Цель исследования - разработка нового агроклиматического районирования территории Ставропольского края с учётом современных климатических условий для повышения продуктивности агроландшафтов. Проведена корректировка районирования на основе данных периода 1988-2017 гг. Согласно новому районированию в крае отмечается тенденция увеличения тепло- и влагообеспеченности вегетационного периода (рост суммы активных температур, снижение суровости зимы), что привело к изменению границ агроклиматических районов. Сократилась площадь очень засушливого и засушливого районов на 5 и 3% соответственно, увеличилась суммарная площадь неустойчивого влажного, умеренно влажного и влажного районов с 20510 км2 (31%) до 27787 км2 (42% площади края). Установлено, что по умеренно влажному району за период 1988-2017 гг. рост активных температур составил 336°С, и на 35 мм увеличилась сумма осадков вегетационного периода. Полученные результаты свидетельствуют о необходимости корректировки региональных систем земледелия на основе нового агроклиматического районирования Ставропольского края. Основным направлением корректировки является оптимизация структуры посевных площадей с расширением спектра возделываемых теплолюбивых культур (нут, могар, хлопчатник) и сокращением площадей чистых паров и зерновых культур путём их замены на более рентабельные.
Известия Оренбургского государственного аграрного университета
2018. — Выпуск 3
Содержание:
Цель исследования - изучение аккумуляции ионов свинца дождевыми червями Aporrectodea caliginosа из суглинистых серозёмов юга Казахстана. В лабораторных опытах был использован суглинистый серозём, распространённый на территории Южного Казахстана. Отбор и подготовка проб почвы осуществлялась согласно ГОСТу 17.4.4.02-84. В модельных экспериментах использовалась нативная почва с территории АО «Южполиметалл». Было установлено, что введение дождевых червей в почвосмесь из суглинистого серозёма и листового опада в соотношении 1:1, загрязнённого ионами свинца в количестве 635,0 мг/кг, способствует снижению содержания свинца на 80,3±7,8%. При этом дождевые черви аккумулируют в своих тканях от 19,35 до 22,99% ионов свинца в виде свинецсодержащих конгломератов. Кроме того, дождевые черви аккумулируют ионы цинка, железа и мышьяка, что делает их перспективным объектом для экобиотехнологических целей.
Ключевые слова
Цель исследования - разработать оптимальную структурную модель государственного земельного кадастра для эффективного использования орошаемых земель, а также критерии экономической оценки земель, влияющих на стоимостную и нормативную цену земель в Кыргызской Республике. Материалом для проведения научного исследования послужили данные о текущем состоянии ведения государственного земельного кадастра в сельскохозяйственном производстве республики. Были применены абстрактно-логический, монографический, графический методы исследования. Проанализирован действующий в Кыргызской Республике Государственный земельный кадастр. Разработаны предложения по совершенствованию основных положений кадастра в части повышения эффективности земель сельскохозяйственного назначения. Показано, что при возделывании сельскохозяйственных культур нужно опираться на их урожайность и затраты, которые в свою очередь будут влиять на экономическую оценку земли, а также на стоимостную и нормативную цену земель в целом. Сделан вывод о том, что для повышения эффективности использования орошаемых земель в первую очередь необходимо укрупнять земельные участки и крестьянские (фермерские) хозяйства путём создания кооперативов.
Ключевые слова
Изучены источники микробиологического, углеводородного, теплового загрязнения почв и их влияние на водно-физические свойства чернозёма южного. Установлено, что водно-физические свойства чернозёма южного зависят от природных условий, в которых формировались почвы, и вида антропогенного воздействия на почву. Микробиологическое загрязнение почвы и сезонное тепловое воздействие на почву увеличивает её коэффициент фильтрации и влагоёмкость в результате активизации микробиологических процессов разложения органического вещества. Загрязнение почвы тяжёлыми углеводородами снижает эти показатели, так как поры почвы закрываются при их поступлении в почву.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния автодорог на агрофизические свойства пахотных чернозёмов и луговых почв в лесостепной зоне Зауралья. Объектом исследования были пахотные чернозём выщелоченный и луговая солонцеватая почвы вдоль автомагистрали Тюмень-Омск. Изучены структурно-агрегатный состав, водопрочность и плотность сложения почв, удалённых на расстояние от 5 до 200 м от откоса дорожного полотна. Установлено, что участки полей шириной до 20 м вдоль автомагистрали характеризуются неблагоприятными агрофизическими свойствами. Коэффициент структурности составляет 1,2-1,8 ед., на расстоянии 200 м - 3,4 ед. Водоустойчивость почвенных агрегатов пахотного слоя чернозёма выщелоченного и луговой солонцеватой почвы в непосредственной близости от автодороги очень низкая, что приводит к переуплотнению этих участков в течение вегетационного периода. На расстоянии 10 м плотность сложения пахотного горизонта достигает 1,53-1,57 г/см3, что может стать причиной поверхностного заболачивания и потери плодородия части пахотных угодий. Показано, что средняя урожайность яровой пшеницы на контроле (200 м) составила 4,15-4,21 т/га, в непосредственной близости от автодороги она не превышала 2,0 т/га. Полученные результаты свидетельствуют, что участки вдоль автомагистралей шириной 10 м малопригодны для выращивания зерновых культур.
Ключевые слова
Цель исследования - установить влияние запахиваемой соломы на стабилизацию гумусового состояния чернозёма выщелоченного в лесостепной зоне Зауралья. Исследование проведено на стационаре кафедры почвоведения и агрохимии ГАУ Северного Зауралья, который расположен в лесостепной зоне Зауралья. Стационарный опыт был заложен в 1995 г. на чернозёме выщелоченном, маломощном, тяжелосуглинистом, с типичными для Западной Сибири признаками и свойствами. Установлено, что в условиях лесостепной зоны Зауралья запашка соломы на полях, где отсутствуют минеральные удобрения, не обеспечивает стабилизации гумусового состояния чернозёма выщелоченного. Содержание гумуса за 22 года уменьшилось с 6,61 до 6,12% от массы почвы. Систематическое внесение минеральных удобрений на планируемую урожайность 3,0 и 4,0 т/га зерна обеспечивает положительный баланс гумуса при существующей системе земледелия. Доказано, что применение высоких доз минеральных удобрений оказывает стимулирующее действие на почвенную микрофлору, увеличивает обогащённость соломы азотом и усиливает процессы минерализации растительных остатков и гумуса. За 22 года содержание гумуса на вариантах с планируемой урожайностью на 5,0 и 6,0 т/га зерна уменьшилось с 6,46-6,48 до 5,97-5,92% от массы почвы.
Ключевые слова
В статье отражены результаты длительного исследования по изучению влияния совместного применения органических и минеральных удобрений в различных сочетаниях на баланс органического вещества в двух десятипольных севооборотах, различающихся между собой составом и структурой посевных площадей возделываемых культур. Исследование проводилось в стационарных опытах ФГБНУ «ДЗНИИСХ». В сравнительном аспекте изучалось влияние трёх доз удобрений на баланс гумуса в десятипольных зернопаропропашном и зернопаротравянопропашном севооборотах. Закладка опытов, проведение наблюдений и учётов осуществлялись согласно методике полевого опыта Б.А. Доспехова. Расчёт баланса гумуса производился по методике А.В. Лабынцева. Установлено, что в условиях Приазовской зоны Ростовской области для достижения положительного баланса гумуса в десятипольном зернопаропропашном севообороте необходимо вносить на 1 га площади 6,3 т навоза + N44P30K24 или 12 т навоза и 40 кг д.в. азотных минеральных удобрений. Для достижения аналогичных результатов в деситипольном зернопаротравянопропашном севообороте следует применять 4 т навоза + N27P31K27 или 8 т навоза совместно с азотными минеральными удобрениями в дозе N23 на 1 га площади севооборота. Результаты проведения опытов показали наличие длительного положительного последействия продолжительного систематического внесения органических и комплексного применения азотных, фосфорных и калийных удобрений. Опытами установлена принципиальная возможность получения высокого положительного баланса гумуса при использовании только органических удобрений, а также возможность снижения доз таковых за счёт применения азотных минеральных удобрений, в том числе и для компенсации потерь азота почвы, израсходованного на разложение растительных остатков и органических удобрений.
Ключевые слова
Цель исследования - оценка эффективности систем основной обработки почвы под культуры звена полевого севооборота с занятым паром. Исследование проводилось на стационарном опыте ФГБНУ СНИИСХ в полевом звене севооборота: занятый пар - озимая пшеница - озимая пшеница, типичном для зоны неустойчивого увлажнения Ставропольского края зернопаропропашном севообороте (овсяно-гороховая смесь - озимая пшеница - озимая пшеница - кукуруза на зерно - яровой ячмень). Применялись системы обработки с использованием плуга ПЛН-5-35, плуга со стойками СИБИМЭ, чизельного плуга ПЧ-4,5 на глубину 20-22 см, варианты с чередованием приёмов безотвальной (20-22 см) и мелкой обработки (10-12 см) под отдельные культуры севооборота и варианта с постоянной мелкой обработкой (10-12 см) на фоне летне-осенней обработки стерни глифосатом. Доза удобрений на всю ротацию севооборота составляла Р300К250 под основную обработку занятого пара, под предпосевную культивацию в поле озимой и 2-й озимой пшеницы вносились азотные удобрения в дозе N35 и N60 соответственно. Доказано, что наиболее эффективной системой основной обработки почвы в звене занятого пара является чередование обычной безотвальной обработки на глубину 20-22 см стойками СИБИМЭ под занятый пар, мелкая обработка на глубину 10-12 см чизельным плугом ПЧ-4,5 под озимую пшеницу и вспашка на глубину 20-22 см под озимую пшеницу после озимой пшеницы с уровнем рентабельности 90%.
