+
Интенсивность разложения клетчатки на серых лесных и чернозёмных почвах при использовании различных систем основной обработки в Северном Зауралье
стр.9-13
Шахова Ольга Александровна
В статье представлены результаты исследований (2018 - 2020 гг.) по изучению динамики содержания нитратного азота, интенсивности разложения клетчатки при минимизации основной обработки почв, расположенных в подтаёжной и лесостепной зонах Северного Зауралья. Количество нитратного азота в почве закономерно увеличивается в июне на серых лесных почвах в 1,1 - 2,5 раза, на чернозёме выщелоченном - в 1,3 - 1,9 раза. В первый месяц экспозиции (июнь) благоприятный азотный и водный режимы максимально активизировали почвенную биоту и способствовали убыли клетчатки от первоначальной массы при обработке серых лесных почв на 54 - 71 %, чернозёма выщелоченного - на 51 - 69 %. Доказано, что минимизация основной обработки способствует снижению накопления нитратного азота в почве, что обусловлено ухудшением условий аэрации, к которым нитрификаторы особенно чувствительны.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Интенсивность разложения клетчатки на серых лесных и чернозёмных почвах при использовании различных систем основной обработки в Северном Зауралье
стр.9-13
Шахова Ольга Александровна
В статье представлены результаты исследований (2018 - 2020 гг.) по изучению динамики содержания нитратного азота, интенсивности разложения клетчатки при минимизации основной обработки почв, расположенных в подтаёжной и лесостепной зонах Северного Зауралья. Количество нитратного азота в почве закономерно увеличивается в июне на серых лесных почвах в 1,1 - 2,5 раза, на чернозёме выщелоченном - в 1,3 - 1,9 раза. В первый месяц экспозиции (июнь) благоприятный азотный и водный режимы максимально активизировали почвенную биоту и способствовали убыли клетчатки от первоначальной массы при обработке серых лесных почв на 54 - 71 %, чернозёма выщелоченного - на 51 - 69 %. Доказано, что минимизация основной обработки способствует снижению накопления нитратного азота в почве, что обусловлено ухудшением условий аэрации, к которым нитрификаторы особенно чувствительны.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка динамики параметров адсорбции почвенных газов в кинетической агроэкологической модели газообмена в почвах
стр.14-19
Изучена кинетическая агроэкологическая модель адсорбции почвенных газов поверхностным слоем почвы. Обсуждается проблема количественной оценки основных параметры этой модели (текущей концентрации сорбированного газа и её приращений), выводятся основные аналитические соотношения. В предложенной математической модели адсорбции газа почвенным покровом выведена основная расчётная формула для вычисления текущей концентрации сорбированного газа в зависимости от времени. Получена аналитическая зависимость, позволяющая вычислить долю приращения концентрации сорбированного газа в текущий момент времени относительно разности между концентрацией насыщения поверхности адсорбента и начальной концентрацией, даже если сами величины - текущая концентрация сорбированного газа, концентрация насыщения, начальная концентрация - не известны. Математическим методом, предложенным автором, найдены простые и эффективные априорные оценки приращения текущей концентрации адсорбированного газа и относительного приращения этой величины. Для параметра модели - приращения текущей концентрации адсорбированного газа - найдено представление суммой сходящегося степенного знакочередующегося ряда. Найденные оценки могут способствовать выявлению закономерностей динамики почвенного воздуха.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка динамики сорбции паров воды поверхностью почвы
стр.19-23
Фёдоров Юрий Иванович, Павлидис Виктория Дмитриевна
В работе рассмотрена математическая модель кинетики адсорбции паров воды поверхностью почвы, предложенная М.И. Гризмером. Обсуждается проблема количественной оценки динамики основных величин, характеризующих процесс адсорбции паров воды (текущей объёмной влажности почвы, перепада и относительного перепада объёмной влажности), выведены основные аналитические соотношения и оценочные неравенства для этих величин, а также формулы их вычисления в любой момент времени. Установлено, что процесс адсорбции паров воды почвенной поверхностью, описываемый рассмотренной математической моделью, в любой момент времени неравновесный. Процесс сорбции паров приходит в состояние равновесия лишь в пределе при стремлении времени к бесконечности. Текущая объёмная влажность почвы в течение всего процесса строго возрастает (от начального значения), стремясь к предельному значению - равновесной влажности. Найденные оценки могут способствовать выявлению закономерностей динамики сорбции паров почвенного воздуха, прогнозированию состояния и оптимизации его состава, сбалансированности воздуха и влаги в почве.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние агромелиоративных приёмов на калийный режим и урожайность однолетних и многолетних трав на торфяных почвах Северного Зауралья
стр.24-30
Моторин Александр Севостьянович
Торфяные почвы Северного Зауралья характеризуются большой подвижностью калия, поэтому высокие уровни обеспеченности им почв трудно создать и удерживать. Фиксирующая способность торфяных почв по отношению к калию путём обогащения минеральными компонентами и удобрениями изучена на низинных болотах подтаёжной зоны и северной лесостепи Тюменской области. В результате исследований установлено максимальное количество (301,1 кг/га) подвижного калия в пахотном слое среднемощной торфяной почвы при внесении 900 т/га глины. Без дополнительного внесения калийных удобрений содержание подвижного калия через три года сокращается в 2,7 - 3,3 раза. Не установлено накопление подвижного калия в подпахотном горизонте за счёт внесения глины. Припахивание подстилающего торф грунта оказывает положительное влияние на содержание и запасы подвижного калия в торфянисто-глеевой почве. Самые высокие запасы калия находятся в пахотном слое (0,2 м) при глубине обработки 0,37 м, которые превышают контроль в 2,1 раза. Ежегодное внесение 30 кг д.в./га калийных удобрений на протяжении 4 лет увеличивает количество калия в пахотном слое (без припашки минерального грунта) на 16,2 кг, 60 кг д.в./га - на 30,7 мг/100 г почвы. В подпахотном слое 0,2 - 0,4 м внесение удобрений повышает содержание подвижного калия на 2,1 - 2,8 мг/100 г почвы (53,8 - 71,7 %). В среднем за 3 года прибавка урожайности сена трав от внесения N30P45K30 составила 18 %, N60P90K60 - 33,6 %.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние длительного применения извести и минеральных удобрений на продуктивность бобово-злаковой травосмеси и свойства дерново-подзолистой почвы в условиях Республики Коми
стр.31-36
Чеботарёв Николай Тихонович, Броварова Ольга Владиславовна, Быков Сергей Алексеевич
Научные исследования проведены в 2000 - 2020 гг. на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве в условиях Республики Коми. Изучены вопросы эффективности одноразового внесения трёх доз извести (по 1,0; 2,0 и 2,5 г.к.) и систематического применения минеральных удобрений (N60P75K75) на фоне последействия извести при возделывании бобово-злаковой травосмеси из клевера лугового и тимофеевки луговой. Установлено, что в среднем за 10 лет внесение извести в дозах 1,0; 2,0 и 2,5 г.к. привело к повышению урожайности трав до 4,4 - 5,4 т/га с.в., что на 18,9 - 45,9 % превышало контрольные значения (3,7 т/га с.в.). Применение NPK по фону известкования способствовало повышению урожайности трав до 6,3 - 6,9 т/га с.в. Определено, что известь в течение длительного периода нейтрализовала кислую дерново-подзолистую почву, особенно в высоких дозах (2,0 - 2,5 г.к.), и снижала содержание обменного алюминия в почве.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка гомеоадаптивности сортов яровой мягкой пшеницыпо урожайности зерна в условиях Оренбуржья
стр.36-42
Байкасенов Руслан Куандыкович, Ярцев Геннадий Фёдорович, Мордвинцев Михаил Павлович
Рассмотрены результаты многолетнего сравнительного изучения 12 сортов яровой мягкой пшеницы и комплексной оценки их гомеоадаптивности по урожайности зерна в центральной природно-климатической зоне Оренбургской области. Сорта изучались по методике государственного конкурсного испытания в резко различающихся погодных условиях (с 2010 по 2015 г.). В результате оценки выявлены сорта, которые по уровню адаптивности, экологической пластичности и стабильности своей урожайности представляют интерес для использования как в аграрном производстве Оренбуржья, так и в селекционных программах, - ЮВ-4, Альбидум 32, Юго-Восточная 2, Фаворит и Саратовская 70.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Формирование урожая озимой пшеницы при использовании регуляторов роста и удобрений на основе гуминовых кислот в технологии её возделывания
стр.43-48
Мишустин Алексей Олегович, Щукин Виктор Борисович, Ильясова Наталья Викторовна, Маланина Марина Владимировна
