+
Роль внедрения мультимедийного и интерактивного контентадля повышения туристской привлекательности территории
стр.4-9
ВИШНЕВСКАЯ Е.В., КЛИМОВА Т.Б., Богомазова И.В.
Г лавная тенденция развития туризма разработка приложений для мобильных телефонов, 20% из них - приложения в сфере туризма. Относительно новым направлением на рынке приложений для пу- тешественников являются аудиогиды - удобный вариант для самостоятельного знакомства с городски- ми достопримечательностями. Существующие на рынке мобильные приложения имеют недостатки. Но в сравнении со своими традиционными конкурентами мобильные аудиогиды обладают рядом неоспо- римых преимуществ. В отличие от бумажных путеводителей аудиогид можно слушать, с удовольствием рассматривая достопримечательности, имея полную свободу передвижения. Российский рынок мобиль- ных аудиогидов пока что не очень насыщен. Главная тенденция - пользователей интересует все более качественный продукт. Белгородский литературный музей первый в регионе начал предоставлять ауди- оэкскурсии с помощью мобильного приложения. Многие горожане и гости Белгорода отмечают исто- рическую привлекательность Белгорода благодаря проекту «Музей под открытым небом». Мобильные приложения являются инструментом развития туризма и привлечения инвестиций.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние украинского кризисана развитие сферы туризма в РФ
стр.10-17
В статье приводятся данные об исследованиях динамики въездного и внутреннего туризма в РФ в период украинского кризиса. Про-анализирована Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 гг.)», Стратегия развития ту- ризма в Российской Федерации на период до 2020 года, Государственная программа Российской Федерации «Развитие культуры и туризма» на 2013-2020 годы.елью работы являлось изучение влияния украинского кризиса на въездной и внутренний туризм в РФ, изучение направления и количества туристских потоков в РФ. Основными методами иссле- дования были: мониторинг туристского рынка, определение потенциального объема туристического потока и его структуры, структуры и содержания предложения туристического продукта с учетом по- требностей целевой группы потребителей и возможностей страны, контент-анализ. Наличие разноо- бразных туристско-рекреационных ресурсов в РФ позволяет развивать практически все виды туризма, в том числе рекреационный (пляжный), культурно-познавательный, деловой, активный, оздорови- тельный и экологический туризм, а также морские и речные круизы, сельский туризм и др. В связи с экономико-политическим кризисом с марта 2014 года на Украине исследования изменений в турист- кой отрасли РФ особенно актуальны. В результате исследования выявлена положительная динамика туристских потоков внутри страны, изучены изменения туристских прибытий в РФ.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Эффективная организационная структура предприятия въездного туризма
стр.18-25
И сследование посвящено проблеме разработки и создания оптимальной организационной структуры предприятия въездного туризма. Актуальность исследования обусловлена необхо- димостью повышения эко-номических и финансовых показателей предприятия в современных рыночных условиях. Доказано, что четкая организационная структура, грамотное распределение должностных полномочий и функций ведут к эффективной работе предприятия в целом, что на- ходит свое отражение в увеличении финансовых показателей деятельности предприятия, таких как выручка и прибыль. С другой стороны, поддержание функционирования неоптимизированных структур оборачивается для компании большими финансовыми издержками, проявлением безот- ветственности по отношению к работникам и клиентам, снижением имиджа и другими отрицатель- ными последствиями. В статье рассматривается вопрос о функциях структурных подразделений, различных категориях работников и их эффективном взаимодействии на предприятии. Разделение подразделений на административный и операционный департаменты дают необходимую основу для дальнейшего создания организационной структуры, которая может быть преломлена к любому туроператору въездного туризма. Результатом исследования является создание и описание наибо- лее эффективной организационной структуры предприятия въездного туризма.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Cпецифика функционирования франчайзинговых сетейв туристском бизнесе
стр.26-32
КОМАРОВА М.Е., Полевничая И.Л.
В данной статье рассмотрены современные аспекты и проблемы развития франчайзинговой деятельности в регионах России, даны практические рекомендации по использованию си- стемы франчайзинга как формы развития туристического бизнеса. Методологической основой исследования послужили методы экономико-статистического анализа. Обработка результатовисследования базируется на принципах системного подхода.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Типизация рекреационных зон Белгородской области по функциональной специализации и доминирующим направлениямразвития туризма в регионе для ГИС
стр.33-37
В работе обсуждаются проблемы и перспективы развития туристического кластера в регио- не. Освещены вопросы использования гео-информационных систем для управления тури- стско-рекреационным ком-плексом. Рассматривается типизация рекреационных зон Белгород- ской области с учетом рекреационных потребностей населения и видов рекреационных занятийв локусах туристско-рекреационных систем.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Особенности и специфика развития делового туризма в России и за рубежом
стр.38-45
В статье рассматриваются этапы зарождения делового туризма в Российской Федерации и за рубежом, изложены преимущества делового туризма, которые характеризуются стабильным ростом и устойчивостью к воздействию экономических, социальных, климатических, политиче- ских и других факторов, указывается количество международных деловых мероприятий, прове- денных в Российской Федерации в 2013 году по экономическим зонам, приводится статистика российских граждан, выехавших за границу, и граждан, въехавших в Российскую Федерацию с деловыми целями, рассмотрены проблемы внутреннего и въездного делового туризма в Россий- ской Федерации, инфраструктура делового туризма, центры конгрессно-выставочного туризма, а также состояние делового туризма в регионах мира. Кроме того, приводятся мероприятия, спо- собствующие развитию инфраструктуры делового туризма в Российской Федерации, рассматри- ваются перспективы развития делового туризма в таких регионах мира, как Европа, БлижнийВосток и Азия, Американский континент
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Изучение процесса гелеобразования в системе «NEA pectin : Ca 2+»
стр.46-52
Пивоваров П.П., Пивоваров Е.П., Кондратюк Н.В., Степанова Т.М.
