Сорбционные и хроматографические процессы

В статье рассматриваются статистические данные по аминокислотному составу белков животных и растений, полученные методами ионообменной и высокоэффективной жидкостной хроматографии. Изучали состав аминокислот мяса разных животных и сои разных сортов. Для статистического анализа использовали экспериментальные данные по аминокислотному составу белков мяса бройлеров (N=208), баранины (N=162), мяса кролика (N=65), свинины (N=52), мяса гуся (N=68), говядины (N=46), мясо кенгуру (N=10) и креветки (N=68), изолята сои (N=234). Обсуждаются выявленные биохимические корреляции, наблюдаемые при изменении аминокислотного состава белков в зависимости от их происхождения. Существенные прямые (симбатные) корреляции (R=0.70-0.90) наблюдаются между содержанием глицина, аланина и пролина с изменением состава мясных белков. Содержание фенилаланина коррелирует с содержанием аланина, тирозина и аргинина. Более тесные корреляции (R>0.9), наблюдаются между аминокислотами в соевом белке. Однако эти корреляции отличаются от корреляций, характерных для животных белков. Установлены универсальные соотношения аминокислот в белках как животного, так и растительного происхождения. Это соотношения между глицином, аланином и фенилаланином, между фенилаланином и тирозином. В статье сравниваются контрольные диаграммы аминокислотного состава соевого изолята, говядины и баранины. Показано, что из-за незначительных различий в аминокислотном составе мяса и соевого изолята, по результатам аминокислотного анализа трудно идентифицировать фальсификацию мясных продуктов, в которые добавлен соевый белок в количестве менее 25%. Тем не менее, найденные корреляции могут быть полезны для определения происхождения белка и выявления грубой фальсификации мясных продуктов. Они также могут быть использованы в биологических, биохимических и диетологических исследованиях.

Ключевые слова

Объектами исследования были листья шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) из серии «Зеленая аптека», г. Горячий Ключ, Травы Кавказа. Работа посвящена изучению возможности использования альтернативного способа извлечения, идентификации и определения биологически активных веществ из лекарственных трав под воздействием субкритической экстракции. Целью исследований является компонентный состав биологически активных веществ шалфея лекарственного, образующийся в условиях субкритической экстракции. Субкритическая экстракция биологически активных веществ из шалфея лекарственного (Salvia officinalis L.) проводилась с использованием деионизированной воды и 70% раствора этилового спирта в температурном диапазоне от 100 до 250°С. Хроматографическое определение аналитов в экстракте шалфея лекарственного проводили методом газовой и жидкостной хромато-масс-спектрометрии в сочетании с техникой твердофазного концентрирования. Идентификацию аналитов осуществляли с использованием стандартных образцов и индивидуальных соединений. Проведена оптимизация условий субкритической и твердофазной экстракции компонентов эфирных масел и фенольных соединений из экстракта шалфея лекарственного. Оптимальный выход эфирномасличных компонентов из шалфея лекарственного достигается при 200оС, дальнейшее повышение температуры приводит к деградации исследуемых соединений и снижению эффективности их извлечения. Аналиты переводили в органическую фазу твердофазной экстракцией с использованием сорбентов «Strata C18-E», «Strata X», «Oasis HLB». Эфирномасличные и фенольные компоненты в органической фазе получены при субкритической экстракции в условиях повышенных температуры и давлении. Идентифицированный компонентный состав экстракта, образующийся в условиях субкритической экстракции, существенно отличается от веществ, полученных традиционным гидродистилляционным способом. В составе шалфея лекарственного идентифицированы 52 эфирномасличных соединения. Субкритическая экстракция позволила в отличие от гидро-дистилляционного способа одновременно извлекать компоненты фенольной природы: коричные кислоты, флавоноиды, антоцианы, а также дитерпеновые химические соединения. Достоинством исследуемого способа является возможность одновременного концентрирования и определения эфирномасличных и фенольных компонентов. Результаты данного исследования представляют несомненный интерес для специалистов в области химии лекарственного растительного сырья.