Исследование проведено с целью изучения влияния некорневого внесения экологически безопасных регуляторов роста АгроСтимул и Мивал-Агро и удобрения на основе гуминовых кислот Гуми-30 на рост, развитие, урожайность и качество зерна озимой пшеницы, возделываемой на чернозёме южном Оренбургского Предуралья. Объектом исследования был районированный сорт озимой пшеницы Пионерская 32. Дозы препаратов составляли: АгроСтимул - 80 мл/га, Мивал-Агро - 10 мл / га, Гуми-30 - 0,2 кг/га. Некорневое внесение препаратов проведено в два срока - в начале колошения и в начале молочной спелости. По полученной урожайности и показателям, характеризующим качество зерна озимой пшеницы, установлена эффективность некорневого внесения всех препаратов в начале фазы колошения. Самые высокие урожаи в среднем за 3 года полевых опытов получены при внесении смеси регулятора роста АгроСтимул, 80 мл/га, и удобрения Гуми-30, 0,2 кг/га, - 34,2 ц/га, или на 15,2 % больше, чем в контроле.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Оценка коллекции проса по структурным элементам урожая в Северном Казахстане
стр.49-54
Долинный Юрий Юрьевич, Коберницкий Владимир Иванович, Коконов Сергей Иванович
Поиск высокоурожайных линий проса проведён при направленном изучении лучших образцов коллекционного питомника. Основой для исследования служили образцы проса посевного различного эколого-географического происхождения. Цель исследования - оценка и выявление хозяйственно-ценных признаков коллекционных образцов проса по элементам структуры урожайности (зерновая продуктивность метёлки и растения, число зёрен, масса 1000 зёрен) для выделения наиболее ценных форм. Высокую продуктивность сформировали образцы проса К-3985 (Казахстан), К-9993 (Кинельское 92), К-10213 (Татарстан), К-2851 (Оренбургская область), превысившие стандартные сорта по урожайности (127, 196, 199, 204 гм2), по массе 1000 зёрен (6,3; 6,1; 5,8; 5,8 г). Лучшие образцы, обладающие ценными свойствами, включены в селекционный процесс в качестве исходного материала для создания высокопродуктивных, адаптированных к местным условиям сортов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Продуктивность овощной фасоли в зависимости от густоты стояния растений
стр.55-58
Зуева Мария Андреевна, Соромотина Татьяна Владимировна
На основании двухлетнего исследования проанализировано влияние густоты посадки на урожайность овощной фасоли. Объект исследования - овощная фасоль сорта Лика селекции ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (Московская область). Исследование проведено в УНЦ «Липогорье» Пермского ГАТУ. Цель исследования - разработать элементы технологии возделывания овощной фасоли для получения зелёных бобов при выращивании в открытом грунте Среднего Предуралья. Определена оптимальная густота стояния растений для получения максимальной урожайности, дана оценка качества поступающей продукции в зависимости от площади питания растений. В 2020 г. максимальная урожайность зелёных бобов наблюдалась при густоте 11,1 шт/м² - 1,34 кг/м². Аналогичная ситуация прослеживалась при схеме с расстоянием между рядами в 60 см: максимальная урожайность достигнута при максимальной густоте посадки (8,3 шт/м²) - 1,34 кг/м². В 2021 г. наибольшая урожайность наблюдалась в варианте со схемой посадки 60 × 20 и составляла 3,15 кг/м², что выше контроля на 108,3 %. Среднее количество бобов на растении при данной схеме - 55,6 шт. Наибольший показатель товарности 90 - 91 % за годы исследования показали растения при схеме посадки 60 × 20 см и 60 × 30 см.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Морфологические признаки и продуктивность сортообразцов топинамбура в условиях Гиссарской долины Таджикистана
стр.59-63
Ясинов Шамсиддин Мамадович, Салимбеков Давлатбек Додарбекович, КУРБОНАЛИ ПАРТОЕВ
Изучены особенности роста и развития, биологическая продуктивность растений топинамбура и урожайность клубней в долине и в горной зоне. Дана оценка перспективности использования топинамбура как продукта питания, корма для животноводства и сырья для получения биотоплива в будущем. Результаты исследования показали, что сортообразцы топинамбура в зависимости от их генотипической особенности значительно отличаются между собой по ряду морфологических признаков, а также по таким важным хозяйственно полезным признакам, как масса надземной части растения, масса корней, масса клубней, общая биологическая масса и по индексу урожая. Масса клубней сортообразцов топинамбура Аграри, Сарват, ВИР-248 и Файз составляла 1200 - 1290 г/растение, что значительно выше по сравнению со средним показателем массы клубней у всех сортообразцов (908,3 г/растение). Общая биологическая масса среди образцов имела широкий диапазон варьирования - от 855 до 2190 г/растение. По данному признаку высокий показатель наблюдался у сортообразцов топинамбура ВИР-248, Новости ВИР, Аграри, Интерес-21 и Сарват (1880 - 2190 г/растение). По индексу урожая лидировали сортообразцы Файз, Душанбе, ВИР-8 и Сарват, у которых индекс урожая составлял 66,14 - 78,34 % при среднем показателе данного признака у всех сортообразцов, равном 59,3 %. Результаты исследования свидетельствуют о перспективности выращивания топинамбура в условиях Гиссарской долины Таджикистана.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Структура урожая тыквы крупноплодной в Предуральской лесостепи
стр.63-67
Троц Василий Борисович, Дунин Анатолий Петрович, Абдулвалеев Ришат Рифмильевич, Троц Наталья Михайловна
В статье приведены результаты полевых опытов, проведённых в 2017 - 2019 гг. на чернозёмной почве Республики Башкортостан. Изучено влияние различных схем посева и норм внесения удобрений на структуру урожая тыквы крупноплодной сорта Уфимская. Установлено, что на неудобренном поле при изменении площади питания одного растения от 4,5 до 4,0 м2 и далее до 2,0 м2 на 1 га к началу уборки урожая формируется от 3087 до 4200 шт. нормально развитых плодов со средним числом тыквин на одном растении в пределах 1,2 - 1,9 шт. и массой одного плода в пределах 5,00 - 8,57 кг. Внесение расчётных норм NPK на планируемый урожай плодов в 30 т (фон 2) и 50 т (фон 3) с 1 га существенно увеличивало общий сбор тыквы с 1 га по сравнению с контролем на 23,8 - 28,2 % и 42,4 - 48,8 %, среднее количество образовавшихся плодов на одном растении - на 8,3 - 11,1 % и 7,6 - 15,0 %, а среднюю массу одного плода - на 3,8 - 6,2 % и 30,5 - 34,4 %. При этом на одном растении удобренных вариантов формировалось в среднем от 1,3 до 2,3 шт. нормально развитых плодов весом от 5,31 до 11,65 кг. С уменьшением площади питания одного растения число плодов на 1 га возрастает, однако их суммарный вес и масса одного плода снижаются соответственно в 2,6 - 2,7 и 1,6 - 1,8 раза.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Сортовая специфика семенной продуктивности Аllium fistulosum L. (Amaryllidaceae Jaume St.-Hil.) в условиях Московской области
стр.68-75
Иванова Мария Ивановна, Бухаров Александр Фёдорович, Кашлева Анна Ивановна, Ерёмина Надежда Александровна
Лук-батун (Allium fistulosum L.) занимает важное место в обеспечении свежей овощной продукцией ранней весной и до осени за счёт интенсивного роста и содержания основных активных соединений, таких, как эфирное масло (в основном органический сульфид), олеиновая кислота, линолевая кислота, аллицин, пектин и витамин С. Изменчивость базовых элементов, характеризующих семенную продуктивность различных сортов лука-батуна, показала, что в зависимости от сорта число цветков в соцветии составляет от 126,3 шт. (Лонг Токио) до 315,4 шт., число плодов в соцветии - от 104,0 шт. (Лонг Токио) до 262,8 шт. (образец из ВИЛАР), число семян в соцветии - от 446,9 шт. (Лонг Токио) до 1490,7 шт. (образец из ВИЛАР), масса 1000 семян - от 2,29 г (Семилетка) до 2,83 г (Лонг Токио), завязываемость плодов - от 50,6 % (Красный) до 84,6 % (образец из ВИЛАР), осеменённость плодов - от 6,0 шт/плод (Спринтер) до 4,3 шт/плод (Лонг Токио), коэффициент семенификации - от 43,2 % (Красный) до 80,0 % (образец из ВИЛАР), реальная семенная продуктивность - от 3,9 г/растение (Красавец) до 7,3 г / растение (образец из ВИЛАР). Коэффициент вариации числа цветков в соцветии, числа плодов в соцветии и числа семян в соцветии установлен как средний. Реальная семенная продуктивность положительно сильно коррелирует с числом плодов в соцветии (r = 0,855), числом семян в соцветии (r = 0,9) и массой 1000 семян (r = 0,839). Высокий репродукционный потенциал лука-батуна свидетельствует о возможности семеноводства изученных коммерческих сортов в условиях Московской области
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Содержание некоторых биогенных элементов в растениях Melissa officinalis L
стр.75-81
Ширяева Ольга Юрьевна, Ширяева Мария Михайловна