Ключевые слова
Цель исследования - составление прогноза среднерайонной урожайности сельскохозяйственных культур и погодных условий вегетационного периода в Оренбургском районе Оренбургской области на 2018 г. Наряду с методом остаточных отклонений в работе использованы методы анализа временных рядов в задачах регрессии на независимые предикторы, автокорреляционный анализ в нейронных сетях и множественная регрессия на предикторы - предвестники событий. По прогнозам, в 2018 г. наиболее вероятно значительное снижение урожайности зерна относительно среднемноголетних значений и уровня 2017 г. Больше всех могут пострадать ячмень, пшеница яровая и просо, урожайность которых возможна на уровне 4-5 ц с 1 га у ранних зерновых и 2-3 ц у проса, в меньшей степени пострадают озимая рожь и подсолнечник на семена. Весьма вероятен рост урожайности кукурузы на зелёную массу и зерна относительно уровня прошлого 2017 г. Прогноз формирует представление о предстоящих неблагоприятных условиях для роста и развития растений в 2018 г. Учитывая невысокий прогнозный уровень урожайности зерновых культур, необходимо увеличить площадь посевов подсолнечника на семена и кукурузы на зерно и зелёную массу.
Ключевые слова
Цель исследования - оценка распространённости и эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в Оренбургской области. Приведены результаты анализа урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур, выращиваемых в Оренбургском районе, в зависимости от внесения удобрений и года посева. Установлено, что самый высокий показатель по внесению удобрений под сельскохозяйственные культуры в сельскохозяйственных организациях наблюдался в 2008 г. и составлял 15111 ц, а самый низкий - в 2013 г. и составлял 1765 ц. Отмечено, что в 2016 г. по сравнению с 2015 г. урожайность зерновых и зернобобовых культур была выше на 3,7 ц/га, озимой пшеницы - на 18,9 ц/га, озимой ржи - на 12,3 ц/га, яровой пшеницы - на 0,3 ц/га, ярового ячменя - на 1,3 ц/га, овса - на 5,8 ц/га и сорго - на 2,0 ц/га. Наиболее высоким валовым сбором зерновых и зернобобовых культур, озимой пшеницы, яровой пшеницы и ячменя характеризовался 2016 г.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния трепела в сочетании с сапропелем и минеральными удобрениями на баланс элементов питания в почве при возделывании яровой пшеницы в звене севооборота. Исследование проводилось в 2016-2017 гг. на опытном поле Курганской ГСХА. Технология возделывания пшеницы соответствовала рекомендованной для изучаемой зоны. Для расчёта хозяйственного баланса элементов питания в зерне и соломе пшеницы были определены азот (ГОСТ 32044.1-2012), фосфор (ГОСТ 26657-97), калий (ГОСТ 30504-97). Коэффициент использования элементов питания из удобрений рассчитывался разностным способом. Результаты исследования свидетельствуют, что совместное применение трепела и удобрений способствовало увеличению выноса пшеницей азота на 40,0 кг/га, фосфора - на 15,1 кг/га, калия - на 24,6 кг/га. Применение аммиачной селитры компенсировало вынос азота на 84,0-87,8%, суперфосфата - на 264-282%. Коэффициент использования азота из удобрений растениями составил 2,2-32,4%, фосфора - 8,8-16,3 и калия - 27,9-87,9%.
Ключевые слова
Цель исследования - показать на примере региона (Оренбургской области) эффективность внедрения норм управления земельными ресурсами сельскохозяйственного назначения с целью рационального их использования и обеспечения последующего роста валового сбора сельскохозяйственных культур. Рассмотрены приоритетные задачи в области управления земельными ресурсами в сельском хозяйстве и некоторые факторы, влияющие на результативность распределения земли, на примере урожайности сельского хозяйства в Оренбуржье. Проанализирована роль человеческого фактора в этом процессе. Сделан акцент на обеспечение гибкости системы управления земельными ресурсами в зависимости от региональных природных и климатических факторов.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить потенциал продуктивного стеблестоя, элементов структуры урожая различных видов пшеницы из коллекции ВИР, выявить наиболее урожайный вид в условиях Оренбуржья. Исследование проводилось на учебно-опытном поле Оренбургского ГАУ в 2017 г. Результаты исследования показали, что наибольшую урожайность в степной зоне Южного Урала сформировали такие виды пшеницы, как спельта, тургидум, карталинская. Пищевые продукты, которые получают из спельты, - хлеб, макароны, крупы - способствуют укреплению иммунной системы организма. Его защитные силы против аллергических белков укрепляются, организм становится к ним менее восприимчив. В настоящее время проводятся исследования качественных показателей зерна пшеницы спельты на мукомольно-хлебопекарных предприятиях в связи с перспективами расширения её возделывания в Европе (Германия). Пшеница тургидум и пшеница карталинская имеют низкие хлебопекарные качества. Поэтому для производства в условиях Южного Урала пшеница спельта представляет наибольший интерес.
Ключевые слова
В целях разработки элементов технологии производства зерновых культур в 2015-2017 гг. было изучено влияние сорта и условий выращивания на формирование высокой урожайности качества зерна у разных сортов пшеницы. На учебно-опытном поле ОГАУ изучались сорта Оренбургская 23, Юго-Восточная 2, Оренбургская 22, Варяг. Установлено, что изученные признаки качества зерна сортов яровой пшеницы в условиях Оренбургского Предуралья в значительной мере изменяются в зависимости от климатических условий и также в известной мере обусловлены сортовыми особенностями. Большое влияние на урожайность оказывает сорт культуры: если увеличивается доля более урожайных сортов, то в результате средняя урожайность культуры возрастает и наоборот. Для центральной зоны Оренбургского Предуралья наиболее предпочтительным сортом для возделывания является яровая мягкая пшеница - Юго-Восточная 2.
Ключевые слова
В статье представлены результаты испытания гуминовых биопрепаратов в лабораторных и полевых опытах. Показана оценка реакции современных сортов яровой твёрдой пшеницы на применение препаратов Благо 3 и Гуми 20 Универсал в технологии первичного семеноводства. Проанализировано воздействие биопрепаратов на энергию прорастания, лабораторную и полевую всхожесть семян. Выявлено влияние предпосевной обработки семян препаратами Благо 3 и Гуми 20 Универсал на полноту всходов при возделывании сортов яровой твёрдой пшеницы в условиях степи Оренбургского Предуралья.
Ключевые слова
В статье представлены результаты корреляционно-регрессионного и дисперсионного анализа многолетних (21 год) данных полевых опытов с яровой твёрдой пшеницей в условиях Оренбургского Предуралья. Рассчитаны параметры погодных факторов, определяющие продолжительность межфазных периодов, связь их продолжительности с урожайностью культуры. Показано влияние факторов агротехники на длительность межфазных периодов. Установлено, что наиболее существенное влияние на сроки наступления фаз вегетации оказывают температурный режим воздуха, его относительная влажность, наличие доступной влаги. Показано также, что в определённой мере регулирование продолжительности межфазных периодов вегетации яровой твёрдой пшеницы возможно приёмами полевой агротехники.
Ключевые слова
Цель исследования - установить оптимальные дозы удобрений, обеспечивающие достижение высокой урожайности озимой пшеницы и окупаемости дополнительной продукцией в технологии No-till по разным предшественникам. Приведены результаты 3-летних испытаний в условиях неустойчивого увлажнения Ставропольского края. Установлено, что наибольшую степень влияния на урожайность культуры оказывает предшественник - 53-63%, участие удобрений в формировании урожая находится в пределах 18-29%. Все комплексные фосфорсодержащие удобрения приводят к существенному росту урожайности озимой пшеницы по всем предшественникам вследствие низкой обеспеченности почвы подвижным фосфором. При посеве озимой пшеницы по зернобобовому предшественнику применение удобрений позволило увеличить урожайность на 23-32, по подсолнечнику - на 26-62 и по кукурузе - на 34-100%. Наиболее высокий прирост сбора зерна относительно неудобренного фона достигнут при внесении по гороху N24Р104 и N52Р52К52 (1,60-1,62 т/га), по подсолнечнику и кукурузе - N104Р52К52 (2,50 и 2,56 т/га). Показано, что при выборе удобрения необходимо учитывать экономические показатели возделывания озимой пшеницы. Доказано, что в современном земледелии высокая стоимость минеральных удобрений является ограничивающим фактором в увеличении объёмов производства валовой продукции растениеводства.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследования сортов озимой мягкой пшеницы селекции ДЗНИИСХ, находящихся на изучении в ГСИ, по параметрам качества зерна. Выявлено влияние генотипа и среды на формирование показателей качества зерна в условиях флуктуаций климата в степной зоне Ростовской области. Отбор генотипов на качество зерна, как в годы с оптимальными климатическими условиями, так и с отклонениями от нормы, позволяет выделить формы с наследственно высокими параметрами качества зерна. Показана изменчивость признаков, характеризующих качество зерна. Новые сорта озимой мягкой пшеницы Донмира, Октава 15, Былина Дона, Акапелла, Богема имели минимальную вариантабельность по стекловидности, содержанию белка в зерне и объёму хлеба. Созданы новые генотипы, сочетающие качество зерна с устойчивостью технологических и хлебопекарных свойств при повреждении клопом вредная черепашка (Eurygaster integriceps). Отобраны сорта, устойчивые к предуборочному прорастанию зерна.
Ключевые слова
В статье представлены морфологическое описание и оценка хозяйственно-биологических признаков и свойств нового сорта озимой мягкой пшеницы Партнёр селекции Северо-Кавказского ФНАЦ. Партнёр, селекционный номер (синоним) 1386/14, относится к степной, южной экологической группе пшениц. Разновидность эритроспермум. Это сорт озимой мягкой пшеницы универсального типа, хорошо адаптированный к почвенно-климатическим условиям юга и юго-востока России, предназначен для посева по удобренным непаровым предшественникам, полупару, парам, интенсивным и среднеинтенсивным технологиям. Средняя урожайность нового сорта в конкурсных испытаниях за три года (2015-2017) составила 9,52 т/га, что выше, чем у стандартного сорта Айвина, на 1,16 т/га. Это полукарлик и обладает высокой устойчивостью к полеганию и болезням. Сорт скороспелый, характеризуется высокой зимостойкостью и морозостойкостью, засухоустойчив, не осыпается и не прорастает на корню. Партнёр - высококачественная пшеница.