Ключевые слова

Аморфный кремнезем - синтетический материал, обладающий уникальными свойствами, незаменимый во многих направлениях современной мировой индустрии, в медицине и косметологии. Аморфный диоксид кремния представляет собой систему пор разного размера: макро- (d>50 нм), мезо- (21000 м2/г), имеющих общее название M 41S позволила решить проблему неоднородности пор аморфного диоксида кремния. Важными представителями группы являются МСМ-41 с гексагональной двухмерной структурой пор, МСМ-48 с трехмерной кубической и МСМ-50 со слоистой. Кубическая структура MCM-48 организована таким образом, что создает условия для удобного массопереноса молекул и сокращает диффузионные ограничения, делая этот материал устойчивым к закупорке пор. В настоящей статье рассмотрены особенности синтеза МСМ-48 и перспективы его применения. Синтез мезопористого МСМ-48 зависит от многих факторов - температуры, времени реакции, скорости перемешивания, pH реакционной среды, соотношения исходных компонентов, природы растворителя, природы прекурсора Si, длины цепочки КПАВ (катионные поверхностно-активные вещества) - и может осуществляется двумя путями: гидротермально- или при комнатной температуре. Особенности структуры мезопористого кремнезема МСМ-48 делает этот материал привлекательным для применения в процессах катализа, как в качестве катализатора (Si-МСМ-48), так и основы для катализатора (А1-МСМ-48, Pt/MCM-48, ZnO-CuO/MCM-48), в процессах сорбции и разделения (MCM-48 модифицированный 3-меркаптопропилтриметоксисиланом, А1-МСМ-48 с бимодальной системой пор) и в микрофлюидике в роли наностуктурированной ион-секлективной мембраны (слои МСМ-48, нанесеные на макропористые подложки из α-оксида алюминия и микросит из нитрида кремния).

Ключевые слова

Известно большое число публикаций, посвященных исследованию сорбции биологически активных веществ на синтетических и природных сорбентах. Одними из таких соединений являются тритерпеновые сапонины, широко применяемые в качестве лекарственных средств природного происхождения. Данная работа посвящена оценке применимости существующих моделей для интерпретации экспериментальных данных по адсорбции сапонина на природных сорбентах. Объектом исследования являлся образец сапонина Quillaja Saponaria Molina производства США. Хитозан производства ООО «Фармакон Продакшн» (г. Санкт-Петербург) является аминополи-сахаридом, производным линейного полисахарида, макромолекулы которого состоят из связанных β-(1-4) D-глюкозаминовых звеньев и N-ацетил-D-глюкозамина, используется как биологически активная добавка к пище. В качестве углеродного материала использовали таблетки активированного угля производства ОАО «Фармстандарт-Лексредства». Сорбционное равновесие в системах «сапонин - хитозан», «сапонин - уголь» изучали при температуре 298±2 К в статических условиях методом переменных концентраций. Экспериментально получены изотермы сорбции сапонина хитозаном и активированным углем. На первом участке изотермы линейны. В основе механизма взаимодействия сапонина с хитозаном лежит ионнокоординационное взаимодействие с аммониевой группой полисахарида, с углеродным материалом -дальнодействующие гидрофобные силы, которые обусловливают ассоциацию молекул сапонинов и притяжение их к гидрофобной поверхности сорбента. Второй участок изотерм различен: на хитозане наблюдается перегиб, выходящий на плато, на углеродном материале в области концентраций - локальный минимум, затем рост сорбционного параметра на обеих изотермах. Отклонение формы изотермы от линейной на данном участке характеризует конкурентный процесс мицеллообразования и сорбционного поглощения на поверхности сорбента, характеризуемый величинами энергий адсорбции и ассоциации. В зависимости от получаемых значений указанных параметров на кривой наблюдается выход на плато или локальный минимум, обусловленный превалированием мицеллообразующих сил над энергией сорбционного поглощения. В третьей области значения сорбционных параметров резко возрастают, не выходя на плато, что обусловлено образованием слоисто-пластинчатых агрегатов в адсорбционном слое. С учетом формы равновесных кривых были промоделированы экспериментальные результаты с использованием простых адсорбционных изотерм. Рассчитаны величины сорбционных параметров. Высокие значения коэффициентов корреляции (R2) позволяют применять уравнение Генри для количественного описания изотермы сорбции хитозаном на начальном участке, а для анализа всей изотермы использовать теорию БЭТ, учитывающую полимолекулярный характер сорбции. Сорбция сапонина на углеродном материале описывается уравнением Ленгмюра в диапазоне 0.02-1 ммоль/дм3 и уравнением БЭТ в диапазоне 2-17 ммоль/дм3. Полученные результаты по описанию изотерм сорбции сапонина согласуются с предложенным механизмами его поглощения природными сорбентами и могут быть использованы для обоснования возможного изменения его фармакокинетических характеристик в иммобилизованном состоянии.

