Цель исследования – анализ биохимических функций и витаминов и их метаболитов с целью научного обоснования и определения функциональной направленности нового специализированного продукта – витаминизированного напитка с бета-каротином и пектином для оптимизации лечебно-профилактического питания рабочих металлургических предприятий. Актуальность работы связана с необходимостью оптимизации рационов рабочих, контактирующих с вредными условиями труда с целью профилактики профессионально обусловленных заболеваний, повышения трудоспособности и сохранения здоровья. Методы и организация исследования. Использовался теоретический анализ, в том числе – интеллектуальный в области аналитического обзора литературного материала и собственных исследований авторов. Применялись инструментальные методы испытания качества, эффективности и функциональной направленности специализированного продукта, статистической обработки полученных данных. Результаты и их обсуждение. Представлены материалы аналитического обзора по участию эссенциальных нутриентов –витаминов и их метаболитов в обменных процессах организма. Результаты теоретического анализа послужили основанием для разработки рецептурной формулы нового профилактического напитка с учетом биохимической характеристики его действующих начал и специфики воздействия на организм рабочих профессиональных вредностей. Определены регламентируемые показатели пищевой ценности и нормы потребления специализированного продукта. Получены клинические доказательства эффективности напитка путем его включения в рацион рабочих алюминиевого завода, изучения продуктов перекисного окисления липидов и активности ферментов антиоксидантной защиты. Показано положительное влияние фактора питания на антиокислительный потенциал и функциональное состояние организма. Обсуждены механизмы такого действия. Заключение. Использование в рационе рабочих витаминизированного напитка с бета-каротином и пектином обладает эффективным способом защиты организма от воздействия ксенобиотиков, обеспечивая сохранение здоровья и профилактику профессиональных заболеваний.
Вестник Южно-Уральского государственного университета. Серия: Образование, здравоохранение, физическая культура
2017. — Выпуск 2
Содержание:
Цель. Выявление морфофункциональных и психофизиологических особенностей тувинских юношей с различной двигательной активностью. Организация и методы. В исследовании участвовали 40 юношей с низкой и 115 с высокой двигательной активностью (занимающихся общей физической подготовкой (n = 45), вольной борьбой (n = 35), волейболом (n = 35)) в возрасте 17−21 года. Определяли антропометрические, физиометрические, функциональные показатели стандартными методами. Диагностику психофизиологических показателей (объем кратковременной памяти и концентрацию внимания) проводили по методике комплексной оценки физического и психического здоровья. Результаты. Волейболисты и борцы отличаются нормальным весом, выше среднего уровнем физического состояния, брахискелией, при этом у волейболистов показана узкогрудность, а у борцов – нормальная ширина грудной клетки. Волейболисты имеют высокие показатели функционального состояния аппарата внешнего дыхания и концентрации внимания. Юноши, занимающиеся общей физической подготовкой, характеризуются нормальным весом с преобладанием мышечной массы, наибольшими силовыми показателями, более высоким функциональным состоянием аппарата внешнего дыхания, хорошей смысловой памятью и концентрацией внимания. Заключение. Уровень двигательной активности и спортивная специализация оказывают существенное влияние на морфологические, функциональные и психофизиологические особенности организма юношей. Занятия общей физической подготовкой в силу неспецифических упражнений, различных по величине нагрузки, степени трудности и обращенных к разным группам мышц, гармонизируют морфофункциональное и психофизиологическое состояние юношей.