В статье рассмотрены химические взаимодействия, происходящие в процессе гелеобразования в системе на основе низкоэтерифицированного амидированного пектина и свободных ионовкальция, источником которых является порошок яичной скорлупы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Новая технология сушки пищевого сырья в тепло-массообменном модуле при повышенном давлении
стр.53-58
Потапов В.А., Гриценко О.Ю., Дорошенко М.О.
О писана новая технология сушки пищевого сырья в тепло-массообменном модуле под дей- ствием повышенного давления. Проведено сравнение удельных энергозатрат конвективной сушки и сушки в тепло-массообменном модуле под действием повышенного давления. Показа- но, что предложенный способ сушки приводит к снижению удельных энергозатрат на процесс сушки в 1,5-2 раза.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Инновационная технология приготовления майонеза «Украинский»(с чесноком, хреном или луком)
стр.59-63
ЧЕРЕВКО А.И., МАКСИМЕНКО Г.И., МЯЧИКОВ А.В., МЯЧИКОВА С.А.
В работе рассматривается новая технология производства холодных соусов, в частности май- онеза «Украинский» (с чесноком, хреном или луком), для приготовления которого исполь- зуется растительное масло, насыщенное биологически активными веществами хрена, лука или чеснока. Ц елью работы является создание технологии майонеза с добавлением хрена, чеснока или лука, которая будет иметь как приемлемые органолептические показатели для потребителя, так и высокие показатели относительно насыщения его организма полезными микроэлементами. На основе теоретического и практического анализа предложена новая модель технологии майо- неза. В модели определены основные составляющие компоненты рецептурного состава и особен- ности технологии производства.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Особенности организации корпоративного отдыха как основного фактора диверсификации деятельности предприятия
стр.64-70
Богомазова И.В., СТЕНЮШКИНА С.Г.
В современных условиях, когда успех бизнеса напрямую зависит от людей, которые его обслуживают, все больше внимания уделяется персоналу компании. Собрать под одной крышей настоящих профес- сионалов, преданных интересам бизнеса - задача не из легких. Для этого необходимо создать атмосферу, способствующую поднятию командного духа, повышению лояльности сотрудников. Помимо этого, каж- дый из них должен уметь направить свой опыт и творческую энергию на достижение общей цели. Достиг- нуть взаимопонимания и из разрозненного коллектива превратиться в сплоченную команду помогаетсовместный корпоративный отдых.Корпоративный отдых сегодня - это не просто совместное времяпрепровождение рабочего коллектива, но еще и эффективный инструмент мотивации и сплочения сотрудников. Благодаря корпоративным мероприя- тиям повышается трудовая эффективность в рабочее время, снижается уровень конфликтности внутри фирмы и между сотрудниками, а компания приобретает положительный имидж среди партнеров и конкурентов. Правильно организованный корпоративный отдых - залог успешной работы любой уважающей себя компании. Для каждой фирмы огромную роль играет ее экономический рост, но и не менее важное зна- чение имеют такие факторы, как сплоченность команды и здоровая атмосфера в коллективе, ведь именно благодаря дружественному настрою и ощущению себя одной командой повышается работоспособность сотрудников и растет общая производительность труда.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Изучение эффективности коммуникативной политики как основы успешного бизнеса
стр.71-79
В статье рассматривается содержание маркетинговых ресурсов компаний и структура комплек- са маркетинговых коммуникаций, подчеркивается необходимость оценки эффективности коммуникаций. Вследствие неодно-родности элементов, входящих в структуру коммуникатив- ного микса, а также наличия нескольких разновидностей эффективности, возможность оценки эффективности системы маркетинговых коммуникаций с помощью одного показателя отсутству- ет. Поэтому предлагается применение разных критериев и определение разных видов эффектив- ности в зависимости от направлений коммуникации. Поскольку одним из видов маркетинговых ресурсов является организационная культура, предложено оценивать ее эффективность путем определения преобладающих в организации типов культуры, уровня развития культуры и воз- можности обеспечивать достижение целей коммуникативной политики фирмы. В заключение представлен общий алгоритм управления маркетинговыми коммуникациями.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Событийный маркетинг: новый вектор развития территорий
стр.80-84
КЛИМОВА Т.Б., ВИШНЕВСКАЯ Е.В.
У силивающаяся конкуренция между территориальными образованиями за привлечение ту- ристов и инвестиций в экономику регионов диктует необходимость использования более эффективных маркетинговых инструментов и разработку новых концепций, отвечающих требо- ваниям современной целевой аудитории. Реализуя свою маркетинговую стратегию, многие стра- ны, города и регионы используют событийный маркетинг, популярность которого стремительно возрастает. Событийный маркетинг выступает новым вектором развития территорий. Сегодня в мире увеличивается количество городов, специализирующихся на событийной экономике. Стра- ны, города, регионы включают организацию и проведение масштабных событий в свои страте- гии экономического развития, одновременно решая задачи по модернизации инфраструктуры, продвижению на мировом и национальном уровне, привлечению туристов и инвесторов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Национально-психологические особенности персонала российских организаций
стр.85-91
СЛИНКОВА О.К., Пастухова Д.А.
В статье обозначены проблемы, обусловленные интернационализацией менеджмента на со- временном этапе экономического развития. Обосновывается необходимость учета нацио- нальных особенностей пер-сонала организаций для построения эффективной организационной культуры, уточняются параметры оценки культурных стереотипов трудового поведения по на- циональному признаку. Приводятся данные социологического исследования, выполненного напримере российских организаций.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