Ключевые слова

Ионообменники являются супрамолекулярными веществами, в которых сочетаются прочные ковалентные связи (hard chemistry) со слабыми ионными и водородными связями (soft chemistry). Ионные связи в ионообменниках ослаблены гидратацией противоионов и фиксированных ионов. Водородные связи образуются между их гидратными молекулами. Элементарный транспортный акт ионного обмена заключается в разрыве слабых связей. Задачей настоящей работы было определение типа связи, определяющей селективность ионообменника. Для определения энергии ионных связей был применён интегральный вид закона Кулона. Используя допущения Полея были рассчитаны энергии электростатического взаимодействия фиксированных ионов с противоионами. Установлено, что время удерживания катионов щелочных металлов является положительной экспоненциальной функцией энергии энергий электростатического притяжения противоионов фиксированными ионами. Коррекция параметров электростатического взаимодействия ионов была проведена неэмпирическими методами квантовой химии. Для определения общей энергии разрыва связей противоионов с фиксированными ионами (энергии активации) была измерена температурная зависимость электропроводностей ионообменных мембран контактно-разностным методом. Энергии водородных связей были рассчитаны по разности энергий активации и энергий электростатического притяжения противоионов фиксированными ионами. В результате было установлено, что энергии элементарного транспортного акта в ионообменниках для однозарядных ионов определяются преимущественно водородными связями, а для противо-ионов более высокого числа зарядов кроме водородных связей существенную роль играют ионные связи, Основным результатом исследования является доказательство определяющей роли электростатического взаимодействия (ионных связей) в избирательности ионообменников.

Ключевые слова

Очистка различных жидких сред от техногенных радионуклидов является важной технологической задачей, для решения которой часто используются сорбционные методы. Целью данной работы было изучение физико-химических и сорбционных характеристик образцов чистых гексациано-феррата железа (образцы 1 и 2) и гексацианоферрата никеля (образцы 3 и 4) по отношению к радионуклидам цезия. Показано, что с точки зрения гранулометрического состава, влияющего на скорость седиментации и легкость фильтрации, гексацианоферраты железа имеют технологическое преимущество перед гексацианоферратами никеля благодаря тому, что последние содержат большее количество мелкой фракции (0.5-10 мкм). Результаты термогравиметрического анализа и дифференциального термического анализа показали, что нижний предел температурной стабильности для всех изученных сорбентов составляет не менее 200°С, что позволяет беспрепятственно сушить насыщенные сорбенты при температуре 100-150°С. При этом гексацианоферраты никеля обладают несколько большей термической стабильностью по сравнению с гексацианоферратами железа. На модельных растворах показано отсутствие влияния рН раствора сорбцию цезия гексацианоферратами никеля и железа в диапазоне от 0.5 до 11.5. Коэффициенты распределения цезия во всем изученном интервале рН варьируются от 3-104 до 3-105 см3/г. Изучено влияние концентрации натрия и калия на сорбцию цезия гексацианоферратами никеля и железа при содержании ионов Na+ и K+ до 2.5 моль/дм3. Показано, что сорбция цезия гексацианоферратами железа не зависит от концентрации натрия и калия, тогда как коэффициенты распределения цезия для гексацианоферратов никеля незначительно снижаются при концентрациях натрия и калия более 1 моль/дм3. При этом коэффициенты распределения цезия при любых изученных условиях составляют не менее 104 см3/г. Таким образом, изученные гексацианоферраты можно рекомендовать для извлечения цезия из широкого спектра среднеактивных ЖРО, содержащих цезий.