Ключевые слова
Целью исследования - оценка генетической дифференциации образцов коллекции яровой тритикале, возделываемой в Тюменской области, по компонентному составу глиадина для дальнейшего использования в маркер-опосредованной селекции при оценке исходного материала. Материалом для исследования послужили 10 сортов яровой тритикале. В результате анализа установлено, что все сорта яровой тритикале характеризуются высоким уровнем полиморфизма по спектрам проламина и были гетерогенными по компонентному составу глиадина. Количество обнаруженных биотипов варьировало от 2 у сорта Кармен до 14 у сорта Ульяна. Среднее количество белковых компонентов в спектрах составило от 20,8±0,25 у сорта Хлiбодар харкiвський до 24,4±0,25 у сорта Укро. В результате построения дендрограммы сортов тритикале на основе данных о компонентном составе глиадина, все сорта разделились на два кластера (Dice=0,38). Сорта тритикале, сгруппировавшиеся в один кластер или группу, обладают схожими хозяйственно ценными признаками и адаптивными свойствами. Электрофоретический анализ глиадинов тритикале может успешно применяться в селекционном процессе и позволит увеличить количество новых экологически пластичных сортов для конкретной природно-климатической зоны.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить воздействие обработки семян протравителем Ламадор Про и регуляторами роста Росток и Мивал-Агро на продуктивность сортов ячменя. Исследование проведено в 2014-2016 гг. в северной лесостепи Тюменской области. Почва опытного поля - чернозём выщелоченный, тяжелосуглинистый по гранулометрическому составу, характеризуется средним содержанием гумуса в пахотном слое, средней обеспеченностью фосфором, калием и низкой - азотом, слабокислой реакцией почвенного раствора. Предшественник в опыте - однолетние травы. Срок посева - вторая декада мая. Минеральные удобрения вносились в расчёте на урожайность 4 т/га. Установлено, что наибольшая урожайность сорта Ача в среднем за годы исследования получена при совместном использовании препаратов Ламадор Про + Росток - 4,50 т/га, сбор белка с 1 га - 612 кг. При выращивании сорта Абалак выделились варианты с обработкой семян Мивал-Агро, Ламадор Про + Росток, Ламадор Про + Мивал-Агро. Урожайность составила - 4,60 т/га, 4,55 т/га, 4,51 т/га; сбор белка с 1 га - 644 кг, 646 кг, 622 кг соответственно.
Ключевые слова
Представлены результаты трёхлетних (2015-2017 гг.) опытов по изучению биоэнергетической эффективности культур 5-польного зернопропашного севооборота на эродированных склонах чернозёма обыкновенного в Ростовской области. Определена продуктивность культур севооборота в зависимости от способа основной обработки почвы: почвозащитной (чизельной) и обычной (отвальной). Наибольшая продуктивность (5,98-6,28 т зерн. ед/га) выявлена у озимой пшеницы, наименьшая - у сои. Продуктивность ячменя и кукурузы оказалась практически одинаковой, составив 3,74-3,88 т зерн. ед/га, близкой к средним значениям по севообороту. По всем культурам на эрозионно опасном склоне чернозёма обыкновенного при контурно-полосной организации более высокий уровень продуктивности получен при использовании почвозащитной (чизельной) обработки почвы, при этом продуктивность ярового ячменя составила 3,83 т зерн. ед/га.
Ключевые слова
В статье представлена характеристика условий, факторов плодородия, запасов продуктивной влаги, величины поверхностного стока, смыва почвы и урожайности ярового ячменя под влиянием различных способов основной обработки почвы. Цель исследования, проводившегося в 2015-2017 гг. на опытном поле Донского зонального НИИСХ, заключалась в выявлении наиболее эффективного способа основной обработки почвы под яровой ячмень в условиях эрозионно опасных склонов чернозёмов обыкновенных Ростовской области, обеспечивающих высокую продуктивность, влагосбережение и защиту почв от эрозии. Изучались два способа обработки почвы - отвальная (контроль) и чизельная. В результате исследования установлено, что оптимальные условия для возделывании ярового ячменя на эрозионно опасных склонах создаются при чизельной обработке почвы. Данный агроприём способствовал снижению эрозионных процессов: поверхностного стока - до 16,48 мм, смыва почвы - до 3,2 т/га против 18,23 мм и 4,5 т/га соответственно на контрольном варианте. Отмечено повышение эффективности внесённых минеральных удобрений на 4,5%, а влаги, затраченной на формирование урожая зерна ячменя ярового, - на 17,9% в сравнении с аналогичными показателями при отвальной обработке почвы.
Ключевые слова
Цель исследования - установить баланс питательных веществ при выращивании кукурузы на чернозёме выщелоченном. Исследование проводилось в лесостепной зоне Тюменской области на сельскохозяйственном предприятии ЗАО «Центральное». Установлено, что на естественном агрофоне запасы нитратного азота перед посевом кукурузы составляют не более 33 кг/га и к фазе восковой спелости зерна кукурузы снижаются до 17 кг/га. Такая же закономерность наблюдается и с запасами фосфора и калия, где значения уменьшаются на 34 и 63% соответственно относительно первоначальных значений. Внесение минеральных удобрений стабилизирует запасы питательных веществ. Выявлено, что биогенный вынос азота, фосфора и калия на контроле составляет 98; 48 и 212 кг/га. Внесение дополнительного минерального питания обеспечивало закономерное увеличение биогенного выноса азота и фосфора. Показано, что хозяйственный вынос азота зерном и зелёной массой на естественном агрофоне составляет 24 и 7 кг/т, фосфора и калия зерном - 12 и 52 кг/т и зелёной массой - 4 и 16 кг/т. Увеличение уровня питания способствовало увеличению хозяйственного выноса зерном азота до 27 кг/т фосфора до 19 кг/т. Вынос калия при этом уменьшался до 43 кг/т. Хозяйственный вынос зелёной массой при увеличении уровня питания не изменялся.
Ключевые слова
Цель исследования - сформировать систему технологических операций, позволяющую создавать высокопродуктивные агроценозы нута в степной зоне Ростовской области. В ходе исследования, которое проводилось в 2016-2017 гг., были выявлены основные закономерности формирования урожайности нута в зависимости от способов основной обработки почвы и норм высева семян, возможности регуляции засорённости посевов нута агротехническими и химическим способами, эффективность комплекса мероприятий по борьбе с многолетними сорняками в осенний период путём агротехнических приёмов с применением гербицида глифосатной группы. Полученные данные подтверждают, что увлечение минимализацией обработки почвы под нут приводит к резкому снижению урожайности и увеличению засорённости полей, а внедрение чизельной как основной обработки почвы является альтернативой основной обработке с оборотом пласта. Полученные данные по результатам исследования в течение двух лет по засорённости посевов и урожайности нута дают возможность внедрения в технологический процесс осенних агротехнических приёмов борьбы с сорной растительностью с применением гербицидов сплошного действия, способов основной обработки почвы с осенним выравниванием почвы.
Ключевые слова
Цель исследования - подбор сортов и гибридов подсолнечника для выращивания в условиях богары Центрального Таджикистана, обеспечивающих высокую и устойчивую зелёную массу и семена с повышенным содержанием масла. В результате полевых и лабораторных исследований установлено, что в Центральном районе Таджикистана в условиях богары при годовой сумме осадков 500-600 мм наиболее приемлемым для выращивания на корм является сорт Кубанский 341. Кормовая масса этого сорта в данных условиях является наиболее питательной. Урожай зелёной массы составляет 32,0 т/га, что обеспечивает выход 7,4 т/га кормовых единиц и 0,96 т/га переваримого протеина. Для возделывания подсолнечника на семена наилучшим является среднеспелый сорт ВНИИМК-18 с вегетационным периодом 176 дней. В среднем за три года урожай семян по этому сорту составил 2,73 т/га. Лучший кормовой сорт Кубанский 341 уступает сорту ВНИИМК-18 по урожайности семян на 0,83 т/га. Установлено, что наибольшей масличностью среди изученных сортов отличается сорт Донский 60-54%. Принимая во внимание урожайность семян, наибольший выход масла 1,42 т/га обеспечивает сорт ВНИИМК-18.
Ключевые слова
Цель исследования - выявить оптимальную по показателям качества клубней картофеля расчётную норму минеральных удобрений на фоне применения полуперепревшего навоза и без него для различных схем посадки при глубине отвальной вспашки чернозёма южного 27-30 см на орошении. Исследование проведено в 2008-2017 г. на Черновской оросительной системе. Показано, что европейская технология возделывания картофеля при орошении на Южном Урале по показателям качества клубней наиболее эффективна при выполнении таких агротехнических приёмов, как схема посадки 0,75×0,20 м×м, внесение расчётной нормы минеральных удобрений N144P100K90 на фоне применения 80 т/га полуперепревшего навоза при глубине отвальной вспашки чернозёма южного 27-30 см. Доказано, что эти приёмы способствовали накоплению наибольшего количества сухого вещества, крахмала и белка в клубнях картофеля.
Ключевые слова
В статье представлены результаты полевых опытов, проведённых в 2016-2017 гг. на дерново-подзолистой супесчаной почве в условиях Псковской области. Дана оценка применению регулятора роста Ростмомент при возделывании среднеспелых сортов картофеля Универсал, Скарб, Криница, Луговской. Установлена тесная взаимосвязь между развитием растений картофеля и урожайностью. В условиях Псковской области применение регулятора роста Ростмомент способствовало повышению густоты стеблестоя у сортов Универсал, Скарб, Луговской и Криница соответственно на 18; 14,2; 18,2 и 21,4%. Самый большой выход средней и крупной фракций при применении препарата Ростмомент составил 414,2 тыс. шт/га у сорта Универсал. Этот же сорт продемонстрировал и наибольшую урожайность - 29,2 т/га, лучшую крахмалистость - 18,2% и товарность - 95,4%.