Ключевые слова
Цель: оценка функционального состояния центральной нервной системы, уровня работоспособности и качества жизни специалистов по социальной работе в условиях их профессиональной деятельности. Организация и методы исследования. Проведено исследование на базе научно-исследовательской лаборатории «Адаптация биологических систем к естественным и экстремальным факторам среды» Южно-Уральского государственного гуманитарно-педагогического университета в период 2013–2014 гг. В обследовании участвовали работники семи районных управлений социальной защиты населения г. Челябинска: начальники и заместители начальников управлений и отделов управлений, специалисты разных отделов управлений. Оценка качества жизни обследованных проведена с помощью опросника SF-36 Health Status Survey, который отражает физический и психологический компонент здоровья. Результаты. Проведен анализ динамики показателей функционального состояния центральной нервной системы, что позволило выявить «группу риска» среди специалистов по показателям простой зрительно-моторной реакции и оценке качества жизни. Установлено отсутствие прямой связи между уровнем работоспособности и прекращением профессиональной деятельности. Заключение. Полученные результаты свидетельствуют о сформированности адаптационных процессов у специалистов по социальной работе к сложным условиям труда, наличии тесной зависимости эффективности деятельности от психофизиологических особенностей личности специалиста. Степень психофизиологических рисков в большей степени зависит от особенностей деятельности, нежели от занимаемой должности внутри профессии.
Ключевые слова
Цель работы – исследовать динамику этологического статуса и морфологических изменений в нейронах при экспериментальной ишемии спинного мозга в условиях применения ЭПО. Организация и методы исследования. Исследование выполнено на 54 белых нелинейных крысах. Ишемию спинного мозга моделировали путем тотальной интравазальной окклюзии брюшной аорты и ее ветвей. ЭПО вводили внутрибрюшинно в дозе 5000 МЕ/кг массы тела трехкратно через 3, 24 и 48 часов от индукции ишемии поясничного отдела спинного мозга. Этологический статус животных исследовали по 6-бальной шкале по интегральному показателю поведенческих реакций (ИППР). Морфологическими методами оценивали в спинном мозге количество неизменённых нейронов, клеток с хроматолизом, клеток-теней, глиоцитов, кровеносных сосудов. Результаты исследования. Установлено, что при экспериментальной ишемии спинного мозга, индуцированной тотальной интравазальной окклюзией брюшной аорты и ее ветвей, наблюдается прогрессирующее от 3 к 14 суткам и частично восстанавливающееся к 30 суткам изменение этологического статуса животных в виде симметричной параплегии по периферическому типу, исчезновение тактильной чувствительности задних конечностей и поясничной области, недержания мочи и кала. Морфологические изменения поясничного отдела при спинальной ишемии включают прогрессирующее от 3 к 30 суткам увеличение количества нейронов с хроматолизом, клеток-теней, глиальных клеток, мелких кровеносных сосудов, количество интактных нейронов максимально снижается на 3 и 7 сутки и начинает восстанавливаться на 30 сутки. Заключение. Применение ЭПО в суммарной дозе 15000 МЕ/кг при экспериментальной ишемии спинного мозга приводит к частичному на 3 сутки и полному на 7–14–30 сутки наблюдения восстановлению поведенческой активности животных. В условиях применения ЭПО в спинном мозге наблюдается прогрессирующее от 3 к 30 суткам увеличение количества нормальных нейронов, глиальных клеток, мелких кровеносных сосудов, снижение представительства нейронов с хроматолизом, клеток-теней.
Ключевые слова
Цель. Изучить клинико-анамнестические особенности у женщин с наружным генитальным эндометриозом. Организация и методы. Обследовано 182 женщины с наружным генитальным эндометриозом (НГЭ) в возрасте от 20 до 45 лет. Диагноз НГЭ был установлен во время проведения лечебно-диагностической лапароскопии. Группу контроля составили 44 женщины, у которых по данным лапароскопии НГЭ не был обнаружен. Для оценки степени тяжести НГЭ использована классификация Американского общества по репродуктивной медицине R-AFS (1996). Всем женщинам проводили бактериологическое исследование цервикальной слизи. Исследование эндометрия, перитонеальной жидкости, эндометриоидных гетеротопий на наличие возбудителей генитальной инфекции выполняли методом ПЦР. Результаты. Наиболее частой сопутствующей гинекологической патологией у женщин с НГЭ были хронические воспалительные заболевания половых органов, миома матки и опухоли яичников. У 45 (24,7 %) женщин с НГЭ при бактериологическом исследовании были выявлены аэробные и анаэробные Грам-вариабельные палочки и кокки. Возбудители генитальной инфекции были обнаружены у 47 (25,8 %) женщин с НГЭ в эндометрии, у 5 (2,7 %) в перитонеальной жидкости и у 21 (13,3 %) в очагах эндометриоза. Частота определения возбудителей генитальной инфекции в эндометрии с разными стадиями НГЭ составила от 20 до 29 %. В перитонеальной жидкости микроорганизмы идентифицированы с частотой от 1 до 4 %. В эндометриоидных гетеротопиях – от 11 до 15 %. Заключение. Выявлено, что у женщин с НГЭ в анамнезе часто присутствуют хронические воспалительные заболевания верхнего и нижнего отделов репродуктивной системы, перенесенные генитальные инфекции. Около 50 % женщин имеют сопутствующую соматическую патологию. При обследовании женщин с НГЭ возбудители генитальной инфекции выявлены при легких и тяжелых стадиях заболевания в эндоцервиксе, эндометрии, перитонеальной жидкости, эндометриоидных гетеротопиях.