Представлены результаты сравнительного анализа содержания некоторых биогенных элементов в растениях мелиссы лекарственной (лат. Melissa officinalis L.), выращиваемой на чернозёмной и дерново-подзолистой почве. Мелисса лекарственная содержит биологически активные вещества и используется для заготовки лекарственного растительного сырья в лечебных целях. Биогенные элементы (цинк, железо, марганец) способны обеспечивать регуляцию различных биохимических и физиологических процессов в растительном организме. Ионы металлов входят в состав активного центра различных ферментов и способны их активировать, а также принимают участие в переносе электронов, атомов и молекулярных групп. Поступление элементов питания в растение происходит преимущественно в виде ионов и зависит от содержания их в различных типах почв. Образцы растительного сырья и почвы для исследования отбирались в период бутонизации растений. Количественное определение цинка, железа и марганца выполнено на атомно-абсорбционном спектрометре. Согласно полученным данным, содержание цинка, железа и марганца в надземной части и корневой системе исследуемых растений мелиссы лекарственной различалось, что обусловлено разной концентрацией этих элементов питания в чернозёмной и дерново-подзолистой почве, а также антагонистическим влиянием их друг на друга. Наибольшее накопление цинка обнаружено в растениях Melissa officinalis L., выращенных на чернозёмных почвах. Установлено, что в растениях мелиссы лекарственной, которые произрастали на дерново-подзолистых почвах, в большей степени происходит аккумуляция железа по сравнению с другими исследуемыми элементами питания.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Хозяйственно-ценные признаки гибридов земляники садовой в условиях Оренбургской области
стр.81-87
Салимова Руфина Рифатовна
Рассмотрены результаты многолетнего изучения гибридного фонда земляники садовой с целью выделения лучших комбинаций скрещивания и перспективных сеянцев с комплексом хозяйственно-ценных признаков. Исследование проведено в 2019 - 2021 гг. на селекционном участке Оренбургского филиала ФГБНУ ФНЦ Садоводства. Объектом исследования являлся гибридный фонд, где в качестве родителей были использованы сорта, отобранные по признакам адаптивности, продуктивности и товарности ягод. По результатам оценки зимостойкости растений выделены семьи с максимальным проявлением признака, где от 18 до 30 % сеянцев не имели зимних повреждений, или повреждения не превысили 1,0 балл: Вима Ксима × Студенческая, Дарёнка × смесь пыльцы Берегиня и Лорд, Студенческая × Полка, Лорд × смесь пыльцы Царица и Кент, Первоклассница × смесь пыльцы Трубадур и Дарёнка, сорт Берегиня (свободное опыление). Высокую продуктивность (от 200 г/куст) показало потомство сорта Берегиня (свободное опыление) - 23,1 %, сорта Царица (свободное опыление) - 13,3 %. По уровню крупноплодности (средняя масса плода выше 10,0 г) выделены семьи: Вима Ксима × Студенческая, сорт Берегиня, Анастасия и Царица от свободного опыления. Из гибридного фонда выделены 11 перспективных сеянцев с высоким уровнем хозяйственно-ценных признаков, среди которых 4-3 и 6-2-33, превосходящие по показателям адаптивности и качества плодов районированный сортимент.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Продуктивность и качество малины красной (R. Idaeus L.) в Республике Коми
стр.87-92
Юдин Андрей Алексеевич, Павлова Елена Валериевна
Малина красная (R. Idaeus L.) по уровню антиоксидантов, высокой антиокислительной способности и антиканцерогенным свойствам превосходит большинство ягодных культур, включая дикоросы (чернику, бруснику и голубику), получивших признание на мировом рынке именно за эти свойства. С целью выявления наиболее адаптивных сортов ягодных культур по комплексу основных хозяйственно-полезных признаков в 2005 г. на базе Научно-исследовательского института сельского хозяйства Республики Коми заложены новые коллекционные участки ягодных культур. В 2021 г. изучены хозяйственно-ценные качества малины ремонтантной на опытных участках, заложенных в 2018 и 2020 гг. Проанализированы продуктивность, урожайность, масса одной ягоды, общее состояние и биохимический состав ягод, определена степень их устойчивости к поражению серой гнилью. В результате исследования по комплексу хозяйственно полезных признаков выделены лучшие сорта: Рубиновое ожерелье, Недосягаемая, Жар-птица, Брянское диво. Их продуктивность варьировала в пределах 10,7 т/га (Брянское диво) - 13,7 т/га (Рубиновое ожерелье), потенциальная урожайность реализовалась на уровне 48,8 - 69,0 %. Лидером среди сортов малины ремонтантной, выращиваемых в условиях Республики Коми, по всем признакам признан сорт Рубиновое ожерелье.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Качество и биохимический состав плодов груши в условиях Южного Урала
стр.93-98
Лохова Алия Ишембаевна, Фещенко Екатерина Михайловна
Изучены качественные и биохимические показатели плодов груши в условиях степной зоны Южного Урала. Исследования выполнены в 2018 - 2021 гг. Объектами исследования были 15 сортов груши. Для выявления степени изменчивости основных биохимических показателей использован коэффициент вариации V. Выявлено, что аномально жаркие и засушливые метеоусловия сильно повлияли на размер плодов изучаемых сортов груши. Установлено, что оценка вкуса плодов всех изучаемых сортов составила в среднем 4,0 - 4,5 балла, привлекательность внешнего вида находилась в пределах 3,9 - 4,5 балла. Наибольшими показателями растворимых сухих веществ характеризовался сорт Исетская сочная (14,8 %), высокий сахарокислотный индекс отмечен у сорта Лель (25,5), высокое содержание аскорбиновой кислоты наблюдалось у сорта Самарская красавица (6,2 мг/100 г). Установлены отрицательные корреляционные связи между накоплением сахаров и общей кислотности в плодах и суммой осадков и гидротермического коэффициента, положительные - с суммой активных температур выше 10 °С, кроме генотипов Свердловчанка, Лада, Уралочка, Гвидон (r < 0,7).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Итоги селекционной работы клоновых подвоев яблони в Волго-Уральском регионе
стр.98-108
Савин Евгений Захарович, Чугунов Виктор Геннадиевич, Антипенко Мария Ивановна, Кузнецов Анатолий Александрович
В 80-е годы XX в. была начата селекционная работа по созданию клоновых подвоев яблони, приспособленных к условиям Волжско-Уральского региона. Почвенно-климатические условия зоны резко отличаются от показателей Центрально-Чернозёмного района: отрицательные температуры значительно ниже, положительные выше, осадков выпадает меньше, поэтому отмечена низкая сухость воздуха, почвы более бедные с рН выше 7,0 ед. В этих условиях интродуцированные сорта и подвои не могут полностью реализовать свои генетические возможности. Цель исследования - анализ созданных в регионе форм клоновых подвоев яблони, наиболее адаптированных к условиям произрастания. Изучены сохранность насаждений, их состояние, урожайность, параметры деревьев.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Методика принятия решения при выборе лучшей конструкции мини-трактора
стр.108-111
Маслов Геннадий Георгиевич, Ринас Николай Анатольевич
Предложена методика принятия решения при выборе лучшей конструкции мини-трактора, разработаны сравнительные показатели оцениваемой конструкции, построены шкалы их варьирования и определены границы, в пределах которых произведены расчёты обобщённого показателя комплексной оценки каждой сравниваемой конструкции. Качество конструкции оценивалось с использованием функции желательности Харрингтона. Расчёты выполнены в двух вариантах: с учётом значимости каждого сравниваемого показателя и без их учёта, чтобы получить объективную оценку лучшего варианта. В результате расчётов обобщённого показателя комплексной оценки как среднего геометрического всех принятых частных показателей обоснована лучшая конструкция мини-трактора при значении обобщённого, стремящегося к единице. Предложена лучшая конструкция мини-трактора Беларус 06 МКР, способствующего устойчивости земледелия при сохранении окружающей среды и в первую очередь почвенного плодородия.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Теоретические исследования силовых реакций и устойчивости движения системы при выравнивании вертикальной нагрузки тяжёлой рамной дисковой бороны в условиях внешнего догружения
стр.111-118
Ермаков Денис Владимирович, Леонов Владимир Викторович, Щитов Сергей Васильевич, Кузнецов Евгений Евгеньевич, Панова Елена Владимировна
Качество почвенной обработки дисковой бороной и её глубина зависят от большого количества взаимодействующих факторов. Сельхозтоваропроизводители, в том числе небольшие крестьянско-фермерские хозяйства с невысоким количеством пахотных земель, наиболее часто применяют колёсный трактор класса 1,4-2. Он используется также для комплектования бороновального машинно-тракторного агрегата, поэтому возникает необходимость поиска способов расширения его функциональности при использовании, в частности, с тяжёлыми дисковыми боронами. Работа выполнена с целью поиска технического решения, обоснования конструкции предложенного устройства, теоретического исследования силовых реакций и устойчивости движения системы при выравнивании вертикальной нагрузки тяжёлой рамной дисковой бороны в условиях внешнего догружения. В работе применены способы патентного поиска, для исследования конструкции использованы методы теоретической механики, теории механизмов и машин. Результаты исследования подтверждают, что применение устройства в категории предлагаемых зависимостей теоретически позволяет повысить функциональность и производительность машинно-тракторного агрегата в составе трактора и дисковой бороны при обработке высоковлажных и суглинистых почв.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние различных факторов на норму высева катушечным высевающим аппаратом
стр.118-121