Ключевые слова
В статье приведены результаты исследования по изучению зависимости таких морфологических признаков картофеля разных генотипов, как масса стеблей, масса корней и масса клубней, от агроэкологических факторов среды местности по вертикальной зональности в Таджикистане. Показано, что оптимальные показатели температуры воздуха и количества осадков для проявления этих морфологических признаков картофеля во время вегетации растений составляют 17-23°С и 70-120 мм. Установлена слабая обратная корреляционная связь (r=-0,276, r=-0,430, r=-0,784) между температурой воздуха и, причём как с повышением, так и с понижением температуры воздуха происходит уменьшение значений этих морфологических признаков. Выявлена положительная корреляционная связь (r=0,929; r=0,729 и r=0,965) между количеством осадков и массой стеблей, массой корней и массой клубней. Полученные результаты исследования могут быть полезными при изучении физиологии, генетики, селекции, биотехнологии и биохимии растений картофеля и других культур
Ключевые слова
Цель исследования - выявление оптимальных доз калийных удобрений, обеспечивающих получение высоких урожаев корнеплодов сахарной свёклы хорошего качества при минимальных затратах и сохранении плодородия почвы. Исследование проводилось на чернозёме типичном, среднесуглинистом в условиях ЦЧР в 2014-2016 годах. Годы исследования были как засушливыми (2014 и 2015), так и избыточно влажными (2016). В данных условиях наиболее экономически эффективным являлся вариант внесения минеральных удобрений в дозе (NР)32К180: прибавка урожая корнеплодов составила 26%, средний вес корнеплода - 478 г, содержание сухих веществ - 26,8%, сахаристость - 21,9%. Внесение минеральных удобрений в дозе (NР)32К180 обеспечило низкую себестоимость выращивания сахарной свёклы (1,17 тыс. руб.), высокую прибыль (52,6 тыс. руб.) и высокий уровень рентабельности (122,2%). Применение минеральных удобрений в дозе (NР)32К180 существенно повлияло на формирование в почве высоких запасов детрита за вегетационный период
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследования изменения биологической урожайности и сахаристости, загрязнённости и подмороженности корнеплодов сахарной свёклы в условиях южной лесостепи Республики Башкортостан при разных сроках уборки. Установлено, что при уборке после 30 октября резко возрастает загрязнённость и подмороженность корнеплодов, что связано с повышенной влажностью почвы. Во все годы исследования наблюдалось закономерное повышение влажности почвы пахотного слоя от первого к последнему сроку уборки вследствие снижения испарения влаги из почвы при понижении температуры. Наибольшая биологическая урожайность в среднем за 2013-2015 гг. была при уборке на седьмом сроке (495,4 ц/га), максимальная урожайность за вычетом потерь установлена при уборке на пятом сроке (406,4 ц/га). На восьмом сроке уборки урожайность корнеплодов снизилась с 488,3 до 183,4 ц/га. Увеличение загрязнённости и подмороженности приводит к снижению валового сбора очищенного сахара с первого по пятый срок уборки сахарной свёклы, на шестом сроке происходит незначительное снижение валового сбора, а на седьмом и восьмом сроках показатель резко уменьшается
Ключевые слова
В статье приведены результаты изучения влияния порошка топинамбура на физико-химические показатели печенья, произведённого в соответствии с рецептурой печенья «Золотистое». Порошок топинамбура получен из его корней путём высушивания и перемалывания. Доза порошка в составе рецептуры составляла 2; 4 и 6%. Определено, что оптимальной дозировкой порошка топинамбура к массе муки является 4%. При внесении исследуемой добавки в изменённую рецептуру печенья происходит увеличение массовой доли белка до 9,8%, аскорбиновой кислоты до 0,69%, витамина В2 до 0,59%. Результаты исследования свидетельствуют, что топинамбур можно считать перспективной культурой для улучшения качественных показателей кондитерских изделий
Ключевые слова
В статье отражены результаты восьмилетнего исследования по изучению влияния удобрения и способа обработки почвы покровной культуры на урожайность и качество сена люцерны. Исследование проводились в 2008-2015 гг. в Донском зональном НИИСХ. В ходе исследования установлено, что растения люцерны отзывчивы на последействие вносимых под покровную культуру минеральных удобрений. Обработка почвы оказывает влияние на урожайность только в первый год использования травостоя. Лучшие результаты получены от внесения под покровную культуру N30P60K60 по обеим обработкам, что позволяет увеличить выход сена в первый год пользования на 2,53-3,17 т/га, во второй - на 3,29-3,07 т/га соответственно. Последействие удобрений, вносимых под покровную культуру, оказывает положительное влияние на питательную ценность сена люцерны, увеличивая содержание сырого протеина. Безотвальная обработка почвы не имеет преимуществ перед отвальной по вариантам опыта. Для повышения урожайности и питательной ценности сена люцерны первого и второго года пользования под яровой ячмень, используемый в качестве покровной культуры, рекомендуется вносить полное минеральное удобрение нормой N30P60K60
Ключевые слова
Цель исследования - выявить оптимальную по урожайности, выходу товарных плодов и качеству схему посадки (площадь питания) рассады столового арбуза при различных уровнях минерального питания на капельном орошении под мульчирующей плёнкой. Полевое исследование проводилось в 2015-2017 гг. на орошаемом севообороте в Оренбургской области. При возделывании среднепоздних гибридов столового арбуза рассадным способом на аллювиальных почвах Южного Урала требуется капельное орошение, мульчирующая плёнка, площадь питания одного растения 1,86 м2, шахматное расположение рассады относительно капельной ленты через 0,6 м, расстояние между лентами 3,4 м, расчётная норма минеральных удобрений N181P114K286. Эта технология позволяет получить урожайность арбузов 83,4 т/га (+3,4 т/га) с наилучшей сахаристостью (10,7%) и товарностью (91%)
Ключевые слова
Статья посвящена изучению влияния росторегулирующих веществ на процесс органогенеза малины ремонтантной при клонировании на питательных средах МС и QL. Установлено, что повышение концентрации исследуемых цитокининов от 0,1 до 0,5 мг/л в обеих питательных средах на этапе «собственно микроразмножение» способствовало увеличению количества и суммарной длины побегов у растений регенерантов, а их средняя длина снижалась. Добавление адаптогена эпина в концентрации 0,5 мг/л благоприятно сказывалось на процессе побегообразования у растений малины на питательных средах МС и QL. Максимальные количество и суммарная длина побегов наблюдались на питательной среде QL и концентрации цитокинина Дроп 0,5 мг/л при добавлении эпина. Установлено, что средняя длина побегов с увеличением концентрации исследуемых цитокининов в питательной среде от 0,1 до 0,5 мг/л уменьшалась, особенно на питательной среде QL. В вариантах с добавлением эпина в концентрации 0,5 мг/л длина микропобегов в среднем была больше, чем без него
Ключевые слова
Изучен фитохимический состав лекарственного растительного сырья (лист) подорожника большого Plantago major L. Проведённый фитохимический анализ растительного сырья подорожника большого, собранного в Оренбургской области, указывает на присутствие комплекса биологически активных веществ. В их числе обнаружены флавоноиды (идентифицирован лютеолин), фенолкарбоновые кислоты (идентифицированы хлорогеновая и неохлорогеновая кислоты), иридоиды (идентифицированы аукубин и каталпол), таниды, аскорбиновая кислота, каротиноиды, токоферол, сквален, фитол, ситостерол, methyl-7-methylcyclopenta[c]pyran-4-carboxylate, углеводы. Исследуемое ЛРС содержит значительное количество иридоидов (0,44±0,09% на абс. сух вес.), танидов (4,15±0,11%), флавоноидов (1,13±0,03%), аскорбиновой кислоты (65,83±0,19 мг%) и каротина (29,04±0,20 мг%)
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения фенологии, морфологии, семенной продуктивности, особенностей размножения, устойчивости двух образцов Allium striktum и дана оценка успешности и перспективности их в культуре. Приведены сведения по содержанию биологически активных веществ в листьях исследуемых образцов данного лука. Проведённое интродукционное испытание показало, что исследуемые образцы A. striktum в условиях культуры проходят все стадии жизненного цикла, образуют полноценные семена. Изученные образцы обладают высоким коэффициентом вегетативного размножения. Оценка интродукционной устойчивости (сумма баллов по оценочным методикам, разработанным ГБС-18) показала, что исследуемые образцы A. striktum в лесостепной зоне Республики Башкортостан устойчивы и очень перспективны для выращивания на Южном Урале в целом в качестве декоративного и пищевого растения.
Ключевые слова
В работе представлены результаты изучения в культуре в условиях Южно-Уральского ботанического сада-института УФИЦ РАН некоторых биологических особенностей малораспространенных декоративных злаков - Miscanthus sinensis Anderss., М. sacchariflonis (Maxim.) Benth., Spartina pectinata Bosc ex Link cv. Aureovariegata, Molinia cоerulea (L.) Moench cv. Variegata, Glyceria maxima (Hartm.) Holmb. cv. Variegata, Phalaroides arundinacea (L.) Rausch. cv. Luteopicta. Высокая декоративность этих злаков определяется красивыми пестрыми полосатыми листьями и длинными изогнутыми соцветиями. Проведено исследование особенностей сезонного ритма роста и развития, морфометрических параметров, даны оценка интродукционной устойчивости и рекомендации по применению в фитодизайне декоративных злаков. Все изученные декоративные злаки в условиях г. Уфы успешно прошли интродукционные испытания, отличаются высокой зимостойкостью. Они могут быть рекомендованы к широкому использованию в ландшафтном фитодизайне.
Ключевые слова
Впервые на уникальной по объёму базе фактических данных о фитомассе древостоев рода Larix разработана трансевразийская аддитивная модель фитомассы лиственницы и тем самым решена совмещённая проблема аддитивности и всеобщности моделей. Аддитивная модель фитомассы древостоев гармонизирована по двум уровням, один из которых обеспечивает принцип аддитивности фракций фитомассы, а второй связан с вводом «фиктивных» переменных, локализующих модель по экорегионам Евразии. Полученная модель демонстрирует различия фитомассы древостоев не только по абсолютным её значениям для стволов, хвои, ветвей и корней, но и по их соотношениям, т.е. по структуре фитомассы. Предложенная модель и соответствующая таблица для оценки фитомассы лиственничников дают возможность определения их фитомассы в различных экорегионах Евразии по данным измерительной таксации.
