ключевые слова