Ключевые слова

Для борьбы с зимней скользкостью широкое применение нашли комбинированные противогололедные смеси, имеющие в составе механическую часть из природных материалов и небольшие количества солей. В основе получения таких смесей лежит сорбционное насыщение различными модифицирующими компонентами, среди которых наиболее распространены хлориды натрия, калия, кальция и магния. Данное исследование посвящено определению оптимальных условий адсорбции ионов кальция природными сорбентами Астраханской области, а также оценке аппроксимаций химических и диффузионных моделей для описания кинетики сорбционного концентрирования c целью создания противогололедных смесей. Путем нехимической переработки природного сырья Астраханской области, добываемого открытым карьерным способом получены сорбенты: мергель, минерал опал мергелевого типа (опока), глина. Кинетические исследования адсорбции ионов кальция проводили, оценивая убыль сорбата в различные промежутки времени методом прямой потенциометрией с ионселективным электродом марки «ЭЛИС-121Са» относительно хлорсеребряного электрода сравнения «ЭВЛ-1М3.1» с учетом фона. Исследование влияния среды на адсорбцию проводили с помощью комбинированного стеклянного электрода марки ЭСК-10601/7, что позволило установить максимальную ёмкость поглощения ионов кальция опалом мергелевого типа при рН=6.94, мергелем при рН=5.61 и при рН=6.45 глиной. Анализ изотерм адсорбции ионов Са2+ при исследуемых температурах позволяет отметить характер процесса: на глине и мергеле - эндотермический; на опале мергелевого типа - экзотермический. Максимальной сорбционной емкостью к ионам Са2+ обладает опал мергелевого типа, для глины и мергеля данные значения приблизительно одинаковы. Для выявления сорбатных взаимодействий, были вычислены изостерические теплоты адсорбции ионов Са2+. Анализ характера изменения изостерических теплот адсорбции при различных величинах степени заполнения сорбента указывает на то, что изучаемые природные сорбенты имеют гетерогенную поверхность с центрами различной степени активности. Интерпретация кинетических закономерностей адсорбции ионов кальция на природных сорбентах позволяет отметить, что поглощение ионов кальция протекает в смешаннодиффузионном режиме. Графическое нахождение и теоретический расчет: констант внешней и внутренней диффузии, значения критерия Био, кажущейся энергии активации позволяют сделать вывод, что определяющей в стадии лимитирования является внутренняя диффузия для мергеля и глины, внешняя - для опала мергелевого типа. Установлен вклад в общую скорость процесса стадии химического взаимодействия сорбата с поверхностью сорбентов, что подтверждается соответствием экспериментальных данных и кинетической модели Хо-Маккей. Экспериментально найденные количественные характеристики адсорбции ионов кальция, позволяют сделать вывод о возможности применения изучаемых сорбентов в качестве носителей для производства фрикционных противогололедных материалов. Процесс работы полученных противогололедных систем происходит за счет выделения энергии при совместном физико-химическим взаимодействии носителей и ионов кальция с поверхностью льда.

Ключевые слова

Перспективным источником биофлавоноидов являются плоды облепихи крушиновидной (ОК) (Hippophae rhamnoides L.). Согласно литературным данным, в плодах выявлено наличие таких флавоноидов, как кверцетин, кемпферол, гесперидин, рутин, гиперозид, изорамнетин, мирицетин, цитрин, катехин и другие. В настоящее время стандартизация данного растительного сырья проводится по содержанию каротиноидов, в то время как классу полифенольных соединений уделено недостаточное внимание. В связи с вышесказанным целью настоящей работы являлось исследование состава различных групп флавоноидов плодов ОК различных сортов методом тонкослойной хроматографии (ТСХ). Экспериментально подобраны и теоретически обоснованы оптимальные условия для хроматографического разделения зон флавоноидов плодов ОК. Впервые получен и частично идентифицирован ТСХ-профиль флавоноидов плодов 10 различных изученных сортов вида ОК. Наибольшее количество зон флавоноидов наблюдается у сорта «Рябиновая» (13 зон), наименьшее - у сортов «Столичная» и «Трофимовская» (по 10 зон), из которых идентифицированы рутин и кверцетин. Выявлены зоны, присутствующие на хроматограммах всех изучаемых сортов, а, следовательно, они могут характеризоваться, как зоны-маркеры вида. Установлено наличие или отсутствие уникальных зон-маркеров исследованных сортов ОК («Рябиновая», «Ботаническая ароматная», «Столичная», «Трофимовская», «Нивелена» и «Ботаническая»). ТСХ-профиль флавоноидов плодов ОК позволяет предположительно провести идентификацию сорта методом «отпечатков пальцев».