В статье рассмотрены факторы, влияющие на равномерность заданных норм семенного материала катушечными высевающими аппаратами. Определение этих факторов позволяет выявить основные закономерности движения и падения семян, величины скорости семян, необходимые для решения проблемы выбора основных конструктивных параметров высевающего аппарата, семяпровода, распределителя семян. Выбрасывать сыпучий материал можно непрерывной струёй или прерывно, т.е. большими или малыми порциями или отдельными зёрнами. ГОСТом предусмотрен выпуск нескольких видов (размеров) аппаратов для высева семян зерновых и мелких семян трав. Наибольшее распространение получил катушечный высевающий аппарат со сдвигаемой катушкой, в котором вращающая желобчатая катушка захватывает и выбрасывает из аппарата не только семена, находящиеся в желобках, но также семена, лежащие вблизи, увлекая их за счёт сил трения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Разработка математической модели ветро-решётной очистки комбайна с комбинацией решёт
стр.122-125
Ловчиков Александр Петрович, Кулагин Сергей Николаевич
Исследование проведено с целью обоснования основных аналитических закономерностей, характеризующих процесс сепарации зернового вороха в системе ветро-решётной очистки зерноуборочного комбайна. Исследование базируется на общелогическом методе и математическом анализе. В ходе выполнения исследования выявлены закономерности, которые раскрывают качественную сторону процесса сепарации зернового вороха в системе очистки комбайна. На основе полученных аналитических зависимостей обоснован коэффициент аэродинамического разрыхления зернового вороха в системе очистки комбайна, посредством которого можно раскрыть специфику процесса сепарации зернового вороха в системе очистки комбайна и на его базе разработать математическую модель ветро-решётной очистки комбайна с комбинацией решёт, т.е. гибридный решётный стан очистки комбайна.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Роль процесса протравливания в технологии возделывания зерновых культур на территории Тюменской области
стр.126-131
Кокошин Сергей Николаевич, Басуматорова Екатерина Анатольевна, Шеметов Алексей Иванович
Процесс протравливания семенного материала регуляторами роста, микроудобрениями, инсектицидами и антистрессовыми препаратами в производственных масштабах чаще осуществляют в камерных протравливателях непрерывного действия. При этом происходит и механическое повреждение семян, что снижает их всхожесть, урожайность и качество зерна. На качество протравливания влияет выбор конструктивно-технологической схемы и режимов работы протравливателей. Принцип работы современных протравливателей включает в себя механическую транспортировку и подачу семян в камеру протравливания, где препарат распыляется и перемешивается с рабочей жидкостью и семенами, и выгрузку протравленных семян с помощью механических устройств. К недостаткам машин для протравливания можно отнести повышенный расход препарата (рабочей жидкости), повреждение семян работой механических органов, а также неравномерность нанесения препарата по всей массе семян. В работе проанализированы современные устройства для протравливания семян с целью совершенствования процесса протравливания и сведения к минимуму механического повреждения семенного материала.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Тестирование разработанной модели системы автоматизации насосной станции
стр.131-135
Кизуров Анатолий Сергеевич
При возделывании сельскохозяйственных культур требуется проводить ряд мероприятий по приближению параметров окружающей среды к нормальным для данных культур значениям. Одним из таких параметров является влажность почвы. Влажность почвы поддерживается либо естественным путём, либо применением мелиоративных установок, позволяющих внести воду в грунт извне, либо удалить избыточную влагу из грунта. В промышленности широкое применение получили мелиоративные станции, позволяющие обеспечить проведение мелиоративных мероприятий на огромных площадях сельскохозяйственных угодий. Для проведения мелиоративных мероприятий в сельскохозяйственных угодьях малой площади (до 1 га) промышленного автоматического оборудования обеспечения дозированной подачи воды нет. С целью обеспечения мелиоративных мероприятий (автоматическое орошение) была разработана автоматическая схема управления на примере ряда объектов, имеющих потребность в создании мелиоративных насосных станций индивидуального назначения. Для автоматической насосной станции была разработана модель управления применением функциональных блок-диаграмм в ПО ONI PLR Studio. Процессе ручного тестирования позволил существенно улучшить разработанную модель.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Расчёт и проектирование СВЧ-маслоплавителя непрерывно-поточного действия с эллипсоидным резонатором
стр.136-142
Новикова Галина Владимировна, Меженина Елена Ивановна, Тихонов Александр Анатольевич, Просвирякова Марьяна Валентиновна, Михайлова Ольга Валентиновна
Цель исследования - разработка радиогерметичного СВЧ-маслоплавителя непрерывно-поточного действия с магнетронами воздушного охлаждения и металлодиэлектрическим резонатором для термообработки вязкого сырья в процессе дозированного его перемещения в объёме резонатора с помощью диэлектрического лопастного ротора для достижения равномерного нагрева при сниженных энергетических затратах. В программе «Компас-3D V18» проведено трёхмерное моделирование конструкционного исполнения СВЧ-маслоплавителя с эллипсоидным резонатором. Визуализация распределения электромагнитного поля в эллипсоидном резонаторе, вычисление собственной добротности и напряжённости электрического поля осуществлено в программе CST Microwave Studio. Основными характеристиками разработанной модели СВЧ-маслоплавителя являются: собственная добротность резонатора - в пределах 8 - 9 тыс.; напряжённость электрического поля в резонаторе за счёт интерференции трёх волн - 1,2 - 1,5 кВ/см; при мощности генератора 1,2 - 1,5 Вт/г СВЧ может работать с производительностью 30 кг/ч и энергетическими затратами в пределах 0,15 - 0,16 кВт·ч/кг.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Обоснование параметров СВЧ-конвективной сушилки сырья для фермерских хозяйств
стр.143-150
Новикова Галина Владимировна, Тихонов Александр Анатольевич, Горячева Наталья Геннадьевна, Просвирякова Марьяна Валентиновна, Михайлова Ольга Валентиновна
Целью работы является разработка установки с поярусно расположенными тороидальными резонаторами для поэтапной сушки сырья путём комплексного воздействия конвективного и диэлектрического нагрева, позволяющего из-за избирательного воздействия электромагнитного поля сверхвысокой частоты повысить равномерность сушки. Разработано конструкционное исполнение сушилки; обоснованы основные технологические параметры; проведена технико-экономическая оценка применения сушилки. Благодаря особой конструкции поярусно расположенных тороидальных резонаторов реализуется трёхэтапный режим сушки сырья. Для каждого этапа обоснован эффективный режим сушки. Установлены параметры эффективного режима сушки свежеубранного хмеля при общей мощности генераторов 7,2 кВт: производительность - 100 кг/ч, удельные энергетические затраты - 72 Вт∙ч/кг. Сушку хмеля в первом ярусе следует начинать при температуре 40 - 45 °С, а в третьем ярусе заканчивать при температуре 60 - 65 °С. Высушенный хмель до 10 - 12 % проходит процесс отлёжки.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Производство молока на роботизированной молочной ферме
стр.150-153
Юхин Геннадий Петрович, Мартынов Владимир Михайлович, Шахов Владимир Александрович, Латыпова Гульнара Флуровна, Калимуллин Азамат Миннигалеевич, Катков Алексей Анатольевич
Исследование проведено с целью определения экономической эффективности производства молока на молочно-товарной ферме с использованием роботизированной техники. Проанализирована робототехника для доения коров, уборки навоза и подачи кормов. Доказано, что применение роботов на молочной ферме в Республике Башкирия позволило сократить затраты ручного труда, повысить качество молока. Показано размещение доильных роботов в коровнике. Определены затраты на производства молока. Установлено, что затраты на производство молока в условиях роботизированной фермы окупаются при цене на сырое молоко не менее 31,2 руб/л в ценах 2021 г.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Повышение эффективности электрокоагуляции топливно-смазочных фракций в сточных водах моек сельскохозяйственной техники путём их обработки в неоднородном электрическом поле
стр.153-158
Крутов Анатолий Викторович, Бойко Михаил Анатольевич