Ключевые слова
Цель исследования - провести анализ технологических параметров зерновых сеялок для посева по традиционной технологии. Представлены формулы для расчёта технологических параметров зерновых сеялок, количества семян, прошедших через сошник от заправки до заправки, запаса хода сеялки от заправки до заправки и времени движения сеялки от заправки до заправки. Определено, что число семян на погонном метре рядка должно быть равно 78 шт. Доказано, что при постоянном объёме бункера для семян увеличение числа рядов сопровождается уменьшением запаса хода от заправки до заправки и уменьшением времени движения. Проанализированы технологические параметры зерновых сеялок, имеющих рабочую ширину захвата 3,6 м, 4,0 м, 4,2 м и 6,0 м. Доказано, что зерновая сеялка СУБМ-3,6 имеет наилучшие технологические параметры в сравнении с аналогами. Запас хода сеялки составляет 15104,42 м, время движения от заправки до заправки - 60,42 мин. Установлено, что большой запас хода зерновой сеялки СУБМ-3,6 потребует меньшего числа остановок за время смены. Это обеспечит наивысшую производительность посевного агрегата в условиях рядовой эксплуатации
Ключевые слова
В статье представлены результаты анализа работ по дальнейшему совершенствованию развития конструкции тепловых двигателей, в частности, двигателей внутреннего сгорания транспортных средств. Указаны основные недостатки современных двигателей внутреннего сгорания. Предложен кривошипно-кулисный механизм преобразования движения двигателей, разработана его конструктивная схема, изготовлен опытный образец двухцилиндрового оппозитного модуля. Установлено, что в области верхней мёртвой точки поршень имеет меньшую скорость и находится в этой области больше времени цикла по сравнению с типовым кривошипно-шатунным механизмом при одинаковой частоте вращения. Последнее обстоятельство положительно сказывается на термодинамических характеристиках двигателя. Получены математические зависимости, позволяющие проводить анализ работы предложенного образца устройства, определить кинематические, динамические параметры, получить индикаторную диаграмму, установить влияние конструктивных параметров на процесс работы и спроектировать оптимальную схему двигателя внутреннего сгорания с улучшенными эксплуатационными показателями.
Ключевые слова
Цель исследования - установить закономерности возникновения и поддержания устойчивых колебаний культиваторной лапы в почве, обеспечивающих снижение тягового сопротивления и улучшение качественных показателей работы. Предложена схема подпружиненного виброударного рабочего органа культиватора, в котором возникает отрицательное трение. Доказано, что различная упругость нижней сжимной пружины и верхней разжимной пружины в предложенной пружинной подвеске почвообрабатывающего рабочего органа поддерживает устойчивое возникновение областей с отрицательным трением в автоколебательном процессе механической обработки почвы. Это активизирует виброударную работу установленных на С-образной стойке бойка с наковальней и маятникового ударного механизма. Поддержанию автоколебательного процесса рабочего органа способствует переменное сопротивление при реализации фаз деформации и разрушения почвы.
Ключевые слова
Цель исследования - выбор оптимального режима экструдирования бинарной смеси лузги отрубей, обработанной с помощью раствора NaOH или раствора Na2CO3, заданной влажности и концентрации. Для проведения экспериментального исследования использовались пшеничные отруби с начальной влажностью = 10,0%, лузга подсолнечника с начальной влажностью =7,0%, гречишная лузга с начальной влажностью =7,2%. Для выбора оптимального режима экструдирования рассматривалось соотношение производительность - энергоёмкость. Результаты исследования показали, что наиболее перспективной является переработка гречишной лузги, обработанной 5%-ным раствором NaOH, при влажности 16%, в соотношении компонентов - 20% лузги плюс 80% отрубей. При равных условиях гречишная лузга экструдируется лучше, чем подсолнечная, так как имеет более пористую структуру, что способствует лучшему проникновению химических реагентов. В тоже время при обработке сырья раствором Na2CO3 технологический процесс имеет лучшие параметры по энергоёмкости и обеспечивает более стабильный режим.
Ключевые слова
В процессе эксплуатации комбайна при обмолоте зерновых культур происходит значительный износ поперечных планок подбарабаний, что приводит к недовымолоту и соответственно к технологическим и производственным потерям зерна. Для восстановления подбарабаний комбайнов требуется разработка технологий, оборудования, рекомендаций по проведению соответствующего ремонта с целью обеспечения заданной надёжности и оптимизации себестоимости выполняемых работ. Цель исследования - определение эффективности восстановления поперечных планок основного подбарабанья комбайна наплавкой в среде углекислого газа. Установлены зависимости величины твёрдости и износостойкости наплавленного металла при изменении силы тока, напряжения дуги, марки и диаметра наплавочной проволоки. По содержанию С (углерода) определены механические характеристики наплавленного слоя. Предложены диапазоны режимов наплавки при восстановлении поперечных планок подбарабаний комбайнов TUCANO «CLAAS»: сила сварочного тока J (А) 280-300; напряжение сварочной дуги U(В) 28-30; марка электродной проволоки Св18ХГС, Нп30ХГСА, 10ГС, 08Г2С; диаметр электродной проволоки Dэ (мм.) 1,6-2,0. Предложенная технологическая оснастка и режимные параметры наплавки удовлетворяют заданным критериям величины твёрдости и износостойкости наплавленного металла при восстановлении поперечной планки подбарабанья.
Ключевые слова
Плазменная наплавка является одним из прогрессивных способов восстановления деталей машин, в том числе и рабочих органов глубокорыхлителей. В статье представлено теоретическое обоснование режимов наплавки, при которых качество полученных покрытий будет наиболее оптимальным. Полученные аналитические выражения на основе энергетического баланса устанавливают зависимость наиболее важных параметров процесса наплавки: силы тока, скорости наплавки и количества карбида вольфрама в составе используемого порошка. Рассмотрено влияние применяемых материалов для наплавки на конструкцию плазменных установок и, в частности, на устройство рабочего инструмента - плазмотрона. Предлагается использовать воздушную завесу для стабилизации горения дуги и её защиты с целью снижения потерь порошка и качественного формирования наплавляемого шва. Снижение потерь порошка при использовании завесы составляет 30%.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение изменений температуры в зоне контакта двух частиц при предварительном холодном прессовании медного порошкового материала. Отмечено, что для восстановления и изготовления деталей простой формы применяется метод электроконтактного спекания. Материалом для исследования служил порошок меди с добавлением карбида кремния. Размеры медных частиц - от 5 до 44 мкм, размеры фракций карбида кремния - от 8 до 26 мкм. Давление при предварительном прессовании составило 35 МПа. Смоделирован процесс теплового баланса в результате предварительного холодного прессования порошковой смеси. Представлена математическая модель порошкового материала в виде контакта сферических частиц одинакового размера. Выяснено, что температурное поле в зоне контакта частиц неравномерно и распределяется к центру обратно пропорционально силе приложенного внешнего давления. Отмечено, что изменение температуры не зависит от диаметра матрицы, т.к. давление остаётся неизменным, а усилие будет меняться в зависимости от сечения пресс-формы.
Ключевые слова
Разработаны конструкции рабочих органов культиваторов и сошников сеялок на основе гибких трубчатых элементов различной формы. С целью повышения качества обработки почвы и снижения энергозатрат при выполнении операций по обработке почвы предложена конструкция рабочего органа, в качестве силового элемента которой используется винтовая трубчатая пружина. Приведена схема механизма для прессования при производстве продуктов питания, требующего точно дозировать усилие пресса. Этому способствует использование в конструкции пресса трубчатой пружины. Спроектирована конструкция механизма сварки продольного шва полиэтиленовых пакетов в молокоразливочном автомате, в котором за перемещение прижима и величину усилия сжатия шва при сварке отвечает трубчатый элемент. Соединение трубчатых элементов различного типа между собой позволяет создавать механизмы, выполняющие разнообразные функции. Наиболее ценным их качеством является точное перемещение и дозирование усилия, герметичность и исключение внешнего трения.
Ключевые слова
Приведены статистические материалы развития птицеводства за период 2017 г. Представлена информация развития птицеводства в Уральском федеральном округе и в России в целом. Показано, что увеличение производства яйца и мяса птицы сопровождается и увеличением выхода отходов - птичьего помёта. С одной стороны, свежий птичий помёт может являться серьёзной угрозой для распространения различного рода инфекций и загрязнения почв, возрастает и экологическая опасность, засорённость почв. С другой стороны, птичий помёт содержит достаточно высокое количество элементов питания растений и нуждается в правильной переработке, чтобы стать ценным органическим удобрением. Проанализирована технология переработки и утилизации птичьего помёта, представлена схема технологической линии комплекса по утилизации птичьего помёта.
Ключевые слова
Цель исследования - изучить влияние влажности, частоты вращения барабана и усилия продавливания подстилочного навоза КРС на коэффициент трения скольжения по перфорированной поверхности устройства. В исследовании был использован подстилочный навоз КРС 3-месячного хранения. Сила трения скольжения определялась методом протаскивания короба с навозом по перфорированной поверхности устройства. Приведены схема установки и методика проведения экспериментов. Представлены и проанализированы зависимости коэффициента трения скольжения подстилочного навоза КРС от удельного давления при различных значениях влажности и частоты вращения барабана. Установлено, что максимальное значение коэффициента трения скольжения подстилочного навоза КРС наблюдается при влажности подстилочного навоза w=60%, частоте вращения барабана n=0,12 с-1 и удельном давлении p=300 Н/м2 и составило fск=1,27.
Ключевые слова
Рассмотрено перспективное направление переработки органических отходов - производство из жидкого навоза (помёта) жидких концентрированных органических удобрений, минуя фазы его механического разделения. Разработана технология получения жидких концентрированных органических удобрений (ЖКОУ) на основе жидкого навоза и помёта с использованием биологически активной добавки. Создана функциональная схема мобильного агрегата для производства и внесения жидких концентрированных органических удобрений, определены его технологические параметры и принцип работы. Для определения основных параметров технологического процесса предложена циклограмма. Показано, что мобильный агрегат для приготовления и внесения ЖКОУ совмещает операции загрузки компонентов, транспортирования и перемешивания, что позволяет повысить эксплуатационную производительность агрегата с рабочей ёмкостью от 19 до 32 м3/ч, или 253 м3/см. При дозе внесения жидких КОУ 4 м3/га один агрегат за смену способен обрабатывать 63 га площади.
Ключевые слова
В статье рассматриваются различные источники низкопотенциального тепла с целью определения факторов, влияющих на теплопроизводительность теплонасосных установок. Исследование проводилось на экспериментальной установке, позволяющей исследовать схемы тепловых насосов «вода - вода» и «грунт - вода». В результате проведённых экспериментов была выведена зависимость отбора тепла в испарителе теплового насоса от активности водообмена между скважиной и грунтом. Интенсивность водообмена увеличила теплопроизводительность теплонасосной установки за счёт того, что позволила исключить обледенение испарителя. Следующая серия опытов позволила подтвердить влияние влажности грунта на его тепловые характеристики. Установлен рост отбора тепла с увеличением влажности грунта, показано, что теплообмен имеет ярко выраженную зависимость от влажности грунта.