Ключевые слова
Цель работы. Оценить клинические и анатомические предпосылки рецидивирующего течения остеохондроза поясничного отдела позвоночника. Материалы и методы. Обследовали 71 пациента трудоспособного возраста с остеохондрозом поясничного отдела позвоночника. Проанализировали клинические проявления, неврологический статус и данные магнитно-резонансной томографии поясничного отдела позвоночника. При анализе учитывали гендерную характеристику и возрастную подгруппу. Результаты. Поражение сегмента L3L4 зарегистрировано в 17 случаях (у 3 женщин и 14 мужчин преимущественно 2 и 3 возрастных подгрупп), однако все они носили сочетанный характер: 9 протрузий (средний размер – 2,6 ± 0,6 мм) и 8 грыж (средний размер – 5,6 ± 4,3 мм). Поражение сегмента L4L5 изолировано и в сочетании с другими сегментами имело место в 47 случаях из 71 (у 8 женщин и 39 мужчин преимущественно 2 и 3 возрастных подгрупп): 15 протрузий (средний размер – 2,9 ± 1,0 мм) и 32 грыжи (средний размер – 6,2 ± 1,8 мм). Поражение сегмента L5S1 – в 55 из 71 (у 10 женщин и 45 мужчин преимущественно 2 и 3 возрастных подгрупп): 15 протрузий (средний размер – 2,4 ± 0,8 мм) и 40 грыж (средний размер – 7,4 ±± 2,8 мм). Заключение. Наблюдалось отсутствие зависимости дегенеративных изменений позвоночника в сегментах L3L4, L4L5, L5S1 от возраста и пола. Обнаружена статистически значимая корреляция между степенью дегенеративных изменений позвоночника и тяжестью клинических проявлений.
Ключевые слова
Aim. Present study aimed to identify the effect of an inspiratory muscle strength training program versus sham inspiratory muscle strength training program on the dyspnoea arising from unsupported arm elevation in COPD patients. Materials and Methods. Forty four COPD patients (U-40 to U-50) and with severe COPD (FEV1 = 50-70 % of predicted) were recruited and assigned to an experimental (EXP) or control group (CON). The training program consisted of 5 sessions/wk, (6 x 3 minute bouts of loaded breathing with 2 minutes rest periods between bouts) during 10 wk. Results. The outcome measured included airway obstruction (FEV1, FVC, FEV1/FVC, and PEFR), inspiratory muscle strength (maximal inspiratory pressure (PI, max)), and exercise capacity (six minute walk distance test (6MWDT)). Our inspiratory muscle strength training program improves of all parameters of the EXP, but no significant improve is at the level of FVC, FEV1, FEV1/FVC, PEFR, 6MWDT, SpO2 before and after 6MWDT, PI, max, and dyspnoea (VAS) after sham inspiratory muscle strength training program for CON. FEV1 before training for EXP was (54,81 ± 3,53) and after training improved into (70,87 ± 1,54) while for CON was (77,81 ± 6,00) before training and (77,93 ± 5,8) after training. Conclusion. Our study found that SIMT by using threshold loading device resulted in improve pulmonary function indices and then alleviate symptoms and improve UAE performance, in addition to develop dyspnoea. Therefore, S-SIMT didn’t lead to develop breathing symptoms, pulmonary function, and accessory muscles strength then effected on arm elevation.