В статье рассматриваются способы очистки сточных вод постов мойки сельскохозяйственной техники в электролизере с однородным и неоднородным электрическим полем. Удаление нефтесодержащих фракций из стоков происходит в результате их электрохимической коагуляции. В качестве коагулянта выступает хлорное железо, образующееся в процессе электролиза путём разложения стальных электродов. При электрообработке стоков электроэнергия расходуется на электрохимическое разложение анода и нагрев очищаемой воды. Для снижения энергозатрат на очистку использована электробработка стоков в неоднородном электрическом поле проточного электрокоагулятора. На входе в электрокоагулятор напряжённость электрического поля выше, а на выходе - ниже. Это позволило снизить температуру очищаемых стоков, стабилизировать плотность тока электрокоагуляции, получая необходимую дозу хлорного железа. Приведены зависимости удельной электрической проводимости модельных стоков от их температуры, а также температуры стоков при обработке в однородном и неоднородном электрическом поле. Применение неоднородного электрического поля позволило снизить затраты электроэнергии на очистку стоков от топливно-смазочных фракций в 1,4 раза. Достигнутая степень очистки стоков позволяет использовать очищенную воду в системе оборотного водоснабжения моек.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Повышение эффективности водоснабжения защитных культивационных сооружений
стр.158-165
Белоусова Наталья Васильевна, Асманкин Евгений Михайлович, Ушаков Юрий Андреевич, Нейфельд Елена Викторовна, Фомин Максим Борисович
Представлены результаты анализа проблемы водоснабжения закрытых культивационных сооружений и возможные методы её решения. в том числе посредством реализации реактивной силы, возникающей при равномерном, по окружности, разбрызгивании воды, нагнетаемой из скважины насосом, внутри герметичной водонапорной ёмкости. Для увеличения периода контакта воздуха и воды рассматривается эжектирование и получение водовоздушной эмульсии в совмещении с гравитационным ступенчатым перемещением жидкости. Это интенсифицирует насыщение воды кислородом, способствуя удалению из неё химических элементов, не имеющих эксплуатационно-технологической ценности, а также подачу воды в разводящую сеть под напором в каждый конкретный момент времени.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Инженерия как искусство: от воображения к моделированию
стр.166-171
Нейфельд Елена Викторовна, Асманкин Евгений Михайлович, Ушаков Юрий Андреевич, Асманкина Екатерина Евгеньевна
В статье рассматриваются предпосылки и специфика развития у специалистов научно-технического профиля творческих способностей, делающих возможным на основе гуманизации инженерного образования и преодолении психологических барьеров создание социотехнических проектов. Уровень инновационирования таких проектов позволяет рассматривать их как элемент искусства, реализованный человеческим воображением в горизонте технических решений нового поколения.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Регуляция антилизоцимной активности бактериоцинсодержащими метаболитами штамма Enterococcus faecium Ef79OSAU
стр.171-174
Марисова Евгения Викторовна, Пашкова Татьяна Михайловна, Карташова Ольга Львовна, Сычёва Мария Викторовна
Цель исследования - экспериментально оценить регуляцию антилизоцимной активности бактериоцинсодержащими метаболитами штамма Enterococcus faecium Ef79OSAU. Материалом послужили штамм продуцент бактериоцинов E. faecium Ef79OSAU и культуры условно-патогенных микроорганизмов (Candida albicans ATCC10231, Escherichia coli АТСС 25922, Staphylococcus aureus ATCC 6538-P, Pseudomonas aeruginosa АТСС 27853). Антилизоцимную активность определяли фотометрическим методом, её регуляцию бактериоцинсодержащими метаболитами энтерококка осуществляли при совместном инкубировании. Установлено преимущественно ингибирующее действие супернатанта энтерококка на способность микроорганизмов деградировать лизоцим. Доказанное статистически значимое снижение уровня антилизоцимного фактора Candida spp.позволяет говорить о потенциальной возможности использования метаболитов штамма E. faecium Ef79OSAU в регуляции данного персистентного свойства дрожжеподобных грибов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Ультразвуковое исследование почек крупного рогатого скота казахской белоголовой породы
стр.175-178
Жамбулов Максат Мухтарович, Сорокин Владимир Ильич
Цель исследования - морфологическая характеристика почек крупного рогатого скота в постнатальный период онтогенеза методом ультразвукового исследования. Ультразвуковой метод диагностики широко применяется в ветеринарии для получения изображения внутренних органов, позволяет визуально наблюдать и оценивать множество срезов в любом направлении исследуемого органа, не требует общей анестезии. В результате проведённого исследования установлена относительная чёткость дифференциации почек от окружающих тканей в силу наличия высокой эхогенности фиброзной капсулы в виде эхопозитивной структуры. С возрастом наблюдается неоднородность акустической плотности различных зон почки, что, по-видимому, связано с различной их функциональной нагрузкой.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние минерального препарата Агреллит на показатели массы составных частей позвоночника, черепа, рёбер, грудной кости, передней и задней конечностей скелета свиней
стр.178-183
Орлов Матвей Михайлович, Зайцев Владимир Владимирович, Сеитов Марат Султанович, Зайцева Лилия Михайловна, Орлов Николай Михайлович
Изучено влияние препарата Агреллит в дозировках 0,2; 0,4; 0,6 г (на 1 кг массы) на показатели массы составных частей позвоночника, черепа, рёбер, грудной кости, передней и задней конечностей скелета свиней беркширской породы. Доказано, что наиболее выраженное воздействие на показатели массы костей препарат Агреллит оказывает при введении в рацион свиней в дозировке 0,6 г на 1 кг массы: хвостовые позвонки были больше на 18,55 %; крестцовые позвонки - на 2,02 %; поясничные - на 1,61 %; грудные - на 1,12 %; шейные - на 0,41 %. Аналогичная тенденция выявлена по массе черепа, рёбер и грудной кости скелета, массе составных частей передней и задней конечностей скелета.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Секреторная активность молочной железы лосих в первую неделю лактации
стр.184-189
Соловьёва Любовь Павловна
Представлены результаты анализа морфологии и функции молочной железы лосих в первые дни лактационного периода на этапе приучения их к доению. Объектом исследования служили лосихи первого отёла с разной продолжительностью лактационного периода: 60; 59 - 30; 29 сут. и менее. Установлено, что у лосих-первотёлок молочная железа представляет небольшое компактное образование, довольно плотной консистенции, округлой формы, на долю железистого аппарата приходится 59,8 ± 0,61 %, соединительнотканного остова - 40,2 ± 0,11 %, коэффициент соотношения тканей равен 1,5:1. Выявлено, что величина разового удоя у лосих в первые дни лактационного периода в утренние и вечерние часы доений непостоянная, изменяется в широких пределах (от 0,09 до 1,18 л), суточного удоя - варьирует от 0,19 до 2,11 л. При продолжительности лактационного периода в пределах 59 - 30 сут. показатели секреторной деятельности молочной железы у лосих были выше, среднесуточный удой составлял от 1,36 до 2,11 л. Более низкий среднесуточный удой отмечен у лосих при продолжительности лактационного периода от 29 и менее сут. Механизмы, регулирующие развитие железистого эпителия в молочной железе у беременных лосих, не всегда приводят после родов к секреторной деятельности, и, как следствие, у 8,8 % лосих-первотёлок секреция молока отсутствует, соответственно отсутствует и лактация. У 61,8 % животных она составила 60 и более сут., у 10,3 % - 59 - 30 сут., у 19,1 % - 29 сут. и менее.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Рентгеноморфологические аспекты сращения лучевой кости животных при использовании спиц с биокомпозиционным покрытием
стр.190-196
Артемьев Дмитрий Алексеевич, Козлов Сергей Васильевич, Клоков Владимир Сергеевич, Бугаенко Дмитрий Алексеевич
Представлены результаты рентгенологической оценки костной системы при смоделированных переломах лучевой кости мелких непродуктивных животных (собак) и интрамедуллярном остеосинтезе спицами с разработанным остеопластическим биокомпозиционным покрытием. Остеопластическое биокомпозиционное покрытие наносилось на поверхность имплантатов (спицы) для проведения интрамедуллярного и внеочагового остеосинтеза. Материалом для исследований послужили рентгеновские снимки опытных животных. На основании динамики рентгенологических исследований установлено, что разработанное биокомпозиционное покрытие обеспечивает высокую биосовместимость с последующей биоинтеграцией в тканевые структуры регенерата, что предотвращает создание фибриллярной соединительной ткани и хряща.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Динамика прогестерона и фолликулостимулирующего гормона при стимуляции половой охоты у овец
стр.196-200
Христиановский Павел Игоревич, Платонов Станислав Андреевич