Ключевые слова
Цель исследования - выявление основных параметров, оказывающих влияние на процесс самонагревания хлебной массы в скирдах для совершенствования технологии уборки зерновых культур. Для создания основы совершенствования послеуборочной обработки хлебной массы проведён обзор и анализ литературных источников. Выявлены закономерности, описывающие процессы теплообмена хлебной массы. Установлены основные параметры, влияющие на самонагревание хлебной массы в скирдах. Найдены теоретические зависимости, позволяющие провести уточнённые эксперименты. Показано, что большинство органических материалов нагревается по классическим законам тепломассообмена, поэтому для расчёта процесса нагревания можно использовать тепловую теорию.
Ключевые слова
Предложен электронный ключ на симисторе для коммутации преимущественно входных цепей магнитных пускателей, реле или контакторов. Достоинством ключа является существенное снижение необходимого тока для подачи на управляющий электрод симистора, что позволяет использовать для питания ключа малогабаритный источник тока на делителе напряжения и стабилитроне. Снижение тока осуществлено за счёт того, что вместо серии импульсов тока, подаваемых на управляющий электрод, подаётся только один импульс в самом начале каждого из полупериодов сетевого напряжения. Для исключения дребезга магнитной системы и контактов управляемых аппаратов, а также для чёткой фиксаци положений «включено - выключено» в схеме ключа применена двойная положительная обратная связь. Ключ обладает большой перегрузочной способностью. Вход и выход ключа привязаны к общей нулевой шине, что позволяет обходиться для связи ключа с устройствами формирования сигналов управления без устройств гальванической развязки.
Ключевые слова
В статье рассматривается необходимость переработки биомассы в сельском хозяйстве, которая возможна на основе биогазовой технологии, позволяющей получить биогаз и органическое удобрение. Для повышения эффективности биогазовой установки необходимо снижать энергозатраты. Обоснована необходимость снижения потери тепловой энергии за счёт оптимизации конструктивных параметров метантенка (реактора). Показано, что на потери тепловой энергии влияют как теплопередача среды в реакторе, субстрата и биогаза, так и теплоизолированная площадь теплопередающей поверхности. Предложена методика оптимизации радиуса теплопередающей поверхности в зависимости от уровня заполнения реактора и толщины изоляции. Результаты исследования представлены для реакторов горизонтального, вертикального расположения и при различных объёмах. Установлено, что оптимальный радиус реактора, обеспечивающий минимальные тепловые потери при толщине изоляции до 70 мм, будет разный для горизонтального и вертикального расположения. С ростом толщины изоляции у вертикального реактора оптимальный радиус уменьшается, у горизонтального растёт. Уровень заполнения реактора субстратом также влияет на оптимальный радиус и при высоком уровне заполнения радиус будет максимальным.
Ключевые слова
В статье рассматриваются новации разработанного тестерного устройства, подтверждающие целесообразность его внедрения с целью выявления нарушений работы интегрального источника бесперебойного питания (ИБП). Представлены характеристики используемых приборов для профилактики и предотвращения аварийных ситуаций, технических нарушений и средств диспетчерского и технологического управления. Предложены технические решения, которые могут быть использованы в работе производственного объекта. Функциональная новация разработанного прибора в течение периода активной эксплуатации привела к высокой экономической эффективности. Простой оборудования ИБП сократился на 100%, или 120 час., что в материальном исчислении адекватно штрафной сумме за указанный простой.
Ключевые слова
Изучены морфологические, биохимические изменения во внутренних органах, в т.ч. в печени, лёгких, почках и др. органах, при эхинококкозе. Материал для исследования был взят после убоя животных на мясокомбинате и в личных подсобных хозяйствах индивидуальных владельцев при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы туш, а также на рынках. Были использованы общепринятые в паразитологии методы - полное гельминтологическое исследование внутренних органов. Проведена дифференциальная диагностика эхинококков от цистицерков тенуикольных. Микроскопическое исследование стенок кутикулярной и герминативной оболочек проводилось с использованием компрессориума. Диагностические исследования показали, что при эхинококкозе в паренхиматозных органах, в тканях, прилегающих к растущим цистам, происходят дегенеративные изменения: ткани сдавлены и атрофированы. Соединительнотканная капсула тесно спаяна с мышечной тканью. В зависимости от стадии и длительности развития ларвоцист на границе паренхимы и паразита обнаруживаются лимфоидные, плазматические клетки, гистиоциты, фибробласты и эозинофилоциты. В печени отмечается зернистая, реже жировая дистрофия.
Ключевые слова
Цель исследования - оценка эффективности применения Гамавита и Фоспренила в комплексной терапии хронического отравления домашней кошки комнатным растением - листьями диффенбахии. По результатам анализов поставлен диагноз: хроническая интоксикация, гепатит, токсическое поражение печени. Гамавит и Фоспренил введены в состав комплексного лечения. Гамавит применялся капельно, внутривенно разово, а также подкожно, в течение всего курса терапии. Фоспренил вводился подкожно, в течение 5 дней, далее перорально ещё 2 недели. Клиническое выздоровление животного наступило на 5-6 сутки. Основные показатели крови, активность аминотрансфераз, ЩФ, ГГТ, а также уровень билирубина вернулись к норме в течение 3 недель. Показано, что подключение Гамавита и Фоспренила к схеме терапии хронического отравления кошек комнатными растениями способствует ускорению клинического выздоровления и нормализации картины крови.
Ключевые слова
Цель исследования - определить изменения отделов ФСД (функциональной системы дыхания) газотранспортного звена дыхательной системы. Проведённые опыты по изучению газообмена показали, что в возрастном аспекте у телят происходят качественные изменения респираторных газов в выдыхаемом (FEO2) и альвеолярном воздухе (FAO2). Несмотря на достоверно меньший объём физиологического мёртвого дыхательного пространства у больных железодефицитной анемией телят, в пересчёте на единицу времени объём воздуха, который реально участвует в газообмене между альвеолярным воздухом и кровью, с возрастом увеличивается. Это происходит за счёт частоты дыхания (ЧД), а не дыхательного объёма (ДО). По мере роста ЧД у телят становится реже, ДО увеличивается, кислородный режим организма (КРО) становятся более экономичным. Выявленные закономерности изменения состояния ФСД и КРО телят соответствуют установленным в возрастной физиологии изменениям у млекопитающих.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение морфофункциональных особенностей регионарных лимфатических узлов в норме и при субклиническом мастите у коров с учётом возраста и количества перенесённых заболеваний вымени. Установлено, что при субклиническом мастите величина надвыменного лимфатического узла составляет 6,72±0,72×2,71±0,42 см. Микроскопически в паренхиме узла вымени у больных коров нечётко разграничиваются слои. Плотность клеток в корковом слое составляет 16815±1409 n/мм2, с объёмной долей 32,19±2,8%. Плотность клеток мозгового слоя составляет 15278±1392 n/мм2, а объёмная доля - 21,53±5,17%. Светлые центры в фолликулах весьма редки. Капсула и трабекулы лимфатического узла выгледят отёчными, разрыхлёнными и инфильтрированными клетками лимфоидного ряда. Гипоплазия лимфоидных клеток сопровождалась наличием в ультраструктуре лимфатического узла клеток со слабой способностью к фагоцитозу.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение возможностей применения обогащённой тромбоцитами плазмы для сокращения сроков сращения переломов длинных трубчатых костей. В основе данного метода лежит использование собственной крови пациента. Из неё при помощи специальной методики извлекают тромбоциты (тромбоцитарную аутоплазму). Вся процедура при необходимости может проводиться под контролем УЗИ, что обеспечивает введение препарата с большой точностью непосредственно в поражённое место. Манипуляция может проводиться с применением местной анестезии и по длительности составляет около 20 минут. Содержащиеся в PRP факторы роста провоцируют интенсивное восстановление поражённого участка ткани. Стимуляция репаративного остеогенеза возможна как за счёт активации защитно-приспособительных резервов организма в целом, так и за счёт приема витаминов, хондропротекторов и препаратов, стимулирующих остеогенез.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение эндокринных механизмов регуляции полового цикла и отработка схемы применения гормональных препаратов для стимуляции фолликулогенеза у проблемных коров и тёлок случного возраста. Стимуляция активности яичников у коров при нарушениях фолликулогенеза проводилась с использованием препаратов фоллимаг и фоллитропин. Установлено, что продолжительность роста, созревания и формирования доминантного фолликула у коров и тёлок случного возраста казахской белоголовой породы составляет 5,1±0,22 дн., у породы абердин-ангус - 5,3±0,59 дн., у животных породы шевроле - 6,1±0,29 дн. При овуляторном половом цикле смена одного доминантного фолликула на другой происходит у коров и тёлок случного возраста казахской белоголовой породы в среднем через 5,1±0,22 дн., породы абердин-ангус - через 14,3±0,22 дн., породы шевроле - через 17,3±0,19 дн. При сочетанном применении препаратов эстрофан, эстуфалан и суперфан с препаратом фоллитропин эффект оплодотворения составляет 70,9% случаев и не зависит от породных особенностей животных. Сочетанное применение препаратов эстрофан, эстуфалан и суперфан с препаратом фоллимаг приводит к оплодотворению в 71,8% случаев.
Ключевые слова
Цель исследования - разработка схемы комплексной фармакокоррекции и гепатодепрессивного синдрома при гепатите у собак. Опыт осуществлялся в два этапа и продолжался 40 дней. Объектом исследования были 20 собак в возрасте от 2 до 6 лет с признаками токсического гепатита. Изучены клинический, гематологический и биохимический статусы собак, больных токсическим гепатитом, до и после опыта, предложена наиболее оптимальная схема лечения животных. Животным опытной группы в течение 30 дней применяли: S-аденозилметионин, 400,0 мг на 1 животное, внутрь, 1 раз в день; лецитин, 1200,0 мг на животное, внутрь, 3 раза в день; альфа-липоевая кислота, 600,0 мг на животное, внутрь, 1 раз в день; гепавитол внутрь, 0,5 мл на 1 кг массы тела. Также назначали лечебный рацион Hill’s™ PrescriptionDiet™ Caninel/d™ в течение 30 дней, поили кипячёной водой вволю. Собакам контрольной группы назначали в течение 30 дней: гепатовет, 4,0 мл на животное, внутрь, 2 раза в день; диетическое кормление, способствующее снижению нагрузки на желудочно-кишечный тракт. Разработанная схема комплексной терапии способствовала более выраженной коррекции гепатопривного синдрома у больных животных за счёт улучшения клинического статуса, оптимизации гематологических и биохимических показателей, нормализации протеинсинтетической, пигментообразовательной и детоксикационной функций печени.