Ключевые слова

Адсорбция широкого набора индикаторов позволяет получить наглядную картину распределения на поверхности твердого вещества активных центров по их кислотно-основным (донорно-акцепторным) свойствам. Метод распределения центров адсорбции (метод РЦА) представляется информативным для прогнозирования селективной адсорбции веществ различной природы на определенных активных центрах. Цель работы заключалась в определении сорбционных свойств некоторых твердых материалов по отношению к катионам тяжелых металлов (КТМ), используя классификационные признаки поверхности в системе метода РЦА и природе загрязняющих веществ. С помощью метода РЦА были исследованы такие твердые материалы, как пенобетон различной исходной плотности, а также доменный гранулированный шлак. Анализ характера распределения центров адсорбции на поверхности образцов проводился до и после насыщения измельченных образцов растворами, содержащими такие КТМ как Fe(III) и Mn(II). Результаты анализа показали, что на поверхности исходного образца пенобетона плотностью 300 кг/м3 наблюдаются два типа адсорбционных центров, соответствующих бренстедовским основаниям (рКа=6-10.5) согласно предлагаемой классификации. Поглощение происходило именно в этой области, что экспериментально подтверждается резким понижением содержания указанных типов центров после взаимодействия образца с раствором, содержащим КТМ. На поверхности исходного образца пенобетона плотностью 500 кг/м3 можно отметить высокое содержание бренстедовских кислотных и основных центров адсорбции. После пропускания раствора с ионами железа концентрация активных центров в области бренстедовских оснований понизилась, то есть произошла адсорбция ионов железа. При этом содержание бренстедовских кислот осталось практически неизменным, что говорит об избирательности адсорбции. Исследования по определению характера РЦА на поверхности доменного гранулированного шлака (исходного и отработанного) показали, что интенсивность полос адсорбции в области рКа=7.3 у исходного образца шлака резко снижается после пропускания имитата раствора, что подтверждает поглощение КТМ на бренстедовских основных центрах. Высокое количественное содержание активных центров на поверхности этого материала определяется высокой дисперсностью (фракция

Ключевые слова

Разработанная схема очистки, включающая три последовательные стадии, позволила провести высокоэффективное разделение форм лактатдегидрогеназы из печени крысы. Получение изоферментов в высокоочищенном состоянии открывает перспективы исследования их каталитических и регуляторных характеристик. Особую важность это имеет в перспективе изучения функционирования данной ферментной системы в гепатоцитах крыс с индуцированным аллоксановым диабетом. Известно, что адаптивная реакция клеточного метаболизма к экспериментальному диабету происходит на уровне ферментных систем цикла Кребса и глиоксилатного пути. Результаты исследования регуляторных и физико-химических характеристик свидетельствуют, что выделенные из гепатоцитов крыс изоферменты ЛДГ отличаются по электрофоретической подвижности, сродству к субстрату и коферменту. Значения Rf составили для ЛДГ1 - 0.07, для ЛДГ2 - 0.16 и для ЛДГ3 - 0.25. Ранее исследования этого фермента у гороха на нашей кафедре показали, что на электрофореграмме у данного организма при специфическом окрашивании проявляется одна полоса с Rf 0.65 Сродство фермента к субстрату имеет большое значение для скорости протекания ферментативного катализа, поэтому полученные в нашей работе каталитические характеристики дают возможность обосновать трансформацию путей утилизации пирувата в клетках крыс в нормальных условиях и при патологиях, вызванных экспериментальным диабетом. Наибольшей афинностью к субстрату обладает 3 изофермент (Km=0.227 мМ), наименьшей - ЛДГ; (Km=14.104 мМ). Интересно, что в отличие от ЛДГ другого представителя млекопитающих - черногубой пищухи - два изофермента ЛДГ крысы показывают значительно большее сродство к пирувату. Таким образом, использование ионообменной хроматографии позволило получить три изоформы лактатдегидрогеназы из клеток печени крыс и изучить их физико-химические характеристики.