В последние годы в РФ появилась потребность в увеличении овцепоголовья. Для получения большого количества приплода необходимо повышать оплодотворяемость овцематок в период случной кампании, для чего применяют различные схемы стимуляции половой охоты, в том числе в период сезонной анафродизии. Целью исследования являлось изучение соотношения половых гормонов - прогестерона и ФСГ - при выполнении различных схем стимуляции половой охоты у овцематок романовской породы. Исследование проведено в апреле 2022 г. на овцематках в послеокотный период. В опытных группах синхронизацию проводили двукратным введением эстрофана через 11 суток и использовали комплексную схему синхронизации (фоллимаг - прогестамаг, сурфагон). Во всех группах препараты вводили на фоне витаминизации Е-селеном. Анализ динамики гормонов в крови подопытных животных позволяет предположить, что в организме овцематок в этот период происходят скрытые процессы, аналогичные половым циклам, но укороченные, поэтому применять овцематкам схему с двукратной инъекцией простагландинов нецелесообразно. Более адаптирована к организму овец схема с применением фоллимага и прогестамага с сурфагоном с недельным интервалом.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Морфология сосудистого русла сердца коз оренбургской породы
стр.200-208
Тайгузин Рамиль Шамильевич, Вишняков Александр Иванович, Торшков Алексей Анатольевич, Ляпин Олег Абдулхакович, Хабибуллин Эльмар Галимуллович, Аймуратова Рената Кавивулловна
Исследование сердечно-сосудистой системы привлекает постоянное внимание учёных различных научных направлений. Её главная роль заключается в быстром переносе в организме различных веществ. Функционирование сердечно-сосудистой системы обеспечивается активной работой биологического насоса - сердца. Артериальное, венозное и лимфатическое русла, функционально взаимодействуя между собой, формируют определённые механизмы, участвующие в регуляции кровотока. Глубокое и всесторонние изучение сердца и его структур является актуальным, представляет исключительный интерес для биологии и ветеринарии.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Морфометрия структур экстраорганного лимфатического русла прямой кишки коз в возрастном аспекте
стр.208-212
Тайгузин Рамиль Шамильевич, Астафьева Дарья Владимировна, Абдрахманов Ренат Габдуллинович, Ляпин Олег Абдулхакович, Хабибуллин Эльмар Галимуллович, Аймуратова Рената Кавивулловна
Особенности строения лимфатического русла и морфофункциональная связь его с органами кровообращения обеспечивают полноценное функционирование организма животных. Сегодня невозможно представить ветеринарного специалиста, который бы не понимал значимости этой системы в практической работе. Основными лимфатическими узлами заднего отдела толстой кишки коз являются прямокишечные и каудальные брыжеечные, их морфометрические параметры увеличиваются в соответствии с возрастными периодами. В постнатальном онтогенезе наибольшими размерами характеризуются каудальные брыжеечные лимфатические узлы.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Коррелятивные связи расстройств редокс-гомеостаза и нарушений гепаторенальной системы у кошек, больных хронической почечной недостаточностью третьей стадии по IRIS
стр.212-217
Ушакова Татьяна Михайловна
Характер функциональных расстройств гепаторенальной системы при хронической почечной недостаточности определяется продолжительностью патологического процесса, что сопряжено со степенью перекисного окисления липидов, возникающего вследствие дисбаланса между оксидантами и антиоксидантами. Это приводит к нарушению редокс-сигнализации и повреждению макромолекул гепатоцитов. Полученные результаты биохимических исследований сыворотки крови больных животных свидетельствовали о развитии оксидативного стресса на фоне хронического процесса в урогенитальном тракте и вовлечения в патологический процесс компонентов гепаторенальной системы. Были выявлены прямые коррелятивные связи между уровнем редокс-гомеостаза и степенью нарушений гепаторенальной системы у кошек, больных хронической почечной недостаточностью третьей стадии по IRIS: АLТ - 81,26 ± 6,71 U/l и 86,03 ± 4,29 U/l; АSТ - 30,15 ± 3,09 U/l и 34,73 ± 2,63 U/l; ALP - 35,80 ± 1,65 U/l и 39,01 ± 2,03 U/l; T-Pro - 91,80 ± 3,90 g/l и 94,03 ± 3,05 g/l; ALB - 27,45 ± 1,40 g/l и 26,43 ± 2,03 g/l; GLB - 64,35 ± 2,10 g/l и 67,60 ± 2,56 g/l; A/G - 0,42 ± 0,03 и 0,39 ± 0,02; SDMA - 30,19 ± 5,10 ug/dL и 33,60 ± 4,93 ug/dL; UREA - 39,19 ± 3,12 μmol/l и 40,97 ± 2,85 μmol/l; CREA - 432,23 ± 11,50 μmol/l и 437,96 ± 13,16 μmol/l.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Микроэлементный состав мышечной ткани карпа при включении в рацион ультрадисперсных частиц диоксида кремния и комплекса аминокислот
стр.217-222
Аринжанова Мария Сергеевна, Мирошникова Елена Петровна, Аринжанов Азамат Ерсаинович, Килякова Юлия Владимировна
Разработка и внедрение новых высокоэффективных кормовых добавок в секторе рыбоводства в настоящее время является актуальной задачей. Целью работы - экспериментально оценить влияние ультрадисперсных частиц диоксида кремния (SiO2) и комплекса аминокислот (метионин, лизин, аргинин) на продуктивность рыб и микроэлементный состав мышечной ткани карпа. Ультрадисперсные частицы SiO2 (d = 388 ± 117 нм) произведены методом плазмохимического синтеза (ООО «Плазмотерм», г. Москва). Подготовка ультрадисперсных частиц проведена путём ультразвуковой обработки точной навески в течение 30 минут. В ходе исследований выявлено, что совместное включение в рацион рыб ультрадисперсных частиц диоксида кремния и комплекса аминокислот оказывает ростостимулирующий эффект - повышение интенсивности роста до 6,3 % относительно контрольных значений. Установлено, что при включении в рацион рыб только аминокислот в мышечной ткани рыб достоверно снижается пул токсических элементов (кадмий, алюминий, свинец), эссенциальных элементов (железо, медь), а также повышается пул марганца, ванадия, никеля, токсического стронция. Совместное включение в рацион рыб комплекса аминокислот и УДЧ SiO2 сопровождается повышением в мышечной ткани рыб пула эссенциальных и условно эссенциальных элементов - меди, бора, кремния, марганца, никеля, лития - относительно контрольных значений.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя свиней при метастронгилёзе
стр.223-227
Иванюк Василий Павлович, Бобкова Галина Николаевна, Кривопушкина Елена Андреевна
Проблема качества мясной продукции при паразитозах актуальна в настоящее время, от её решения зависит здоровье населения. Исследование проведено с целью оценки качества и безопасности продуктов убоя свиней при метастронгилёзе. Исследование проведено в Брянской области. Изучены органолептические показатели в 7 образцах мяса, их внешний вид, консистенция, запах, состояние жира, качество бульона при варке. Физико-химические показатели мяса изучены на 10 образцах спустя 24 часа после убоя животных. В результате исследования больше всего патологических состояний установлено со стороны органов дыхания свиней вследствие аспирации лёгких кровью. Поражённость метастронгилюсами продуктов убоя свиней в 2016 и 2017 гг. составляла 14,3 и 14,4 % случаев соответственно, в 2018 г. достигла максимума (15,2 %). Пробой варки обнаружено, что у инвазированных свиней, бульон соответствовал мясу сомнительной свежести. Мясо свиней, больных метастронгилёзом, в реакции с сульфатом меди считается как сомнительного качества. В целом пищевая продукция из мяса свиней при метастронгилёзе характеризуется как безопасный пищевой продукт. Сложившиеся в годы исследования тенденции на рынке продуктов убоя свиней сохраняются и в настоящее время.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Сравнительная характеристика качества сливочного масла производителей Оренбургской области
стр.228-232
Дидык Мария Владимировна, Соболева Наталья Владимировна, Почапская Виктория Владимировна, Баймухамбетов Ренат Куспанович, Дикунов Константин Александрович
В сравнительном аспекте проанализировано качество образцов сладко-сливочного несолёного масла производителей Оренбургской области, изготовленных по одинаковой технологической схеме. Проверены органолептические, физико-химические показатели продукта на соответствие нормативной документации. Объектом исследования были образцы сливочного масла марок, пользующихся наибольшим спросом потребителей региона. В ходе исследования было установлено, что анализируемые показатели у всех образцов масла находились в норме и соответствовали требованиям ГОСТа 32261-2013. Масло сливочное. Технические условия.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Анализ возможностей утилизации и переработки сельскохозяйственных отходов
стр.232-236
Фисунова Людмила Владимировна, Вишневская Анастасия Вячеславовна
Статья посвящена актуальной проблеме - переработке сельскохозяйственных отходов. Сельское хозяйство оказывает санитарно-экологическое влияние на экологическую ситуацию. Остаточные удобрения, ядохимикаты и сельскохозяйственные отходы загрязняют окружающую среду. Вместе с тем большая часть сельскохозяйственных отходов - это довольно ценное сырьё, которое пригодно для вторичного использования. Внедрение малоотходных и безотходных технологий, построенных на внесении в оборот всех сырьевых ресурсов, снижает негативное влияние на окружающую среду. Проанализированы современные технологии переработки сельскохозяйственных отходов, которые внедряются с целью обеспечения их повторного использования в народном хозяйстве и получения сырья, энергии, изделий и материалов. Рассмотрены отличия переработки отходов от процесса утилизации. Показано, что переработка может предотвратить утилизацию потенциально полезных материалов и сократить потребление первичного сырья, тем самым снизив потребление энергии, загрязнение воздуха (от сжигания), загрязнение воды и почвы (от захоронения).