Ключевые слова
Цель исследования - выявить коррегирующее влияние в пренатальном периоде препарата Седимин на функциональное состояние щитовидной железы поросят-гипотрофиков в возрастном аспекте. Материалом для исследования служила сыворотка крови поросят крупной белой породы в возрасте 1, 5, 15 и 30 суток, в которой определяли уровень гормонов щитовидной железы. В результате проведённого исследования выявлено, что тиреотропно-тиреоидная система новорождённых поросят находится в состоянии функционального напряжения, о чём свидетельствует возрастание показателей ТТГ, более низкие оТ3 и оТ4 в опытных группах по сравнению с новорождёнными поросятами без патологии. Подобные признаки, возможно, указывают на врождённую гипофункцию щитовидной железы на фоне сложившейся гипотрофии, которые неизбежно могут привести к снижению продуктивности, темпу роста и развития животных. Отмечено положительное влияние комплексного препарата Седимин на общее состояние поросят, при применении которого значения тиреодных гормонов в сыворотке крови животных достигает уровня показателей животных без патологии.
Ключевые слова
Изучены качественные показатели спермы зааненских козлов-производителей, разбавленной в различных синтетических средах и сохраняемой при температуре тающего льда. Установлено преимущество новой экспериментальной среды для разбавления спермы козла перед зарубежным аналогом по показателям подвижности, выживаемости и сохранности микроструктуры спермиев. После 12-часового хранения подвижность спермы, сохраняемой в экспериментальной среде, составила 7,5 балла, в зарубежном (контрольном) разбавителе - снизилась до 7 баллов. Через 18 часов подвижность спермиев в опытной среде снизилась только на 10%, в контрольной - на 20-25%, через 24 и 36 часов эти показатели составили соответственно 6,5 и 5,5 балла и 6,0 и 5,0 балла. Через 72 часа после помещения спермы в околонулевую температуру клетки в контрольном разбавителе погибли, в экспериментальной среде количество подвижных спермиев составило 20%. Результаты исследования свидетельствуют о целесообразности применения технологии охлаждения спермы козла для транспортировки на дальние расстояния с целью повышения эффективности использования высокоценных козлов-производителей.
Ключевые слова
Цель исследования - отбор быков-производителей заводских линий - носителей гомозиготных генотипов полезных генов качества мяса САРN1, САSТ и TG5 для получения генотипов желательного типа. Изучены интенсивность роста живой массы и проявления экстерьерных особенностей бычков и тёлок в возрасте 15 мес., а также факторы формирования популяций животных высокорослого типа казахского белоголового скота в условиях заволжских степей и полупустынь. Исследование проводилось на базе СПК племзавод «Красный Октябрь» Волгоградской области. Установлено, что продуктивность и формирование экстерьера высокорослого типа казахского белоголового скота и проявление особенностей его телосложения обусловлено в зависимости от наличия у отцов генотипов полезных генов САРN1, САSТ и TG5, которые контролируют качество мясной продуктивности животных в период филогенеза.
Ключевые слова
Цель исследования - изучение роста и развития тёлок разных линий в сравнительном аспекте. Исследование проведено в СПК (колхоз) «Аниховский» Оренбургской области. Изучены рост и развитие тёлок - потомков быков-производителей Золотого 3423 и Зоркого 3433к, а также их сверстниц других линий до 15-месячнего возраста. Проведённое исследование показало перспективность выделения и создания таких линий, потомство которых в период с 8- до 15-месячного возраста показало превосходство над базовыми линиями, разводимыми в хозяйстве, по интенсивности роста - на 18,6-20,3% (Р≤0,001). По живой массе 15-месячные тёлочки - дочери быков Золотого 3423 и Зоркого 3433к превосходили стандарт породы на 6,9 и 7,5% соответственно, при комплексной оценке 75-80 баллов и выше, что соответствует классам элита и элита-рекорд. Показатели статей тела животных укрепили мнение о превосходстве тёлок создаваемых линий и по основным промерам телосложения. Результаты проведённых экспериментов, наряду с типизацией родственных групп Золотого 3423к и Зоркого 3433к, внедрением в хозяйстве искусственного осеменения, современных методов селекции, позволяют сделать вывод о целесообразности использования потомства быков-улучшателей Золотого 3423к и Зоркого 3433к для совершенствования стада племзавода и проведения работы по созданию в регионе новых линий.
Ключевые слова
В статье приведены результаты сравнительного анализа убойных показателей чистопородных бычков красной степной породы и их помесей 1-го и 2-го поколений, полученных в результате скрещивания с голштинской породой. Изучены убойные показатели, морфологический состав естественно-анатомических частей туши, пищевая ценность мяса молодняка в возрасте 18 мес. Установлено положительное влияние скрещивания на показатели убоя. Показано, что бычки красной степной породы уступали голштинским помесям 1-го и 2-го поколения по длине туловища на 3,97 см (3,4%) и 3,25 см (2,8%), длине бедра - на 3,10 см (3,64%) и 4,08 см (4,8%), длине туши - на 7,07 см (3,5%) и 7,43 см (3,7%), обхвату бедра - на 2,84 см (3,0%) и 1,99 см (2,1%). Голштинские помеси превосходили сверстников красной степной породы по предубойной живой массе на 29,84 кг (6,7%, Р
Ключевые слова
Цель исследования - анализ весового роста и повторяемости живой массы у тёлок калмыцкой породы новых заводских типов Айта и Вознесеновский. На всех этапах контроля установлено преимущество животных Вознесеновского генотипа по величине живой массы. За весь период контрольного выращивания тёлки заводского типа Вознесеновский превосходили потомство от родителей генотипа Айта по величине среднесуточного прироста на 27,1 г (3,89%). Максимальная относительная скорость весового роста установлена на ранних этапах онтогенеза (в подсосный период), после отъёма энергия роста у изучаемых генотипов стала затухать. Корреляционный анализ полученных данных показал высокий уровень повторяемости живой массы во все возрастные периоды независимо от происхождения животных. Ранний прогноз племенной ценности тёлок значительно ускорит селекционный прогресс в породе и сократит затраты на селекционную оценку животных с заведомо низким потенциалом весового роста. Внутрипородная дифференциация на заводские типы в калмыцкой породе скота способствует проявлению генетически обусловленной изменчивости по потенциалу весового роста у молодняка.
Ключевые слова
В статье представлена характеристика экстерьерных особенностей специализированной мясной породы обрак, разводимой в условиях Тюменской области. Исследование проведено на коровах-первотёлках и полновозрастных животных. Цель исследования - анализ изменений экстерьерных особенностей крупного рогатого скота породы обрак в зависимости от внутрипородного типа телосложения (высокорослый, среднерослый, низкорослый). Из проанализированного массива животных к высокорослому типу было отнесено 30%, среднерослому - 59,6% и низкорослому - 10,4% коров. В процессе исследования было выявлено, что коровы-первотёлки высокорослого типа имеют явное преимущество по высотным промерам над сверстницами среднерослого и низкорослого типа. При этом животные низкорослого типа существенно уступали аналогам высокорослого типа по величине обхвата груди на 12,3 см (P>0,999) и среднерослого - на 11,1 см (P>0,999). Они отличались большим индексом растянутости, превышая при этом животных высокорослого и среднерослого типов на 4,7% (P>0,99) и 3,2% (P>0,99) соответственно, но по индексу сбитости заметно уступали им. С возрастом после третьего отёла экстерьерные показатели у животных всех типов стали отличаться незначительно.
Ключевые слова
Проведено комплексное исследование по изучению пищевых качеств чистопородного и помесного молодняка. Объектом исследования являлись бычки красной степной породы и её полукровные помеси. Изучен химический состав средней пробы мяса-фарша и длиннейшей мышцы спины, валовой выход питательных веществ и энергетическая ценность съедобных частей полутуши, биологическая полноценнсть длиннейшей мышцы спины, физико-химические свойства длиннейшей мышцы спины бычков. Установлено оптимальное соотношение в мясе белка и жира, которое у бычков красной степной породы составляло 1:0,58, помесей 1-го поколения - 1:0,60, помесей 2-го поколения - 1:0,57. Результаты исследования свидетельствуют, что бычки красной степной породы уступали голштинским помесям 1-го и 2-го поколения по выходу белка в мякоти полутуши на 2,37 кг (14,1%) и 1,96 кг (11,6%), а выходу экстрагируемого жира - на 1,72кг (17,6%) и 0,99% (10,1%). Отмечена тенденция превосходства помесей 1-го поколения над помесями 2-го поколения по изучаемым показателям.
Ключевые слова
В статье представлены результаты исследования влияния гена инсулиноподобного фактора-1 на мясную продуктивность скота аулиекольской породы. Материалом для исследования служила ДНК, выделенная из цельной крови коров. В качестве генов-кандидатов мясной продуктивности рассматриваются гены соматотропного каскада. Был выявлен генотип bIGF-1-SnaBIВВ, связанный с пониженными мясными признаками крупного рогатого скота аулиекольской породы. Показано, что развитие методов молекулярной биологии, в особенности ДНК-технологий, позволяет прогнозировать продуктивность сельскохозяйственных животных на ранних этапах их развития, что позволяет сократить затраты на их выращивание.
Ключевые слова
Изучена проблема синтеза и превращения энергетических соединений в преджелудках подсосных мясных коров при использовании в рационах различных уровней ненасыщенных жирных кислот (НЖК). По результатам исследования установлено, что у подсосных коров, получавших 1,9 и 2,3% НЖК, в первой половине лактации синтезируемое количество летучих жирных кислот (ЛЖК) увеличилось на 65-165 г (2,02-5,58%) в сравнении с контрольными животными и получавшими 2,7% НЖК. Аналогичная закономерность установлена и по энергетической ценности жирных кислот, в том числе по ацетату, пропионату, бутирату и по другим высшим жирным кислотам. Наиболее эффективно энергию рационов использовали подсосные коровы, получавшие НЖК на уровне 2,3% от сухого вещества рациона. При этом живая масса полученных от них телят увеличилась к концу первой половины лактации на 2,6-7,4 кг (2,12-6,04%), среднесуточные приросты - на 18-59 г (2,21-7,25%), а молочность подсосных коров - на 71,7-138,1 кг (9,47-18,24%).