Ключевые слова

Целью работы было изучение активности глутатионпероксидазы (ГП, КФ 1.11.1.9.) при нарушении функции печени, а также очистка фермента с применением хроматографических методов для дальнейшего изучения кинетических свойств. В эксперименте использовали сыворотку крови пациентов с алкогольным гепатитом, находящихся на лечении в стационаре. В качестве группы сравнения в исследование были включены практически здоровые лица с нормальными показателями общего и биохимического анализов крови. Экспериментальный токсический гепатит (ЭТГ) моделировали путем перорального введения четыреххлористого углерода самцам белых лабораторных крыс (Rattus norvegicus) Wistar. В контрольную группу входили животные, находящиеся на стандартном режиме вивария. Активность ГП определяли спектрофотометрически при длине волны 340 нм. с помощью сопряженной ферментативной реакции с глутатионредуктазой. Очистку ГП из печени крысы в нормальных условиях и при ЭТГ проводили путем гомогенизации материала, гель-фильтрации на Сефадекс G-25, ионообменной хроматографии на ДЭАЭ-целлюлозе, концентрирования фракций фермента с помощью ультрафильтрации на ячейке Amicon, гель-хроматографии на Toyopearl HW-65. Чистоту полученного ферментного препарата оценивали электрофоретическим методом. Общее количество белка в пробах определяли по методу Лоури. Показано возрастание активности маркерных ферментов развития патологии в сыворотке крови пациентов с заболеванием печени и крыс с ЭТГ. Также обнаружено изменение активности ГП в сыворотке крови больных алкогольным гепатитом и в гомогенате печени крыс при ЭТГ по сравнению с контрольным уровнем. В ходе эксперимента были получены ферментные препараты из печени контрольных животных и крыс с ЭТГ с удельной активностью 1.46 и 3.64 Е/мг; с выходом 7.2 и 8.0% соответственно. В дальнейшем они использовались для изучения кинетических свойств ГП. Установлено, что при токсическом гепатите ГП менее устойчива к длительному воздействию температур по сравнению с ферментом из печени контрольных животных. Кроме того, при патологии происходит возрастание температурного оптимума и константы инактивации. На основании полученных результатов можно предположить, что изменение активности фермента при нарушении функции печени может быть связано с конформационными перестройками его молекулы в условиях повышенной генерации свободных радикалов.

Ключевые слова

Лакказы (К.Ф. 1.10.3.2) - ферменты из семейства медьсодержащих оксидаз, активный центр которых содержит 4 атома меди. Лакказы способны окислять широкий спектр органический и неорганических соединений. Ферменты данного класса используют в биотехнологических целях (в целлюлозно-бумажной, текстильной, пищевой промышленности). В структурном отношении лакказы подразделяют на 2 группы: двухдоменные (2д) и трёхдоменные (3д) ферменты. Характерные особенности 2д лакказ - устойчивость к специфичным ингибиторам семейства медьсодержащих оксидаз, а также высокая термостабильность. Окислительно-восстановительный потенциал 2д лакказ ниже потенциала 3д ферментов. Однако он может быть повышен благодаря использованию редокс-медиаторов. Высокая термостабильность и устойчивость к действию ингибиторов - важные критерии отбора ферментов для нужд биотехнологии. Также важным критерием для биотехнологически значимых ферментов является стоимость их производства. Если получение фермента требует значительных затрат, а выход конечного продукта низок, то производство фермента нецелесообразно. Поэтому целью данной работы является оптимизация процесса получения двухдоменных рекомбинантных лакказ, экспрессируемых гетерологично в штамме Escherichia coli, с расчетами стоимости конечного продукта (на примере ферментов SgfSL, SvSL и SaSL, полученных в нашей лаборатории). Ранее три рекомбинантные двухдоменные лакказы были клонированы и экспрессированы в штамме Escherichia coli M15 (pRep4). В данной работе мы исследовали влияние различных факторов на максимальный выход лакказ: влияние ионов меди, концентрации индуктора, условий культивирования, оптической плотности культуры, и других условий. Было показано, что оптимальная концентрация ионов меди составляет 1 мМ, а оптимальная концентрация индуктора ИПТГ составляет 0,1 мМ (при этом отсутствует эффект агрегирования и наблюдается высокий выход ферментов). Мы подтвердили выводы коллег о том, что для получения лакказ, максимально насыщенных ионами меди, необходимы микроаэробные условия культивирования. Без стадии микроаэробного роста удельная активность очищенных ферментов снижается в 2 раза. Было обнаружено, что слишком высокая скорость перемешивания клеток при индукции синтеза лакказ приводит к агрегации ферментов. Скорость перемешивания, при которой лакказы не агрегируют, составляет 50-100 об/мин. Выводы: был разработан и оптимизирован процесс получения двухдоменных бактериальных рекомбинантных лакказ. Максимальный выход ферментов составил 180 мг белка с литра среды. Фермент имел низкую себестоимость (16-32 евро за 1 г белка).