Ключевые слова
Цель. Разработка и теоретическое обоснование методики физической подготовки детей 6-7 лет, занимающихся футболом на спортивно-оздоровительном этапе. Материалы и методы. В исследовании приняли участие дети 6-7 лет в количестве 12 человек, занимающиеся в спортивно-оздоровительной группе БУ Омской области ДО «СДЮСШОР Динамо» отделение «Энергия». Изучение двигательной, физической и функциональной подготовленности занимающихся проводилось в начале учебного года по методике А.И. Кравчука (1998). На основании полученных данных педагогического тестирования было подобрано содержание и последовательность построения физической подготовки детей 6-7 лет по футболу в спортивно-оздоровительной группе. Результаты. Исследованы особенности развития основных движений, физических качеств и специально-двигательных способностей детей 6-7 лет в спортивно-оздоровительной группе по футболу, характерные для возрастного развития детей дошкольного возраста. Установлено, что у большинства детей 6-7 лет не сформированы движения руками, прыжки, лазание, метание. На уровне возрастных нормативов отмечено развитие ловкости, выносливости, динамической силы и скоростной силы детей 6-7 лет. Тогда как быстрота, гибкость, статическая сила не соответствует возрастному развитию для данной категории детей. Обобщая результаты тестирования, выявлена значительная неоднородность (от 54 до 200 %) в трех показателях двигательной подготовленности, в одном показателе физической подготовленности, в двух показателях специально-двигательной подготовленности. Проведенный корреляционный анализ изученных способностей детей 6-7 лет выявил 18 межвидовых связей из 171 возможных связей. На основании полученных результатов разработана методика физической подготовки на спортивно-оздоровительном этапе в футболе, включающая три основных модуля специально подобранных физических упражнений с учётом среднегрупповых показателей двигательной, физической, специально-двигательной подготовленности и возрастных особенностей развития основных движений и физических качеств детей 6-7 лет. Заключение. Методика физической подготовки детей 6-7 лет, занимающихся футболом, определяется на основании особенностей возрастного и индивидуального развития двигательной, физической и специально-двигательной подготовленности детей 6-7 лет. Содержание физической подготовки на спортивно-оздоровительном этапе включает физические упражнения, объединенные в три модуля и направленные на комплексное решение задач формирования основных движений, развития вначале относительно отстающих, а затем относительно ведущих физических и специально-двигательных качеств.
Ключевые слова
Цель - оценить влияние специфики тренировочных факторов в различные фазы спортивной подготовки барьеристов на изменение степени толерантности их организма к физической нагрузке. Организация и методы исследования. В исследовании на добровольной основе принимали участие барьеристы высокой и высшей квалификации в количестве 12 человек. Средний возраст составил 22,8 ± 0,25 лет. Степень толерантности организма обследуемых барьеристов на каждом этапе тренировочно-соревновательного цикла оценивалась путем регистрации уровня метаболического эквивалента методом эргоспирометрии (стресс-система SHILLER CARDIOVIT АТ-104 PC Ergo-Spiro) с использованием 3-ступенчатой непрерывной кардиопульмональной нагрузочной пробы. Ступени нагрузки соотносились с периодами врабатывания, устойчивого функционального состояния и периодом превышения анаэробного порога (АнП). Также регистрировалось время восстановления и исходные показатели в состоянии относительного покоя. Результаты исследования. Сопоставив между собой основные этапы тренировочно-соревновательной подготовки по толерантности к физической нагрузке, установили, что активность метаболических процессов у барьеристов зависит от объема специфической мышечной работы в зоне анаэробно-алак-татного энергообеспечения. Заключение. В ходе проведенного исследования выявлена четкая зависимость степени толерантности организма у спортсменов в условиях физической нагрузки повышающейся мощности от характера структурно-содержательной части основных этапов системы тренировочно-соревновательной подготовки в барьерном беге.