Ключевые слова
В статье представлены показатели удоя коров чёрно-пёстрой породы за 100 и 305 дней лактации, а также качественный состав молока при использовании в составе их рациона разных дозировок энергетического кормового комплекса Фелуцен. Опыт был организован в условиях Чекмагушевского района Республики Башкортостан в период с 2016 по 2017 г. на полновозрастных коровах. Рацион кормления животных контрольной группы был основным, принятым в хозяйстве, а опытных групп - с введением энергетического кормового комплекса Фелуцен в количестве 250, 300 и 350 г на животное в сутки. Установлено, что величина удоя за 305 дней лактации была выше у коров, получавших Фелуцен. При оценке химического состава молока отмечено лидерство коров, потребляющих энергетический кормовой комплекс, над контрольными особями по содержанию сухого молочного остатка на 0,03-0,19%, СОМО - на 0,07-0,13% (Р
Ключевые слова
Цель исследования - изучение влияния дрожжевых и ферментных кормовых добавок И-САК 1026ТМ и фиброзайм на продуктивные качества коров чёрно-пёстрой породы в напряжённый для них период, т.е. в период раздоя. По общепринятым методикам были определены процент переваримости основных питательных компонентов рационов животными, продуктивность коров-первотёлок по удою за первые 100 дней лактации, объём надоенного молока, его химический состав, а именно содержание массовой доли белка (МДБ) и жира (МДЖ). Результаты исследования показали, что при использовании во время раздоя коров-первотёлок дрожжевой и ферментной добавок произошло повышение усвояемости питательных веществ рационов, что способствовало увеличению молочной продуктивности коров-первотёлок в первом опыте на 2,4 и 29,3%, во втором опыте - на 6,1 и 23,6%. Содержание массовой доли белка в молоке возросло в первом опыте на 0,02 и 0,05%, во втором - на 0,04 и 0,07%. На физиологическое состояние организма вскармливание дрожжевой и ферментной добавок не оказало отрицательного влияния. Биохимические показатели сыворотки крови у коров в основной период опыта находились в пределах физиологической нормы.
Ключевые слова
В статье представлены результаты сравнительного анализа дополнительных промеров и индексов у кобыл линии Омуля - уникальной породы советский тяжеловоз по особенностям их телосложения. Дополнительные промеры лошадей линии Омуля показали, что круп у лошадей Починковского конного завода достоверно больше, чем у лошадей Перевозского конного завода. Шея, лопатка, передняя и задняя бабки, высота в крестце, длина спины и поясницы у представителей линии Перевозского конного завода достоверно (P=не менее 0,95) больше, чем у лошадей Мордовского конного завода. Лошади на Перевозском, Починковском и Мордовском конных заводах имеют достоверные различия по промерам разных статей в пределах одной линии. Авторы рекомендуют выделить новые ветви, линии из имеющейся или вести селекцию по консолидации потомков данной генеалогической группы по характерным для линии признакам.
Ключевые слова
Рассмотрено влияние пищевого сахара на мясную продуктивность гибридных свиней канадской селекции. Опыт проведён в 2014-2015 гг. на базе ООО «Оренбургский бекон» Оренбургской области. В период отъёма поросят проведено комплектование животных по группам с учётом возраста, живой массы, пола, упитанности и состояния здоровья. Дополнительно к рациону молодняку опытных групп задавали сахар пищевой в дозе 10, 20 и 30 г на 1 гол. в сут. В научно-хозяйственном опыте были проанализированы такие показатели, как живая масса, абсолютный и среднесуточный прирост, предубойная живая масса, убойный выход, масса охлаждённой туши, толщина шпика, масса мяса, жира и костей, длина туши, площадь «мышечного глазка». Результаты исследования показали, что ведение пищевого сахара в рацион поросят-отъёмышей с 25 по 105 сут. жизни способствовало получению туши с большей массой и лучшими мясными качествами. Самые высокие показатели мясной продуктивности продемонстрировали свиньи, получавшие сахар пищевой в дозе 10 г/гол в сутки: средняя живая масса увеличилась на 4,5%, убойный выход г/гол - на 1,8%, выход мяса - на 3,3%, площадь «мышечного глазка» - на 8%, масса мяса в туше - на 13,2%, уменьшилось содержание сала в ней на 5,2%.
Ключевые слова
В статье представлены сведения, характеризующие изменение показателей роста по возрастным периодам при использовании в составе рациона баранчиков романовской породы сорбционной кормовой добавки Глауконит и добавки пробиотического действия Биогумитель в дозе 0,1 г/кг живой массы. Опыт был организован в условиях ИП КФХ Турчин А.В. Республики Башкортостан в период с 2016 по 2017 г. Молодняк контрольной группы получал основной рацион, сверстники I опытной группы - добавку Глауконит, II опытной группы - добавку Биогумитель, III опытной группы - совместно Глауконит и Биогумитель. Установлено, что у баранчиков опытных групп по сравнению с контрольными аналогами живая масса была выше в возрасте 2 мес. - на 1,46-4,16%, 4 мес. - на 1,64-4,89%, 6 мес. - на 2,14-6,53%, 8 мес. - на 3,37-8,20%, 10 мес. - на 4,36-9,13%, 12 мес. - на 4,60-9,37% при достоверной разнице. Аналогичная тенденция прослеживалась по величине среднесуточного прироста и относительной скорости роста с возрастом. На всех этапах наблюдений баранчики, потреблявшие совместно пробиотическую и сорбционную добавки, лидировали над особями, получающими основной рацион, и сверстниками опытных групп, получавшими добавку Глауконит и Биогумитель раздельно. Доказано, что и раздельное, и совместное использование анализируемых добавок оказывает положительное влияние на скорость роста баранчиков. Наилучший эффект достигается при совместном включении в состав рациона молодняка минеральной добавки Глауконит и пробиотика Биогумитель в количестве 0,1 г на кг живой массы каждого вида.
Ключевые слова
В историческом аспекте представлен анализ развития овцеводства - одной из основополагающих отраслей животноводства, в уральском регионе в годы Великой Отечественной войны. Охарактеризованы особенности развития отрасли в регионе в довоенный и военный период. Показано, что помимо традиционных видов продукции, характерных для овцеводства в целом, хозяйства Урала производили и некоторые виды продовольствия и сырья, несвойственные для условий региона - сыр-брынзу и шкурки каракуля. Это увеличило экспортные и продовольственные возможности страны в военные годы. Обоснован вывод о том, что в 1941-1945 гг. овцеводы Урала вместе с тружениками остальных отраслей сельского хозяйства обеспечили страну необходимыми видами продукции и способствовали победе СССР в Великой Отечественной войне.
Ключевые слова
В статье представлены результаты изучения продуктивных качеств ремонтного молодняка гусей различных генотипов и показатели эффективности выращивания гусят при использовании энергоресурсосберегающих технологических приёмов. В опыте использовали молодняк итальянской породы и гибридных гусят, полученных от скрещивания гусаков итальянской породы с гусынями кубанской породы. В ходе исследования выявлено, что за 240 сут. выращивания сохранность поголовья чистопородных и гибридных гусят при уплотнённой посадке составляет 94,4-96,4%, что на 1,5-3,5% выше, чем при традиционной беспересадочной технологии выращивания. Установлено преимущество гибридного ремонтного молодняка в возрасте 240 сут. по живой массе на 5,2-8,4%. Наибольшее содержание эритроцитов и гемоглобина наблюдалось в крови гибридного молодняка. При выращивании молодняка с уплотнённой посадкой экономия электроэнергии на поддержание оптимальной температуры в помещении составляет 26,7% по сравнению с беспересадочной технологией. Показано, что за счёт лучшей сохранности, живой массы, общего развития и выхода делового молодняка наиболее высоким качеством и низкой себестоимостью обладал гибридный ремонтный молодняк, выращенный при использовании ресурсосберегающей технологии с уплотнённой посадкой до 4-недельного возраста.
Ключевые слова
Изучено влияние селеносодержащей добавки, включённой в состав комбикорма в дозе 200 и 300 г/т комбикорма, на мясную продуктивность цыплят-бройлеров. Исследование является актуальным, особенно для условий Пермского края, так как в рационах сельскохозяйственных птиц ощущается недостаток таких микроэлементов, как марганец, кобальт, йод и особенно селен. Исследование проведено в условиях АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская». Для оптимального количества селена в комбикорма цыплят была введена его органическая форма в виде селенометионина. Доказано, что использование селеносодержащей кормовой добавки Сел-Плекс положительно повлияло на показатели мясной продуктивности цыплят-бройлеров. Так, убойный выход в опытных группах был выше по сравнению с контрольной на 0,99-2,13%. Применение кормовой добавки способствовало достоверному увеличению белка, жира, минеральных веществ и калорийности мяса цыплят. На основании полученных данных для увеличения мясной продуктивности целесообразно вводить в состав комбикормов для цыплят селеносодержащую добавку в дозе 300 г/т.
Ключевые слова
В статье представлены данные о продуктивных и воспроизводительных качествах гусей родительского стада, а также экономической эффективности производства суточных гусят при применении усовершенствованных технологических приёмов подготовки птиц к яйцекладке. В ходе исследования выявлено, что наиболее высокими показателями яйценоскости отличались гуси опытной группы, где переход к продуктивному периоду был организован за 20 дней до начала яйцекладки. За период продуктивности при данной технологии яйценоскость гусей составила 51,08 яйца на среднюю несушку, что на 4,3-10,6% превышало показатели других групп, а гусаки отличались наиболее высокими воспроизводительными качествами. Показано, что организация подготовки гусей к продуктивному периоду за 20 дней до начала яйцекладки способствовала повышению инкубационных качеств яиц: выход яиц - 96,4%, оплодотворённость повысилась на 2,78%, вывод молодняка - на 4,62%. Наиболее высокие затраты корма в расчёте на 1 гол. в сутки были выявлены у гусей в группе, в которой переход к продуктивному периоду стартовал за 40 дей до начала яйцекладки. Доказана целесообразность организации перехода гусей к продуктивному периоду за 20 сут. до его начала путём регулирования продолжительности светового дня и перехода к рациону продуктивного периода.