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Ретроспективный анализ эпизоотической ситуации по ящуру в Тюменской области
стр.237-241
Глазунова Лариса Александровна, Плотников Иван Валерьевич, Глазунов Юрий Валерьевич, Домацкий Владимир Николаевич, Липонцева Алёна Сергеевна
В настоящее время Тюменская область имеет статус по ящуру «благополучной с вакцинацией». В регионе есть буферная зона, где проводится вакцинация против ящура восприимчивых животных. Цель исследования - ретроспективный анализ по ящуру в Тюменской области с максимальным охватом временного периода. Эпизоотическая ситуация по ящуру в Тюменской области изучена по архивным документам управления ветеринарии Тюменской области, начиная с 1940 г. по настоящее время. Установлено, что первое упоминание о возникновении ящура в Тюменской области зарегистрировано в 1940 г., когда заболевание носило характер эпизоотий и характеризовалось тяжёлой формой течения. Первое детальное описание вспышки ящура приведено в 1947 г. Всего за период 1947 - 1948 гг. зафиксировано 369 неблагополучных пунктов. В период с 1959 по 1969 г. Тюменская область была стационарно неблагополучна по ящуру, наиболее тяжёлыми годами стали 1961, 1963 и 1968. Установлена циркуляция на территории Тюменской области трёх серотипов вируса ящура - А, О и А22. Отмечено, что наиболее часто вспышки ящура были спровоцированы серотипом О. Последняя вспышка ящура в регионе зарегистрирована в январе 1973 г.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Анализ положений законодательства об обязательной маркировке животных
стр.241-245
Бальтанова Гульмира Жумабековна
Роль ветеринарного законодательства, в частности законодательства об обязательной маркировке животных, на современном этапе развития имеет огромное значение. Руководствуясь законами и другими нормативными документами, ветеринарные службы могут оперативно и качественно выявлять очаги, ухудшающие эпизоотическую ситуацию, незамедлительно реагировать на распространение заразных и незаразных болезней животных, проводить профилактическую работу. Динамично развивающееся ветеринарное законодательство России регулирует общественные отношения в области ветеринарии в целях защиты животных от болезней, производства безопасных в ветеринарном отношении продуктов животноводства, а также предостережения населения от болезней, общих для человека и животных. В статье проанализированы основные положения ФЗ «О внесении изменений в Закон Российской Федерации «О ветеринарии» от 28.06.2022 г. Основное внимание уделено статьям закона, регулирующим обязательную маркировку животных.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Стимулирующая протеинсодержащая подкормка и её эффективность в пчеловодстве
стр.245-250
Федорова Александра Сергеевна, Воробьёва Светлана Леонидовна, Васильева Марина Ивановна
Цель исследования - определение влияния протеинсодержащего препарата на хозяйственно-полезные признаки пчелиных семей среднерусской породы в природно-климатической зоне Удмуртской Республики. При проведении исследования в качестве профилактического препарата для стимуляции развития пчелиных семей была использована супероксиддисмутаза (СОД) - сильный высокомолекулярный антиоксидант, относящийся к мембраносвязанным и цитозольным ферментам. Выявлена эффективность препарата в повышении клеточного иммунитета у пчёл, в увеличении силы, развития пчелиных семей и улучшении качества медовой продуктивности. Повысилась интенсивность яйценоскости пчелиных маток в опытных группах, количество товарного мёда в опытных группах превышало контрольные значения в пределах 4,55 и 9,14 кг.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Морфологический состав туши бычков казахской белоголовой породы при скармливании сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен
стр.250-254
Косилов Владимир Иванович, Курохтина Дарья Александровна
Приведены результаты исследований, целью которых являлось изучение морфологического состава туши бычков казахской белоголовой породы при использовании в кормлении сбалансированного углеводного кормового комплекса Фелуцен. Бычкам опытных групп Фелуцен скармливали дополнительно к основному рациону в дозах 100, 125 и 150 г/гол в сутки. Положительное влияние Фелуцена проявилось в увеличении абсолютной и относительной массы мякоти полутуши молодняка. Аналогичная закономерность отмечалась и по массе мышечной ткани. Бычки опытных групп превосходили контрольных сверстников по абсолютному показателю массы мышечной ткани на 3,0 - 6,6 кг (3,3 - 7,2 %), по относительному - на 0,4 - 0,9 %. Установлено преимущество бычков, получавших Фелуцен, и по массе жировой ткани. Наибольший эффект по всем показателям отмечался у бычков, в состав рациона которых вводили Фелуцен в дозе 125 г/гол в сутки.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Продуктивность и гематологические показатели скота калмыцкой породы и его помесей
стр.254-260
Отаров Амаш Исхакович, Каюмов Фоат Галимович, Третьякова Рузия Фоатовна
Исследование проведено на разновозрастных чистопородных и помесных бычках первого поколения. Состояние крови является одним из важных и доступных индикаторов биохимических процессов, происходящих в организме животных. У интенсивно растущих животных уровень эритроцитов и гемоглобина в крови повышается, а повышение уровня лейкоцитов облегчает помесным животным адаптацию к условиям среды. Для проведения опыта было отобрано 45 гол. бычков в возрасте 8 мес., которых по методу пар-аналогов и с учётом генотипа сформировали в подопытные группы, состоящие из чистопородных бычков калмыцкой породы (контрольная), помесных бычков абердин-ангус × калмыцкая и помесных бычков калмыцкая × красная степная. Средняя живая масса одной головы составляла 183 кг. Опыт продолжался до 18-месячного возраста. Результаты исследования показали, что по содержанию общего белка, альбуминов и глобулинов в сыворотке крови помесные бычки превосходили чистопородных, при этом преимущество закрепилось за помесями абердин-ангусская × калмыцкая. Помесные бычки абердин-ангусская × калмыцкая отличались также более высоким приростом живой массы. Полученные данные подтверждают перспективность и эффективность скрещивания скота молочных и мясных пород с целью повышения их продуктивности.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Гистологическое строение кожи бычков разных пород
стр.260-265
Никонова Елена Анатольевна, Рахимжанова Ильмира Агзамовна, Герасименко Вадим Владимирович, Иргашев Толибжон Абиджанович, Миронова Ирина Валерьевна, Лукина Марина Геннадиевна
В статье приведены результаты оценки развития кожного покрова бычков красной степной, симментальской и казахской белоголовой пород по сезонам года. Были определены: общая толщина кожи и отдельных её слоев, диаметр коллагеновых волокон, развитие железистого аппарата. Результаты гистологических исследований кожи свидетельствуют об увеличении толщины эпидермиса, пилярного и ретикулярного слоёв кожи, а также диаметра коллагеновых волокон в летний период по сравнению зимним сезоном года, что обусловлено ростом и развитием животных. Отмечалось увеличение глубины залегания волосяных фолликулов, сальных и потовых желез при уменьшении их количества на 1 мм2 кожи у бычков всех генотипов. По развитию всех структурных элементов кожи преимущество имели бычки казахской белоголовой породы. Так, бычки красной степной и симментальской пород уступали им по толщине эпидермиса в зимний период соответственно на 2,2 мкм (7,14 %) и 1,1 мкм (3,45 %), пилярного слоя - на 62,5 мкм (6,13 %) и 24,9 мкм (2,36 %), ретикулярного слоя - на 314,5 мкм (15,04 %) и 117,3 мкм (9,13 %), общей толщине кожи - на 379,2 мкм (12,07 %) и 143,3 мкм (4,24 %). Аналогичные межгрупповые различия по толщине отдельных слоёв кожи и общей её толщине отмечались в летний сезон года. Бычки казахской белоголовой породы отличались также большей толщиной коллагеновых волокон и лучше развитым железистым аппаратом кожи, что нашло своё выражение в большем количестве волос, сальных и потовых желёз на 1 мм2.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Количественные и качественные показатели мясной продуктивности бычков калмыцкой мясной породы при линейном разведении и кроссах линий
стр.266-271
Погодаев Владимир Аникеевич, Сангаджиев Джангар Александрович, Удалова Оксана Владимировна
Исследование проведено с целью установления особенностей роста, формирования мясной продуктивности, морфологического состава туш бычков калмыцкой породы, полученных при внутрилинейном подборе и кроссах линий в условиях Республики Калмыкия. Изучены динамика живой массы, энергия роста, убойные и мясные качества бычков при внутрилинейном подборе и кроссах линий на заключительном этапе откорма от 18- до 20-месячного возраста. В первой группе применялось внутрилинейное разведение животных линии Блока 3218, во второй - кроссирование линий Зиммера 7333 × Блока 3218, в третьей - линий Боровика 7273 × Блока 3218. При постановке на заключительный откорм в 18-месячном возрасте бычки, полученные от кросса линий Зиммера 7333 × Блока 3218 и кросса Боровика 7273 × Блока 3218, достоверно превосходили по живой массе сверстников линии Блока 3218 на 20,11 и 11,51 кг, а при снятии с откорма в 20-месячном возрасте - на 26,35 и 16,46 кг. Бычки, полученные от кроссов линий, превосходили сверстников линии Блока 3218 по предубойной массе, массе парной туши, выходу туши, массе внутреннего жира, по выходу жира, убойной массе, убойному выходу, массе полутуши, абсолютной массе мякоти в полутуше, относительному выходу мякоти. В средней пробе мяса кроссбредных бычков содержалось больше сухого вещества на 1,57 и 1,40 абс.%, протеина - 0,17 и 0,14 абс.% и жира - на 1,37 и 1,26 абс.%.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Продуктивные и воспроизводительные качества чёрно-пёстрого голштинизированного скота в зависимости от происхождения