Ключевые слова

Хроматография активно развивается и используется для научных исследований уже более 100 лет. Тема хроматографической лексики имеет важное значение для различных разделов химии (особенно для физической и аналитической химии). Хроматография применяется во всем мире в научных исследованиях, в различных отраслях промышленности, в медицине, в фармацевтике, в криминалистике, для контроля окружающей среды и т.д. Универсальным языком межкультурной коммуникации, языком мировых научных публикаций, языком научного мира (т.н. «лингва франка») является английский. С целью анализа хроматографической языковой картины мира в статье была изучена частота использования основных англоязычных хроматографических терминов и понятий, используемых в англоязычных статьях, по теме «хроматография». Метод статистической обработки основан на подсчете количества терминов, используемых в статьях. Была проведена обработка статистических данных, взятых из международной реферативной базы данных «Web of Science Core Collection». Было дано описание хроматографической терминосистемы и ядерных терминов. Терминологическая система - это упорядоченное множество терминов с отношениями внутри системы. Любая термино-система является основой для составления словарей или для работы переводчика. Была предложена научная картина мира, которая отражает ядро языкового сознания хроматографиста как ученого и исследователя. Смысл слова или термина создает семантическую сеть, которая является основой языкового сознания. Научная картина мира хроматографиста отражена в хроматографическом словаре. Другими словами, исследуемые термины и понятия позволяют виртуально «сконструировать» научную картину мира хроматографиста, которая отражает (ментальный) лексикон и языковое сознание хроматографиста. Ядерная (центральная) и периферическая лексика науки позволяет хроматографисту оперировать необходимыми терминами и понятиями. Описание лексики демонстрирует структуру науки хроматографии. Научная картина мира выглядит, как сложная многослойная модель. Ядро лингвистического сознания отражает объективный опыт хроматографистов, тогда как периферические термины касаются субъективного научного опыта. Термины общего языка - «mass», «analysis», «determination», например, отражают широкие философские аспекты научной деятельности хроматографиста. Нами был рассмотрен также такой аспект, как частота упоминания основных разделов хроматографии в статьях по ГХ, ЖХ, ТСХ. Данное исследование представляет интерес как для перевода, так и для чтения и анализа научной литературы в области хроматографии.

Ключевые слова

В статье представлена краткая биография крупного советского и российского химика-ученого Полянского Н.Г. (31.12.1917-29.10.2010). Область его научных интересов - ионный обмен, катализ ионитами, аналитическая химия неорганических веществ и промышленный органический синтез. Полянский Н.Г. - выпускник химического факультета Московского государственного университета. С 1946 по 1954 годы он работал на предприятиях атомного профиля над созданием методов дезактивации поверхностей материалов, а также над вопросами термической устойчивости катионообменных смол. В период с 1963 по 1976 год он занимался педагогической работой и научной деятельностью в учебных заведениях, промышленных и научных организациях г. Тамбова. Он является одним из разработчиков промышленной технологии получения сорбиновой кислоты. Технология успешно внедрена в производство. Н.Г. Полянским были написаны классические монографии по методам исследования ионитов, катализу ионитами и аналитической химии брома.

Ключевые слова

The symposium was held from 18 to 22 November 2019 at the Frumkin Institute of Physical Chemistry and Electrochemistry Russian Academy of Sciences (IPCE RAS). The scientific program of the symposium provided for the holding of plenary and sectional sessions on fundamental problems of the Separation Science: Physical and chemical foundations of the Separation Science; fundamental tasks of the Separation Science; formation, development and prospects of Separation Science in Russia and in the world; instrument designs for Separation Science; Russian methodological and program development in the Separation Science; the newest achievements in the field of combination of chromatographic methods and mass spectrometry. Also an expanded meeting of the Section "Physical Chemistry of the surface, Kinetics and Dynamics of Exchange processes" of the Scientific Council of the Russian Academy of Sciences on Physical Chemistry was held. The session was devoted to fundamental problems OF SEPARATION SCIENCE. The results of the Symposium decision was made: in order to popularize and familiarize young scientists with the history of the discovery and development of chromatography in Russia, to publish a book on the history of chromatography in Russia. In addition, in 2020 the laboratory of physical and chemical foundations of chromatography and chromato-mass spectrometry, which holds this Symposium, celebrates the 70th anniversary of its foundation. Today, in the laboratory, which is headed by an scientist in the field of chromatography and chromato-mass spectrometry, corresponding Member of the Russian Academy of Sciences Aleksey Buryak, work is underway to develop methods for non-target analysis. For identification, a combination of methods of computational chemistry, chemoinformatics and experimental chromato-mass-spectrometric methods are used. The main focus this laboratory is given the development of the physical and chemical bases for the use of various variants of chromato-mass spectrometry in solving the actual problems of the rocket and space industry.