стр.271-277
Галушина Полина Сергеевна, Горелик Ольга Васильевна
Значительная часть молочного скота, разводимого в хозяйствах Свердловской области, принадлежит к уральскому типу чёрно-пёстрого скота. Цель работы - изучение продуктивных и воспроизводительных качеств коров-дочерей голштинизированного чёрно-пёстрого скота уральского типа с учётом происхождения. По результатам исследования установлены лидирующие позиции дочерей быка Эмена по удою за 305 дней лактации. По данному признаку они превалировали над дочерьми остальных быков-производителей по первой лактации на 25 - 1197 кг (0,3 - 16,1 %) и по третьей лактации - на 1299 - 3172 кг (12,4 - 30,2 %; P < 0,01). Коровы-дочери быков Эмена и Жесмена продемонстрировали повышение удоя в ходе третьей лактации; у дочерей быка Реверса зафиксировано понижение удоя по третьей лактации на 383 кг, или на 4,96 % (разница недостоверна). По качественным показателям молока межгрупповые различия не установлены. Оптимальный коэффициент воспроизводства стада показали дочери быка Реверса - 0,94, что выше, чем у коров-дочерей быков Эмена и Жесмена, на 0,13 и 0,08. Индекс осеменения у всех животных превышал оптимальный уровень, но наивысшие показатели имели дочери быка Эмена. Установлено, что происхождение коров значительно влияет на их продуктивные и воспроизводительные качества.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Гематологические показатели лактирующих коров при использовании в рационе концентратов с различной подготовкой
стр.277-282
Кононец Валерий Валерьевич, Ширнина Надежда Михайловна, Рахимжанова Ильмира Агзамовна
Гематологические показатели лактирующих коров в определённой мере характеризуют их племенные и продуктивные качества. Важным фактором изменения состава крови может быть питание животного, которое влияет на многие стороны метаболизма и показатели общего состояния организма. Изучены морфологический состав и биохимические показатели крови коров красной степной породы после отёла, получавшие кормовой рацион, приготовленный традиционным способом и путём замены зерносмеси дроблёной на кавитированные зерносмесь и пшеничные отруби, соответствующие по питательности ГОСТу. Установлено, что у коров, получавших кавитированные зерносмесь и пшеничные отруби, повысился эритропоэз, обеспечивающий наиболее интенсивный синтез продукции. Увеличение количества эритроцитов, снабжающих окислительные процессы в организме, составляло 0,93 и 0,42×1012 клеток/л, концентрация общего белка - 86,8 и 83,53 г/л, что было выше, чем у животных, получавших традиционный рацион, на 6,86 и 4,09 г/л. Данное увеличение можно рассматривать как проявление взаимосвязи белкового обмена с интенсивностью лактации. Повышение концентрации глюкозы в крови коров опытных групп на 0,90 и 0,97 ммоль/л, очевидно, обусловлено восполнением дефицита сахаров в результате использования кавитационно обработанных концентратов в составе рационов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Технологические свойства и характеристика жировых шариков молока коров-первотёлок разных генотипов
стр.282-286
Косилов Владимир Иванович, Кадралиева Бакытканым Талаповна
Проанализированы жировые шарики молока коров-первотёлок и показатели выхода масла при его переработке. Анализ полученных данных свидетельствует о влиянии генотипа коров-первотёлок как на количество жировых шариков в 1 см3, так и на их диаметр. Установлено, что максимальным их количеством в единице объёма молока отличались помесные коровы-первотёлки. Их преимущество по величине анализируемого показателя над чистопородными сверстницами чёрно-пёстрой породы составляло соответственно 0,02 млрд/см3 (0,52 %) и 0,06 млрд/см3 (1,56 %), голштинами немецкой селекции - на 0,10 млрд/см3 (2,65 %) и 0,14 млрд/см3 (3,71 %), голштинами голландской селекции - на 0,04 млрд / см3 (1,04 %) и 0,08 млрд/см (2,09 %). Минимальным количеством жировых шариков в 1 см3 молока отличались чистопородные коровы-первотёлки голштинской породы немецкой и голландской селекции. Они уступали чистопородным сверстницам чёрно-пёстрой породы по величине изучаемого показателя на 0,08 млрд/см3 (2,12 %) и 0,02 млрд/см3 (0,52 %). По массе фактически полученного масла преимущество было на стороне помесных коров-первотёлок IV и V групп. Минимальными затратами сливок на получение 1 кг масла отличались помесные коровы-первотёлки, у чистопородных животных чёрно-пёстрой и голштинской пород величина анализируемого показателя была больше на 0,07 кг (3,52 %) и 0,09 - 0,10 кг (4,52 - 5,02 %) соответственно.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Влияние генотипа тёлок на качество естественно-анатомических частей полутуши
стр.287-291
Торшков Алексей Анатольевич, Седых Татьяна Александровна, Ребезов Максим Борисович, Быкова Ольга Александровна, Сергеенкова Надежда Алексеевна, Попов Андрей Николаевич
В статье приведены результаты оценки качества естественно-анатомических частей полутуши чистопородных тёлок чёрно-пёстрой породы, её помесей первого поколения с голштинами (½ голштин × ½ чёрно-пёстрая) и помесей второго поколения по голштинам (¾ голштин × ¼ чёрно-пёстрая). При убое в 18-месячном возрасте помесные тёлки превосходили чистопородных сверстниц по абсолютной массе наиболее ценных в пищевом отношении отрубов: тазобедренного - на 2,47 кг (7,13 %) и 3,89 кг (11,23 %), поясничного - на 0,68 кг (7,99 %) и 1,05 кг (12,34 %). Преимущество помесей по относительной массе тазобедренного отруба над чистопородными сверстницами составляло 0,5 и 0,9 %, поясничного - 0,2 и 0,3 %. При оценке уровня индекса мясности отдельных естественно-анатомических частей полутуши молодняка установлена максимальная его величина в поясничном и шейном отрубах, минимальными значениями характеризовались спиннорёберная и плечелопаточная части, тазобедренный отруб занимал промежуточное положение. Преимущество по индексу мясности всех естественно-анатомических частей полутуши было на стороне помесного молодняка, что обусловлено проявлением эффекта скрещивания.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Воспроизводительные качества свиноматок в зависимости от их породности
стр.292-294
Сочетание разных пород даёт возможность улучшить племенные и продуктивные показатели свиней. Ведущее место занимают свиньи крупной белой породы, удельный вес которых в отрасли составляет около 90 %. Порода ландрас широко используется для выведения новых линий и улучшения мясных качеств сибирских пород свиней. Цель исследования - изучение воспроизводительных качеств свиноматок в зависимости от их породности. Для исследований были сформированы группы животных с учётом возраста, живой массы, генотипа: чистопородные свиноматки крупной белой породы и помесные, полученные от скрещивания маток с хряками породы ландрас. Установлено, что скрещивание маток крупной белой породы с хряками породы ландрас оказало положительное влияние на репродуктивные показатели. Помеси превосходили чистопородных животных по многоплодию, живой массе и длине туловища. Живая масса поросят при отъёме от помесных свиноматок была больше на 4,36 и 1,61 % соответственно.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Химический состав лопатки и плечевой кости свиней мангалицкой породы под действием препарата Агреллит
стр.295-299
Орлов Матвей Михайлович, Зайцев Владимир Владимирович, Сеитов Марат Султанович, Зайцева Лилия Михайловна, Орлов Николай Михайлович
Изучено влияние препарата Агреллит в дозировках 0,2; 0,4; 0,6 г на 1 кг массы на показатели химического состава лопатки и плечевой кости свиней мангалицкой породы. В ходе исследования авторы пришли к заключению, что препарат Агреллит оказывает наиболее благоприятное воздействие на организм при введении в рацион свиней мангалицкой породы в дозировке 0,4 г на 1 кг массы. Указанная доза способствовала к концу опыта (270 сут.) повышению содержания протеина в лопатке свиней на 1,47 %, в плечевой кости - 2,26 %, кальция - на 1,54 и 8,66 %, фосфора - на 0,2 и 0,79 %, хлора - на 0,19 и 0,07 %, органического вещества - на 2,23 и 2,1 % соответственно. Содержание натрия в лопатке свиней, потреблявших препарат Агреллит в дозе 0,4 г/кг, было ниже контрольных значений на 0,02 %, в плечевой кости - выше на 0,62 %. При этом отмечалась более низкая концентрация золы по отношению к контролю - на 2,23 % в лопатке и на 2,1 % в плечевой кости.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
+
Автохтонная карачаевская порода коз: генотипы и некоторые экстерьерные и интерьерные показатели
стр.300-306
Айбазов Магамет Муссаевич, Селионова Марина Ивановна, Сеитов Марат Султанович, Биктеев Шакир Махмутович
Козы обладают многочисленными преимуществами, которые позволяют им поддерживать жизнеспособность и продуктивность в экстремальных климатических условиях. Благодаря этому экономическое значение разведения коз увеличилось за последние десятилетия во всём мире, особенно в странах, постоянно подвергающихся воздействию суровых природных условий. Доказано, что козы обладают более высокой способностью, чем другие продуктивные жвачные животные, эффективно преобразовывать источники корма в молоко и мясо. В современных условиях немаловажно и то, что козы выделяют меньше метана, чем другие домашние жвачные животные. Одной из самых известных и распространённых аборигенных пород коз Северного Кавказа является карачаевская порода, отнесённая к молочно-мясо-шёрстным аборигенным козам. В статье приведены данные о конституциональных и некоторых экстерьерных и интерьерных особенностях карачаевских коз разных генотипов.
Загружаем данные из библиотечной системы...
Ключевые слова
